22.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_ترش_گیلانی😍😋
موادلازم:
گوشت چرخ کرده300 گرم🥩
گردو 80 گرم
رب انار ترش یا ملس یک قاشق
سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو 1/5 ق☘️
رب گوجه نصف ق🥫
گوجه رنده شده یک عدد🍅
پیاز رنده شده دو عدد🧅
سیر سه حبه🧄
نمک فلفل زردچوبه و روغن🧂
گوجه دو عدد🍅
طرزتهیه:
گوشت و با پیاز و نمک و فلفل حسابی ورز میدیم و به اندازه ی گردو قلقلی میکنیم و سرخش میکنیم میذاریم کنار.
یه پیاز رنده شده رو با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و بهش سیر اضافه میکنیم و گردوی سابیده،یه مقدار که گردو تفت خورد رب انار و سبزی معطر و اضافه میکنیم.
اگه سبزی معطر گیلانی نداشتید بجاش از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید ولی مسلما سبزی گیلانی خوش عطر تره.
تو سس مون رب گوجه و گوجه رنده شده میریزیم ونمک و آب میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه حدود نیم ساعت.
آب زیاد تو سس نریزید.کوفته ها رو به سس غلیظ اضافه کنید و کنارش گوجه سرخ شده میذاریم و بعد نیم ساعت آمادس
🍒🥗 @kadbannoo
24.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_کدو_سبز
کدو سبز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
ماست ۴ ، ۵ ق غ
نمک و فلفل سیاه و شوید خشک یا نعنا خشک به میزان لازم
کدو سبز رو پوست گرفتم و خرد کردم . با مقدار کمی آب گذاشتم بپزه ، طوری که آبی نمونه .
بعد از پخت و خنک شدن کامل له کردم . سیر هم رنده کردم و بهش اضافه کردم . ماست که چکیده هم باشه که چه بهتر یا ماست خامه ای هم می تونید بریزید ، اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه و شوید خشک هم ریختم و ترکیب کردم .
داخل ظرف سرو ریختم و به دلخواه تزیین کردم . یکی دو ساعتی هم یخچال بمونه که مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو هست
🍒🥗 @kadbannoo
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی 😍😋
مواد لازم
ران کامل مرغ🍗 ۳ عدد
پیاز 🧅۲ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه🌶 نوک قاشق چای خوری
نمک 🧂۱ قاشق چای خوری
زعفرون 💛نوک قاشق چای خوری
آب💧 نصف لیوان
آلو ۱۰ عدد
برنج ۱ ونیم پیمانه
زرشک ۳ قاشق
کره 🧈۱۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_شکلات_چیپسی😍😋
مواد لازم :👇
آرد : ۲۴۰ گرم _۲پیمانه
پودر کاکائو : ۳۰ گرم _ ۴ قغ
بکینگپودر : ۱۰ گرم _ نصف قغ
شکلاتچیپسینسوز : نصف پیمانه
تخم مرغ : دو عدد
شکر : ۱۲۰ گرم _ نصف پیمانه
روغن : ۱۲۰ گرم _ نصف پیمانه
شیر : ۱۶۰ میلیلیتر _ نصف پیمانه
بجای شکلات چیپسی از شکلات درشت خرد شده هم میتونید استفاده کنید 😍
🍒🥗 @kadbannoo
18.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
نخود 1 و نیم پیمانه،لوبیا چیتی 1 و نیم پیمانه، عدس 2پیمانه، پیاز داغ، سبزی آش 1کیلو و نیم 👈جعفری/تره/گشنیز/اسفناج، سیر داغ، نعنا داغ، آرد 1 لیوان+آب سرد2 لیوان+ نمک+ فلفل+زردچوبه، رشته ۲۵۰تا ۳۰۰گرم، آب جوش 2 پارچ
🍒 🥗 @kadbannoo
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_کلم
یکی از خامه ای ترین و خوشمزه ترین سوپ ها که پر از ویتامین هست و الان خیلی می چسبه، سوپ گل کلم هست.
اگر دوست دارید می تونید برنج را حذف کنید که بدون کارب بشه!
نوش جان!
سوپ گل کلم
هویج متوسط ۳ عدد
نصف ۱ پیاز متوسط خرد شده
برنج ۱۰۰ گرم
گل کلم خرد شده ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل به میزان دلخواه
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پنیر پارمژان ۶ قاشق غذاخوری
آب ۱۰۰۰ لیتر
کره ۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
خامه به دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ژله_ای
ساده ترین دسر ژله ای اونم با ۴قلم مواد
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری
روی حرارت کم هم بزنید
لازم نیست بجوشه
با یه چاقوی تیز برش بزنید.
حواستون باشه از چاقوی اره ای استفاده نکنید.
نوش جان😋
🥦
🍒 🥗 @kadbannoo
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_گیاهی
ساندویچ قارچ و گردو با طعم بی نظیر ❥
مواد لازم برای تهیه ساندویچ قارچ و گردو :
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۷ عدد قارچ
◗ ۳ قاشق غذاخوری گردو
◗ نصف قاشق چایخوری زیره
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ جعفری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_بیسکوییت
با طعم خیلی خوشمزه ❥
مواد لازم برای تهیه کرم بیسکوییت :
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی بور
◗ ۵۰ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۱/۲ لیوان شیر
◗ ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین
◗ نوک قاشق چایخوری جوز هندی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نارنگی
🎈 تا فصلشه این دسر خوشمزه رو درست کن👌🍮
🥦
🍒 🥗 @kadbannoo
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کدو_حلوایی
پودینگ کدو حلوایی واسه زمستون ❥
مواد لازم برای تهیه پودینگ کدو حلوایی :
◗ ۲ لیوان شیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ لیوان شکر
◗ ۱ لیوان پوره کدوحلوایی پخته
◗ ۱۰۰ گرم خامه
◗ هل و دارچین و وانیل
◗ کمی زعفران
🍒 🥗 @kadbannoo
10.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
مگه داریم رودست این کیک جذاب 😋😍
کیک پرتقالی🍊
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱پیمانه
وانیل نوکق چ
آب پرتقال ۱پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
ارد ۲پیمانه
بکینگ پودر ۳ق غ
شکر تخم مرغ وانیل روبا همزن دستی هم زده روغن و آب پرتقال رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید ارد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید داخل قالب رو با ارده چرب کنید و مایع کیک رو داخل قالب بریزید بزاری تو فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰دقیقه با ۱۸۰درجه میتونید روی گاز هم درست کنید
🍒 🥗 @kadbannoo