#کیک_پیتزا
هر پیمانه آرد حدود صد و پنجاه گرم
هر پیمانه آب حدود دویست گرم
هر قاشق غذاخوری مخمر خشک حدود پانزده
گرم
هر قاشق غذاخوری شکر حدود دوازده
گرم
هر قاشق غذاخوری نمک حدود پانزده
گرم
هر قاشق چایخوری حدود ۵ گرم مخمر خشک
هر قاشق چایخوری حدود ۴ گرم شکر
هر قاشق چایخوری حدود ۵ گرم نمک
مقادیر خمیر
سیصد گرم آرد
صد و پنجاه گرم آب
پنج گرم مخمر خشک
چهار گرم شکر
پنج گرم شکر
سی گرم روغن
𐀔
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خامه
اگه خامه هات فرم نمی گیره ...
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سبزی
یه غذای فوری برای شام یا ناهار
۵ عدد تخممرغ
با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
۳۰۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده و ۲ قاشق غذاخوری آردنمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر
۳ قاشق غذاخوری کاهوی خرد شده رو به تخم مرغ اضافه کرده خوب هم بزنین...
ماهی تابه رو روی حرارت بزارین و روغن بریزین داغ که شد نصف مواد رو بریزین و وسط کوکو ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری سر پر زرشک بپاشید و
حالا بقیه مواد کوکو رو بریزین روی کوکو و با حرارت ملایم بپزید
نوش جان 🍽
🍒 🥗 @kadbannoo
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #فست_فود
سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط
پنیر موزارلای رامک ... ۱۰۰ گرم
پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ
بیکن سرخ شده ... ۳ ق غ
پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم
پنیر محلی رامک ... ۹ مکعب
بیکن ... ۹ ورق
آرد سوخاری ... ۱ پیمانه
آرد سفید ... ۱ پیمانه
تخم مرغ ... ۲ عدد
کره حیوانی رامک ... ۱۰۰ گرم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
این روش و هر کسی نمیدونه😍
🍒 🥗 @kadbannoo
#مرغ_شکمپر_مجلسی 🐥☘️🥘
دیگه نگران فر نباش
با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😍
به چیا احتیاج داریم👇🏼
مرغ درسته با پوست
پیاز درشت سه عدد
سیر دو حبه
گردو کشمش زرشک و جعفری ساتوری شده از هرکدام نصف پیمانه
رب گوجه دو قاشق غ
رب انار نصف لیوان
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
اینطوری درستش کردم👇🏼
مرغ رو بشورید و داخل شکمشو تمیز کنید
پیاز سیر و فلفل دلمه رو خورد و بهش روغن و زردچوبه و نمک و زعفران اضافه و مرغ رو باهاش مزه دار میکنیم
میزاریم داخل یخچال تا چند ساعت مزه دار بشه
برای داخل شکم مرغ پیاز داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم کشمش گردو زرشک و جعفری ساتوری رو اضافه و تفت میدیم
کمی رب انار اضافه و میزاریم طعم ها به خورد هم برن
برای سس مرغ شکم پر یه پیاز رو خلالی خورد و بهش رب گوجه و رب انار اضافه میکنیم و تفت میدیم
بعدش آب جوش اضافه میکنیم تا بجوش بیاد
مواد مزه دار شده مرغ رو از...
🍒 🥗 @kadbannoo
27.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_جو_سنتی
مواد لازم:
جو پوست کنده🌾 یک پیمانه
برنج🍚 نصف پیمانه
عدس و نخود و لوبیا چیتی🫛🫘 از هر کدام نصف پیمانه
سبزی آش 🌿☘️ ۳۵۰ گرم پاک شده
پیاز برای سرخ کردن🧅 ۳ عدد
کشک🥣 یک و نیم پیمانه
پودر تخم گشنیز🍀 یک قاشق چای خوری
فلفل و زردچوبه🌶 به میزان لازم
نعناع🍃 یک قاشق غذا خوری
نمک🧂 به میزان لازم
عصاره گوشت🍲 ۲ عدد
نکات مهمش چیه:
_حتما جو را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید
_حبوبات هم از ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید حتما چند بار آبش و عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته بشه و ویتامین هاش آزاد بشه
_با هر پیمانه که جو رو اندازه گیری میکنید حبوبات هم با همان پیمانه اندازه گیری کنید _پیاز داغ هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
_وقتی سبزی و حبوبات رو ریختین مدام هم بزنید تا ته نگیرد
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_هویج
🎈 لوکوم خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد 👌😋
🍒 🥗 @kadbannoo