در بخش آشپزی امروز طرز تهیه فالوده شیرازی را آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
آب نیم لیتر
شکر یک و نیم پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
رشته برنجی‌های چینی به مقدار لازم
قابل ذکر اینکه رشته برنجی چینی در تمام سوپر مارکت‌ها یافت می‌شود.
طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می‌کنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا می‌کنه و کمی کشدار میشه. اگر می‌خواهید مثل من ظرف را در فریزر بگذارید بهتره از یک ظرف فلزی برای این کار استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. صد البته میشه با دستگاه بستنی ساز هم این کار را کرد، ولی من خودم این طریق را ترجیح می‌دهم.
رشته‌های چینی را توی آب جوش می‌ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه تا یک ربع روی حرارت ملایم می‌پزیم. وقتی رشته‌ها کاملا نرم شد و کمی هم لعاب دار آن‌ها را داخل آبکش ریخته و آب سرد زیاد روش می‌ریزیم و میگذاریم تا آب اضافی اش برود.
بعد از حدود ۲-۳ ساعت ظرف را از داخل فریزر در میاریم و با قاشق بهم می‌زنیم و رشته‌های چینی را داخلش ریخته و خیلی آروم طوری که رشته‌ها از هم نپاشه شروع به هم زدن می‌کنیم.
فالوده شما حاضر است.
نکته: اگر رشته‌ها را زود از روی آتش بردارید ممکن است در آخر کار که رشته‌ها را توی یخ می‌ریزید اون حالت سفتی که برای فالوده لازمه را نداشته باشه. پس حتما بگذارید خوب بپزه.
#آشپزی
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شنیدم بعضیا میخوان از اینا درست کنن
وسط برگه نوشته بزرگ #دختران_مشکات رو میخوان نصب کنن
شرمنده میکنیدااااا🙈🙈🙈😍😍😍😁😁😁
پس انجام دادید یه عکسم بگیرید برای ما بفرستید 👌😍
#خلاقیت
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat
خووووب
حالا یه چالش باحال داریم براتون👌
می خوایم یه مسابقه بین خودمون بذاریم
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
#چالش
یه کارکوچیک که میتونه مامانتونو غافلگیرکنه وخیلی خوشحال کنه تافردا انجام بدید و #عکسشو برامون بفرستید
مثلا مثل....
نه فکر کردید😉
مثلا نشو من نمیگم خودتون فکر کنید☺️
ببینم کی کار باحال تری انجام میده ....
🔆🔆🔆🔆🔆🔆
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنامه پایانی #پاتوق_دهم
شمارو دعوت میکنم اینو ببینید 👆👆👆
حنانه خلفی ۹ ساله قاری بین المللی
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat
🌹دختران مشکات 🌹
ما #همدلی را از کریم اهل بیت آموختیم ✅ #دختران_مشکات #دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات @ka_meshkat
👆👆👆👆👆
خیلی عالی بودید
از اول پاتوق ببینید 👌✅
#ابتدای
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
#دختران_مشکات
@ka_meshkat
#پروفایل
به مناسبت میلاد امام حسن مجتبی علیه السلام
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به افتخار خودتون، مشکاتی هااااا 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
فقط نفری یه گل برداریداااااا
دیگه پاتوق رو میخوایم شروع کنیم
#دختران_مشکات
#دهمین_پاتوق_مجازی_دخترانه_مشکات
@ka_meshkat