😍 #فیله_ی_سوخاری 😍😋 #فیله_سوخاری موادلازم سینه مرغ ۲ عدد فلفل قرمز ۱ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان آرد ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع به اندازه لازم در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد را مانند فیلم کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ ها را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت 🍒🥗 @kadbannoo

#رول_سوخاری #فیله_سوخاری رول سوخاری بینظیر که میتونید ساندویج کنید یا روی سالاد سزار بزارید که فوق العادس. طعمی بینظیر و بهشتی داره حتما امتحانش کنید. مواد مورد نیاز فیله مرغ  ۵عدد نون باگت کوچیک  ۵عدد پنیر موزارلا مدادی ۵عدد یا پنیر پیتزا به میزان لازم سس مایونز ،سس خردل ،نمک و فلفل سیاه برای مزه دار کردن به میزان لازم تخم مرغ ۲عدد پودر سوخاری ۲لیوان گوجه و خیار شور به میزان لازم سلفون روی فیله ها بکشید و با استیک کوب بکوبید. سس مایونز و،خردل و،فلفل سیا و نمک روی فیله بزنید و ماساژ بدید. روی سلفون فیله طعمدار شده رو بزارید و پنیر مدادی و رول کنید و با سلفون بپیچید و ۲ ساعت داخل فریزر بزارید. بعداز دو ساعت از سلفون جدا کنید و داخل تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بغلطونید و توی روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. سس ساندویج: سس مایونز  ۴ق غ سس کچاب  ۲ق غ سس خردل  ۱ ق غ سسها رو با هم مخلوط کنید و توی نون باگت بمالید، خیار شور ، گوجه و فیله سوخاری بزارید و نوش جان کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo