مديريت جمعيت پسيل پسته قبل و بعد از برداشت دکتر مهدی بصیرت، عضو هیات علمی پژوهشکده پسته کشور 🌱بر اساس اطلاعات موجود کنترل پسيل معمولي پسته در طبيعت توسط 18 گونه از دشمنان طبيعي انجام ميشود. تخم و پوره هاي پسيل معمولي پسته غذاي مناسبی براي 8 گونه از کفشدوزکهاي فعال در باغهاي پسته ميباشند. 🌱علاوه بر کفشدوزکها که از مهمترين عوامل کنترل طبيعي پسيل در باغهاي پسته به حساب ميآيند، زنبور پسيلافاگوس، سنهاي شکارگر، بالتوري سبز و کنه هاي شکارگر نيز از دشمنان طبيعي آفت پسيل معمولي پسته در ايران محسوب ميشوند. 🌱دشمنان طبیعی پسيل معمولي پسته اوایل فصل و اواخر فصل جمعیت بالاتری دارند. بنابراین مناسب است در ابتدای فصل و اواخر فصل سمپاشی كمتري صورت گیرد. 🌱قبل از برداشت، پوست رويي پسته داراي شكاف هاي منظم و نامنظم زيادي است با پاشيدن هر ماده اي روي درخت باعث بد رنگي پوست سخت میوه مي گردد. بنابراین بهتر است سمپاشي و يا حتي صابون پاشي تا حد امکان انجام نشود. 🌱 بعد از برداشت پسته در صورت آلودگي (جمعيت بالاي 15 پوره روي برگچه) به پسيل پسته مي توان از سموم كم خطر براي دشمنان طبيعي و بخصوص صابونهاي سمپاشي و مواد ظرفشويي (ريكا) كه اثر جنبی کمی روی دشمنان طبیعی دارند که براي مبارزه با اين آفت به تنهايي استفاده نمود. 🌱 حفظ حشرات مفید جهت جلوگیری از طغیان جمعیت پسیل در سالهای پیش روی ضروری است. #پسته #افت #سم @jpz09113931202

آیا محلول‌پاشی با روغن ولک برای درختان #پسته ضروری است؟ در پاییز و با سرد شدن هوا، در ریشه تمامی درختان خزان کننده هورمونی به نام اسید آبسایزیک (ABA) تولید می شود که یک بازدارنده رشد است. یکی از وظایف این #هورمون ایجاد لایه جدا کننده در محل دمبرگ و در پی آن ریزش برگ و به خواب رفتن درخت می باشد. در طول زمستان برای شکسته شدن فرمول این اسید، درختان نیازمند یک میزان مشخص سرمای بین صفر تا هفت درجه سانتی گراد میباشند و در درختان مختلف این نیاز سرمایی بسیار متفاوت است.نیاز سرمایی در درختان پسته نیز بسته به نوع رقم ( اکبری، فندقی، احمد آقایی و…) متفاوت است. مثلا رقم اکبری به حدود ۱۱۰۰ ساعت، رقم اوحدی به حدود ۹۰۰ ساعت، رقم احمد آقایی به حدود ۷۰۰ ساعت و رقم کله قوچی به حدود ۶۰۰ ساعت سرمای بین صفر تا هفت درجه نیاز دارند تا بتوانند هورمون بازدارنده رشد را از بین برده و در بهار به خوبی سبز شوند. از یک دهه پیش، به دلیل افزایش نسبی دما در طول فصل پاییز و زمستان، نیاز سرمایی درختان پسته، مخصوصآ رقم اکبری به میزان لازم تامین نگردید و ضرورت استفاده از روغن ولک در بیشتر سال ها ضروری تشخیص داده شد. سایر ارقام تنها در مناطقی که #خاک سنگین (خاک رس ) دارند و یا بسیار کم آب هستند و یا از آبهای شور استفاده می کنند و این مسئله باعث تاخیر در سبز شدن درختان می شود، می تواند از روغن ولک به میزان ۳۰ تا ۳۵ در هزار استفاده نمایند.عدم تامین نیاز سرمایی باعث دیر سبز شدن درخت، ناهماهنگ سبز شدن شاخه های یک درخت، ریزش بیشتر جوانه های گل و کاهش شدید محصول، رشد کوتاه سرشاخه، کوتاه شدن میان گره ها و در نهایت کیفیت پایین محصول تولیدی می شود. محلول پاشی روغن ولک بر روی درختان، باعث می شود تا روزنه های گیاه بسته شود و تنفس گیاه بالا رفته در نتیجه باعث شکسته شدن مواد بازدارنده گردد تا درخت بتواند در بهار به موقع سبز شود. زمان محلول پاشی روغن ولک از ۱۵ بهمن ماه تا اواخر بهمن ( بعد از یخبندان های شدید زمستانه) می باشد. این کار بایستی در ساعات گرم روز انجام شود. میزان مصرف روغن، برای درختان اکبری ۴۰ در هزار و سایر ارقام ۳۰ تا ۳۵ در هزار می باشد. #سم #میوه #آموزشی @jpz09113931202

آیا کاربرد #روغن_ولک تنها در درختان پسته ی بالغ ارقام با نیاز سرمایی بالا مورد نیاز است؟ از سوالات کلیدی که طرح می شود به مصرف #روغن_ولک در درختان پسته با توجه به سن درختان اختصاص دارد بدین شرح که برخی معتقدند مصرف #روغن_ولک در درختان #پسته ی رقم #اکبری در دو تا سه سال آغازین پس از #پیوند که هنوز وارد مرحله ی باردهی نشده است ضروری نیست. این تصور کاملا اشتباست و #روغن_ولک تنها مختص درختان بالغ نیست بلکه از همان سال اول پس از انجام عمل پیوند در ارقام با #نیاز_سرمایی بالا مانند رقم اکبری در شرایط عدم تامین #نیاز_سرمایی باید مورد استفاده قرار گیرد. هرچند در ارقام بالغ اهمیت این ترکیب بیشتر خواهد بود در ارقام نابالغ و پیوندی پسته مصرف #روغن_ولک به بهبود برخی از شاخص های رویشی درختان پسته نیز کمک قابل توجهی خواهد کرد. به عنوان مثال در درختان نابالغ و پیوندی پسته ی رقم #اکبری در سالهایی که نیاز سرمایی تامین نشود برگها ناقص دارای شکل نامتقارن و تعداد برگچه های یک برگ کاهش و 5 برگچه به 2 و 3 برگچه تقلیل می یابد و سطح فتوسنتزی محدود می شود. در این ارقام و حتی در درختان نابالغ با عدم مصرف #روغن_ولک زمان شکوفایی جوانه های رویشی هم با تاخیر نسبتا زیاد اتفاق می فتد که این تغییر می تواند عادت رشدی درختان و رشد سال جاری آنها را در مجموع تحت تاثیر قرار دهد بنابراین به طور کلی برای درختانی که تامین #نیاز_سرمایی آنها با مشکل روبروست از همان سال پس از پیوند مصرف ترکیباتی که می توانند جایگزین نیاز سرمایی شوند مانند #روغن_ولک ضروری است #سم @jpz09113931202

اثرات منفی #برداشت دیرهنگام بر سلامت درختان #پسته 🌱 تا زمانی که برداشت انجام‌نشده است درخت تقریبا تمامی موادغذایی جذب شده به علاوه حجم زیادی از مواد ذخیره شد از قبل را صرف تغذیه و نگهداری میوه می کند. 🌱 بنابراین برداشت دیر هنگام فرصت زمان طلایی ریکاوری و ترمیم (از برداشت تا شروع دوره خزان) را از درخت میگیرد. 🌱 به دنبال آن درختان فرصت کافی برای ترمیم خود و ذخیره مواد غذایی جهت سازگاری با سرمای زمستان و همچنین استارت و بیداری مناسب در فصل بهار سال پیش روی را نخواهند داشت. 🌱 در نتیجه در سال پیش روی با درختانی ضعیف و کوهی از سرخشکیدگی روبرو خواهید بود. #سال_اوری @jpz09113931202

🌺 گرده افشانی مصنوعی گرده افشانی یک فرایند کلیدی و حیاتی برای باردهی است و اگر به خوبی انجام نشود باردهی محصول بشدت کاهش پیدا می کند. اگر شرایط به گونه ای باشد که حشرات گرده افشان پرواز نکنند یا به هر دلیل دیگری گرده افشانی به خوبی انجام نشود مجبوریم از گرده افشانی مصنوعی استفاده کنیم. 💠برای چه درختانی انجام می شود؟ از جمله درختانی که گرده افشانی مصنوعی برای آن ها صورت می گیرد می توان به #خرما و #پسته اشاره کرد. 💠به چند روش انجام می شود؟ 🔸گرده افشانی به کمک پارچه یا پاشیدن دستی گرده ها: در این روش تعدادی شاخه سالم گل نر که هنوز گرده خود را آزاد نکرده اند را از درخت جدا می کنند. این گل های جمع آوری شده را خشک می کنند و گرده آن ها را جمع آوری می کنند. وقتی گل های ماده برای گرده افشانی آماده شدند، گرده های جمع آوری شده را به نسبت ۱ به ۵ با آرد مخلوط می کنند. حال این مخلوط را یا به طور مستقیم روی گل های ماده می پاشند و یا اینکه درون یک پارچه توری می ریزند و آن را به انتهای یک چوب بلند وصل می کنند و در بین درختان ماده تکان می دهند تا گرده افشانی انجام شود. 🔸گرده افشانی به کمک قلمو: در سطح محدود و فضای کوچک گرده افشانی مصنوعی را می‌توان به وسیله یک قلم نازک هم انجام داد. بدین صورت که قلم کاملاً تمیز را به گرده گل های نر آغشته می کنیم و یکی یکی گل های ماده را به این گرده ها آغشته می کنیم. 🔸روش شاخه ی بریده: شاخه‌ های پرگل تر نر که هنوز گرده خود را آزاد نکرده اند را انتخاب کرده و از درخت جدا می کنند. این شاخه ها را داخل یک بطری کوچک حاوی آب و یک حبه قند(برای تغذیه) قرار می دهند. این بطری را در بین شاخه های کم تراکم و در بالاترین نقطه درختان قرار می دهند تا باد بتواند به راحتی گرده ها را جابجا کند و عمل گرده افشانی به خوبی صورت پذیرد. 🔸به صورت مکانیکی (دستگاه الکتروستاتیکی گرده پاش): در این روش گرده ها را پس از جداسازی درون دستگاه گرده پاش می ریزند. این دستگاه ها نازل های الکتریکی دارند که باعث می شوند گرده ها هنگام خروج از دستگاه از نظر الکتریکی باردار شوند که این با بار گل های ماده متضاد است. به همین دلیل گل های ماده گرده ها را به خوبی جذب می کنند و تلقیح کامل انجام می شود. #میوه @jpz09113931202

کهنسال‌ترین درخت پسته جهان در روستای اودرج رفسنجان در استان کرمان عمر این درخت بالای 1500 سال است و از آن می‌توان به عنوان "نماد" شهرستان رفسنجان یاد کرد. #پسته #گردشگری #تاریخ_کشاورزی @jpz09113931202 معرفی «جیاس» یا نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهان1 https://moravej.areeo.ac.ir/article_109806.html #تاریخ_کشاورزی #آموزشی @jpz09113931202

#شوری #پسته #کود کلیپ تفاوت سرخشگیدگی شوری و نماتد @jpz09113931202

منظورازSARچیست: در بسیاری از مقالات و نوشته جات و حتی آزمایشات آب و خاک به کلمه انگلیسی SAR برخورد می کنیم. بسیاری نمی دانند معنی دقیق این واژه چیست! SAR مخفف Sodium adsorption ratio یا نسبت جذب سدیم است. نسبت سدیم قابل جذب در آب را SAR می گویند. وجود مقدار بالای یون سدیم در خاک عوارض مختلفی برای درختان و گیاهان به بار می آورد که بصورت کلی تنش شوری یا بهتر است بگوییم تنش سدیمی. بسیاری از خاکهای کشاورزی درگیر تنش شوری هستند. زمانی که سدیم (Na) بمقدار زیاد در محلول خاک وجود داشته باشد بجای جذب کلسیم (Ca) و منیزیوم (Mg) از خاک توسط ریشه ها سدیم (Na) جذب می شود. علاوه بر بالارفتن غلظت یون سدیم در گیاه ساختار و بافت خاک نیز متاسفانه مورد آسیب جدی قرار می گیرد. زمین های با مقدار بالای یون سدیم از نظر قابلیت شخم خوردن، خصوصیات فیزیکی، هوادهی و ...دارای مشکلات جدی هستند. در مورد زمین های با بافت شنی و سبک بالارفتن مقدار SAR در محلول خاک به اندازه زمینهای با بافت سنگین خطرناک نیست. به عبارت واضح تر در زمین های با بافت سبک شوری خاک کمتر اذیت کننده است. SARبالا موجب کاهش نفوذ آب در خاک می شود. ایجاد کلوخه های محکم و سفت شدن زمین میشود. عدم تهویه مناسب در خاکهای با SAR بالا یکی از عوارض مهمی است که گریبانگیر بسیاری از باغات ایران شده است. آزمایشات خاک و آب در بسیاری از باغات فلات داخلی ایران مقدار SAR را بسیار بالاتر از حد نرمال مشخص کرده اند که مایه نگرانی است و جالب اینجاست که با وجود این مقدار SAR بالا تعدادی از درختان مثل پسته تولید می کنند البته مقدار تولید در واحد سطح بسیار کمتر از حد باغات پسته کالیفرنیاست. بنابراین ما در باغات پسته ایران بسمت کاهش مقدار SAR حرکت کنیم. از کودها و موادی که موجب افزایش نسبت SAR می شوند خودداری کنیم و از کودها و موادی استفاده کنیم که تاثیر مثبت روی کاهش مقدار SAR داشته باشند. استفاده از گچ خام، اسید سولفوریک و کودهای که بیس یا پایه سولفاته دارند بصورت مستقیم و غیر مستقیم موجب کاهش مقدار SAR می شوند. خاکهایی که دارای مقادیر بالای یون سدیم هستند بهیچ وجه قابل توصیه در باغات پسته نیستند. یک نکته که در زمان گذشته در خانه های فلات ایران که از کاه گل بود برای اببندی پشت بام ابتدا روی پشت بام نمک می ریختند سپس غلتک میزدند که دلیل این عمل خاصیت انبساط خاکی توسط سدیم نمک و بستن منافذ خاکی هست این خاصیت نمک اگر برای اببندی پشت بام مفید باشد ولی سبب انبساط خاکی وبرای کشاورزی مضر هست کاربرد خاکهای شور بشدت موجب افزایش مقدار SAR در محلول خاک می شوند. بهتر آن است که ما برای هر ماده ای که بعنوان کود یا افزودنی به درختان اضافه می کنیم قبل از آن نمونه ای از آن را به آزمایشگاه بدهیم تا SAR، EC، pH و همچنین مقدار عناصر موجود در آن اطلاع کافی بدست آوریم. مصرف خودسرانه کودهای دامی و شیمیایی می تواند خطرناک باشد. کانال پیام سبز کودهای دامی که شور هستند کودهای مناسبی برای مصرف در باغات نیستند. بخوبی روشن شده که مقدار SAR خاک و آب رابطه مستقیم با بیماری سرخشکیدگی به اصطلاح پسیلومایسزی دارد. هر قدر که مقدار SAR بالاتر باشد شدت و شیوع سرخشکیدگی بیشتر می شود. #شوری #پسته #میوه #خاک @jpz09113931202

گرده افشانی در درختان میوه 🍀تمام درختان #میوه ایران به غیراز #خرمالو و ارقام بدون هسته #انجیر، #گلابی و #مرکبات برای تولید میوه به گرده افشانی نیازدارند. ازنظر عامل انتقال گرده می‌توان میوه ها را به سه گروه تقسیم کرد: 🍃گروه اول:شامل دو درخت #خرما و انجیرهای هسته‌دار که هرچند بطور طبیعی می‌توانند مقدار بسیار کمی میوه تولید کنند، اما برای تولید محصول اقتصادی باید گرده افشانی به وسیله‌ انسان انجام گیرد. 🍃گروه دوم: شامل #گردو، #پسته، #فندق، #توت و #انار است که درآنها گرده افشانی توسط باد انجام می گیرد و نیازی به دخالت انسان نیست. 🍃گروه سوم: شامل سایر میوه ها به ‌ویژه انواع دانه ‌دار و هسته‌ دار است که گرده افشانی آنها توسط حشرات و به ‌طور خاص زنبور عسل انجام می‌شود و بنابراین کندو گذاری در باغ برای تولید محصول ضروری است. تعداد کندوی لازم برای هر هکتار بر حسب اندازه درختان و میزان گلدهی آنان به یک تا پنج عدد بالغ می‌شود. @jpz09113931202

کاربرد و فواید گچ در کشاورزی شکل غالب گچ در خاک، سولفات کلسیم آبدار (CaSO۴.2H۲O) است و شکل بدون آب بندرت دیده می شود. چنانچه مقدار گچ در خاک بیشتر از 2 درصد باشد خود را به صورت ذرات سفید رنگ نشان می دهد. گچ یکی از مواد اصلاحی ارزان قیمت می باشد که نقش مهمی در بهبود خصوصیات فیزیک و شیمیایی خاک ایفا می نماید. به دلیل حلالیت نسبتاً مناسب گچ، عناصر غذایی کلسیم و گوگرد براحتی در اختیار ریشه گیاه قرار می گیرد. یون کلسیم در تغذیه پسته و کیفیت محصول اهمیت بسیار زیادی دارد. استحکام پوسته سخت میوه، هنگام تشکیل بستگی به فراهمی یون کلسیم دارد. محاسبه گچ مورد نیاز باغات #پسته جهت اصلاح خاک جهت محاسبه میزان گچ مورد نیاز، داشتن اطلاعات مربوط آنالیز خاک (ظرفیت تبادل کاتیونی (CEC) و درصد سدیم تبادلی (ESP) در منطقه ریشه (تا عمق یک متری) در ناحیه آبیاری ضروری است. مثال: اگر خاک شما دارای ظرفیت تبادل کاتیونی 18 (CEC) میلی اکی والانت بر 100 گرم خاک و درصد سدیم تبادلی 26 (ESP) باشد و بخواهیم در چنین خاکی درصد سدیم تبادلی را به 10 کاهش دهیم، بنابراین باید 16 درصد از سدیم تبادلی با کلسیم جایگزین گردد. برای جایگزینی هر یک میلی اکی والانت سدیم با کلسیم تا عمق یک متری خاک، 14 تن گچ خالص در هکتار لازم است. ۰/۱۶ سدیم ۴۱۸ میلی اکی والانت بر ۱۰۰ گرم خاک = ۲/۸۸ میلی اکی والانت سدیم در ۱۰۰ گرم خاک بایستی با کلسیم جایگزین گردد. ۱۴ تن گچ #۴ ۲/۸۸ میلی اکی والانت سدیم = ۴۰ تن گچ خالص در هکتار چنانچه ناحیه آبیاری ۵۰% از کل مساحت باغ باشد، میزان گچ مورد نیاز ۲۰ تن در هکتار خواهد بود. چنانچه درصد خلوص گچ ۵۰% باشد، میزان گچ مورد نیاز ۴۰ تن در هکتار خواهد بود. خواص و یا فواید گچ کشاورزی خواص گچ کشاورزی به شرح زیر می باشد: گچ (سولفات كلسيم) داراي دو عنصر غذايي پرمصرف كلسيم و #گوگرد است. گچ موجب بهبود و استحكام ساختمان خاك مي شود. جهت اصلاح خاك هاي سديمي از گچ استفاده مي شود. گچ جهت اصلاح خاك هاي رسي و داراي لايه متراكم استفاده مي شود. گچ موجب كاهش pH خاك هاي سديمي مي شود. شستشوي بر اضافي از خاك راحت تر و با مقدارآب آبياري كمتر امكان پذير است. گچ پايداري مواد آلي در خاك را افزايش مي دهد. استفاده از گچ موجب اصلاح نسبت #كلسيم به #منيزيم به نفع كلسيم مي شود. استفاده از گچ مدت زماني را كه پس از آبياري مي توان زمين را شخم زد، كوتاه مي كند. استفاده از گچ بازده آب آبياري را افزايش مي دهد. گچ به جذب عناصر غذايي توسط گياه كمك مي كند. گچ سميت عناصر فلزي سنگين را كاهش مي دهد. گچ موجب افزايش كيفيت ميوه شده و از بعضي بيماري هاي گياهي نيز جلوگيري مي كند گچ موجب كاهش وزن مخصوص ظاهري خاك مي شود. گچ اثر سمي كلرور سديم را كاهش مي دهد. گچ قادر به كاهش pH ريزوسفر است. گچ هدر رفت كودهاي ازته و وارد شدن نيتروژن به هوا را كاهش مي دهد. گچ ميزان فرسايش و توليد روان آب را درزمين هاي شيب دار كاهش مي دهد. گچ مانع از ايجاد شرايط غرقابي در #خاك مي گردد. گچ از كلوخه اي شدن خاك پس از شخم جلوگيري مي كند و نفوذ عمقي آب آبياري افزايش مي يابد. با اضافه كردن گچ به خاك هايي كه عبور و مرور ماشين آلات و يا وزش باد ملايم موجب بلند شدن گرد و خاك از سطح آن ها مي شود، مقدار گرد و غباربلند شده از سطح اين اراضي به مقدار قابل توجهي كاهش مي يابد. #گچ انبساط و انقباض رس هاي نوع مونتموريلونيت و ورميكوليت (انبساط پذير) را كاهش مي دهد. @jpz09113931202 ✅موارد منع مصرف گچ کشاورزی: 1. در باغاتی که کمبود شدید K دارند. 2. در باغاتی که کمبود شدید P دارند. 3. باغاتی که با آب شیرین آبیاری میشوند و بافت خاک آنها بصورت شنی است. 4. در باغاتی که درگیر بیماری نماتد هستند. 5. باغاتی که دارای بیماری گموز هستند. ✅نسبت کلسیم به منیزیم باید بصورت ۴ به ۱ باشد. ✅ اسید سولفوریک با تبدیل کربنات کلسیم به سولفات کلسیم( گچ کشاورزی) میزان کلسیم موجود را افزایش میدهد. ✅ اسید سولفوریک در فصول تابستان نباید استفاده شود چرا که نمک‌های موجود در خاک را در خود حل و قابل جذب می‌کند و این امر برای خاک و درخت خطرناک است. ✅ افزایش نسبت سدیم و کاهش نسبت کلسیم سبب بالا رفتن SAR می‌شود و نتیجتاً نفوذپذیری خاک را کاهش می‌دهد. اگر SAR بیش از ۱۲ باشد، نفوذپذیری خاک پایین آمده و املاح مضر نمی‌تواند دفع گردد. ✅ برای پایین آوردن این شاخص میتوان از اسید سولفوریک یا گچ استفاده کنید. ✅فواید استفاده از اسید سولفوریک و گچ: ۱. افزایش نفوذپذیری خاک ۲.افزایش میزان کلسیم به نسبت سدیم ۳.کاهش ph ۴.تبدیل آهک به گچ و افزایش نفوذپذیری خاک #گچ #خاک @jpz09113931202

وضعيت تامين نياز سرمايي ارقام پسته و توصيه هاي لازم براي مناطق پسته كاري استان کرمان در سال 1402 معرفی ارقام پسته و نیاز سرمایی انها #پسته @jpz09113931202

عوامل ایجاد ناخندانی در پسته 🌴 سال آور(on) و سال ناآور(off): معمولا در سال آور(پر محصول) که درخت مقدار زیادی میوه دارد به دلایل احتمالی تغذیه و آبیاری، درصد بیشتری از دانه‌ها ناخندان می‌شوند. 🌴تغذیه: عاملی است که بیشترین نقش را در خندانی پسته دارد و کمبود عناصر غذایی به ویژه #پتاسیم می‌تواند موجب بالا رفتن درصد دهن بست گردد. 🌴آب آبیاری: کمبود آب در تابستان همچنین شوری آب آبیاری می‌تواند موجب بالا رفتن درصد دهن بست گردد، لازم به ذکر است آخرین دور آبیاری قبل از برداشت محصول در تابستان نقش زیادی در درصد خندانی محصول دارد. و همچنین آبیاری اردیبهشت و خرداد ماه در خندانی موثر است 🌴 آفات: آفاتی نظیر پروانه چوبخوار، سوسک سرشاخه خوار، پسیل و شپشک‌های پسته می‌توانند موجب ضعف درخت و به دنبال آن بالا رفتن میزان دهن بست گردند. 🌴سن درخت: میزان دهن بست در میوه درختان جوانی که تازه به سن باروری رسیده‌اند بیشتر است. 🌴عدم برطرف شدن نیاز سرمایی: زمستان‌های غیرمعمول و گرم باعث رشد ضعیف جوانه‌ها و گل‌ها در بهار می‌شود. 🌴برداشت زود هنگام 🌴 رقم پسته .ارقام اکبری و فندقی بیشترین درصد خندانی و رقم کله قوچی درصد ناخندانی آن بیشتر است 🌴 گرده افشانی و نوع گرده: گرده رقم احمداقایی و رقم سلطانی باعث افزایش درصد خندانی می شود و گرده پایه آتلانتیکا باعث افزایش ناخندانی و همچنین باعث سبزتر شدن مغز پسته می شود #پسته @jpz09113931202

سال آوری یا تناوب باردهی به باردهی نامنظم درختان میوه، از سالی به سال دیگر گفته می‌شود. یعنی در یک سال محصول زیاد و در سال بعد کمتر یا اصلا تولید نمی شود. سال پر محصول را سال آور یا روشن نیز می گویند در این سال تولید گل و میوه بیش از حد باعث کاهش کیفیت #میوه ها و آسیب فیزیکی به درخت به دلیل افزایش وزن شاخه ها می شود. در سال آور تولید میوه بیشتر که در نتیجه تولید زیاد جوانه زایشی بوده تمام انرژی و توان درخت را می گیرد و باعث می شود در سال کم بار تعداد جوانه زایشی کمتری تشکیل و محصول کمتری تولید شود. علت بوجود آمدن سال آوری در درختان: برای پیدا کردن علت اینکه چرا سال آوری اتفاق می افتد باید دلیل تشکیل بیش از حد جوانه یا عدم تشکیل آن را پیدا کنیم. درخت در سالی که پر بار است توانایی تامین کامل نیاز غذایی مورد نیاز برای پرشدن میوه ها را ندارد و از ذخیره های غذایی انباشته شده برای سال بعد مانند جیبرلین ها و کربوهیدرات ها استفاده می کند. درخت از نظر ماده غذایی ضعیف شده و در سال بعدی انرژی کمتری برای تولید شکوفه و میوه دارد و به دلیل تشکیل کمتر جوانه زایشی محصول کمتری تولید می شود. این رفتار را می‌توان با توجه به تولید #هورمون‌های گیاهی به خصوص جیبرلین‌ها در بذر میوه‌های مازاد تولید شده در سال پرمحصول دانست. همچنین می‌تواند ناشی از تخلیه ذخیره کربوهیدرات درخت توسط میوه‌ها باشد. پیام سبز @jpz09113931202 سال آوری در برخی درختان شبیه انبه، #سیب، #گلابی، #زردآلو، آووکادو، #پسته، #گردو، #مرکبات و #زیتون شایع‌تر است. تناوب میوه دهی یا سال آوری در برخی از درختان میوه از جمله در پسته،گردو ،گلابی، سیب، زیتون، مرکبات، آلو، گوجه، زردآلو، هلو، انبه و آواکادو گزارش شده است. سال آوری درختان میوه می‌تواند ژنتیکی (پسته، زیتون، مرکبات و سیب لبنانی زرد ) و یا در اثر تدابیر نادرست از جمله کود‌دهی و آبیاری بیش از حد، تغذیه نامطلوب و هرس شدید باشد. سال اوری درهسته دارها نسبت به دانه دارها کمتر اتفاق می افتد چرا که در زمان تشکیل جوانه میوه های هسته دارها تا ابتدای تابستان برداشت شده و عملا رقابت در جذب مواد غذایی بین جوانه و میوه وجود ندارد ولی عوامل دیگر نظیر هرس اشتباه یا کوددهی اشتباه و یا افات و ببماری و عوامل دیگر ممکن است سبب سال اوری در هسته دارها شود #سال_اوری @jpz09113931202

در باغات #پسته سالیان متمادی، عارضه ریز برگی فقط با علائم قرمز شدن برگ و میوه شناخته می‌شد اما باید توجه داشت که این عارضه علاوه بر نوع قرمز به صورت ریز برگی سبز هم در باغات پسته بروز می‌کند. ریز شدن برگ و میوه باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می گردد، بنابر این آگاهی از دلایل آن و برطرف نمودن عارضه در باغ به افزایش عملکرد و کیفیت میوه منجر خواهد شد، دلایل این دو نوع #ریز_برگی هم کاملا متفاوت است، عارضه ریز برگی قرمز در اثر کمبود عناصر #آهن، روی، منگنز و #مس و عارضه ریز برگی سبز در اثر کمبود عناصر #کلسیم و #منیزیم ایجاد می‌شوند. تشخیص نوع عارضه در باغ می تواند به مدیریت رفع آن و تغذيه کل باغ کمک نماید، در صورت وجود عارضه ریز برگی سبز در باغ بایستی مدیریت کلسیم و منیزیم مورد توجه قرار گیرد و برای رفع عارضه ریز برگی قرمز مدیریت کودهای حاوی عناصر آهن، #روی، #منگنز و مس به صورت محلول پاشی و مصرف خاکی به باغات توصیه می شود. @jpz09113931202

تحلیلی بر کاهش دانه در خوشه 🌱 کاهش تعداد دانه در خوشه علل مختلفی از جمله شرایط نامناسب اقلیمی، عدم تامین نیاز سرمایی، ضعف عمومی درخت، گرده افشانی نامناسب و یا حتی تعداد زیاد خوشه در یک سرشاخه دارد. 🌱 نوسانات دمایی در زمان گل دهی به ویژه دماهای پایین بامداد و در برخی موارد تعداد زیاد خوشه در یک سرشاخه است. 🌱 این مشکل در رقم احمدآقایی به دلیل زودگلی و حساسیت بالای گل آن نسبت به‌ دیگر ارقام، بیشتر مشاهده می گردد. #پسته دلایل پوکی پسته 1- عدم وجود گرده نر که ناشی از کمبود درخت نر می باشد مهمترین عامل پوکی پسته بوده و باید به ازای هر 10 الی 15 درخت ماده یک درخت نر در باغ پیوند نمایید. در صورت کمبود درخت نر حتما گرده افشانی مصنوعی انجام دهید. 2- عدم رسیدگی و توجه کامل به درختان از جمله آبیاری کم و نامنظم، ندادن کود حیوانی و هرس نکردن درختان و غلبه آفات در باغ باعث پر نشدن مغز پسته و یا ریزش جوانه های سال بعد می شود. #پسته @jpz09113931202

تاثیرات کمبود #کلسیم در #پسته 🔺علت جذب نشدن کلسیم از طریق ریشه در تابستان👇 ✅ کلسیم زمانی از طریق ریشه جذب می‌شود که در انتهای ریشه های مویین لایه کاسپاریوم تشکیل نشده باشد، در بهاربا درجه حرارت کمتر از ۲۵درجه و همچنین در پاییز هنوز لایه کاسپاری تشکیل نشده لذا جذب کلسیم از طریق ریشه انجام میشود و در اندامهای گیاهی ذخیره میگردد. با افزایش درجه حرارت روند انتقال کلسیم حتی در آوندهای چوبی کند میگردد ،به طوری که انتقال کلسیم از برگ به میوه با مشکل روبرو میگردد .روند جذب و انتقال #کلسیم بسیار پیچیده است،لذا با افزایش درجه حرارت محلولپاشی بجای روش آبکود توصیه میگردد. پیشنهاد میگردد برای محلولپاشی از کلاتهای کلسیم مایع که حاوی آمینو اسید است استفاده گردد ، و محلولپاشی با دز مناسب بعد از آبیاری باغ انجام گردد. #آموزشی @jpz09113931202 @jpz09113931202

عوامل موثر در پوکی میوه #پسته 👈پوکی در زمان تشکیل میوه: پوکی در زمان تشکیل میوه هنگامی رخ می دهد که گرده افشانی انجام می گیرد اما تلقیح به دلایلی چون عدم رشد لوله‌ گرده تا رسیدن به تخمک و همچنین از بین رفتن تخمک در زمان نزدیک شدن لوله گرده با مشکل روبرو گردد. 👈پوکی در زمان پر شدن میوه: تشکیل میوه های پوک در ماه‌های خرداد و تیر یعنی در زمان نمو مغز، که در این حالت جنین تلقیح شده قادر به رشد و نمو و پر کردن میوه نبوده که این موضوع سبب تولید میوه‌های پوک می‌گردد. 1⃣ عوامل ژنتیکی: بین ارقام تجاری میزان پوکی ارقام کله قوچی و اوحدی به طور معنی داری بالاتر از ارقام اکبری و احمد‌آقایی است. 2⃣ مشکلات گرده افشانی 3⃣ عوامل تغذیه ای: کوددهی مناسب باغات با عناصری از جمله #نیتروژن، #پتاسیم، #بور و #روی در زمان مناسب نقش مهمی در کاهش درصد پوکی محصول دارند. 4⃣ آفات و بیماری‌ها: نسل‌های آخری #پسیل و شپشک‌ها، زنبور‌های مغزخوار، سن‌ها و پروانه کراش. 5⃣ تنش های مختلف محیطی: دمای بالا و آفتاب‌سوختگی در زمان‌های باز شدن گل‌ها، گرده‌افشانی، رشد اولیه میوه و همچنین در زمان رشد و نمو جنین سبب افزایش پوکی میوه‌ها می‌گردد. تنش های خشکی، شوری و دوره‌های آبیاری طولانی مدت سبب افزایش درصد پوکی محصول می‌گردند. @jpz09113931202

مدیریت نماتد ریشه با کمک کودهای دامی 🌱 نماتد ریشه گرهی یکی از مهمترین و شایع ترین بیماری‌های درختان پسته در عمده مناطق پسته خیز کشور بوده که مبارزه با آن کاری سخت و هزینه بر است. 🌱يكي از مهمترين روش هاي کنترل اين بيماري خطرناك، مديريت تغذیه و باغباني بوده كه در آن استفاده از كودهای مرغي از اهميت ويژه اي برخوردار است. 🌱بر اساس تحقيقات انجام شده استفاده كود مرغي باعث كاهش شدت خسارت بيماري در محصولات مختلف شده است كه تاثير آن در كاهش جمعيت نماتدها به صورت مستقيم (با از بين بردن نماتدها در خاك) و يا غيرمستقيم (با فعال كردن مكانيسم‌هاي بيوشيميايي در خاك) است. 🌱از طرف ديگر کود مرغی به دلیل داشتن میزان قابل ملاحظه‌ای از عناصر غذایی، موجب کاهش اثرات منفی نماتدها روی درختان می گردد؛ زیرا عمده خسارت نماتدها به دلیل اخلال در جذب مواد غذایی توسط ریشه‌ها اتفاق می افتد. 🌱علاوه بر کودهای مرغی، کودهای دامی ديگر و مواد آلی نیز به دلیل کاهش نسبت C/N مي‌توانند باعث تقويت عمومي درختان و افزايش ساپرفيت‌هاي خاك شوند و در كاهش خسارت و جمعیت نماتدها در خاك مفيد باشند؛ ولي تاثیر آن‌ها به مراتب کمتر از کودهای مرغی است. 🌱بهترين روش استفاده از کودهای مرغی، 2 يا 3 مرتبه کاربرد در سال مي باشد. به عنوان مثال 15 تن در هكتار، سه مرتبه و هر مرتبه 5 تن در هكتار استفاده گردد. 🌱لازم به ذکر است که میزان استفاده از کودهای مرغی با توجه به شوري آب و خاك مطابق با نظر كارشناسي باید تعیین گردد #پسته #کود #نماتد @jpz09113931202 ✍نکات جالب برای کنترل نماتد: 😳تقویت گیاه با کود کلات آهن 😳استفاده از سم آبامکتین به صورت محلول پای ریشه 😳غرقاب کردن خاک وبلافاصله یک دوره خشکی بعد آن در کنار مصرف عصاره های گیاهی. 😳استفاده از کود مرغی نپوسیده یا کود نپوسیده گاوی + اوره و بلافاصله آبیاری کردن. این ترکیب در ماههای اوج گرما انجام شود. به یه مدت یک ماه بماند. شخم زنی در طول این یک ماه هفته ای یکبار انجام شود. #افت #نماتد @jpz09113931202

مهم ترین و تیپیک ترین علامت کمبود کلسیم: 👈سیاه شدن نوک دانه های پسته: قاعده پسته طبیعی به نظر می رسد اما نوک میوه به دلیل عدم انتقال کلسیم و کمبود در این ناحیه، باعث سیاه شدن از این نقطه می‌گردد. 👈کج و معوج شدن دانه های پسته: یکی دیگر از علائم کمبود کلسیم، بدشکلی در میوه پسته است، دیواره استخوانی میوه به دلیل عدم وجود کلسیم، باعث بد شکلی در میوه پسته می شود. 👈 ترکیدگی دانه های پسته: با توجه به اینکه کلسیم در استحکام دیواره ساختمانی نقش موثری دارد و نرم بودن این دیواره حساسیت آن را به نوسانات دمایی بیشتر می کند. #پسته #کلسیم @jpz09113931202 💢💢💢علل تنک شدن یا شتر گربه شدن خوشه ها در پسته چیست؟ 📌مهم ترین دلایل اصلی تنک شدن خوشه در درختان #پسته به شرح زیر می باشد: ❇️ناهمگونی اندازه دانه ها در خوشه – حالت شتر گربه ای. 🔹بادزدگی و تگرگ و… 🔹آفاتی مانند سنک ها و زنجره ها. 🔹عدم تامین مناسب نیاز سرمایی. 🔹نوسانات دمایی زمستان و بهار. 🔹کمبود عناصری که در گرده افشانی و تلقح موثر هستند مانند Zn، B. 🔹کمبود #کلسیم Ca. 🔹#آبیاری سنگین بی موقع در بهار. 🔹سرمازدگی.کانال پیام سبز 🔹اختلالات هورمونی و فیزیولوژیک. 🔹تغذیه نامناسب و استفاده بی رویه از کودهای نیتروژنه در اول فصل. 🔹گرده افشانی نامناسب یا اختلال در گرده افشانی. 🔹خسارت محلولپاشی های ناصحیح @jpz09113931202

🎦4 عامل مهم سیاه‌شدن پسته با راهکار ارسالی #پسته #افت #بیماری #کنترل @jpz09113931202

مديريت جمعيت پسيل پسته قبل و بعد از برداشت دکتر مهدی بصیرت، عضو هیات علمی پژوهشکده پسته کشور 🌱بر اساس اطلاعات موجود کنترل پسيل معمولي پسته در طبيعت توسط 18 گونه از دشمنان طبيعي انجام ميشود. تخم و پوره هاي پسيل معمولي پسته غذاي مناسبی براي 8 گونه از کفشدوزکهاي فعال در باغهاي پسته ميباشند. 🌱علاوه بر کفشدوزکها که از مهمترين عوامل کنترل طبيعي پسيل در باغهاي پسته به حساب ميآيند، زنبور پسيلافاگوس، سنهاي شکارگر، بالتوري سبز و کنه هاي شکارگر نيز از دشمنان طبيعي آفت پسيل معمولي پسته در ايران محسوب ميشوند. 🌱دشمنان طبیعی پسيل معمولي پسته اوایل فصل و اواخر فصل جمعیت بالاتری دارند. بنابراین مناسب است در ابتدای فصل و اواخر فصل سمپاشی كمتري صورت گیرد. 🌱قبل از برداشت، پوست رويي پسته داراي شكاف هاي منظم و نامنظم زيادي است با پاشيدن هر ماده اي روي درخت باعث بد رنگي پوست سخت میوه مي گردد. بنابراین بهتر است سمپاشي و يا حتي صابون پاشي تا حد امکان انجام نشود. 🌱 بعد از برداشت پسته در صورت آلودگي (جمعيت بالاي 15 پوره روي برگچه) به پسيل پسته مي توان از سموم كم خطر براي دشمنان طبيعي و بخصوص صابونهاي سمپاشي و مواد ظرفشويي (ريكا) كه اثر جنبی کمی روی دشمنان طبیعی دارند که براي مبارزه با اين آفت به تنهايي استفاده نمود. 🌱 حفظ حشرات مفید جهت جلوگیری از طغیان جمعیت پسیل در سالهای پیش روی ضروری است. #پسته #افت #سم #حشرات_شکارگر @jpz09113931202

♻️ علت بد رنگ شدن پوست استخوانی میوه پسته 🔹 از جمله عوامل موثر بر افزایش این عارضه به موارد زیر می توان اشاره کرد. 🔹 تاخیر در برداشت و زیاد رس شدن میوه 🔹 رطوبت بالای باغ و بارندگی در زمان رسیدگی میوه 🔹 محلول و سم پاشی در زمان رسیدگی میوه 🔹 فرآوری نادرست در ترمینال ضبط پسته و شرایط نگهداری نامناسب #پسته @jpz09399909120

☘ بزرگ‌ترین و مدرن‌ترین مزرعۀ کاشت گردو و پستۀ غرب آسیا در ماکو ☘به گفتۀ مدیرعامل منطقۀ آزاد ماکو در ۲ هزار هکتار از اراضیِ دشت پل‌دشت ۴۸۰ هزار درخت گردو و پسته کاشته خواهد شد #فرهنگ_خودکفایی #امنیت_غذایی #کشاورزی_نوین #اشتغالزایی #گردو #پسته #اگروتوریسم #ساینستوریسم @jpz09113931202

🖋چگونه از سال آوری درختان میوه جلوگیری کنیم؟ سال آوری یا تناوبِ باردهی (Alternate bearing یا Biennial bearing) یک اصطلاح مورد استفاده در علم میوه‌شناسی است که به باردهی نامنظم درختان میوه، از سالی به سال دیگر گفته می‌شود. در سال‌آور یا «پرمحصول» یا روشن (On-year)، تولید گل و میوه بیش از حد طبیعی باعث کاهش سایز و کیفیت میوه و آسیب فیزیکی به درخت به خاطر افزایش وزن شاخه‌ها می‌شود. همچنین این افزایش میوه به دلیل کاهیدن از قدرت باروری درخت باعث کاهش گل انگیزی و تشکیل میوه و ایجاد یک سال «کم محصول» یا خاموش (Off-year) در فصل بعد می‌شود. این رفتار را می‌توان با توجه به تولید هورمون‌های گیاهی به خصوص جیبرلین‌ها در بذر میوه‌های مازاد تولید شده در سال پرمحصول دانست. همچنین می‌تواند ناشی از تخلیه ذخیره کربوهیدرات درخت توسط میوه‌ها باشد. سال آوری در برخی درختان شبیه انبه، سیب، گلابی، زردآلو، آووکادو، پسته، گردو، مرکبات و زیتون شایع‌تر است. این پدیده را می‌توان با تدابیر مناسب زراعی مانند تُنُک کردن گل و میوه در سال پرمحصول یا کاهش کود دهی در سال کم محصول تا حدودی کاهش داد. سال آوری و تنک کردن گل و میوه برخی از گونه‌های درختان میوه علی رغم ریزش‌های طبیعی گل و میوه که خودتنکی نامیده می‌شود؛ در بعضی از سال‌ها گل و میوه‌ی بیشتری نسبت به سطح برگ فعال تولید می‌کنند؛ این امر موجب کاهش کیفیت میوه در سال پر محصول (On-year) و در ضمن کاهش تشکیل یاخته‌های اولیه گل سال آتی گردیده و منجر به سال کم محصول (Off-year) می‌شود. این پدیده را که یکسال محصول بیشتر و سال دیگر محصول کاهش می‌یابد، سال آوری (Altemate bearing) می‌نامند. تناوب میوه دهی یا سال آوری در برخی از درختان میوه از جمله در #پسته،#گردو ،#گلابی، #سیب، #زیتون، #مرکبات، #آلو، #گوجه، #زردآلو، #هلو، #انبه و #آواکادو گزارش شده است. سال آوری درختان میوه می‌تواند ژنتیکی (پسته، زیتون، مرکبات و سیب لبنانی زرد ) و یا در اثر تدابیر نادرست از جمله کود‌دهی و آبیاری بیش از حد، تغذیه نامطلوب و هرس شدید باشد. عوامل مؤثر در سال آوری به طور کلی عوامل مؤثر در سال آوری را می‌توان به سه گروه عمده تقسیم نمود: شرایط محیطی شرایط می تواند در تشدید و یا کاهش سال آوری مؤثر باشد. برای مثال یک رقم از درخت میوه در شرایط مختلف محیطی عکس العمل‌های متفاوتی از خود نشان می دهد. این شرایط می‌تواند شامل هوای گرم، هوای خنک، وجود رطوبت ناکافی در خاک و یا شرایط خشک، رطوبت نسبی و یا خشکی هوا باشد. سرماهای دیررس بهاره در برخی از سال‌ها در مناطق معتدل موجب از بین رفتن جوانه‌های گل و یا شکوفه‌ها می‌شود. این پدیده موجب تشکیل جوانه گل زیاد برای سال آتی گردیده و درخت بدین وسیله وارد چرخه تناوب میوه دهی می‌شود. وجود هوای خنک در هنگام تشکیل میوه باعث کاهش میزان تشکیل میوه می گردد. رطوبت نسبی پایین موجب کاهش رشد لوله گرده گردیده و در نتیجه تشکیل میوه کاهش می‌یابد. رطوبت نسبی پایین سبب ریزش شدید میوه‌های زیتون می‌گردد. هوای خنک از سرعت رشد لوله گرده می‌کاهد و این پدیده موجب اتمام طول عمر تخمک قبل از رسیدن به لوله گرده و تلقیح می‌شود که باعث می‌شود تشکیل میوه کاهش یابد. هوای گرم و خشک در هنگام گلدهی سبب آسیب دیدن نوک کلاله مادگی و ار بین رفتن گلها می‌شود. شرایط خاک از جمله رطوبت ناکافی و یا شوری خاک سبب کاهش فعالیت ریشه‌ها و ریزش زود هنگام برگ‌ها و در نتیجه موجب کاهش ذخیره کربوهیدرات و عدم تشکیل جوانه‌های گل می‌گردد. تدابیر زارعی چنانکه قبلا نیز ذکر گردید تدابیر زارعی و باغی نادرست موجب تشدید سال آوری می‌شود. از جمله این عوامل، هرس شدید می‌باشد که در سال‌های کم محصول موجب تشدید تناوب میوه دهی می شود اما در سال‌های پر محصول، هرس شدید از شدت سال آوری می‌کاهد. تغذیه صحیح درختان میوه از مواردی است که سال آوری را کاهش می‌دهد. در سال‌های پر محصول باید ازت بیشتری مصرف شود اما در سال‌های کم محصول میزان ازت مصرفی کاهش داده می‌شود. کمبود بر و یا روی موجب عدم تشکیل یاخته‌های اولیه گل می‌گردد.از کانال پیام سبز آبیاری نامنظم سال آوری را تشدید می کند. مبارزه با آفات و امراض عامل موثر در کاهش سال آوری است. زیرا وجود آفات و امراض موجب کاهش فعالیت برگ و ریزش زود هنگام آنها گردیده، در نتیجه تجمع کربوهیدرات گیاه برای تشکیل گل کاهش می‌یابد. تِنُک کردن گل و یا میوه اضافی در سال‌های پر محصول از عوامل موثر در کاهش سال آوری می باشد. زیرا در سال‌های پر محصول گل انگیزی درختان #میوه کاهش می‌یابد. زمان برداشت محصول نیز می‌تواند در تناوب میوه دهی موثر باشد. دیر برداشت کردن محصول به ویژه در مرکبات موجب تشدید سال آوری می‌شود. استفاده از مواد بازدارنده رشد در سال‌های پر محصول، موجب تشدید گلدهی می‌شود. #سال_اوری @jpz09113931202