eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
32.7هزار دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
15.5هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : تخم مرغ == ۲ عدد آرد == ۱۲۵ گرم شکر == ۱۰۰ گرم ماست == ۴۰ گرم روغن مایع == ۵۰ گرم بیکینگ پودر == یک دوم ق چ کره == ۲۰ گرم شیر عسل == ۲۰ گرم وانیل == یک دوم ق چ . برای رومال : یک عدد زرده یک ق چایخوری روغن مایع یک دوم ق چایخوری شربت بار کره و روغن و ماست و شیرعسلی را حدود ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ و وانیل و شکر را خوووب هم بزنید. مواد کره را به مواد تخم‌مرغی بیافرازید و سی ثانیه هم بزنید. آرد و ب پ را با الک، در دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و دورانی و به آرامی هم بزنید. انتهای پخت کامل کیک ،گریل را روشن کنید تا روش طلایی بشه. قالب مناسب ۱۵ سانت دمای فر های گازی ۱۷۵ درجه دمای فر های برقی ١۶٠ درجه مدت ۴۰ دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo
17.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 پیاز🧅 فلفل دلمه ای 🫑 جعفری🍀 پودر سیر🧄 پودر پیاز🧅 پاپریکا نمک و فلفل سیاه🌶🧂 برای سالاد: کاهو🥬 گوجه🍅 پیاز بنفش🧅 خیارشور 🥒 جعفری🍀 ریحان🍃 سس سالاد : مایونز، سس گوجه، سس خردل، سس سوئیت چیلی، مقداری سیر له شده، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه 🍒 🥗 @kadbannoo
19.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کره  85 گرم شکر  70گرم تخم مرغ 2عدد وانیل  یک چهارم قاشق چایخوری پودر بادام  25 گرم آرد 125 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری   شیر  3قاشق سوپخوری زردالو  3عدد شکر کمی بادام پرک یک قاشق سوپخوری(اختیاری) طرز تهیه: کره و شکر را مخلوط کرده و تخم مرغها‌را تک تک‌اضافه کرده و مخلوط کنید سپس وانیل و پودر بادام‌را افزوده و مخلوط کنید. در آخر آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده را به همراه شیر افزوده و مخلوط کنید. قالب مستطیل 20در 25 سانتی متری را چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و صاف کرده و زردآلوهای نصف شده را روی آن چیده طوری که 6 تا اسلایس دهد. کمی شکر روی زردآلوها پاشیده و در آخر روی کیک بادام‌ پرک بریزید. قالب آماده را در فر از پیش گرم شده با دمای170 درجه سانتی گراد به مدت حدود 25 تا 30 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. پس از پخت داخل قالب خنک کرده و برش بزنید و روی آن پودر قندبپاشید از خانم خرسند 🍒 🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
روزتون بخیر مهربونا 🥰 دستور یه نون کلوچه خوشمزه بدون شکر با بافت پوک ونرم عالی برای بچه ها و شمایی که دنبال دستورهای بدون شکری🤌 اون یه کم شکر هم اگر از سالم بودن خمیرمایه مطمئنی حذف کن وخمیر مایه را مستقیم به بقیه مواد اضافه کن بافت این نون کاملا پوک ونرم میشه  طعم وشیرینیش هم  بستگی به نوع شیره ای داره که استفاده می‌کنید ازشیره انگور ،خرما ،توت و......می تونید استفاده کنید من شیره انگور استفاده کردم شیرینی خییلی ملایمی داشت خمیرمایه ۱ق چ پر (۵گرم) شکر ۱/۲ق چ (۳گرم) آب ولرم ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم) شیر ولرم ۱پیمانه(۲۳۰گرم) تخم مرغ ۱عدد نمک ۱/۴ ق چ کره ۵۰ گرم روغن مایع ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم) شیره انگور یا خرما ۲/۳ پیمانه (۲۰۰گرم) آرد حدود ۴ پیمانه (۵۰۰ تا ۶۰۰گرم) 👈خمیر مایه +شکر+آب ولرم مخلوط کنید و اجازه بدین تا عمل بیاد کره آب شده،روغن مایع،شیر ولرم ،نمک ،تخم مرغ همدمای محیط،شیره و خمیر مایه عمل اومده را مخلوط کنید ۳پیمانه از آرد را اضافه کنید مابقی آرد را کم کم تا جایی که نیازه وخمیر کمی چسبنده ای شکل بگیره خمیر را ده دقیقه ورز بدین تا کاملا نرم ولطیف بشه سپس حدودا ۱ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر شود پس از استراحت از خمیر گوله های ۱۰۰ گرمی بگیرید (حدود ۱۳ چونه میشه) روی سطح آردپاشی شده پهن کنید وبا قالب خیلی محکم قالب بزنید  (من از قالب نون پنجره ای استفاده کردم _محکم قالب نزنید طرحش ممکنه با پف نون از بین بره) حدود نیم ساعت دیگه استراحت بدین سپس رومال کنید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید توجه کنید چون نون شیره داره ممکنه زود بسوزه اگر این دما برای فرتون زیاده کمتر کنید یا قالب رو  یک طبقه بالاتر قرار بدین یا زیر قالب سینی فر یا  قالب دیگه بزارین 🔹️رومال: یک عدد زرده تخم مرغ+کمی زعفران دم کرده غلیظ+۱ق س شیر 🔹️مابین خمیر می تونید از خرما هم استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo
مصرف آبغوره روجدی بگیرید یکی ازخواص آبغوره پیشگیری ازابتلابه انواع سرطان است همچنین ازدیگر خواص آبغوره درمان کمردردو پادردو افزایش جذب آهن درموادغذایی غیرحیوانی مثل حبوبات است. 🍒 🥗 @kadbannoo
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 یه کیک شکلاتی خیس با بافت محشر و طعم بی نظیر درست کنی🤩 ~🩵موادلازم: شیر گرم: ۹۰ گرم‌ شکر: ۱۵۰ گرم روغن مایع : ۱۷۰ گرم آرد: ۱۳۵ گرم‌ پودر کاکائو : ۴۰ گرم‌ تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری بیکینگ پودر : ۱۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عالیه واسه دورهمی😌 مواد لازم : هویج ۱ عدد نخود فرنگی ۱۰۰ گرم خیارشور ۶-۷ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد کنسرو ذرت ۱ قوطی سس مایونز ۱۵۰ میلی ماست ۲۵۰ میلی آب لیمو ۳ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ سس خردل ۱ ق م روغن زیتون ۱ ق غ پاستا ۲۵۰ گرم 🍒 🥗 @kadbannoo
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای خیلی خوشمزه گزینه متفاوتی واسه شام و ناهاره😋 اگه تا حالا درست نکردی پیشنهاد میکنم یه بار امتحانش کن عاشقش میشی🤤 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد کره ۲۵ گرم قارچ ۵-۶ دونه شیر نصف لیوان خامه نصف پاکت 🍒 🥗 @kadbannoo
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥹 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۱۰ گرم چند قطره سرکه یا لیمو بادام یا آجیل شکر ۲ ق غ وانیل 🍒 🥗 @kadbannoo