.
موقع خرید، کدویی رو انتخاب کنید که سالم و بدون لَک باشه و وقتی با دست فشارش می دید له نشه. کدوی خیلی رسیده آب زیادی داره و مناسب شیرینی پزی نیست، پس حتما کدوهایی با وزن کمتر از سه کیلو رو انتخاب کنید، چرا که سایز بزرگتر طعم و بافت مورد نظر رو در پخت ایجاد نمی کنه. اين گیاه را قبل از برش زدن می تونید در جای خنک (بيرون از يخچال) نگه دارید، اما به محض بریدن و برداشتن تخمههای کدو، بايد اون در کیسه فریزر و در یخچال نگهداری کنید.
.
سینی رو بین نیم ساعت تا 45 دقیقه در فر بذارید. جنس کدوها و زمان پختشون متفاوته، بعد از نیم ساعت سینی رو دربیارید، در کدوها چنگال بزنید ببینید نرم شده یا نه اگر نیاز بود یک ربع دیگه در فر بذارید. بعد از اینکه کدوها پخته و نرم شدن، از فر بیرون بیارید و بذارید کاملا خنک شن. حالا کدوها رو با استفاده از قاشق از پوست جدا کنید. می تونید هم از چاقو استفاده کنید.
.
پوره کدو آمادست، با توجه به دستور از این پوره پیمونه بزنید یا وزن کنید و استفاده کنید. این پوره قابلیت فریز شدن داره، برای این کار پوره کدو رو در کیسه ای ضخیم (زیپ لاک) بریزید، درش رو خوب ببندید، روش تاریخ بزنید و در فریزر بذارید. پوره فریز شده تا شش ماه قابل استفادست. کافیه اون رو بیرون فریزر بذارید تا یخش آب شه و بعد به راحتی استفاده کنید.
.
به همین راحتی #پوره_کدوحلوایی ما آماده شد.
با استفاده از این منابع طبیعی و خدادادی خودمون و عزیزانمون رو در برابر بیماری ها بیمه کنیم
حتما حکمتی داشته که خدا در این فصل قرارش داده❤️
با این دستور درست کردن👆
فقط بکینگ پودر رو حذف کردن و به جاش یک ق م خمیرمایه اضافه کردن
نیم ساعت استراحت دادن و بعد داخل تابه پختن
.
مدتی هست نانوایی لواش سر کوچه تعطیل شده
هر چند که ما سنگگ خور هستیم ولی برای مواقعی که میخواستم سمبوسه درست کنم خوب بود
تصمیم گرفتم سمبوسه با خمیر درست کنم😌
میدونم که با خمیر جادویی میشه سمبوسه درست کرد
ولی من دنبال یه دستور ساده هستم که حتی خمیرمایه هم نخواد
هر چی تنبلونه تر خوشمزه تر😜
صبر کنید ببینم چی میشه نتیجه رو نشونتون میدم
مهر شما عزیزان💜
دست کدبانوهای گل درد نکنه
نوش جونتون باشه
آموزش کیک زبرا👇
https://eitaa.com/iranpokht/6018
آموزش نون قندی👇
https://eitaa.com/iranpokht/3228
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
اینم نتیجه کار😋
سمبوسه با خمیر فوری
سیب زمینی هاتون رو بپزید تا فیلمش رو براتون آماده کنم بزارم😉😊😊
منتظر باشید زود میام.....
واریزی دو بزرگوار جهت خرید ادویه باکیفیت ایران پخت
ممنونم از خرید و اعتمادتون❤️🌷
الهی به شادی و دل خوش میل کنید
ثبت سفارش
@imagepad
..
اینم #سمبوسه با خمیر فوری که حتی داخل خمیرش بکینگ پودر هم نداره چه برسه به خمیرمایه😄
یعنی آخر تنبلونه بودن😉
یه وقت فکر نکنید چون شیرازیم اینو میگمااااا🤪🤪🙈
نه جونم بچه های این دوره زمونه صبر ندارن
میان سفارش میدن و میخوان چند دقیقه بعد سریع ببری تقدیمشون کنی☺️
فیلمش رو میزارم براتون
همون طور که گفتم #سمبوسه_باخمیر دردسر نداره و خمیرش با یه استراحت کوتاه نیم ساعته آماده میشه
نیازی به بکینگ پودر و خمیرمایه هم نداره
سبزی سمبوسه هم تشکیل شده از جعفری و تره و کمی گشنیز
اما من چون ادویه میزنم دیگه سبزی رو حذف میکنم و تند و معطر درست میکنم
سس کچاپ هم قبلا دو مدل آموزش دادم یکی با گوجه و یکی با رب گوجه لینک میزارم حتما آموزش رو ببینید
آموزش سس کچاپ با گوجه👇
https://eitaa.com/iranpokht/4993
آموزش سس کچاپ با رب گوجه👇
https://eitaa.com/iranpokht/923
🌱🌱🌱برای خرید #ادویه_سمبوسه بسیار باکیفیت و کاملا دست ساز با ارسال رایگان درب منزلتون من اینجام
@imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#سمبوسه_با_خمیر
#سمبوسه
#خمیرفوری
#شام
مواد خمیر
یک پیمانه آرد
یک قاشق چایخوری زیره سبز
1/4 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن
آب گرم
لطفا نحوه آماده سازی رو روی فیلم با صدا ببینید
آب گرم باید کم کم و کنترل شده اضافه بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد و بیست دقیقه تا نیم ساعت استراحت بدین
گرمی آب مثل زمانی باشه که میخوایم خمیرمایه رو عمل بیاریم یعنی گرماش حس بشه ولی دست رو نسوزونه
مواد میانی هم سلیقه ای هست هر چی دوست دارین استفاده کنید
برای این که سمبوسه ها خمیر نشن روی هم انبارشون نکنید
یه نکته مهم:
اگر وقت دارین بهتره بعد از پیچیدن سمبوسه، روشون رو با یه دستمال نخی بپوشونید و بیست دقیقه جای خنکی استراحت بدین اینطوری خمیر حین سرخ شدن کمتر حباب میزنه
با این روشی که نشون دادم بهتون هر پیمانه آرد 8 تا سمبوسه میده
#ادویه_سمبوسه اعلا با ارسال رایگان
ثبت سفارش
@imagepad
نوووش جان
یا علی مدد
راستی آموزش چای ماسالا هم طلبتون 😊😊
به زودی آموزش میدم با فیلم
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•