#معجون_(ویتامینه)🍨
🍨مواد لازم ( برای ۵ - ۴ نفر ) :
🔸انجیر ۱۵ عدد
🔸خرما ۱۰ عدد
🔸بستنی = تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱ (بستنی یک لیتری)
🔸شیر نیم لیتر
🔸پسته ۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری
🔸گردو ۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزئین
🔸کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
🔸گل محمدی ۱ قاشق غذاخوری
🔸کنجد بو داده
🔸عسل
🔸موز ۱ عدد
🍧طرز تهیه
🔹 ابتدا #انجیر رو بمدت چند ساعت داخل آب می ریزیم تا خیس بخوره
🔹هسته #خرما رو جدا کنید
🔹 #بستنی ، #انجیر ، #خرما ، #پسته ، #گردو ، #کاکائو و #گل_محمدی رو ( اگه گل محمدی ندارید می تونید حذفش کنید ) داخل مخلوط کن می ریزیم .
🔹بعد #شیر رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم
🔹مایع اصلی معجون آماده شد از این به بعد می خوایم تزیینش کنیم ( می تونید مواد روی معجون رو طبق سلیقه خودتون انتخاب کنید پس لزومی نداره حتما مواد زیر باشن . گزینه های دیگه ای که می تونید استفاده کنید : انواع کمپوت ، انواع ژله ، انواع آجیل و ...
🔹و در نهایت عسل می ریزیم .( مصرف عسل برای کودکان زیر یکسال ممنوع هست⛔️)
🔹زرده ی تخم مرغ هم میتونید داخل مواد اصلی قرار بدید خیلی از مغازه های ویتامینه فروشی از زرده هم استفاده میکنن
🍒🥗 @kadbannoo
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش #رول_خرما_پسته 😍😋
#رول #خرما #پسته
میتونید از هر مغزی جاتی استفاده کنید قطر رول هم ب خودتون بستگی داره میتونید سایزش رو بیشتر کنید ک رولها کوچکیتر باشه و تعداد بیشتری ازش داشته باشید
داخل یخچال فریزر و ظرف در بسته ماندگاریشم بالاست برا مهمونیا درست کنید و حسابی باهاش دلبری کنید😍
یک لیوان پسته +دو ق شیره خرما +دو ق عسل کمی حرارت داده رو سلفون چرب یا کاغذ روغنی۲۵*۳۰ چرب شده باز کرده و رول کنید بزارید یخچال خودشو بگیره
۳۰عدد خرما با ۲ق کره کمی پودر هل حرارت بدید ک نرم شه روی کاغذ روغنی چرب شده ۲۵*۳۰باز کنید بزارید یخچال
۱لیوان شعریه( میتونید حذف کنید کلا این قسمت رو) +۲ق کره کمی تفت ک نرم شه روی یه طرف خرما پخش کنید
تو تابه ۱لیوان پودر نارگیل + یک سوم ل شیر عسلی تغلیظ شده (یا عسل) + ۲ق کره حرارت بدید مرتب هم زده چون نارگیل سریع میسوزه
روی طرف دیگه خرما بزارید فشار بدید ک بهشم بچسبن
حالا پسته رو روی طرف نارگیلی گذاشته محکم و سفت رول کنید ک لایه ها بهم بچسبن بزارید شب تا صبح داخل یخچال خودشو میگیره یا یک ساعت بزارید داخل یخچال فریزر بعد برش بزنید
امیدوارم ک خوشتون اومده باشه
🌹
🍒🥗 @kadbannoo