فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_یخچالی
کیک شکلاتی پودر شده 420 گرم
پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری
◀بهتره حذف نکنید چون به خمیر شیرینی بافت میده و باعث میشه شیرینی حالت خمیری و سنگین نداشته باشه
مغزیجات خُرد شده 1/2 پیمانه
◀من از فندق خرد شده استفاده کردم از گردو یا پسته هم میتونید استفاده کنید
خامه صبحانه 1 بسته 200 گرم
شکلات تلخ 80 گرم
◀مراحلو در فیلم توضیح دادم
◀اگر خمیر شیرینی خشک بود کمی خامه صبحانه و اگر شُل بود کمی پودر کیک یا پودر نارگیل یا پودر بیسکوییت اضافه کنید
◀خمیر باید در کاسه به صورت لطیف ولی منسجم جمع شود
◀خمیر را با دست به صورت لوله ای فرم دهید و در نایلون بپیچید یا مطابق فیلم از قالب استفاده کنید
◀بهتره 12 ساعت خمیر در یخچال استراحت کنه تا منسجم تر بشه و تمیز برش بخوره👌
بعد از برش با شکلات ذوب شده و پودر مغزیجات یا نارگیل به دلخواه تزیین کنید
◀شیرینیها به مدت 1 هفته در ظرف دربسته در یخچال قابل نگهداری هستن
🍒 🥗 @kadbannoo