17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_دنده_و_بادمجون😍😋
مواد لازم:
۱ کیلو دنده گوسفندی🍖
۱/۴ پیمونه روغن🥃
۱/۳ پیمونه اب💧
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂
۱ دونه چوب دارچین🪵
۲ تا برگ بو🍃
۱ دونه پیاز🧅
۳ حبه سیر🧄
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🥚.
۳ پیمونه برنج🍙
۱/۲ پیمونه ماست چکیده🍶
۲۰ گرم کره اب شده🧈
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین🪵
۱ ق.غ زعفران غلیظ💛
♨️این تهچین رو میتونید تو فر هم درست کنید، خوبیه قابلمه هامون اینه که تو فر هم میتونید بذارین
🍒🥗 @kadbannoo
14.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_کاکائویی_خونگی😍😋
۱لیتر شیر
۱فنجان شکر
۱بسته کرم شانتی (75گرم که همون پودر خامه اسانس دار هست ، میتونید پودر خامه هم استفاده کنیدیا خامه صبحانه )
۲قاشق پودر کاکائو
۱۰۰گرم شکلات می تونید بسته به ذائقه تلخ یا شیرین یا مخلوط استفاده کنید
تمام مراحل کار در فیلم مشخص هست که پودر کاکائو و سکر و کرم شانتی رو در ظرفی ریخته و شیر رو کم کم اضافه میکنیم که پودر کاکائو گوله نشه و روی حرارت قرار میدیم تا شکر و پود کاکائو کامل حل بشن و در مراحل بعد برای بسته شدن بهتر از ظرف استیل استفاده کنید و بلافاصله بعد از برداشتن از روی گاز شکلات رو اضافه میکنیم تا گرمای شیر شکلات رو کامل حل کنه و درفریزر قرار میدیم فقط باید به محض بسته شدن تو فریزر بیرون بیاریید و هم بزنید مجدد داخل فریزر قرار بدید نباید بگذارید یخ بزنه و درهر مرحله سه تا چهار دقیقه بزنید و تا ۷ بار اینکار و ادامه بدید و در ظرف در دار بریزید و یک شب داخل فریزر قرار بدید و بعد نوش جان کنید
🍒🥗 @kadbannoo
16.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_تپلی😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ ق غ
روغن ۳ ق غ
عرق هل ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
20.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_با_طعم_بستنی_سنتی😍😋
برای شهدشیر👇🏼
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر هل یک قاشق چ
زعفران غلیظ مخلوط با گلاب نصف لیوان
مواد حلوا👇🏼
آرد فانتزی یک لیوان
شیر نصف لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
ابتدا شهد رو درست میکنیم
مواد شهد رو همگی داخل ی ظرف میریزیم و رو شعله میزاریم تا شکر آب بشه نیاز به جوشیدن شهد نیست
نکتههه👇🏼👇🏼
اگه موقع اضافه کردن شربت حلواتون جمع نشد خیلی کم روغن اضافه کنید سریع جمع میشه دوست داشتید مثل من داخل این ورق های بیسگویتی بستنی بزارید ک دیگه با بستنی مو نمیزنه اکه هم خواستید داخل ظرف قالبی بریزید و برگردونید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_ورزشکاری_رژیمی😍😋
موادی که لازم داری👩🏼🍳
۱ عدد موز له شده🍌
۱ عدد تخم مرغ🥚
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ🍫
۲ قاشق غذاخوری آرد جو دوسر
۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
شکلات تلخ تکه ای برای روی کیک
تمام مواد رو با هم مخلوط کنین .
اگر نمیخواین کیک رو از ظرف جدا کنین نیازی به کاغذ روغنی یا چرب کردن ظرفتون نیست☺️
۲ دقیقه بره داخل ماکروفر ( ۸۰۰ وات )
و تامام نوش جونتون🥳💕💎
🍒🥗 @kadbannoo
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#وافل_خونگی 😋😍
سه دقیقه ای وافل خوشمزه و مقوی درست کن بدون ذره ای شکر و روغن😍
اگه رژیم داری یا قند و چربی داری با خیال راحت میتونی بخوری🤤😍
♦️مواد لازم👇
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: نصف ق چ خ
شیره ی انگور: ۱/۳ لیوان(یا ۵ ق غ خ شکر)
ارده کنجد : ۱/۳ لیوان (یا ۵ ق غ خ روغن)
شیر یا آب: ۳/۴ لیوان
آرد: ۱ لیوان
بکینگ پودر: ۱ ق چ خ
❌نکته ها👇
✅بجای شیره ی انگور میتونید شیره ی خرما یا توت جایگزین کنید.
✅دستگاه رو بزارید گرم بشه بعد خیلی کم چرب کنید.
✅ با ساندویچ ساز یا تابه نچسب هم میتونید درست کنید.
✅️کلیپ رو با دقت ببینید
🍒🥗 @kadbannoo
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_سویا
سمبوسه باب میل بچه ها ترد وخوشمزه 😍😋
تا حال سمبوسه رو با سویا درست کردید؟؟
امتحان کنید عاشقش میشید😍
اگر از سویا دونه درشته با گوشت کوب کمی بگوبید آب روش بریزید حدود یک ربع خیس بخوره سپس داخل ابکش بریزید وبا فشار دست ابشو خوب بگیرید.
سیب زمینی رو نگینی ریز خرد وسرخش کنید
پیاز رو خرد کرده تفت دهید سپس سویا بهش اضافه کرده وباهم سرخ کنید نمک وفلفل وزردچوبه وپاپریکا بریزید وباهم تفت داده حدود نصف لیوان آب بریزید تا ادویه ها به خورد سویا بره آبش که کاملا جمع شد .یک قاشق رب ،سیب زمینی سرخ شد ومقداری پیازچه بهش اضافه کرده همه رو با هم تفت داده وگاز رو خاموش کنید
نان ماشینی رو نواری برش بزنید طبق فیلم سمبوسه رو بپیچید نونم همش پاره میشد🤪
سمبوسه ها رو داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید وبا سس تند نووووووش جان
🍒🥗 @kadbannoo
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فاهیتا_مرغ #ساندویچ_مکزیکی
سینه یا رون یا فیله مرغ نواری خردشده
روغن زیتون سه ق غ
لیموترش یک عدد
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
پودرسیر
پودر تخم گشنیز
زیره سیاه
اورگانو (اگر نداشتین آویشن)
پیاز یک عدد نواری خردشده
فلفل دلمه رنگی نواری خردشده
🍒🥗 @kadbannoo
12.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ
مخلوط سینه ورون مرغ به نسبت مساوی
پیاز یک عدد
زعفران به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
کره اب شده برای رومال
سینه و رون مرغ رو باهم میکس کنید (یا چرخ گوشت یا مثل من داخل مخلوطکن)
پیاز و ادویههارو اضافه و همه رومیکس کنید
اگر پیاز روجدا رنده کردین اب اضافیش رو بگیرید
چندساعتی بذارین داخل یخچال
وبعد سرخ کنید
در اخر کمی کره اب شده و زعفرون رومال کنید
هم مثل من میتونید داخل دستگاه گریل سرخ کنید
هم داخل تابه سرخ کنید
هم روی ذغال به سیخ بکشید
حتی میتونید مقداری گوشت چرخ کرده هم مخلوط کنید که دفعهی پیش من اضافه کردم
هردوش عاالی وخوشمزه شد
پیشنهادات شما یکی از این سه موارد👇
زدن کمی کره به داخل مواد
زدن کمی دنبه به داخل مواد
زدن کمی خامه به داخل مواد
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_قارچ_و_بادمجان #رژیمی
بادمجون
قارچ
پیاز
گل کلم
سیر یکی دوحبه
فلفل دلمه یا فلفل کاپی یا سبز
روغن زیتون یا کنجد یا مایع
نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن
بادمجون هارو راه راه پوست بگیرید و خرد کنید
اب رو جوش بیارید و بادمجون هارو داخل اب حوش بریزید و حدودا جهار تا پنج دقیقه بجوشونید و بعد ابکش کنید تا اب اضافیش کشیده بشه( در این صورت روغن کمتری برای سرخ کردن نیاز دارید و روغن به خورد بادمجون نمیره)
در تابهای پیاز خلالی خردشده رو تفت بدین تا سبک بشه
و بعد سیر رنده شده رو اضافه و تفت بدین
فلفل دلمه خردشده رو در حدی که سبک بشه تفت بدین
و بعد قارچهای اسلایس شده رو اضافه و تفت بدین وقتی آبش کشیده شد گل کلم اضافه کنید
ادویه هارو اضافه کنید و چندثانیه ای تفت بدین (من علاوه بر ادویههایی کهنوشتم ادویه مخلوط هم اضافه کردم)
در آخر بادمجونهای نیمپز شده رو اضافه کنید بعد از چند دقیقه حرارت رو خاموش کنید و داخل ظرف سرو کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_مرغ
سینه یا فیله مرغ مکعبی خرد شده
پیاز یک عدد
هویج یک عدد
قارچ به میزان دلخواه
فلفل دلمه یا کاپی
نخودفرنگی پخته شده
نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن، پودرسیر،
پنیر پیتزا
سس بشامل
کره یک قاشق غ
آرد دو ق غ
شیر دولیوان
نمک و فلفل
طرزتهیه سس
برای سس بشامل
کره رو حرارت بدین تا اب بشه
ارد رو اضافه کنید و مدام هم بزنید یه کوچولو تفت بخوره بعد شیر رو اروم اروم اضافه و بههم زدن ادامه بدین در اخر نمک وفلفل بریزین و تمام
اگه خیلی غلیظ شد کمی با شیر رقیق کنید
طرزتهیه
مرغ مکعبی ریز خرد شده رو داخل روغن تفت بدین
بعد پیاز، فلفل و هویج را اضافه و تفت بدین
قارچهای خرد شده رو اضافه کنید به تفت دادن ادامه بدین
نمک و ادویههارواضافه کنید
نخودفرنگی رو اضافه کنید
حدودا یک سوم لیوان اب بریزین و صبر کنید مزه ها به خورد هم برن و پخته بشن وبعد حرارت رو خاموش کنید
و داخل ظرفی که داخل فر قرار میدین بریزین
من داخل ظرفهای تکنفره ریختم
و بعد از سس بشامل روش بریزید و در نهایت پنیر پیتزا و درون فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ قرار بدین تا روی پنیرها طلایی بشه
🍒🥗 @kadbannoo