فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_رژیمی
این مقدار مواد ۴وعده میشه
موز ورقه شده ۲ عدد
کره بادوم زمینی ۴ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۸۰درصد، ۸۰ گرم
روغن نارگیل ۱ قاشق چای خوری(اختیاری)
بادام زمینی خرد شده
1.قطعه های موز را به یک تخته برش که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، اضافه کنید
2. روی آن را با کره بادام زمینی و شکلات تلخ ذوب شده بریزید
3. روی آن مقداری بادام زمینی خرد شده بپاشید
4. بگذارید به مدت 1 ساعت در فریزر بماند
5. قطعه قطعه کنید و لذت ببرید!
6. در ظرف در یخچال نگهداری کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلومخلوط_پاییزی
كدو حلوايي دو ليوان خرد شده
برنج دو پيمانه
كره
پياز يك عدد متوسط
نمك
زردچوبه
فلفل
و
زعفران
📌اول پياز داغ درست كنيد و بعد كه كدو هارو مكعبي خرد كرديد به اضافه كنيد و كمي كره بريزيد و زعفران اب كرده و ديگه هم نزنيد
خيلي زود پخته ميشه و بعد لابه لاي برنج بديد و نوش جان كنيد
📌ميتونيد مرغ هم اضافه كنيد يا حتى گوشت چرخشده ولي اين غذارو با تخم مرغ يا حتي خالي ميخورن كه عاالليه 😍
📌كدو حلوايي تا فصلش هست زياد بخوريد كه بينهايت خاصيت داره و براي سلامتيتون خوبه😍
🍒 🥗 @kadbannoo
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
۵۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم پنیر خامه ای
یک ق.غ شکلات صبحانه
۱ ق.غ پودر کاکائو
شکر یک الی دو قاشق
یک بسته بیسکوییت پتی بور
🌻خامه صبحانه و شکر و پودر کاکائو رو هم بزنید تا یکدست بشه.بعد بهش شکلات صبحانه و پنیر خامه ای رو اضافه کنید و مخلوط کنید
🌻بیسکوییت رو پودر کنید و یه لایه بیسکوییت داخل لیوان مورد نظرتون بریزید و یه لایه از دسر شکلاتی
🍒 🥗 @kadbannoo
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نارگیلی #دسر_وانیلی #دسر
۲ لیوان و نیم شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان پودر نارگیل
۳ قاشق غذاخوری ژلاتین
۵۰ گرم خامه صبحانه(یک بسته از این کوچیکا)
نصف لیوان آب سرد
طرز تهیه:
🥥ابتدا شیر و شکر رو هم میزنیم ومیزاریم رویحرارت کتری تا ذرات شکر داخل شیر حل بشه
🥥ژلاتین رو به همراه آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد میزاریم روی حرارت کتری تا بن ماری بشه.خامه هم میزاریم روی حرارت کتری تا نرم بشه
🥥خامه نرم شده و ژلاتین بن ماری شده به همراه پودر نارگیل رو اضافه میکنیم به شیر و هم میزنیم تا یکدست بشه
🥥قالب رو نیاز نیست چرب کنید فقط نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید بعد مواد دسر رو میریزیم داخل قالب و میزاریم ۴-۵ ساعت داخل یخچال
🥥بعد از ۴ ساعت از سمت بیرون به مرکز بکشید خیلی راحت از قالب جدا میشه و در نهایت با پودر نارگیل روش رو تزیین کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه_قالبی
🌸 مواد لازم خاگینه برای ۴ نفر:
۲ تا تخم مرغ
نصف ق.چ وانیل
۳ قاشق ماست
۳ قاشق روغن
۳ قاشق سرپر آرد
۱ ق.چ بکینگ پودر
زعفرون دمکرده
اگه خواستین مغزدار باشه گردو و پودر دارچین و گل محمدی رو باهم ترکیب کنین.
🌸 برای شهدشم:
نصف لیوان آب
۱ لیوان شکر
یکم زعفرون
۱ قاشق عرق هل یا پودر هل
۲ قاشق گلاب
🌿 درست کردنش خیلی راحته تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا حجیم بشه بهش ماست و روغن رو اضافه کنید.مرحله بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و مخلوط کنید .یکمم زعفرون اضافه کنید.داخل ماهیتابه نچسب یا قالب رو چرب کنید و نصفی از مواد خاگینه رو اضافه کنید و روش مغز بریزید و دوباره مواد خاگینه بریزید
بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
یا روی حرارت ملایم بزارید کامل بپزه.
🌿 شهدشم تو این فاصله آماده کنید.آب و شکر و گلاب و عرق هل و زعفرون رو بزارید روی حرارت وقتی جوشید ۵ دقیقه فرصت بدین تا غلیظ بشه.خاگینه های داغ پخته شده رو داخل شهد سرد بزارید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید داخل شهد بمونه .
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_پاگشا
ژله های رنگی:
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر اضافه کنین
ژله سفید:
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
ژله بی رنگ: یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
کمی از ژله سفید رو توی مولد چرب شده بریزین و بذارین نیمبند بشه، ژله رنگی رو بریزین تو مولد و بذارین سفت بشه و بعد از مولد خارجش کنین
یه ظرف غذای پلاستیکی سایز کوچیک یا هر ظرف یا قالب دیگه ای که دارین رو با روغن مایع چرب کنین
کمی ژله آلوئه ورا توش بریزین و بذارین نیمبند بشه
گل های رنگی رو تو قالب بذارین و روش ژله آلوئه ورا بریزین و بذارین نیمبند بشه و روش ژله سفید بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه
بعد برگردونین تو ظرف
میتونین ژله سفید رو تو سینی بریزین و بعد از اینکه سفت شد نواری برش بزنین و روی ژله های تک نفره رو باهاش تزئین کنین
از ژله های رنگی هم میتونین تو مولد پاپیون بریزین و برای تزئین ازش استفاده کنین
🍒 🥗 @kadbannoo
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو
_سيب زميني خام متوسط دو عدد
_تخم مرغ سه عدد
_شير ٣/٤ يك ليوان
_آرد ٣/٤ يك ليوان تا يك ليوان كامل
_جعفري به مقدار لازم
_نمك فلفل پول بيبر /پاپريكا
_روغن
_ سيب زميني ها خام باشند و رنده ي ريز بايد بشه
_ مواد باهم تركيب كنيد و داخل تابه پهن كنيد خيلي ضخيم نباشه
___ بسيار خوش بافت ميشه و براي مهد و مدرسه و سفر و بيرون گزينه ي خوبيه💓
🍒 🥗 @kadbannoo
17.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_فیله_مرغ_کریسپی
من عاشق این مدل ساندویچهام
این سبک ساندویچ و یکبار تو kfc خورده بودم
خیلی بهم مزه داده بود 🥪 مطمئنن شما خوشتون میاد😋
فیله مرغ
ادویه مرینیت مرغ:
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودر سیر و پیاز ، اویشن
مواد مایع مرینیت :
۱ لیوان ارد
۱/۲ لیوان نشاسته ذرت
۲عدد تخم مرغ
۱ لیوان اب سرد
نمک و فلفل ، اویشن ، پودرسیروپیاز
ارد برای غلتاندن فیله
مرغ و مرینیت کنید و مواد مایع رو درست کنید
فیله هارو ۳۰ دقیقه داهل مواد استراحت بدین
و بعد داخل ارد که بهش ادویه زدین بغلتانید
ودرروغن داغ سرخ کنید .
و مثل دستور پیش یرید
🍒 🥗 @kadbannoo
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
یک بسته پودر ژله
یک لیوان آب جوش
یک بسته خامه صبحانه
فقط کافیه ژله رو با آب جوش حل کنی وقتی خنک شد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنی و بعدش همه موادو مخلوط کنی تا یکدست بشه.قالب رو یکم چرب کن و مواد دسر رو بریز و بزار ۳_۴ ساعت داخل یخچال تا خودشو ببنده بعدم خیلی راحت از قالب جداش کن🍃
🍒 🥗 @kadbannoo
20.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_کوکو_سبزی
‼️‼️نکات مهم کپشن را بخوانید.‼️‼️
✅رولت کوکو سبزی یک ایده ی نو در نحوه تهیه کوکو سبزی می باشد و افرادی که به این غذا علاقه چندانی ندارند را ترغیب می کند که حتما این رول را امتحان کنند و لذت ببرند.
این رول میتواند بعنوان یک فینگرفود شیک و خوشمزه بعنوان غذای اصلی یا پیش غذا زیبایی خاصی به میز غذای مهمانی های شما بدهد.
لایه ی اول
_تخم مرغ : ۲ عدد
_شیر : ۲ قاشق غذاخوری
_روغن : ۲ قاشق غذاخوری
_آرد : ۲ قاشق غذاخوری
_زعفران دمکرده: مقداری
_نمک و فلفل قرمز : به مقدار لازم
لایه ی دوم
_سبزی کوکو : ۲۰۰ گرم
_تخم مرغ : ۳ عدد
_آرد : یک قاشق غذاخوری
_سیر : ۳_۲ حبه
_نمک و فلفل قرمز : به مقدار لازم
مواد فیلینگ :
_پنیر خامه ای : ۲_۱/۵ قاشق غذاخوری
_گردو خرد شده : یک قاشق غذاخوری
_زرشک : یک قاشق غذاخور
_قطر مواد نباید زیاد باشد چون هنگام رول کردن رولت پاره میشود.
_بعد از رول کردن ؛ رولت را داخل کاغذ روغنی بمدت ۳_۲ ساعت در یخچال قرار دهید.سپس در بیاورید و برش بزنید.
_سبزی کوکو : شامل مقادیر مساوی از گشنیز ، شوید ، جعفری ، پیازچه، تره می باشد.
می شود از سیر تازه هم استفاده کرد
🍒 🥗 @kadbannoo
21.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گولا_کباب
این کباب رو میتونید روی زغال ، داخل فر و یا داخل ماهیتابه درست کردنید ، نکته برای داخل فر و ماهیتابه قبلش میتونید گوشت رو دودی کنید به روشی که تو کلیپ نشون دادم
میتونید با ریتا ، سالاد خیار و نان روغنی یا نان سیر دار سروش کنید
مواد لازم
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده همراه با چربی
۱ عدد پیاز متوسط یا ( ۱/۲ کاپ پیاز داغ)
ا قاشق غذا خوری ماست
۱ قاشق چایخوری ارد نخود و ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت میتونید ( میتونید کامل نشاسته یا ارد نخود بریزید )
۱ قاشق غذا خوری پوره زنجبیل ، ۱ قاشق غذا خوری پوره سیر
۳ الی ۴ عدد فلفل سبز تند ( کمتر میتونید بریزید اگر تندی دوست ندارین)
۱ قاشق غذا خوری اب لیمو ترش
۱ قاشق غذا خوری پوره پاپایا سبز ( باعث نرمی بافت کباب میشه ) اگر ندارین حذفش کنید
📍ماست و نمک ولیمو باعث نرمی بافت کباب میشه پس نگران نباشید
ادویه ها همه ۱ قاشق چایخوری ( فلفل قرمز ، فلفل پرک قرمز ، پودر گشنیز ، پودر زیره، گرام ماسالا، فلفل سیاه ) و نمک باندازه لازم
۱- همه مواد رو داخل غذا ساز بریزید و خوب میکس کنید که خمیری و چسبنده بشه
۲- داخل ظرفی بریزید و وسطش رو فویل بزارید و زغال ، روی زغال رو روغن بریزید دود که کرد، درش رو بزارید که کباب بوی دود بگیره …
۳- و روش رو سلفون بکشید و بزارید یخچال نیم ساعت مواد استراحت کنه
۴- دستتون رو روغنی کنید یا با اب خیس کنید و کباب ها رو مثل فیلم لوله کنید
۵- ماهیتابه رو بزارید کاملا داغ بشه بعد کباب ها رو با حرارت متوسط سرخ کنید
📍حرارت پایین نباشه چون اب گوشت کاملا کشیده میشه و گوشت سفت میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
24.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کولوله #کوفته_خمیری
يه غذاى گياهى خوشمزه از كشور افغانستان هستش 👌
✍️ميتونيد گلوله ها خميرى رو ابتدا كمى در روغن سرخ كنيد بعد به سس اضافه كنيد
✍️مواد رو ميتونيد رنده درشت كنيد مثل من ، يا نگينى خيلي ريز ، اگر مواد رو نگينى ميكنيد چون سبزيجات اب كمترى ميندازه ، ممكن حالت خميرى كمترى بگيره در اينصورت كمى اب اضافه كنيد
✍️ميتونيد يك عدد تخم مرغ بهش اضافه كنيد ، ميتونيد مثل من بدون تخم مرغ درست كنيد
١ عدد سيب زمينى بزرگ
١ عدد بادمجان بزرگ
١ عدد هويچ متوسط
١ عدد گوجه نگينى
١ عدد پياز نگينى
٢ عدد فلفل سبز تند
٢ حبه سير
كمى گشنيز ساطورى
١٢ الى ١٠ قاشق غذا خورى ارد
٣ قاشق ارد نخود چى براى پوك شدن مواد
ادويه ها ( نمك ، فلفل سياه ، پودر تخم گشنيز، زردچوبه )
✍️مواد رو باهم مخلوط كنيد ، بايد حالت چسبنده بگيره كه بشه راحت گلوله كرد
مواد لازم براى سس
٢ عدد پياز ريز نگينى شده
١ عدد گوجه بزرگ نگينى ريز
١ حبه سير
١ قاشق غذا خورى رب گوجه
٤ الى ٥ليوان اب
ادويه ها (نمك،فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سير، پاپريكا) همه ١/٢ قاشق چايخورى
✍️پياز رو با كمى روغن تفت بدين ، سبك كه شد گوجه رو اضافه ميكنيم تفت ميديم، سير ، و ادويه ها رو اضافه ميكنيم ، بوى ادويه ها كه بلند شد ، رب رو اضافه ميكنيم ، رب كه رنگ باز كرد ادويه ها رو ميريزيم و ميزاريم سس بجوش بياد و و كوفته ها رو يكى يكى اضافه ميكنيم ، حرارت رو كم ميكنيم و ٤٥ دقيقه با حرارت ملايم ميزاريم بپزه ، ميتونيد بعد از نيم ساعت كوفته ها رو زير رو كنيد كه هر دو طرف خوشرنگ بشه 👌
🍒 🥗 @kadbannoo