هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
104-nesa-ar-menshawi.MP3
1.03M
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید پیتزای نوستالژی کم دردسر🍕
چیا میخوایم:
نان لواش یا نان تورتیلا
کالباس خرد شده ۱ پیمانه
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
ادویه: نمک، فلفل
کره آب شده ۳۰ گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مواد خشک رو با هم ترکیب کنید و مایع رو روش بریزید تا خوب نرم شه! بعد مواد دیتزا رو یا داخل تابه بریزید و درش رو بزارید به مدت ۲۵ دقیقه تا خوب بگیره و پنیر پیتزای روش آب شه و یا اینکه میتونید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بزارید و تمام.
🍒🥗 @kadbannoo
10.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍
برای لایه اول :
آب ۳ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
نشاسته ذرت ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
شیر ۳ لیوان
برای لایه دوم :
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۱ لیوان
نشاسته حدود ۱ ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز سوخاری پنیری به سبک رستورانی😋
حتما امتحانش کنید چون خیلی خوشمزس
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
پنیر پیتزا ۴ ق غ
پودر سوخاری ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ادویهها :
پاپریکا ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق م
نمک مقداری
برای سوخاری :
پودر سوخاری یا پانکو
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد سفید به اندازه
🍒🥗 @kadbannoo
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک توت فرنگی🍓
جودوسر پرک ۱/۵ پبمانه
شیر جو دوسر نصف پیمانه
ماست کم چرب ۳ ق غ
شیره انگور سفید ۱ ق غ سرپر
تخم مرغ (دمای محیط) ۲ عدد
*همه این مواد رو بلند کنید و بعد ۱/۲ ق چ بکینگ پودر به مایع اضافه کن و آروم با قاشق ترکیب کن!
بعد ۴-۵ تا توت فرنگی رو خرد کن و به مایع پنکیک اضافه کن! مایع پنکیک رو ۱ ساعت بزار داخل یخچال و بعد قاشق قلشق ازش بریز داخل تابه نچسبی که با روغن چربش کردی! در تابه رو بزار و کمی که حباب ایجاد شد پنکیک هارو برگردون و ۱ دقیقه بعد آمادس.
#پنکیک
🍒🥗 @kadbannoo
26.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیموناد🧃🍡
مواد لازم:
خیار ۵ عدد متوسط
آب ۱ لیتر
آب لیمو ترش ۱ پیمانه
لیمو زرد ۱ عدد
خیار ولیموبرای داخل نوشیدنی مقدار لازم
نعنا ۲۰ برگ
یخ به مقدار لازم
سیروپ طلایی:
اب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
زست یا پوست زرد لیمو ۱ قاشق غذاخوری
نکات:
هر پیمانه اب ۲۵۰ میلی لیتر و شکر ۲۰۰ گرم
سیروپ ۵ دقیقه بجوشه و بعد اجازه بدین تا کاملا سرد بشه
#نوشیدنی
🍒🥗 @kadbannoo
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳کباب چنجه
مواد اولیه:
گوشت راسته ۳۰۰ گرم
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رزماری
زست لیمو
فلفل چیلی
سیر
نمک
فلفل سیاه
اورگانو
پول بیبر
روغن زیتون
طرز تهیه:
۱.گوشت و دنبه رو با یک سایز برش میدیم
۲.گوشتهارو با بقیه مواد طعمدار می کنیم و بین ۶ تا ۲۴ ساعت استراحت میدیم
۳.قبل از پخت یکی در میون گوشت و دنبه سیخ میزنیم و در تابه با دنبه کباب هارو میپزیم
نکات تکمیلی:
۱.دستور سس رو در اولین فرصت میذارم و هایلایت میکنم در سسها
۲.بهتره که گوشت راسته گوسفندی باشه من پیدا نکردم و گوساله بیات شده استفاده کردم
۳.میزان دنبه به علاقه خودتون بستگی داره
۴.اورگانو بهتره که تازه باشه نداشتید خشکش رو استفاده کنید که من هیچ کدوم رو نداشتم و پودرش رو استفاده کردم
۵.میتونید روی منقل یا گریل هم مرحله پخت رو انجام بدید
۶.این غذا رو برای هفتهی کارنیور گذاشتم ولی در رژیم اصلی کارنیور از سسش که سبزیجات داره نباید استفاده بشه
🍒🥗 @kadbannoo
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کاسه_ماست_خوری
این کیک قالب نمیخواد همزن برقی هم نمیخواد
تو کاسه ی ماست خوری میتونی این کیک خوشمزه رو درست کنی 🧁
🌿مواد لازم:
آرد یک لیوان و ۳ ق غذاخوری
آب یا شیر ولرم نصف لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر سه چهارم لیوان
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
وانیل یک چهارم ق چایخوری
شکلات چیپسی و کشمش و گردوی خرد شده در صورت تمایل
✅️دمای فر ۱۷۵ درجه بمدت ۴۰ دقیقه
✅️دمای توستر ۱۶۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه
✅️برای قابلمه و یا فر دستساز حتما دمکنی و شعله پخش کن بزارین حرارت ۵ دقیقه اول کمی متوسط باشه بعد حرارت و مثل دم کشیدن برنج کم کنید
🍒🥗 @kadbannoo