#کلیپ_آموزش_بورک_بادمجان😋 بادمجان مکعبی خرد شده و تلخی گرفته شده سه پیمانه(داخل آب نمک قرار بدید بعد ۱ ساعت آبکش کنید) گوشت چرخکرده 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه خمیر فیلو یا یوفکا به میزان لازم(از خمیر جادویی هم میتونید استفاده کنید دستورش داخل پیج هست) کره ذوب کرده یا روغن 2 قاشق سوپ خوری شیر 2 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، زردچوبه به میزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_قارچ دوستای عزیز یه کوکو خوشمزه و عالی . در واقع میشه گفت کوکو قارچ و سیب زمینی هم خوش خوراکه و هم خوشمزه . برای ۹ عدد کوکو ( برای حدودا ۳ نفر) سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۶ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری ۱ ق غ جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد قارچ ها رو ریز خرد کردم . سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم . فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم . پیاز رو رنده کردم . سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم . داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم . 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_گردو_کاراملی ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: مواد لايه ى رويى كره 🧈 ١٠٠ گرم شكر قهوه اى 🍚٣/٤ ليوان(١٢٠ گرم) نمك 🧂١/٢ ق چ گردو ١ ليوان عسل 🍯١/٤ ليوان(٤٥ گرم) ❌(ليوانى كه استفاده ميشه يك بند انگشت كمتر از ليوان فرانسوى هست) مواد كيك تخم مرغ🥚 ٣ عدد وانيل 🌸١بسته دكتر اتكر يا ٥گرم وانيل ايرانى شكرسفيد🍚 ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) شكر قهوه اى 🍚١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) ماست چكيده🍶 ١ ليوان(٢٤٠ ميلى ليتر) كره نرم شده 🧈١١٥ گرم آرد 🥡٢ليوان (٢٥٠ گرم) بكينگ پودر 🥄١بسته دكتر اتكر يا ١٠ گرم نمك🧂 ١/٢ ق م جوش شيرين ١/٢ ق چ 🍒🥗 @kadbannoo

#قارنی_یاریخ #بادمجان_شکم_پر برای ۴نفر بادمجان متوسط ۴عدد گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم پیاز درشت یک عدد سیر دو حبه(من حذفش کردم) جعفری خورد شده ۴ق غ رب گوجه ۲ ق غ(از پوره گوجه استفاده کنین بهتره) ادویه؛نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای پلو با پلو پر کافیه یک بند انگشت آب بالای برنج بیاد و روغن و نمک رو میزون کنی پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo

#قارنی_یاریخ #بادمجان_شکم_پر پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#فیلم_سالاد_زیتون یکی از شیک ترین و باکلاس ترین سالاد هایی میتونه باشه که تا حالا خوردین پس در اولین فرصت درست کنید و سفره تون رو قشنگ تر کنین مواد لازم : زیتون سبز گوجه‌فرنگی پیاز نعنا تازه نمک زیره سبز رب فلفل روغن زیتون اب یک لیمو همونطور که در ویدئو میبینید هسته ی زیتون ها رو جدا کرده پیاز و گوجه رو خلالی خرد کنید نعنا کاملا ریز شده و پودر زیره ی سبز، نمک و آب لیمو و روغن زیتون و رب فلفل شیرین، رو با کمک دو تا قاشق مخلوط کنید و نوش جان کنید هم مقوی و هم خیلی جذابه اندازه ی مواد بستگی به میزان مصرف تون داره عزیزان 🍒🥗 @kadbannoo

#فیلم_پنکک_خرسی ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ فنجان شیر ۱ ق غ روغن ۲ ق غ شکر ۱ الی یکو نیم فنجان آرد (باید قوام پنکک کاملا مایع باشد پس به تدریج اضافه کنید و بیشتر نریزید) ۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر ۱ پنس نمک تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس مطابق فیلم میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید نوش جان ♥️ 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_خرمایی 🥳🥳🥳🥳 کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم کره پاستوریزه:۵۰گرم تخم مرغ:۱عدد پودر قند:۱۲۵گرم شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅) بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم) گردو،خرما و هل به مقدار لازم ۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه 🍒🥗 @kadbannoo

#تزئین_کیک خامه کشی ساده با یه تزئین ساده تر مناسب فصل پاییز چند تا نکته مهم داره این کیک اول این که قطر قالب مهم نیست از هر قالبی با ارتفاع استانداردش میتونید استفاده کنید برای خامه کشی اگه فیلینگ صاف و یه دستی دارین با قیف تمام سطح کیک رو یک لایه خامه بزنید بعد سطح کیک رو صاف کنید و بعد دیواره کیک بعد از این که دیواره کیک خامه کشی شد مجدد خامه سفید رو بزنید روی دیواره و صاف کنید و میتونید با شانه کیک طرح دار کنید بعد از انتقال به سینی کیک لبه خامه کشی رو رنگ طلایی بزنید و بعد با ماسوره ها طبق ویدئو تزئین کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_سوپرایز این دسر یه گزینه عالی واس مهمونیای مهم و لاکچریتونه😉😍 برای #موس_توت_فرنگی: پودر ژلاتین:۴ق غ+یک و نیم لیوان آب سرد، توت فرنگی تازه:۱پیمانه، شکر:۱پیمانه، آب لیمو تازه:۱ق غ، خامه قنادی:۱پیمانه . #کراست بیسکوئیت:۲۰۰گرم، کره:۲۰۰گرم . برای قسمت کرمی: پنیر ماسکارپونه:۴۰۰گرم، ماست همزده:۴۰۰گرم، شکر:۳ق غ، پودر ژلاتین:۴ق غ+۱/۵لیوان آب سرد . برای ژله روی دسر: پودر ژله تمشک جلی د:۱بسته +یک لیوان آب جوش، پودر ژله آلوورا جلی د:۱بسته + یک لیوان آب جوش . قالب موس قطر ۱۳سانت❌ قالب دسر قطر ۲۳سانت❌ موس ۴ساعت داخل فریزر و دو ساعت داخل یخچال بمونه❌ لایه بیسکوییتی یا همون کراست دسر ۱۵دقیقه داخل فریزر بمونه❌ لایه کرمی در مرحله اول ۱۰الی۱۵دقیقه داخل فریزر بمونه❌ در مرحله بعدی ۱۵دقیقه داخل فریزر و بعد ۱ساعت داخل یخچال❌ ژله هم که مرحله آخره ۲الی۳ ساعت داخل یخچال بمونه❌ ژله تمشک خودشو خوب بگیره بعد کاتر بزنید❌ ماست حتما همزده باشه یعنی ترش نباشه 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر پرطرفدارترین دسری که میتونی برای مهمونات تدارک ببینیی😍 ۲ لیوان شیر ۲ ق شکر ۲ ق پودر کاستارد مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد ۲بسته ژله مورد علاقه اتون رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژله حل بشه ۱ بسته خامه صبحانه اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید اول کمی از ژله داخل دسر بریزید بعد مابقی دسر رو به ژله اضافه و ترکیب کنید داخل ظرف میوه مورد علاقتون رو بریزید و مواد دسر رو بریزید بزارید یخچال تا خودش رو بگیره در آخر هم برش بزنید 🍒🥗 @kadbannoo

#فیلم_نان_برنجی_تردو_خوشمزه قسمت اول این مقدار برای ۲۵عدد نان برنجی می باشد. آرد برنج : ۲۵۰ گرم روغن حیوانی : ۱۶۰ گرم (میتونید از روغن جامد هم استفاده کنید) پودر قند : ۶۰ گرم زرده تخم مرغ : یک عدد پودر هل : نصف قاشق مربا خوری نمک : نصف قاشق چای خوری زعفران غلیظ دم کرده : یک قاشق غذاخوری گلاب : ۴ قاشق غذاخوری دانه خرفه : به میزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo