#کیک_گردو_و_سیب موادلازم برای کیک؛ 4 عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ماست 2/5لیوان آرد 1 ق چ وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر برای روی کیک: 2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده نصف قاشق چای خوری دارچین 2-3 مشت گردوی خرد شده یک مشت شکلات چیپسی(اختیاری) طرزپخت: تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقی حدودا پنج دقیقه بزنید. مایه باید هم پف دار و هم کرمی سفیدباشه (قانونی معتبر برای یک کیک موفق همیشه) سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود. خمیر را در قالب کیک چرب شده(باکره)ریخته سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط می کنیم روی خمیر می پاشیم گردو را هم خرد کرده و روی سیب ها می پاشیم و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی می پاشیم. در فرازقبل گرم شده بادمای180درجه به مدت45دقیقه میزاریم بپزه(درفرهای مختلف متفاوته)بهتره باسیخ چوبی کنترل کنید نوش جان اندازه لیوانی که استفاده می کنم: 200 میلی لیتر اندازه قالب مورد استفاده من: 26 سانتی متر ‌🍒 🥗 @kadbannoo

#کاپ_کیک_شکلاتی_تپل مواد لازم: آرد 🥡۲۴۰ گرم پودرکاکائو🍫 ۸۰ گرم تخم مرغ🥚 ۲ عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم روغن 🥃۱۵۰ گرم شیر گَرم🥛 ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر 🥄۱ق‌غ وانیل 🌸۱/۲ق‌چ کره 🧈۱ ق‌غ شکلات چیپسی 🍫یک پیمانه دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت ۳۵ دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#چهار_مدل_فینگر_فود مواد لازم: فینگر طرح گل :🌼 نان تست ، ژامبون ، پنیر چدار، سس مایونز سمبوسه : 🥟 پیاز تفت میدیم بهش گوشت یا سوسیس اضافه میکنیم بعد  قارچ و فلفل دلمه ای میریزیم ، نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن هم اضافه میکنیم در آخر پنیر پیتزا و سس کچاپ میریزیم ، نان لواش و به صورت نوارهای کوچک برش میزنیم تا سمبوسه هامون خیلی بزرگ نشن من هر نون لواش و ۶ قسمت کردم بعد طبق فیلم میپیچیم و بعدم سرخ میکنیم رول ژامبون و خیارشور 🥒🥓 خیلی راحته کامل تو فیلم مشخصه ولی به نظرم بجای نون  لواش از نان باگت استفاده کنید خیلی خوشمزه تر میشه توپک سیب زمینی : 🥔 بعد از اینکه سیب زمینی و ابپز کردین بذارید سرد سرد بشه بعد رنده کنید و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پودر سوخاری اضافه کتید و خوب ورز میدیم  گوله های کوچیک اندازه گردو برمیداریم و وسطش پنیر و ژامبون میذاریم و اول تو پودر سوخاری بعد تخم مرغ دوباره تو پودر سوخاری میزنیم و بعد نیم ساعت میذاریم یخچال و بعدش تو روغن سرخ میکنیم 🍒 🥗 @kadbannoo

#کاکای_ماسوله☺️ مواد لازم : شکر ۱ پیمانه زعفران ۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد برنج ۱.۵ پیمانه آرد گندم ۱.۵ پیمانه دارچین ۱ ق چ شیر ½ پیمانه روغن ۲ ق غ هل ۱ ق چ مواد میانی : دارچین ۱ ق پودر قند ۲ ق گردو ½ پیمانه هل نصف ق شکر ۳ ق 🍒 🥗 @kadbannoo

لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

#پیتزا_کالزونه🍕 برای خمیر : شکر ۳ ق غ آب ولرم ۳۰۰ گرم آرد سفید ۵۰۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق غ روغن مایع ۴۰ گرم نمک ۱ ق چ مواد میانی : ژامبون پنیر پیتزا فلفل دلمه برای رومال : سیاه دونه زرده ۱ عدد کنجد 🍒 🥗 @kadbannoo

#تزیین_زیبای_کیک🎂🦋 🍒 🥗 @kadbannoo

#پلو_ماش 💚پلو ماش یه پلومخلوط خوشمزه باورم نمیشد با همین چندتا مواد اولیه یه همچین پلومخلوط جذابی بشه درست کرد واقعا خوشمزه بود🤩 برای پلو ماش اینارو میخواییم 👇🏻 دو پیمونه برنج یک پیمونه ماش دوتا پیاز بزرگ خلالی دو تا هویج بزرگ یا سه تا متوسط ادویه هاشم زردچوبه برای برنج برای موادشم پودر دارچین، گرد غوره یا لیمو دو ق.چ سرپر فلفل سیاه یا قرمز و زیره کمی وقتی برنج رو ریختید تو قابلمه از کناراش آب بریزید نصف فنجون و چهل دقیقه بپزه 🍒 🥗 @kadbannoo

#نخود_پلو گوشت خورشتی خورد شده ۳۰۰ گرم(اندازه حبه قند خورد بشه) پیاز برای داخل خورشت ۱ عدد نخود خیس خورده پخته شده ۱ پیمانه پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد خلالی خورد شده کشمش ۱/۳ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه خلال پسته به دلخواه ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو اب جوش برای پخت گوشت۲ پیمانه پیازمونو نگینی خورد میکنیم یا مثل من توی غذاساز خورد میکنیم و با مقداری روغن تفت میدیم تا سبک بشه تو این مرحله بهش گوشتای خورد شده و ادویه و عصاره زعفران یا زعفران دم شده رو اضافه کرده و ۵ الی ۱۰ دقیقه ای تفت میدیم حالا بهش آب جوش رو اضافه کرده و به مدت ۲ ساعت با حرارت خیلی کم میذاریم گوشتا کامل بپزه و لعاب بندازه. تو این مرحله بهش نخودای نیم پزمونو اضافه میکنیم و میذاریم یه نیم ساعت دیگه با هم بپزن و خوب مزه ها به خورد هم بره. حالا پیازهای خلالی شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ شده و پیاز کاراملی خوشمزه بشه 🍒 🥗 @kadbannoo