#مرغ_سبزیجات 🥘 مواد لازم :مغز رون ۳ عدد ،جعفری ۳۰گرم،فلفل نمک و زردچوبه از هر کدوم یک ق غ ،پیاز یک عدد،فلفل سبز یک عدد ،گوجه فرنگی یک عدد ،سیر تازه یک‌بوته،زست نصف لیمو 🍒 🥗 @kadbannoo

#تپسی تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار خوشمزه ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ:زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری مواد لازم برای سس:رب گوجه دو قاشق غذا خوری،رب انار دو قاشق غذاخوری،نمک و کاری آب یک لیوان گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد ✅فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه،اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه،بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#روش_های_نگهداری_بامیه🌿 🍒 🥗 @kadbannoo

‌ #رُب_گوجه_خونگی به دستور پخت میجان خانم جان 🏡🌳🌾 هر سال با نزدیک شدن به فصل پاییز فراوونی گوجه اهالی روستا شروع می‌کنند به درست کردن رب گوجه سالانه خودشون. روزای آخر تابستون که میشه از هر گوشه روستا بوی درست کردن رب گوجه بلند میشه. واقعا درست کردن رب گوجه خونگی اونم روی آتیش هیزم کار خیلی لذت بخشیه. چون این رب گوجه برای مصرف سالانه درست شده وقتی که رب کاملا خنک شد و اون رو داخل شیشه‌های درب دار ریختیم باید در آخر سطحش رو با روغن نیمه جامد یا جامد بپوشونیم تا رب کپک نزنه و ماندگاری بالایی داشته باشه. ✅ برای هر کیلو رب گوجه حدودا نیاز به ۱۰ کیلو گوجه دارید. تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_بی_دردسر 🥮🥮🥮 مواد لازم: نصف لیوان آرد قنادی سه بار الک شده نصف لیوان شکر نصف لیوان شیر سه ق غ پودر کاکائو چهار ق غ کره یک عدد تخم مرغ یک ق م بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل 🍒 🥗 @kadbannoo

#اسنک_پیتزایی ترکیب دو غذای محبوب ❥ مواد لازم برای تهیه اسنک پیتزایی : ◗ ۵۰۰ گرم آرد سه صفر ◗ ۱ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۱ قاشق غذاخوری مخمر فوری ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ◗ ۲۸۰ سی سی آب ولرم ◗ مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه شما میتونین هر چی دوست دارین استفاده کنین 🍒 🥗 @kadbannoo

#پلو_مخلوط یه پلو مخلوط شیک و مجلسی ازبکستانی که با یک بار پختن عاشقش میشی اوشی پلو 📍بهتره در پخت این غذا از برنج دانه ریز استفاده، یا برنج تاجیکی 📍زيره ادويه اصليه اين غذاست اگر دوست داريد ميتونيد بيشتر بريزيد و يا موقع دم كرزن برنج هم روى برنج بريزيد 📍میتونید از تکه های بزرگتر گوشت استفاده کنید 📍میتونید گوشت رو با روغن تفت بدین به روغن که افتاد و کاملا سرخ شد پیازها رو اضافه کنید ، یا مثل من نصف پیاز اول بریزید و نصف دیگه اش رو بعد ۱۰۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲ یا ۳ عدد متوسط هویچ خلالی شده ۴ عدد پیاز متوسط خلالی شده کشمش مقدارش کاملا سلیقه ایه و میتونید حذفش کنید یا به جاش نخود بریزید ۱۰۰ گرم چربی گوسفندی وقتی به روغن افتاد بیرون بیارید و با روغنش پیاز رو تفت بدین ، که من از روغن مایع استفاده کردم ادویه ؛ ۱قاشق چایخوری زردچوبه ، ۱ قاشق غذا خوری زیره ، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ... 🍒🥗 @kadbannoo

#کنسرو_نخود_فرنگی مواد لازم : نخود فرنگی 🫛۲ کیلو نمک🧂 ۲ قاشق غذاخوری سرخالی آب جوش خنک شده🔥💧 ۲ لیتر نکات : حتما از شیشه در فلزی استفاده کنید بسته به حرارت گاز و نوع گازتون(برقی یا گازی) مدت زمان آماده شدن کنسرو متفاوته بعد از پخت حدود ۶ ساعت زمان لازمه تا کنسرو از حرارت بیوفته و بعد بره داخل یخچال موندگاری این کنسرو حدود ۳ ماه داخل یخچاله برای انواع پلو،خوراک و سالاد ها قابل استفاده ست هم میتونید توی فریزر نگه داری کنید هم داخل یخچال 🍒🥗 @kadbannoo

#یخمک_خونگی  مواد لازم: پرتقال🍊 طالبی🍈 شاتوت توت فرنگی 🍓 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کشمش_و_گردو  مواد لازم: تخم‌مرغ 🥚 3 عدد آرد قنادی 🥡 2 لیوان شکر 🍚1 لیوان شیر 🥛1/2 لیوان روغن مایع 🥃1/2 لیوان وانیل🌸 1 ق چ بیکینگ پودر 🥄 2 ق چ سر خالی گردو و کشمش🍇 به میزان لازم نکات مهم: حتما مواد به دمای محیط برسند ارد را حتما الک کنید فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کنید مدت زمان چهل تا چهل و پنح دقیقه در فر بمونه کافیه قالب را با کره یا روغن جامد چرب کنید بذارید تو یخچال بعد مواد کیک را درون قالب بریزید 🍒 🥗 @kadbannoo