eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.2هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
14.3هزار ویدیو
3 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چشم به هم بزنی آمادس😍حتما عاشقش میشی از بس دلچسبه ۲ عدد سینه مرغ برش بدید، برش ها نباید خیلی عمیق باشه نمک و فلفل سیاه بزنید مرغ ها داخل آرد سفید بغلتونید ۴۰ گرم کره ذوب کنید هرطرف مرغ ۷ دقیقه سرخ کنید ۳ حبه سیر خرد کنید ۲۰ گرم دیگه کره اضافه کنید سیرهای خرد شده کمی تفت بدید ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۱ قاشق غذاخوری سس سویا مرغ ها برگردونید ته استکان آب بریزید و درش ببندید بزارید ۵ دقیقه بمونه ۲ عدد پیازچه خرد کنید یکبار دیگه مرغ ها زیرو رو کنید تا اونطرفشم به سس آغشته بشه در آخر روشون پیازچه خرد شده بریزید بریم برای سرو این غذای جذاب و خوشمزه این روش هم امتحان که حتما خوشت میاد نوش جان 🌺❤️ 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار مرغ رو اینطوری درست کن ببین چی میشه😋😍 مرغ با سس زرشک ران مرغ ۴عدد کره ۲۵۰گرم زرشک ۲پیمانه سرکه ۳ق غ خ شکر ۱ق غ خ روغن ۴ ق غ خ مرغهارو  یک شب داخل مخلوط اب ونمک بزارین که بوی زهمش گرفته بشه.. زرشک شکر نمک روغن وسرکه رک مخلوط کنید ۳دقیقه تفت بدین وقتی خنک شد نصف پیمانه آب بریزید و خوب میکسش کنید.۵ یا ۶ساعت داخل یخچال بزارین که مزه ها به خوردهم بره..مرغ رو با کره  محلی یا پاستوریزه سرخ کنید حدود هر طرف ۴۰ دقیقه باید کاملا طلایی وخوش رنگ بشه 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذیذترین مرغ رو بدون یه قطره روغن درست کن و هر چی روش بلد بودی کنار بذار !! کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینین. دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارین و در تابه رو ببندین تا با حرارت کم بپزه. برای تهیه سس : یک قاشق غذاخوری رب، نصف پیمانه آبجوش، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید . بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت، مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزین و یک ساعت دیگه زمان بدین . مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه . طعمش معرکه‌اس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن. 😍 نوش جان 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روی مرغ ها چند تا شیار ایجاد کنید (ران کامل و نصف سینه) مرغ هارو به همراه پیاز رنده شده و گشنیز خرد شده(۱ دسته گشنیز ، ۱ عدد پیاز) ۲ ق غ روغن ۴ ق غ رب انار فلفل سیاه و نمک مزه دار کنید و ۱ ساعت تو یخچال بهش استراحت بدید مرغ هارو داخل تابه بچینید (موادی که مرغ هارو مزه دار کردین هم اضافه کنید) ۳-۴ ق غ گردو خرد شده زعفرون دم شده ۱ بوته سیر و ۱/۵ لیوان آب بزارید بپزه . در حین پخت یکبار مرغ رو این رو کنید. در کنار برنج زعفرونی سس جذابش و مخصوصا سیر فوق العاده است ممنون که با ما همراه بودین.😊 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون شک یکی از‌ خوشمزه ترین غذاهایی شد که پختم😍😋 موادش:سینه‌مرغ ۲-۳ عدد،پیاز۱عدد،گردو۵-۶عدد ،رب گوجه ۱ قاشق‌غ،تمرهندی۱ قاشق‌غ،زعفرون دلخواه،نمک فلفل زردچوبه🧂 بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون یه قطره روغن لذیذ ترین مرغ رو بپز😋🍗 🔹کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینید. 🔹دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارید و در تابه رو ببندید تا با حرارت کم بپزه. 🔹برای سس : یک قاشق غذاخوری رب، نصف پیمانه آبجوش، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید . 🔹بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت، مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزید و یک ساعت دیگه زمان بدید. 🔹مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه. طعمش معرکه‌اس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن. 😍 نوش جان🌹 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسمشو بزاریم مرغ تنبلی؟ یا چی؟ مواد لازم: ران یا سینه مرغ :۴۰۰ گرمی پیاز خلالی: ۸۰ گرم سیر؛ ۳ گرم پودر هل :یک صدم گرم زردچوبه: دو دهم گرم فلفل سیاه: سه دهم گرم پودر دارچین: چهار/دهم گرم نمک ۲،۲ گرم (دو و دو دهم گرم) آبغوره: ۴ سی سی روغن مایع: ۳۰ سی سی زعفران به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo