#شیرینی_برنجی #بدون_فر و همزن😍😋 کره هم دمای محیط یا روغن جامد ۱۰۰ گرم، پودر هل نصف ق چ، پودر قند ۹۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه، زرده تخم مرغ ۱ عدد، گلاب ۱/۴ پیمانه، ارد برنج ۲۵۰ گرم ۲ پیمانه، پودر کاکایو ۱ ق چ، زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ دما دستگاه ها از ۱۵ دقیقه قبل با همین دما ها گرم بشه فرگازی ۱۸۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه فر برقی یا توستر و سولاردم ۱۵۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بدون فر توی تابه رژیمی یا هر تابه ی درب دار دیگه با کاغذ روغنی و شعله پخش کن حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه 👈ارد برنج مرغوب استفاده کنید 👈خمیر رو اصلا ورز ندید وگرنه به روغن میوفته و شیرینی خشک میشه 👈ارد زیاد نریزین چون موقع مهر زدن همه ترک میخوره 👈این شیرینی زود میپزه اگه زیاد بمونه تو فر یا تابه خشک میشه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی #بدون_فر #عید آرد قنادی۳لیوان پودینگ موزی یا هر طعم دیگه ای ۱بسته روغن مایع ۱لیوان طرز تهیه: در ویدئو کاملا مشخص لطفا با دقت ببینید ابتدا پودینگ وروغن را مخلوط ،بعد آرد رو آروم اضافه در حدی که خمیر لطیف ومنسجمی بدست بیاد .حالا اندازه فندق از خمیر جدا وگرد می‌کنیم مطابق فیلم شکل گل در میاریم وروی کاغذ روغنی در تابه با فاصله میچینیم.در تابه بسته روی شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۲۰دقیقه میزاریم بعدش حرارت خاموش تا۱۰دقیقه در تابه رو باز نمیکنیم ودر نهایت آمادست با شکلات آب شده،مارمالادیا ژل بریلو تزئین می‌کنیم نکات: در فر گازی دمای۱۸۰به مدت ۱۷دقیقه وفر برقی دمای۱۷۰-۱۶۵به مدت ۲۰دقیقه میزاریم . آرد بسته به آبخورش ممکنه کمتر لازم باشه واشر تابه رو دربیارید 🍒🥗 @kadbannoo

#ماهی_رستورانی_( #بدون_فر )😍😋 #ماهی 1 عدد بزرگ یا 2 تا کوچک ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه بدون تیغ شده، 1عدد پیاز رنده و آب گرفته، 3حبه سیر، 2ق غ آبلیمو،نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ،پودر تخم گشنیز تازه آسیاب شده 1 ق چ،پودر پیاز 1 ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر زیره 1 ق چ، زردچوبه 1 ق چ،آرد سفید یا آرد گندم1 لیوان برای داخل آرد 👇🏻 نمک 1 ق چ،فلفل نصف ق چ، پودر سیر نصف ق چ، پودر پیاز 1 ق چ 🔴آب پیاز را روی ماهی بریزید و نیم ساعت استراحت دهید، آب پیاز اضافه را خالی کنید ادویه ها و آبلیمو را مخلوط و هر دو طرف ماهی را باهاش ماساژ دهید. سلفون بکشید و 1 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود. آرد را با ادویه های گفته شده مخلوط و الک کنید. دو طرف ماهی را در آرد بغلطانید. آرد اضافه را گرفته دو طرفش را سرخ کنید #داخل_فر : #فر ❌ماهی را مزه دار کنید اما در آرد نغلطانید ❌ کف سینی راسیب زمینی ورقه شده بچینید و ماهی را از قسمت پوست، روی سیب زمینی ها بگذارید ، روی ظرف را فویل بکشید و داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۲۰۰ نیم ساعت بپزیدو بعد فویل را بردارید و گریل کنید تا ماهی طلایی بشه ‎‌‌‌‌‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی #بدون_فر 🍒🥗 @kadbannoo

#باقلوا_تابه_ای #بدون_فر تخم مرغ یک عدد آرد دو لیوان ماست دو ق غذاخوری وانیل نوک قاشق روغن مایع ۵ ق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم و یا ۵ ق غذاخوری روغن جامد بکینگ پودر یک ق چایخوری پودر قند یک ق غذاخوری مواد میانی: گردوپودر شده سه چهارم لیوان پودر قند یک قاشق غذاخوری پودر هل و دارچین کمی 🍯شربت شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب و زعفرون مقداری ✨️✨️خمیر نیاز به استراحت نداره ✨️✨️شربت خنک رو روی باقلوای گرم بریزین ✨️✨️حتما دمکنی بزارین و شعله پخش کن هم بزارین ✨️✨️برای رومال هم میتونین از زرده تخم مرغ و زعفرون بزنین من نزدم😊 ✨️✨️زمان پخت هم حدود نیم ساعته بازم چک کنین 🍒🥗 @kadbannoo

#فر_دست_ساز #بدون_فر 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_دورنگ_قابلمه_ای #بدون_فر یه کیک دو رنگ که حتی سه رنگ هم میتونی درستش کنی😍خیلی خوب پف میکنه و خوش بافت ترینه ☺️ تخم مرغ ۲ عدد، شکر یک لیوان سرخالی، وانیل نصف ق چ، شیر نصف لیوان،روغن 3/4 لیوان، آرد 1و 1/3 لیوان، بکینگ پودر ۱ ق چ، پودر کاکائو ۱ ق غ، زعفرون دم شده نکات پف کردن و پوک شدن کیک : حتما آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید 🛑وقتی آرد رو اضافه کردید در یک جهت هم بزنید 🛑هم زدن زیاد باعث میشه پف کیک از بین بره 🛑از تازگی بکینگ پودر مطمئن بشید 🛑در فر یا قابلمه رو حین پخت اصلا باز نکنید ❌فر رو قبل از استفاده گرم کنید ( اینجا شعله پخش کن رو گرم میکنم) 🛑حرارت زیاد باعث میشه دیواره ی ظرف زودتر گرم بشه و کیک تون پف کاذب بگیره حتما حرارت ملایم باشه🛑 داخل فر نیم ساعت درجه ۱۷۰ روی گاز حتما شعله پخش کن باشه اونم نیم ساعت بازم خودتون چک کنید شعله ها با هم فرق داره 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_سولی_بدون_فر😌😍 #بدون_فر 🍰🍰🍰🍰🍰 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۳/۴ لیوان روغن ۲/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق م 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍒 🥗 @kadbannoo

#رولت_یخچالی #بدون_فر #رولت_کاکائویی بیسکوییت پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ ق غ کره ذوب شده ۵۰ گرم شیر نصف لیوان اول بیسکوییت و پودر کاکائو و پودر قند رو میکس کنید و بعد شیر و کره ذوب شده رو اضافه کنید ورز بدید تا مثل کلیپ خمیری بشه و داخل سلفون رولش کنید و یک ساعت بزارید فریزر بعدش برش بزنید و با شکلات ذوب شده تزیین کنید یه نظرم این دسر برای مهمونیا فوق العادس 👌👌 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک* #بدون_فر [مواد لازم] تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر یک و یک سوم لیوان آب نصف لیوان کمتر آرد یک و نیم لیوان بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرپُر پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری کنجد به اندازه دلخواه *فر دست ساز* قابلمه را یک ربع از قبل روی شعله پخش کن با حرارت ملایم قرار داده تا بخوبی گرم شود ، درون قابلمه رینگ فلزی قرار داده و قالب کیک را روی رینگ فلزی قرار داده ، دم کنی را روی قابلمه میذاریم و تا حدود ۴۰ دقیقه اول دم کنی را برندارید تا پف کیک نخوابد و بعد با سیخ چوبی تست پخت انجام بدین اگر سیخ چوبی تمیز بود یعنی کیک کامل پخته است 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_یخچالی #بدون_فر بیسکوییت پتی پور وانیلی 4 بسته، شیر 2و نیم لیوان دسته دار، شکر 6 ق غ، پودر کاکائو 5 ق غ، شکلات 40گرم (چند تکه)، کره 70گرم، گردو #گاناش👈شکلات 100گرم، خامه 100گرم، گردو ✅سس شکلاتی رو زیاد نذارین بجوشه چون کیک خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه ✅چند ساعت تو یخچال بمونه خودشو بگیره ✅سایز قالب 20سانت ✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_یخچالی #بدون_فر بیسکوییت پتی پور وانیلی 4 بسته، شیر 2و نیم لیوان دسته دار، شکر 6 ق غ، پودر کاکائو 5 ق غ، شکلات 40گرم (چند تکه)، کره 70گرم، گردو #گاناش👈شکلات 100گرم، خامه 100گرم، گردو ✅سس شکلاتی رو زیاد نذارین بجوشه چون کیک خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه ✅چند ساعت تو یخچال بمونه خودشو بگیره ✅سایز قالب 20سانت ✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین 🍒🥗 @kadbannoo