#پیتزا_اسپاگتی_فوری 😍😋 قارچ : ۱۰۰ گرم روغن کنجد : ۱ قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده : ۱ عدد گوشت چرخکرده : ۱۰۰ گرم ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن و ... رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری آب : ۱/۲ لیوان اسپاگتی : ۲۰۰ گرم روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : مقداری 🍒 🥗 @kadbannoo

#پلو_عربی این پلو مرغ یکی از معروف ترین غذاهای عربیه که با کلی ادویه درست میشه و طعم متفاوت و خوشمزه ای داره و بین جنوبیا هم خیلی محبوبِ 🌱🤌🏼 تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری،لیمو عمانی یک عدد،فلفل دان ۱ قاشق مربا خوری،ادویه کاری : ۱ قاشق چایخوری،زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری برگ بو ۲عدد،چوب دارچین ۱ عدد ادویه حشو:زردچوبه و پودر هل و پودر دارچین و پودر لیمو عمانی از هر کدوم : ۱ قاشق چایخوری 🍒🥗 @kadbannoo

#پنکیک_مغزدار🥞😍😋 مواد لازم: -تخم مرغ 1 عدد -شکر 3قاشق غذا خوری -وانیل نصف قاشق چایخوری -شیر 1 لیوان -روغن مایع 4 قاشق غذا خوری -آرد 1/5 لیوان -بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_موز_وارونه 🍰🍰😍😍 یه دسر ایده آل واسه دور همی🍌🥧 مواد لازم برای خمیر: 2 عدد تخم مرغ 400 گرم شکر 400 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ 200 میلی لیتر آب 100 میلی لیتر روغن برای شهد: 100 گرم شکر 100 میلی لیتر آب موز دارچین تخم مرغ ، روغن ، آب ، شکر را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. آرد را به تدریج ، پودر بیکینگ اضافه کرده و با مخلوط کردن خوب هم بزنید. شهد را با پختن شکر در آب آماده کنید. یک لیوان را در وسط ماهیتابه قرار دهید و داخل آن شهد ، موز ، دارچین و خمیر را بریزید. و در فر به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. دسرمون آماده ‌س 🤗 نووووش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#سمبوسه_پنیری😍😋 روغن پیاز قارچ ادویه جات ترشی جات: نمک ، فلفل ، سیر خشک سبزیجات برای طعم دادن پنیر موزارلا گوجه فرنگی نان پیتا ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید در ادامه قارچ ،نمک، فلفل قرمز و پودر سیر رو بهش اظافه و کاملا سرخ کنید. حالا سبزیجات موردنظرتون رو بهمراه گوجه خورد شده و پنیر موزارلا بهش اظافه و مجددا سرخ کنید.همه چیز اماده ست.مطابق فیلم نان های پیتا رو برش و موادمون رو بهش اظافه کنیدحالا نان ها رو بزارید داخل ماهیتابه و با کمی روغن سرخ کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_اسپانیایی 😍😋 موادلازم: قارچ ریز 🍄: نیم کیلو فلفل دلمه سبز 🫑: ۱ عدد فلفل دلمه قرمز 🫑: ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج🥕 : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت 🌽: ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته 🫒: ۱ لیوان فلفل تند 🌶: ۲ عدد سرکه 🍇: ۱ و نیم لیوان روغن 🥃: نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک🧂 : نصف ق غ شکر🍚 : ۱ ق لیمو🍋 : نصف و در آخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#میگو_سوخاری😍😋 مواد لازم : میگو نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر پودر پیاز لیموی تازه پودر سوخاری آرد سفید تخم مرغ 🍒🥗 @kadbannoo

#شیک_اجیلی خوشمزه ترین شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩 🟡مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه) بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه) خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه) موز (۱عدد) عسل(۱ق م) 🟡طرزتهیه : آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید موز حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل ، موز ، بستنی ، شیر ، خامه ، عسل ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین 🍒 🥗 @kadbannoo

#تهچین_میگو_خیلی_خفن_و_مجلسی 😍😋 میگو : به مقدار لازم زعفران : زیاد و با دست و دلبازی ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری نمک : مقداری زست لیمو : مقداری روغن زیتون : یه مقدار زرده تخم مرغ : ۲ عدد هویج : ۲ عدد متوسط کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۱ عدد گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر برنج آبکش شده : ۲ پیمانه گردو : یه مقداری 🍒 🥗 @kadbannoo

#کاسه_سیب_زمینی_و_مرغ😍😋 6_5 عدد سیب زمینی 2_1 عدد پیاز 1 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق م رب فلفل نمک ، فلفل سیاه برای مواد مرغی: 1 تکه سینه مرغ 1 پیاله گردوی خرد شده 1 پیاله ماست چکیده کمی جعفری سیر نمک ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید.رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید و یا با چنگال له کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید.سینه مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید گردو ،ماست ، جعفری ، سیر رنده شده و نمک را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید و با مخلوط مرغ پر کنید. در آخر فلفل قرمز را داخل کره تفت بدید و روی مواد مرغی بریزید و سرو کنید.برای مواد داخل هر چیز دیگری میتوانید بذارید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#براونی یه براونی جذاب فقط توی ۵ دقیقه 🍫😍😋 سیب بزرگ ( یا موز ) : ۲ عدد پودر کاکائو : ۶۰ گرم بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری شکر : ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ عدد 🍒 🥗 @kadbannoo

#خامه_قنادی 🟥خامه قنادی بصورت منجمد هست و باید از لوازم قنادی یا مراکز پخش و نمایندگی خامه شهرتون تهیه کنید.🟥بصورت بسته های پنج کیلویی هست که لوازم قنادی ها بسته بندی میکنن و بسته های یک کیلویی درست میکنندکه بهتر خودتون بسته پنج کیلویی بخرید و بسته بندی کنید بزارید فریزر 🟥این نوع خامه نباید ذوب بشه و مجدد منجمد پس وقتی خریدید فوری بزارید فریزر 🟥شش ماه تاریخ انقضا دارن 🟥 هربار که میخواهید خامه رو فرم بدید از فریزر در بیارید بزارید یخچال وقتی مثل ماست چکیده در اومد موقع فرم دادن میشه 🟥 اینکه میگیم بخزدایی داخل یخچال بشه بخاطر اینه که خامه آروم آروم باز بشه و کیفیتش پایین نمیاد 🟥اگه خامه سفت زیر دستگاه همزن بزارید یا پره همزن می‌شکنید یا فرم کاذب میگیره و موقع خامه کشی یهو خامه شل میشه 🟥 موقع هم زدن اول بچبک دقیقه با دور کند و بعد با آخرین درجه همزن هم می‌زنیم هر سی ثانیه تا یک دقیقه همزن خاموش کنید و خامه های دور کاسه رو وسط بیارید تا یکدست فرم بگیره 🟥اگه اینکار نکنید خامه وسط کاسه فرم میگیره و کرم میشه و به کره میوفته ولی خامه های دور کاسه هنوز شل هست و فرم نگرفته 🟥تا وقتی خامه براقه و روش حالت آبکی داره یعنی هنوز فرم نگرفته تا جای که خامه مات بشه به همزدن ادامه میدیم 🟥 بیش از اندازه اگر هم بزنید خامه گرم میشه و کره میندازه 🟥نوع خامه خیلی مهمه ،خامه قنادی پالم یا همون روغن نباتی داره هرچقدر میزان پالم بیشتر باشه خامه سفت تر هست و کار کردن باهاش آسون‌تر اما خب مضر تر هم هست 🟥پودر خامه توصیه نمیکنم چون ضرر زیادی داره 🟥خامه ی که من فرم دادن ترکار هست که گرونترین و خوشمزتربن خامه هست اما خب چون پالم کمتری داره شاید یکم برای مبتدی ها کار کردن باهاش سخته 🟥خامه گلرود نقره ی و سالویا آبی برای کاور کیک خیلی راحت هستن چون سفت هستن 🟥میتونید برای فیلبنگ کیک از ترکار و برای کاور از این خامه ها استفاده کنید چون ترکار خوشمزه تر هست 🟥خامه ممتاز هم خامه خوبیه بعد فرم دادن و کار کردن مابقی تا یکی دو روز داخل یخچال میتونید نگه دارید 🟥من خامه های اضافه رو داخل ظرف دربسته فریز میکنم و برای کاملش آب میکنم و با شکلات تخته ی مخلوط میکنم 🍒🥗 @kadbannoo