📣 "دَمپُخت"؛ انتخاب نخست گردشگران در کهگیلویه و بویراحمد 🔸"دَمپُخت" گوشتی انتخاب نخست و غذای محلی و مورد علاقه گردشگرانی است که سرزمین چهارفصل کهگیلویه و بویراحمد را به عنوان مقصد گردشگری خود برگزیده اند یا از این استان عبور می کنند #دمپخت #گردشگری #غذای_محلی @jaarchi_Kohkiluyeh 📣 اخبار ریزُ درشتِ کهگیلویه و بویراحمد👆

📣 نان تیری 🔸 نان تیری یکی از پرطرفدارترین نان های محلی کهگیلویه و بویراحمد است که هم اکنون بیشتر در مناطق روستایی و عشایری پخت می شود و در سطح شهرهای استان به آسانی قابل دسترسی است. 🔸برای تهیه این نان از تابه فلزی، ابزاری که روی آن چانه را پهن می کنند با نام محلی خِنَک و وردنه ای بلند و باریک به گویش محلی «تیر» که به وسیله آن چانه را پهن می کنند استفاده می شود. 🔸این نان بسیار نازک بوده وقتی که پخته شد، خشک می شود که در هنگام استفاده باید آب زده و کمی نگه‌ داشته تا نرم و آماده مصرف شود. #نان_تیری #گردشگری #غذای_محلی @jaarchi_Kohkiluyeh 📣 اخبار ریزُ درشتِ کهگیلویه و بویراحمد👆