📣 نان تیری
🔸 نان تیری یکی از پرطرفدارترین نان های محلی کهگیلویه و بویراحمد است که هم اکنون بیشتر در مناطق روستایی و عشایری پخت می شود و در سطح شهرهای استان به آسانی قابل دسترسی است.
🔸برای تهیه این نان از تابه فلزی، ابزاری که روی آن چانه را پهن می کنند با نام محلی خِنَک و وردنه ای بلند و باریک به گویش محلی «تیر» که به وسیله آن چانه را پهن می کنند استفاده می شود.
🔸این نان بسیار نازک بوده وقتی که پخته شد، خشک می شود که در هنگام استفاده باید آب زده و کمی نگه داشته تا نرم و آماده مصرف شود.
#نان_تیری
#گردشگری
#غذای_محلی
@jaarchi_Kohkiluyeh
📣 اخبار ریزُ درشتِ کهگیلویه و بویراحمد👆