هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
#کوکی_پرتقالی_ترک_دار
#کوکی_بدون_تخم_مرغ
دو پیمانه آرد شیرینی
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه کره گیاهی هم دما با اتاق (114 گرم)
3/4 پیمانه شکر
1/4 پیمانه آب پرتقال تازه
دو قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال
رنگ خوراکی در صورت تمایل
برای پوشش روی کوکی:
3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1/3 پیمانه پودر شکر
🍊🍊🍊
فر را روی 180 روشن کنید. کف سینی را کاغذ روغنی بزارین
آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و دوبار الک کنید.
کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا کره کاملا شفاف و پوک بشه
دیواره ظرف رو مرتب تمیز کنید تا همه کره یکدست سبک بشه
بعد از این آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و اگر دوست دارین رنگ خوراکی و کمی وانیل اضافه کنید و هم بزنید
آرد رو اضاف کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. همین که مخلوط بشه کافیه زیاد هم زدن بافت کوکی رو سفت میکنه
خمیر جمع شده رو داخل نایلون بزارین و 15 دقیقه در فریزر استراحت بدین
بعد با قاشق مقداری بردارین گرد کنید، اول داخل شکر و بعد داخل پودر شکر بزنید و با فاصله داخل سینی بزارین
12 دقیقه در فر گرم شده زمان پخت بدین بعد بیرون بیارین و صبر کنید تا سرد بشن
اگر کوکی ترد دوست دارین 15 دقیقه زمان پخت در نظر بگیرید🍊
در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤
👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
امروز آموزش این هات چاکلت خوشمزه و شکلاتی رو داریم😋
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
32.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_چاکلت
#نوشیدنی
تا هوا هنوز سرده درست کنین و لذت ببرید
محتوای اختصاصی جهت کانال ایران پخت
کپی در کانال و گروه های آشپزی حرام❌❌❌
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#هات_چاکلت_هانیه
مواد لازم به ازای هر یک نفر
شیر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق غ
نشاسته ذرت نصف ق غ
شکر ۱ ق غ
شکلات ۲۵ گرم
طبق معمول همیشه به روش من اول مواد رو حاضر کرده و حضور غیاب میکنیم
تمام مواد خشک رو مخلوط میکنیم و کم کم بهش شیر اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و روی حرارت میذاریم تا کمی غلیظ شه
بعد شکلات خرد شده رو اضافه میکنیم و وقتی حل شد خاموش میکنیم
محتوای اختصاصی تیم ایران پخت
کپی در گروه و کانال ها ممنوع
بنده راضی نیستم⛔️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
لینک گروه آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
عزیزای دلم
آموزش کاشت ماش در آب رو در کانال دیگمون گذاشتم
اگر میخواین برای عید سبزه بدون خاک داشته باشین تشریف بیارین ببینید
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a