یکی از آفت های رایج درختان که از گذشته در ایران وجود داشته افت لیسه می باشد و آن را میزبان اصلی درختان سیب و گلابی می دانند که موجب خسارت می شود،✳️عمده خسارت و فعالیت این افت منحصر به درخت سیب می باشد و در ایران نیز برخی استان ها بیشتر از همه درگیر این بیماری هستند. ✳️جالب است بدانید سرما از نیاز های اساسی،فعالیت و رشد این نوع آفت می باشد به همین دلیل در مناطق سردسیر بیشترین فعالیت را خواهد داشت. لیسه سیب نوعی حشره بالدار می باشد که طول بدن آن به 8 میلیمتر می رسد و نقطه های سیاه رنگی روی بالهای آن پراکنده است،رنگ بالها سفید بوده و عمده فعالیت این حشره به صورت دسته جمعی و با فعالیت لارو ها می باشد. ✳️لیسه سیب های ماده تخم های خود را در فصل تابستان روی شاخه های سیب می ریزند و حدود یک هفته زمان میبرد تا دوره جنینی سپری شود و به مرحله لارو برسد،لارو ها خاکستری روشن و پوشیده از خالهای تیره می باشند و فعالیت خود را به صورت دسته جمعی آغاز می کنند به همین دلیل خسارت وارد شده نیز بیشتر خواهد بود. بعد از مرحله لاروی نوبت به مرحله شفیره می رسد،شفیره ها در این مرحله تغییر رنگ داده و به رنگ قهوه ای در می آیند، ✳️فعالیت این آفت در کاهش بار تاثیر خواهد گذاشت و زمانی که فعالیت ادامه دار باشد یعنی به مرحله کنترل نرسد از میوه ها نیز تغذیه خواهند کرد. شفیره های لیسه سیب متناسب با شرایط اقلیمی و آب و هوایی منطقه باز شده و فعالیت می کنند. علائم و میزان خسارت آفت لیسه سیب: هر نوع بیماری و آفتی علائم مختص به خود را دارد که در برخی محصولات ممکن است چندان ظاهری نباشد و در برخی دیگر خود را سریع نشان می دهد،علائم آفت لیسه سیب هم در برگ ها و ظاهر درخت و هم در میوه های آن قابل مشاهده می باشد. ✳️عمده فعالیت آفت لیسه سیب توسط فعالیت دسته جمعی لارو ها می باشد،یعنی لارو ها بعد از خروج از پولک شروع به تغذیه از برگ ها و جوانه ها می کنند،برگ ها توسط لارو ها خورده شده و از حالت شاداب و طبیعی خود خارج میشوند و سلول های زنده آنها از بین می رود. لارو های  Cydia pomonella؛ همانطور که مشغول تغذیه از برگ ها می باشند با ترشحاتی مشغول به تنیدن تار هایی شبیه به تار عنکبوت می شوند که با مشاهده آن می توانی به وجود آفت پی برد. ✳️از بین تمام درختان #سیب معمولا آنهایی که بیشتر ضعیف می باشند در معرض این آفت قرار میگیرند و خیلی زود آلوده شده و باردهی آنها نیز کاهش پیدا می کند، ✳️ضعف درختان و حمله ناشی از آفت لیسه سیب موجب می شود درختان سیب در برابر دیگر بیماری ها و آفات دیگر نیز مقاومتی نداشته باشند. زمانی که پیش روی و فعالیت آفت  افزایش پیدا می کند علاوه بر برگ ها از میوه ها نیز تغذیه می کنند که موجب ایجاد خسارت خواهد شد. #افت خسارت: ✳️ لاروهاي جوان پس از خروج از زير پولك ابتدا از برگهاي جوان و بافت پارانشيمي تغذيه مي كنند (مانند لارو مينوز) * سپس لاروها از برگهاي مجاور خورده و فقط رگبرگها را  به جاي مي گذارند * ضمن تغذيه تارهايي تنيده و حالت تار عنكبوتي به درخت مي دهند * درختان ضعيف شده و محصول به شدت كاهش مي يابد ✳️ درختان مورد حمله مورد حمله حشرات چوبخوار قرار مي گيرند * در حالات طغياني از #ميوه ها هم تغذيه مي كنند * ميوه هاي درختان مورد حمله شديد اغلب مي ريزند و ميوه هاي باقيمانده هم كوچك و غيرقابل استفاده مي شوند * درختاني که به شدت مورد حمله واقع مي شوند از دور حالت  سوخته پيدا مي کنند #افت کنترل لیسه سیب لیسه سیب دارای دشمنان طبیعی زیادی است که معمولا جمعیت آن را کنترل میکنند، ✳️عده زیادی از پرندگان بخصوص سارها از لاروهای این حشره تغذیه میکنند تاکنون 12 گونه زنبور و بندپا شناخته شده است که در کشور ما این آفت را پارازیته میکنند  itoplectis europeator که پارازیت شفیره لیسه سیب یک زنبور پلی امبریونتر با نام Ageniaspis fuscicollis نیز وجود دارد که لارو ها را پارازیته میکند استفاده از فرآورده های کنترل زیستی مثل باکتری باسیلوس در خرداد ماه نیز موثر است کنترل شیمیایی لیسه سیب ✳️با توجه به اینکه لاروهای سن اول حشرات به سموم حساسیت بیشتری دارند لذا باید در همان مراحل اولیه خروج لاروهای سن یک از زیر پولک تخم که تقریباً مصادف بازمانی است که جوانه های گل متورم شده اند ولی هنوز گلها باز نشده اند با سمومی از قبیل مالاتیون ۵۷% و یا د فوزالن به نسبت ۱/۵ در هزار اقدام به سمپاشی نمود. در صورتیکه درختان آلوده به شپشک نیز باشند میتوان علاوه بر سم از روغن زمستانه ولک نیز استفاده نمود.از کانال پیام سبز در صورتیکه کشاورز به هر دلیلی نتواند قبل از بازشدن گلها اقدام به سمپاشی کند باید بلافاصله بعد از ریختن گلبرگها اقدام به سمپاشی کند. #افت #سم #کنترل #سیب @jpz09113931202

❎ اشنایی کامل با درخت زغال( ذغال)اخته شامل گیاهشناسی ، اکولوژی ، روش کاشت پراکنش کاشت و خواص ان ✔️زغال اخته با نام علمی Cornus mas   جزءگیاهان دولپه(Dicotyledon)درختی است بومی ایران و منطقه رویشی آن در جنگل های ارسباران است. 👈البته در منابع این گیاه را بومی جنوب اروپا و جنوب غربی آسیا معرفی کرده اند 👈منطقه ی قزوین و رودبار به ویِژه در حاشیه البرز، بیش ترین تولید کننده و صادر کنندگان زغال اخته ی کشور محسوب می شوند. ❇️ مشخصات ظاهری و گیاهشناسی : ✔️زغال اخته گياهي است خزان پذير با نرخ رشد کم كه ارتفاع آن به 4/5 تا 6 متر و در موارد اندكي تا 7/5 متر نيز مي رسد. جز گیاهان هرمافرودیت است. ✔️ زغال اخته در تقسیم بندی گیاهان چوبی از نظر ارتفاع و بلندی جز دسته درختک ها (درخت کوچک) است. یعنی گیاهان چوبی که تنه واحد داشته و ارتفاعی کمتر از 6 یا 7 متر دارا است. ✔️از جمله ویژگی های گیاه شناسی  بارز این درختچه و طرز قرار گرفتن جوانه ها یا برگ ها در روی شاخه ها است که به صورت متقابل متلاقی است. در اين حالت زاويه انحراف 90 درجه است. زيرا هرجوانه با جوانه متقابل زاويه انحرافش 180 درجه است اما چون با جوانه بالاتر و پايين تر به صورت متلاقي قرار گرفته، لذا زاويه بين جوانه ها 90 درجه است ✔️ شكوفه هاي درخت ذغال اخته در اواخر فصل سرد زمستان، تقريباً سه هفته آخر، يا اوايل فصل بهار و پيش از پيدايش برگ ها پديدار مي شود. شكوفه هاي زغال اخته رنگ زرد بسيار زيبايي دارند و در خوشه هاي مدور بر روي شاخه هاي سخت گرد هم مي آيند . از اين رو به خوبي در زمينه تيره رنگ شاخه ها ديده مي شوند. شكوفه هاي كوچك اخته در اواسط تابستان به ميوه هاي شفتي تبديل مي شوند . ✔️ ميوه هاي بيضي شكل ذغال اخته به طول 1 تا 2/5 سانتي متر و پهناي يك سانتي متر ، در ابتدا زرد رنگ هستند و به تدريج رنگ آنها رو به قرمزي مي رود و میوه های آن طعم ترش و شیرینی دارد.به طوري كه ميوه هايي كه به رنگ قرمز تيره يا آلبالويي شوند قابل خوردن هستند . علاوه بر انسان پرندگان نيز ميوه هاي ترش اخته را بسيار دوست دارند و چنانچه در چيدن آنها تاخير شود، به سرعت توسط پرندگان خورده مي شوند. 🔸 پو ست تنه آن قهوه ای ما یل به زرد است. ❇️ اکولوژی ✔️دوره رشد این گیاه در بهار و تابستان است 👈زغال اخته ،معرف خاکهای بازی( اسیدی ) با ph کمتر از 7 میباشد در بعضی منابع ذکر گردیده که این درخت مقاومت کمی به خشکی دارا است. 💦 بارندگی سالیانه مورد نیاز ان بین 760 تا 1270 میلی متر در سال عنوان شده است ✔️در شهریور ماه این گیاه میوه می دهد.می تواند سرما تا 25- درجه سانتی گراد را می تواند تحمل نماید. ✔️گرده افشانی(Pollination) آن توسط زنبور عسل (Beer) انجام می گیرد. گلهای این درختچه زرد زنگ وخوشه ای میباشد وبه علت شهد فراوان زنبورعسل را به خود جلب می کند برگهای این درختچه ، سبز پررنگ وبراق ونوک تیزی دارد فاصله کاشت درختچه 5×5 در نظر گرفته میشود این درختچه به همراه سایر درختان با هدف پرچین با فواصل 3×3 یا 3×4 کاشته میشود. ✔️از نظر ژنتیکی این درخت جز درختان جنگلی نیمه سایه پسند محسوب می شود. این گیاه خاک های مرطوب را ترجیح می دهد. ✔️درختچه زغال اخته در آب و هوای کرج در بهمن ماه گل می دهد. ✔️درختک زغال اخته حدود 300 سال عمر می کند. 🔻مصرف دارویی 👈در روسيه و قفقاز مصرف زيادي در صنعت شربت سازي و مربا سازي دارد. 👈زغال اخته سرشار از ويتامين ث و ب است و مقدار زيادي آهن و كلسيم و منيزيم دارد. 👈براي رقيق شدن خون و خونريزي است. خون ترش را قليايي مي كند و براي تصفيهْ خون به كار مي رود. 👈كليه قسمتهاي گياه مقوي و قابض است. پوست درخت اثر تب بر دارد. ميوه هاي رسيده آن در بيماريهاي عفوني و تب اسهال و ورم روده ها و خونريزي ها به كار مي رود. 👈از جوشانده پوست درخت براي معالجهْ بيماري مالاريا استفاده مي شود. 👈تقويت كنندهْ معده،وتسکین دهنده عطش نیز میباشد . 👈زغال اخته باید در محیط داری تهویه نگهداری شود ❇️ زمان کاشت : ✔️پس از چیدن میوه ان دربهار سال بعد ، هسته ی ان را ازقسمت گوشتی میوه جدا میکنید ودرپاییز سال بعد( یعنی بعد از 2 سال از چیده شدن میوه) هسته را درماسه بخوابانید و سپس ان را بکارید در واقع باید دوسال بعد از چیدن، هسته کاشته شود نکته ❗️ ✔️با توجه به اینکه ذغال اخته نسبت به خشکی مقاوم است اما برای تولید محصول خوب باید به موقع و به قدر کافی ابیاری شود 🔹نکته قابل توجه ❗️ ✔️گیاه #زغال اخته باگیاه بلوبری از لخاظ شکل ظاهری وخواص شبیه هم ومفید هستند که بعضی از باغداران هردوی این میوه را یکی میدانند درحالیکه از نظر کیفیت واندازه میوه باهم تفاوت دارند ، #میوه زغال اخته هم به رنگ ابی وهم به رنگ قرمز با اندازه بزرگتر میباشد و میوه بلو بری به رنگ ابی و کوچکتر از میوه زغال اخته میباشد. @jpz09113931202

✅عواملی که باعث درشت شدن میوه کیوی می شود ۱. هرس صحیح درختان در زمستان ۲. تنک کردن میوه (تعادل بین برگ و میوه) ۳. هرس تابستانه (شاخه های خشک و آفت زده) ۴. تغذیه مناسب (توجه به تغذیه برگی بعد از تشکیل میوه==》 ۱. بعد ریزش گلبرگ تغذیه با فروت ست ۲ در هزار ۲. فندوقی هیومیک اسید ۱ در هزار ۳. گردویی شدن ریز مغذی ۱/۵ در هزار + آمینواسید ۰/۵ در هزار یا کلسیم بر ۲ در هزار ۴. همزمان با درشت شدن میوه استفاده از کود سولوپتاس ۱۵ کیلوگرم در هکتار در آب آبیاری #میوه #کیوی @jpz09113931202 توزیع پتاسیم مصرفی در خاک سطحی به چند عامل بستگی دارد::; ظرفیت تبادل کاتیونی ظرفیت تثبیت پتاسیم نسبت پتاسیم به منیزیم #خاک #کود @jpz09113931202 با این حال این احتمال وجود داردکه دوقلوزایی #کیوی جزء ویژگی هایژنتیکی رقم هایوارد باشد. میوه های دوقلو زمانی تشکیل می شوند که یک یاچند جوانه گل جانبی با یک جوانه گل انتهاییترکیب شودچنین ناهنجاریهای ممکن است مربوط به نوسانات دمایی در زمان گل انگیزی ،رقابت در جذب منابعمانندکربوهیدراتها ویا هورمون تحریک شود

#کود #میوه #پتاسیم @jpz09113931202 جهت افزایش باردهی جدا از فرایند صحیح هرس و کوددهی پاییزه مثل فروت ست بایستی کود پتاسیم داد کلیپ

میزان آب مورد نیاز درخت + روش های آبیاری https://idehalmag.com/29259-%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%A8-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA/ #آبیاری #میوه @jpz09113931202

🔺چگونه میتوان از ریزش میوه سیب جلوگیری کرد؟ عموما" در سالی که درختان سیب و یا گلابی پر از شکوفه گل میشوند همه آنها تبدیل به میوه نشده و ریزش میکنند این اختلاف بسیار گل و میوه امری طبیعی محسوب میشود. طبق تحقیقات پرفسور Friedrich چناچه 4 تا 6 درصد گلها در سیب و گلابی و 10 تا 20 درصد گلها در گیلاس و هلو و زردآلو به میوه تبدیل شوند در آن سال محصول خوبی در انتظار باغداران خواهد بود. در ادامه نتیجه گرفت که رابطه مستقیمی بین تعداد دانه در درون میوه سیب و ریزش میوه آن وجود دارد چنانچه تعداد دانه های درون میوه بالغ بر 2 عدد گردد، بعلت کمبود میزان هورمون مترشحه این میوه‎ها ریزش حاصل می کنند و اگر همه دانه های درون میوه که حداکثر به 10 عدد میرسند تکامل پیدا کنند بعلت کوچک بودن دانه های باز هم میزان تولید هورمون کم شده و سبب ریزش میوه می گردد و اگر دانه ها حد متعادل بین 5 تا 7 دانه باشند ریزش کمتر و در نهایت محصول بیشتر خواهد بود. حالا سایر عوامل تاثیر گذار در رسیدن میوه سالم را در نظر نگیریم عامل ریزش میوه مهمترین قسمت در برداشت و عرضه محصول به بازار خواهد بود مقایسه شود فروش میوهای ریزش کرده یا باصطلاح بادریز با میوه های چیده شده که تقریبا" اختلاف قیمت سه برابر میباشد. برای ریزش بیش از حد میوه درختان دلایلی وجود دارد و این ریزش عامل مهم در تعیین مقدار محصول قابل برداشت می باشد. همه میوه ها در بیشتر شرایط دچار ریزش مستمر بعد از گلدهی نمی شوند.و عوامل زیادی از جمله موارد زیر دخیل هستند : عوامل محیطی ( باد شدید ، دمای کم و یا زیاد ، رطوبت ... ) - ژنتیکی ( ارقام حساس و یا مقاوم به ریزش ... ) - هورمونی ( اثرات هورمون اکسین ، سیتوکنین ، جیبرلین ... ) - برخی آفات و بیماری ها ( مانند کرم سیب و پوسیدگی مغز میوه ... ) - نوع تغذیه ( عناصری چون ازت ، روی ، بر ... ) بطور کلی محققان شایع ترین دلیل ریزش میوه را عدم تلقیح مناسب در زمان گرده افشانی میدانند. و وفور میوه در درخت و باغ را ، همین عامل لقاح تعیین میکند. حتی ریزشهای بعدی نیز در اثر عدم لقاح مناسب ارزیابی میکنند . بطوریکه عدم لقاح موجب ریزش صد در صدی میوه میشود و لقاح ناقص با توجه به ساختار گل در درخت سیب که میبایست ده عدد تخم یا دانه در داخل میوه تشکیل شود با وجود کمتر از 5 تخم ، ریزش میوه در تابستان حتمی خواهد بود. بدین جهت سایر عوامل موثر در ریزش را که عوامل خارجی در بالا ذکر شد در اهمیتهای بعدی قرار خواهند گرفت. #سیب #داشت @jpz09113931202 #نکات_فراموش_شده_در_تغذیه_گیاهان 🌺هميشه ريزش گل‌ها و ميوه‌هاي جوان نشان از كمبود عناصر عذايي نيست اين پديده خود تنكي (Self thinning) نام دارد و يك امر طبيعي مي‌باشد 🌺بطوريكه در درختان ميوه دانه دار فقط 5 تا 8 درصد، در درختان ميوه هسته دار 10 تا 20 درصد و در مركبات تنها 3 تا 5 درصد از گل‌ها به ميوه تبديل مي‌شوند 🌺نكته‌ي ديگر اين كه ريزش گل و ميوه‌هاي جوان در درختاني كه ميوه‌هاي كوچك دارند (گيلاس و آلبالو) مشكلي ايجاد نمي‌كند اما در ميوه‌هاي درشت نظير سيب، گلابي، هلو و شليل بويژه قبل از برداشت مي‌تواند موجب تلفات سنگين گردد. 🌺استفاده بيش از حد از نيتروژن در درختان سيب باعث بروز پديده‌ي آبگزيدگي (Water core) در ميوه‌ها مي‌شود 🌺استفاده بيش از حد از نيتروژن در درختان "به" و "گلابي" احتمال آلودگي شاخه‌ها به بيماري آتشك (Fire Blight) را افزايش مي‌دهد 🌺كمبود بُر در آلو موجب ترشح صمغ در درختان مي شود 🌺يك پديده نامطلوب در آلبالو و گيلاس به نام تركيدگي ناشي از باران (Rain cracking) وجود دارد كه مي توان آن را با كلسيم تا حدودي كنترل كرد 🌺درختان ميوه‌ي آجيلي پتاسيم بيشتري نسبت به ديگر عناصر جذب مي‌كنند 🌺جذب منگنز توسط گياه در صورت وجود آمونيوم كمتر و در حضور نيترات بیشتر می شود @jpz09113931202 #آموزشی #میوه

🎄🎄علل ریزش برگ و میوه های نارس از درختان: همیشه اختلاف فاحشی بین تعداد گل تشکیل شده روی درختان میوه در بهار و تعداد میوه رسیده به مرحله بلوغ وجود دارد. برای باغدار در سال کم بار وقتی میوه های کوچک یا نزدیک به رسیدن از درخت می اُفتد موجب ناراحتی می شود. حتی در سال های پُربار فقط حدود یک تا دو درصد گل ها تبدیل به میوه شده و برای تولید محصول رضایت بخش جهت برداشت می رسند. برای ریزش بیش از حد میوه درختان دلایلی وجود دارد و این ریزش عامل مهم در تعیین مقدار محصول قابل برداشت می باشد. همه میوه ها در بیشتر شرایط دچار ریزش مستمر بعد از گلدهی نمی شوند. میوه درختان دستخوش دو یا سه موج ریزش می شوند. وقتی یک میوه کوچک می خواهد از درخت بیاُفتد در دیواره های اتصالی بین لایه های سلول های دمگل ساقه میوه تغییراتی ایجاد می شود و لایه ریزش بوجود می آید. این تغییرات تحت کنترل هورمون ها هستند و آنها نیز به نوبه خود تحت تاثیر عوامل دیگر می باشند.. لقاح : اولین موج ریزش بطور کلی بلافاصله بعد از گلدهی بخاطر عدم لقاح میوه ها صورت می گیرد. این ریزش معمولا" چند هفته ادامه پیدا می کند و بسته به نوع رقم قبل از تمام شدن این موج ممکن است دچار چند موج ریزش جزئی نیز شود. باغدار در این مرحله می تواند با فراهم کردن ارقام دگر افشان مناسب و افزایش تعداد کندو زنبور عسل در باغ شدت این موج ریزش را کاهش دهد.دومین موج اصلی ریزش میوه ها هنگامی اتفاق می اُفتد که میوه ها کوچک و به اندازه یک فندق هستند و حدود یک سانتی متری قطر دارند. معمولا" هر چه تعداد گل نسبت به اندازه درخت بیشتر باشد در مرحله اول درصد کمی از میوه های کوچک می ریزند و سپس در موج دوم درصد ریزش میوه ها بیشتر می باشد. باغدار ریزش میوه ها در موج دوم را می تواند از طریق ذیل کاهش دهد. 1- تامین رطوبت همیشه به اندازه کافی مخصوصا" در ایام آب و هوای گرم و وزش بادهای خشک که موجب تخلیه سریع رطوبت خاک می شود مهم است. 2- جلوگیری از ایجاد خسارت به ریشه ها بوسیله ادوات کشاورزی یا آب ماندگی یا پوسیدگی ریشه . 3- اطمینان از تامین عناصر غذایی ، مخصوصا" ازت مهم می باشد و در این مورد سلامت شاخه و برگها و بُنیه رضایت بخش درخت معمولا" راهنمایی خوبی است. 4- از دادن بیش از اندازه کود شیمیایی خود داری نمائید. #آموزشی #درخت @jpz09113931202 🎄🎄علل ریزش گل ومیوه در درختان میوه: دلایل زیادی در مورد ریزش میوه درختان قبل از رسیدن وجود دارد. بی جهت نگران نشوید ،ریزش میوه ممکن است طبیعی یا مربوط به آفت یا محیط باشد. با مشاهده و ارزیابی دقیق میتوان علت این ریزش را مشخص نمود و با انجام اقدامات مناسب از ریزش غیر طبیعی درختان جلوگیری نمود. ریزش طبیعی میوه درختان در اثر بروز برخی تغییرات در مراحل مختلف رشد بوجود می آید. میوه درختان سیب ،گلابی و به در اوایل تابستان معمولا" به دفعات کمتر از گیلاس می ریزد. این ریزش نتیجه عدم توانایی درخت در تامین مواد غذایی برای تعداد زیاد میوه تشکیل شده روی درخت میباشد. گلدهی خیلی زیاد و گرده افشانی گسترده موجب تولید میوه به تعداد بیش از توان درخت در حفظ فیزیولوژیکی آن میگردد. درخت در تلاش برای ذخیره انرژی ،میوه های اضافی را می اندازد. اساسا" ،تنک کردن طبیعی در نتیجه رقابت بین میوه هاست. عوامل نامساعد محیطی از قبیل سرما ،گرما و تغییرات ناگهانی رطوبت موجب ریزش میوه های نارس میشود. در رابطه با شرایط خاک در اثر آبیاری نامنظم ،کمبود عناصر غذایی نیز موجب ریزش میوه درختان میگردد. تشخیص کمبود عناصر غذایی در صورت بروز کمبود چند عنصر غذایی اغلب مشکل میباشد. تجزیه برگی می تواند به تشخیص کمبود نوع عنصر غذایی کمک نماید. گاهی در اثر باد بردگی علفکش ها ممکن است ریزش میوه درختان بوجود آید. خسارت آفات و بیماری ها روی درختان میوه علائم مشخص تولید میکنند که با مشاهده علائم فعالیت آفات و بیماریها می توان به علل ریزش میوه ها پی برد. #آموزشی #میوه @jpz09113931202

عوامل موثر در رنگ‌گیری میوه👇👇👇 ✅چرا عوامل موثر در رنگ پوست میوه برای کشاورزان مهم به شمار می روند؟ رنگ پوست میوه یکی از مهم ترین شاخص های کیفی ارقام سیب و گلابی برای مصرف کننده می باشد. بنابراین اکثر پرورش دهندگان ارقام سیب در جستجوی روش های نوین برای افزایش و بهبود رنگ تولیدی میوه باغ خود می باشند. از این رو فاکتور تغذیه در رسیدن به مطلوب باغداران (میوه های با ظاهر مشتری پسند) نقش تعیین کننده ای ایفا می کند. ✅گزارشات تحقیقاتی نشان می دهد که محلولپاشی برگی با کودهای دارای عناصر فسفر، کلسیم و منیزیم، افزایش رنگ قرمز پوست سیب رقم فوجی را به دنبال داشته و همچنین منجر به افزایش غلظت فلاونوئیدها در رقم سیب ذکر شده می شود. ✅تحقیقات انجام شده در آفریقای جنوبی نشان می دهد که فسفر نقش بسیار مهمی در رنگ گیری پوست ارقام سیب دارد. مکانیسم تاثیر فسفر به صورتی است که با افزایش تولید نوعی آنزیم دخیل در سنتز آنتوسیانین (رنگیزه اصلی که رنگ قرمز میوه سیب را تعیین می کند)، منجر به بهبود رنگ قرمز میوه ارقام سیب می شود. ✅تحقیقات دیگر انجام شده بر روی ارقام سیب مک اینتاش و قرمز لبنان (رد دلیشز) نشان می دهد که محلولپاشی برگی دوره ای با کود های داری فسفر و منیزیوم یا فسفر و کلسیم بعد از ریزش گلبرگ تا یک هفته قبل از برداشت تجاری میوه در مقایسه با درختانی که تیمار محلولپاشی بر روی آنها انجام نشده بود، منتج به افزایش رنگ زمینه قرمز بسیار با کیفیتی در پوست میوه ارقام سیب فوق الذکر شده بود. ✅از دیگر عناصری که نقش بسیار مهمی در افزایش کیفیت رنگ پوست ارقام سیب دارد پتاسیم می باشد. پتاسیم با افزایش در سنتز رنگیزه آنتوسیانین، بهبود رنگ گیری پوست میوه ارقام سیب را موجب می شود. با این وجود، تامین کودهایی برای محلولپاشی یا کود آبیاری که کاتیون های موجود در آن در تعادل با یکدیگر باشند (به ویژه برای کلسیم) یک ضرورت بسیار مهم به حساب می آید. با توجه به جذب ترجیحی پتاسیم بر کلسیم، در نظر گرفتن تامین کلسیم در دستورالعمل محلولپاشی برگی به منظور کاهش ناهنجاری لکه تلخ (Bitter pit) در ارقام سیب ضروری به نظر می رسد. ✅یکی دیگر از عناصری که نقش مهمی در تعیین رنگ قرمز ارقام سیب دارد عنصر روی می باشد در حالیکه عنصر منگنز بهبود رنگ زمینه سبز در ارقامی مثل سیب گلاب، مک اینتاش را باعث می شود. ✅مکانسیم تاثیر منیزیوم در افزایش کیفیت رنگ قرمز ارقام سیب به این صورت است که از طریق افزایش تولید کربوهیدرات (بلوک های ساختمانی برای تولید رنگیزه های قرمز)، بهبود رنگ میوه را باعث می شود. #میوه #داشت @jpz09113931202

آیا محلول‌پاشی با روغن ولک برای درختان #پسته ضروری است؟ در پاییز و با سرد شدن هوا، در ریشه تمامی درختان خزان کننده هورمونی به نام اسید آبسایزیک (ABA) تولید می شود که یک بازدارنده رشد است. یکی از وظایف این #هورمون ایجاد لایه جدا کننده در محل دمبرگ و در پی آن ریزش برگ و به خواب رفتن درخت می باشد. در طول زمستان برای شکسته شدن فرمول این اسید، درختان نیازمند یک میزان مشخص سرمای بین صفر تا هفت درجه سانتی گراد میباشند و در درختان مختلف این نیاز سرمایی بسیار متفاوت است.نیاز سرمایی در درختان پسته نیز بسته به نوع رقم ( اکبری، فندقی، احمد آقایی و…) متفاوت است. مثلا رقم اکبری به حدود ۱۱۰۰ ساعت، رقم اوحدی به حدود ۹۰۰ ساعت، رقم احمد آقایی به حدود ۷۰۰ ساعت و رقم کله قوچی به حدود ۶۰۰ ساعت سرمای بین صفر تا هفت درجه نیاز دارند تا بتوانند هورمون بازدارنده رشد را از بین برده و در بهار به خوبی سبز شوند. از یک دهه پیش، به دلیل افزایش نسبی دما در طول فصل پاییز و زمستان، نیاز سرمایی درختان پسته، مخصوصآ رقم اکبری به میزان لازم تامین نگردید و ضرورت استفاده از روغن ولک در بیشتر سال ها ضروری تشخیص داده شد. سایر ارقام تنها در مناطقی که #خاک سنگین (خاک رس ) دارند و یا بسیار کم آب هستند و یا از آبهای شور استفاده می کنند و این مسئله باعث تاخیر در سبز شدن درختان می شود، می تواند از روغن ولک به میزان ۳۰ تا ۳۵ در هزار استفاده نمایند.عدم تامین نیاز سرمایی باعث دیر سبز شدن درخت، ناهماهنگ سبز شدن شاخه های یک درخت، ریزش بیشتر جوانه های گل و کاهش شدید محصول، رشد کوتاه سرشاخه، کوتاه شدن میان گره ها و در نهایت کیفیت پایین محصول تولیدی می شود. محلول پاشی روغن ولک بر روی درختان، باعث می شود تا روزنه های گیاه بسته شود و تنفس گیاه بالا رفته در نتیجه باعث شکسته شدن مواد بازدارنده گردد تا درخت بتواند در بهار به موقع سبز شود. زمان محلول پاشی روغن ولک از ۱۵ بهمن ماه تا اواخر بهمن ( بعد از یخبندان های شدید زمستانه) می باشد. این کار بایستی در ساعات گرم روز انجام شود. میزان مصرف روغن، برای درختان اکبری ۴۰ در هزار و سایر ارقام ۳۰ تا ۳۵ در هزار می باشد. #سم #میوه #آموزشی @jpz09113931202

یکی از راه های کاهش بار محصول، #هرس درخت مرکبات است که به جای مقدار میوه های زیاد با اندازه کوچک و پوست نازک، میوه کمتری با کیفیت بالاتر و اندازه بزرگتر تولید می کند. علت ترک خوردن لیمو ترش در حالی که برخی از شرایطی که باعث شکافته شدن پوست می شوند مانند تغییرات آب و هوا، از کنترل شما خارج هستند، برخی دیگر ممکن است نتیجه اقدامات شما باشد. دلایل ترک خوردن لیموها را بشناسید و این علل را برای جلوگیری از هدر رفتن بیشتر محصول لیمو، رفع کنید. تغییر دما تغییرات شدید دما می تواند باعث شکسته شدن میوه روی درختان لیمو شود. اگر خاک خشک باشد و دما در طول روز ۳۰ درجه فارنهایت یا بیشتر تغییر کند، احتمال شکافتن میوه شما بیشتر است. برای محافظت از لیموترش رطوبت کافی خاک را حفظ کنید. تغییرات بارندگی میزان بارانی که روی درخت لیمو می بارد ممکن است تعیین کند که آیا میوه شکافته شده است یا خیر. اگر هوای گرم را تجربه می کنید و باران ناگهانی و شدید باران می بارد، درخت لیمو تا آنجا که ممکن است آب را به خود اختصاص می دهد. این آب راهی میوه های رسیده می شود که در صورت متورم شدن لیموها ممکن است پوست آن ها بترکد. رشد یک درخت لیمو در گلدان در داخل خانه به شما امکان می دهد در صورت بارش شدید درخت را به پناهگاه منتقل کنید. نوسانات رطوبت خاک اگر آبیاری گیاهان خود را فراموش کرده اید، ممکن است میوه #لیموترش روی درخت شکافته شود. خاکی که دائماً از حالت خشک به خیس می رود، برای درخت مرکبات مناسب نیست. خاک را به طور منظم آبیاری کنید تا خاک اطراف درخت لیموترش شما دائماً مرطوب باشد اما برای درختان جوان که در حال رشد هستند، بهتر است خاک همیشه مرطوب نباشد. می توانید اجازه دهید خاک تا ۷.۵ تا ۱۰ سانتی متر زیر سطح درختان لیمو خشک شود، اما برای جبران خشكی زیاد، آبیاری بیش از حد انجام ندهید. تغییر رطوبت همانطور که رطوبت زمین مهم است، میزان کم رطوبت موجود در هوا ممکن است باعث شود پوست لیموترش شکسته شود. خشکی ناشی از رطوبت بسیار کم هوا ممکن است منجر به شکافتن میوه شود. در حالی که نمی توانید آب و هوا را در جایی که هستید تغییر دهید، درخت لیموترش را به خوبی آبیاری و مالچ پاشی کنید با این کارها می توانید از شرایط محیطی، مانند تغییر رطوبت هوا، از عوارض شدید جلوگیری کنید. جلوگیری از ترکیدگی میوه #مرکبات کاهش استرس فیزیولوژیکی بر روی درخت مرکبات، احتمال شکافتن میوه را به حداقل می رساند، و این کار را می توان با موارد زیر انجام داد: #آبیاری مداوم: اجازه ندهید درخت مرکبات خیلی خشک شود. تغذیه صحیح: اطمینان از این که مواد مغذی مورد نیاز درخت از کود متعادل که همه عناصر ماکرو و ریز مغذی های مورد نیاز را تامین می کند، تامین گردد. تأمین بهتر کلسیم: از طریق #خاک و محلول پاشی در تابستان، خطرات را نیز به حداقل می رساند. محلول پاشی نیترات #کلسیم که روی میوه اعمال می شود باید تمام سطح #میوه را بپوشاند تا موثر واقع شود. کاهش بار محصول می تواند از طریق هرس مناسب انجام شود. @jpz09113931202

🌳🍑 جلوگيري از كوتاهي عمر درختان #هلو و #شليل 🌳پايه مناسب استفاده از پايه هاي بذري هلو با توجه به حساسيت بسيار زياد آن به خاكهاي سنگين و صدمه بسيار زيادي كه در خاكهاي سنگين مي بيند به هيچ عنوان پيشنهاد نمي گردد پايه نظير GF677 بهترين پايه براي شرايط خاكهاي خشك و قليايي كه عمده ترين زمينهاي تحت كشت و پرورش هلو و شليل در ايران است مي باشد. در خاكهاي با بافت سنگين كه در بعضي از نقاط كشت و كار درختان هلو و شليل مي باشد بهتر است از پايه هاي مقاوم به خاكهاي سنگين نظير كلونهاي سلكسيوني آلو يا پايه هاي هيبريدي بين گونه اي با آلو نظيار پايه هاي پنتاويا سنت جولين استفاده نمود. 📏🌱عمق #كاشت نهال يكي از مشكلات كشت درختان هلو عميق كاشتن نهال و زير خاك رفتن طوقه درختان مي باشد. اين مسئله در بعضي از مناطق كشت و كار هلو در هنگام كاشتن نهال و در بعضي ديگر بعلت خاك دادن دستي و تدريجي در اطراف طوقه رخ مي دهد. بايد در طول رشد و پرورش درختان هلو و شليل از به زير خاك رفتن طوقه بشدت به دليل افزايش كوتاهي عمر جلوگيري نمود. 💧#آبياري در خاكهاي بسيار سنگين و فشرده كاربرد آرامتر آب براي نفوذ كافي، تسطيح زمين قبل از كاشت و كاشت درختان بر روي پشته و ايجاد بسترهاي مناسب جهت كاشت درخت و سبك نمودن خاك استفاده از بقاياي گياهي و كود سبز به مقدار زياد از پوسيدگي طوقه و مسئله آب راكد جلوگيري مي كنند. ❄️سرمازدگي يكي از عوامل موثر در كوتاهي عمر، سرمازدگي زمستانه مي باشد. در مناطق با خطرسرمازدگي جهت جلوگيري از آن بهتر است از كاشت درختان در مناطق خيلي پست بشدت جلوگيري به عمل آورد و همچنين از هرس پاييزه بدليل تحريك كامبيوم و بروز پديده PTSL (كوتاهي عمر) به شدت جلوگيري بعمل آورد. استفاده از سيستم آب پاش و يا گرم نمودن باغ با استفاده از بخاري هاي پلار جهت جلوگيري از سرمازدگي بدون شك در اين پديده موثر خواهد بود. 🍂نماتد نماتدهاي كه به شكل پارازيت گياهي مي باشند مشكلاتي را براي سلامتي گياه ايجاد مي نمايند. اين نماتدها در مراحل اوليه باعث افزايش حساسيت به بعضي فاكتورها نظير رطوبت و مواد غذايي و سپس منجر به كاهش عملكرد و كاهش رشد درخت مي شوند. ميزان صدمه به وسيله اين نماتدها ممكن است با فاكتورهاي نظير نوع اندازه درخت، ميزان تغذيه و عمر درخت و رطوبت بستگي داشته باشد. در اينگونه از خاكها بايد از پايه هاي مقاوم به نماتد نظير نماگارد استفاده نمود. 🍑🌽كشت توام محصولات باغي و زراعي كشت توام محصولات باغي و زراعي در اغلب باغاتي كه مشكل كوتاهي عمر مشاهده مي شود وجود دارد بطوري كه كشت يونجه و ساير گياهان علوفه اي در فاصله بين رديف هاي درختان هلو و شليل به فراواني ديده مي شود. با توجه به متفاوت بودن نياز آبي اين گياهان و از طرفي ميزبان قرار گرفتن اين گياهان براي بسيار از آفات و بيماريها اين روش بسيار نامناسب مي باشد. در باغات هلو و شليل استفاده از ساير گياهان علوفه اي و غيره بايد پرهيز نمود. 🌳ناسازگاري پايه و پيوندك انتخاب پايه هاي مناسب و سازگار براي درختان هلو و شليل يكي از مسائل مهم در كشت و پرورش آنها مي باشد. استفاده از پايه هاي #زردآلو معمولاً باعث ناسازگاري در محل پيوند پس از 6 تا 8 سال شده و درختان از محل #پيوند جدا گشته و باعث خشكيدگي مي شود. ✂️#هرس در هلو استفاده از هرس سنگين و مناسب بسيار مفيد مي باشد زيرا ميوه بر روي شاخه هاي يكساله تشكيل مي شود. برداشتن شاخه هاي غير بارده و بلند تقريباً 4 هفته قبل از برداشتن ميوه هلو به ميزان قابل توجهي اندازه ميوه و تشكيل گل را در سال بعد زياد مي نمايد. ساير شاخه ها در هرس سبز مي توانند به ميزان يك سوم قطع شوند. با مديريت مناسب در هرس مي توان يك توزيع مناسب كربوهيدراتها در اندامهاي درخت به وجود آورد. بطور کلی گلدهی در درختان ميوه به حالات زير انجام می شود : 1.گلدهی و تشکيل #ميوه روی شاخه های رشد جاری (#انگورو #کيوی) 2. گلدهی روی شاخه های يک ساله (#هلو و #شليل) 3. گلدهی روی شاخه های چند ساله ( #سيب ،#گلابی و #گيلاس) دانستن این مطالب در مبحث #هرس مهم و کارا میباشد @jpz09113931202 🍑اقليم مناسب اين درخت طالب آب و هواي گرم در فصل رشد مي باشد و نياز سرماي آن بين ارقامي كه در حال حاضر در كشور موجود مي باشد بين 1000- 500 ساعت مي باشد، بنابر اين تامين ساعات سرمايي موثر ضروري مي باشد. اين درخت در خاكهاي با هدايت الكتريكي 1.7 كاهش عملكرد از خود نشان نمي دهد ولي در هدايت الكتريكي 4.3 به ميزان 50 % از عملكرد آن كاهش پيدا مي كند. @jpz09113931202

🍅 علت ریزش میوه قبل از برداشت： دلایل زیادی در مورد ریزش میوه درختان قبل از رسیدن وجود دارد. بی جهت نگران نشوید ،ریزش میوه ممکن است طبیعی یا مربوط به آفت یا محیط باشد. با مشاهده و ارزیابی دقیق میتوان علت این ریزش را مشخص نمود و با انجام اقدامات مناسب میتوان از ریزش طبیعی میوه درختان که در اثر بروز برخی تغییرات در مراحل مختلف رشد بوجود می آید جلوگیری کرد ریزش در نتیجه عوامل زیر است👇👇 1- عدم توانایی درخت در تامین مواد غذایی برای تعداد زیاد میوه تشکیل شده روی درخت میباشد. گلدهی خیلی زیاد و گرده افشانی گسترده موجب تولید میوه به تعداد بیش از توان درخت در حفظ فیزیولوژیکی آن میگردد. درخت در تلاش برای ذخیره انرژی ،میوه های اضافی را می اندازد. اساسا" ،تنک کردن طبیعی در نتیجه رقابت بین میوه هاست. 2- عوامل نامساعد محیطی از قبیل سرما ،گرما و تغییرات ناگهانی رطوبت موجب ریزش میوه های نارس میشود. 3- شرایط خاک در اثر آبیاری نامنظم ، 4- کمبود عناصر غذایی نیز موجب ریزش میوه درختان میگردد. تشخیص کمبود عناصر غذایی در صورت بروز کمبود چند عنصر غذایی اغلب مشکل میباشد. تجزیه برگی می تواند به تشخیص کمبود نوع عنصر غذایی کمک نماید. 5- گاهی در اثر باد بردگی علفکش ها ممکن است ریزش میوه درختان بوجود آید. 6- خسارت آفات و بیماری ها روی درختان میوه ایجاد ریزش می‌کنند که یک علائم مشخص تولید میکنند که با مشاهده علائم فعالیت آفات و بیماریها می توان به علل ریزش میوه ها پی برد. ریزش میوه قبل از رسیدن ： بطور کلی عوامل زیر می توانند موجب ریزش میوه قبل از رسیدن گردند: - عوامل محیطی ( باد شدید ، دمای کم و یا زیاد ، رطوبت ... ) - ژنتیکی ( ارقام حساس و یا مقاوم به ریزش ... ) - هورمونی ( اثرات هورمون اکسین ، سیتوکنین ، جیبرلین ... ) - برخی آفات و بیماری ها ( مانند کرم سیب و پوسیدگی مغز میوه ... ) - نوع تغذیه ( عناصری چون ازت ، روی ، بر ... ) - محققان شایع ترین دلیل ریزش میوه را عدم تلقیح مناسب در زمان گرده افشانی میدانند. @jpz09113931202 #میوه