#اندازه_غذا_برای_بالای_۳۰_نفر #میزان_غذاهای_مختلف_برای_تعداد_بالا #فرنی برای 50 نفر حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید #عدس_پلو برای ۳۰نفر برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس ۱.۵ کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم #آبگوشت برای ۱۵۰ نفر نخود ۹ کیلو گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو پیاز ۴ کیلو سیب زمینی کوچک برای هر نفر یک عدد کوچک زردچوبه و فلفل و نمک بمیزان لازم البته در بعضی از نقاط نخود و لوبیاسفید میریزن که در اونصورت میزان رو بین هر دو تقسیم کنین حتی رب گوجه هم میزنن .که سلیقه ایی هست #آش_رشته برای ۷۰نفر سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ بسته پیاز 2 کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس ۱.۵ کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم #خورشت_قیمه برای ۲۴۰ نفر گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخش کنید تا خوب رنگ باز کنه لیمو عمانی نیم کیلو آبلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال گلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غ خ پیاز 3 کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو #آش_رشته برای ۲۵ نفر سبزی پاک کرده و خرد کرده ۲.۵ کیلو رشته اش ۲ بسته و نصف ۷۰۰ گرمی لوبیا چیتی ۱ کیلو عدس ۷۰۰ گرم نخود ۳۰۰ گرم پیاز یک کیلو چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم #قرمه_سبزی برای ۱۰۰ نفر ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو خرد شده لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم #عدسی برای ۲۵۰ نفر عدس ریز محلی مخصوص عدسی چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو گلپر و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید مقدار عدس رو نصف کنین نصف دال عدس(عدس قرمز)و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگ عدسیتون زیاد تیره نشه این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورشت خوری هست #شیر_برنج برای ۶۰نفر برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید #سالاد_الویه برای ۴۰نفر سیب زمینی ۵ کیلو ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم خیارشور ۱۳۰۰ گرم نخود فرنگی کنسروی ۲ قوطی تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد هویج ۳ الی 4 عدد متوسط ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان سس مایونز پر چرب ۲ کیلو بنا بر سلیقه و ذائقه میتونین سس رو با ماست ترکیب کنین #سالاد_الویه برای ۳۰نفر سیب زمینی ۴ کیلو ژامبون گوشت ۷۰۰گرم گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم خیارشور ۱ کیلو نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو تخم مرغ ۱۵ عدد درشت سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو هویج ۲ عددبزرگ ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست #آش_رشته برای ۲۰۰ نفر سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته عدس ۳کیلو لوبیا چیتی ۴ کیلو نخود ۱.۵ کیلو پیاز ۸ کیلو نعنا سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم #شله_زرد برای ۳۵نفر برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال روغن زعفرانی جامد لادن نیم کیلو کره ۲۰۰ گرم گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غ خلال بادام و دارچین بمیزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#آبگوشت 🍒🥗 @kadbannoo

#آبگوشت😋 مواد لازم🔻 گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم دنبه: ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید: نصف پیمانه (از شب قبل باید خیس بخوره) پیاز متوسط: ۲ عدد لیمو عمانی: ۲ عدد رب: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد نعنا خشک: ۲ قاشق چایخوری سیب زمینی: ۲ عدد سیر: ۵ حبه آب: ۶ لیوان نمک، زردچوبه: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری درست کردن آبگوشت خیلی سادس، داخل ویدئو روش پختش مشخصه👌🏼 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۴: #دسر_لیوانی #کیک_عصرانه #بامیه #کتلت_مرغ #دسر #پیتزای_فوری #شیرینی_با_سه_قلم_مواد #کیک_یخچالی #آموزش_راز_فلافل #شیرین_عسل_بدون_فر #لقیمات #بورانی_بادمجان #کیک_کنجد_وکشمشی #کیک_باقلوا #شکلات_کیکی_قلبی #کوکو_ماکارونی #ترشی_بادمجان_ب_سبک_ایتالیایی #خورش_غوره_بادمجان #کیک_گوشت_و_سیبزمینی #تزیین_ساده_و_زیبا #آبگوشت #کتلت_پنیر_و_سوسیس #دل_سرخ_شده #ترشی_سالاد_فصل #فیلم_ناهار_فوری #خوراک_گوشت_سیب_زمینی_لوبیا_سبز #کیک_عصرونه #کلم_پلو_کالیفرنیا #آش_ماش #معجون #ساندویچ_مرغ_پنیری #آش_کشک #کراکت_قارچ #مرغ_سوخاری #دم_کردن_زعفران #آموزش_پیتزا_چرخی #ماقوت #کیک_نوتلا #شیرینی_میشکا #دسر_موزی #صبحانه_ترکی #ذرت_پنیری #کرم_بیسکویت_خانگی #انرژی_بار #نودل_مخصوص #کیک_یخچالی #پیتزا_باگت #آموزش_شیرینی_گردویی_بازاری #کرپ_شکم_پر #بورک_گوشت #کباب_تابه_ای_خوشمزه

#آبگوشت یکبار هم ابگوشت رو به روش من درست کن مطمئن باش عاشقش میشی 😍😍 چندتا ترفند داره واسه خوشمزه تر شدنش پس انتهای کپشن رو بخون☺️😋 بریم بسازیمش👇👇 مواد لازم گوشت استخوانی و دنبه گوجه1عدد سیب زمینی 1عدد پیاز1عدد رب2ق غ خ نمک.فلفل سیاه.زردچوبه به مقدار لازم مرزه خشک شده کمی لیمو عمانی 1عدد نخود نصف لیوان نکته ها گوجه باعث خوشمزه تر شدن و لعاب دار شدنش میشه مرزه و لیمو عمانی طعمش رو محشر میکنه دنبه گوجه و پیاز رو حسابی بکوبید تا پوره پوره بشه دنبه رو اصلا حذف نکنید 🍒🥗 @kadbannoo

#آبگوشت😋 مواد لازم🔻 گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم دنبه: ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید: نصف پیمانه (از شب قبل باید خیس بخوره) پیاز متوسط: ۲ عدد لیمو عمانی: ۲ عدد رب: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد نعنا خشک: ۲ قاشق چایخوری سیب زمینی: ۲ عدد سیر: ۵ حبه آب: ۶ لیوان نمک، زردچوبه: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری درست کردن آبگوشت خیلی سادس، داخل ویدئو روش پختش مشخصه👌🏼 🍒🥗 @kadbannoo

#ابگوشت دیگه با روش قبلی آبگوشت درست نمیکی بس که این مدلی جذاب و خوشمزه اس 😋👌🏻 مواد لازم :گوشت مغز ران گوسفندی ۵۰۰ گرم ،روغن دنبه ۳ قاشق غ خ ( جایگزین‌خود دنبه )،پیاز ۱ عدد درست،سیب زمینی ۱ عدد رب ۱ قاشق غ خ ،ادویه ها نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه ،گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی یا گوجه خشک 🍒🥗 @kadbannoo