#ژله_رنگین_کمان ابتدا قالب مورد نظر که می خواهید توش دسر درست کنید را بسنجید که چند لیوان گنجایش دارد . مثلا قالب من ۴/۵ تا ۵ لیوان ظرفیتش بود. برای همین چهار رنگ ژله را انتخاب کردم . اولین کاری که می کنید این باشه که شیر را در دمای آشپزخانه قرار بدهید تا همدمای محیط بشود .و بعد نصف هر بسته از ژله ها را با نصف لیوان آبجوش روی بخار کتری یا رو گاز حل کنید و کنار بگذاریدنکته ای اینجا اینکه همه ی ژله ها را اول درست کنید و بزارید در دمای آشپزخانه بماند تا دمای محیط را پیدا کند. قالب را خوب چرب کنید . مثل فیلم می توانید قالب را در یک ظرف برنج خام کج بگذارید (اینکار باعث میشه که قالب هنگام کج گذاشتن لیز نخورد ) حالا ژله ی کاملا سرد را با نصف لیوان شیر به دمای محیط رسیده خوب مخلوط کنید و در قالب بریزید و بزارید در یخچال تا خودش را بگیرد . (اگر ژله و شیر هم دما نباشن ژله می بره و‌دون دون میشه ،از انگشتتون برای تست دمای دو تاش استفاده کنید) 💥حالا نکته ی مهم دیگه: نباید بزارید که ژله ای که ریختید رویش کاملا بسته شود یعنی باید انگشت که زدید چسبناک باشد ،اگر این حالت رو ‌نداشت با سشوار رویش را کمی گرم کنید تا چسبناک بشود لایه ی دوم را بریزید و بزارید تو یخچال تا لایه بعدی و همین طور برید جلو تا قالب پر شود. لایه های اول حدودا یک ساعت طول می کشه که ببنده ولی لایه های آخر تند تند بسته میشه بچه ها اگر لایه ها از حالت چسبناکی در بیاد در آخر که ژله را کامل از قالب در اوردید، لایه ها از روی هم لیز می خوره و ژله خراب میشه دست آخر لبه های ژله را از کناره ها براحتی جدا کنید و روی یک بشقاب که رویش گذاشتید برگردانید . همه ی نکاتی که رو که گفتم اگر انجام بدید حتما نتیجه عالی میشه 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_رنگین_کمان #موادلازم : ژله با رنگ ها و طعم های مختلف  شیر یا بستنی وانیلی (من بستنی وانیلی زدم) صبر و تحمل به مقدار زیاد😉😊 . #طرزتهیه :  برای آماده کردن هر بسته ژله به این صورت عمل کنید که نصف پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1/2 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ژله شفاف شود سپس 1/2 لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید. ژله را داخل قالب بریزید و حدود ۴۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد ( دقت کنید ژله سفت نشود ، فقط تا حدی که بسته شود کافیست ) نصف باقی مانده پودر ژله را با 1/2 لیوان آب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد با 1/2 لیوان بستنی یا شیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید. پس از اینکه ژله داخل یخچال کمی خودش را گرفت، کم کم ژله حل شده با بستنی را روی ان بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و به همین صورت تمام بسته ها را اماده کنید و لایه لایه ژله ساده و ژله بستنی را روی هم بگذارید برای خارج کردن ژله قالب را چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید تا ژله از قالب جدا شود سپس در ظرف برگردانید و سرو کنید. نکته ها : در زمان اضافه کردن لایه ها دقت کنید که لایه زیری بسته شده باشد ، با دقت و به ارامی لایه بعدی را اضافه کنید تا لایه ها باهم ترکیب نشوند ؛ میتوانید از لایه ها با رنگ ها بیشتری نیز استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای ریختن مواد داخل قالب بزرگ انها را داخل بستنی خوری یا لیوان اماده و سرو کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_رنگین_کمان😍😋 مواد لازم : پودر ژله توت فرنگی پودر ژله پرتقال پودر ژله موز پودر ژله طالبی پودر ژله بلوبری پودر ژله انگور از هر کدوم یک بسته آب جوش : مرحله اول ۶ پیمانه مرحله دوم ۶ تا ۱/۲ پیمانه شیر ۳ پیمانه 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_رنگین_کمان ✅اولین نکنه واسه درست کردن ژله قالبی اینه که واسه هر بسته ژله، یک و نیم لیوان مایعات استفاده کنین واسه ژله های مات یک بسته ژله، با یک لیوان آب جوش بنماری بشه و بعد از اینکه کاملا سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین و از صافی رد کنین برای خوشرنگ تر شدنش هم رنگ خوراکی بزنین برای ژله های شفاف، هر بسته ژله با یک و نیم لیوان آب جوش بنماری بشه حتما بنماری کنینا یادتون نره ✋ ✅نکته دوم اینکه قالبو با روغن مایع چرب کنین . ✅نکته سوم اینکه اخر کار بذارین ژله حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه تا کامل سفت بشه . ✅برای ژله های لایه لایه، هر لایه رو که تو قالب میریزین، بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد ژله بعدی رو بریزین ژله ها نباید اصلا گرما داشته باشن . ✅برای این ژله من اول تو همه ی خونه ها ژله های رنگی رو ریختم و گذاشتم تو یخچال نیمبند بشن بعد یه لایه ژله سفید ریختم بعد به ترتیب ژله های رنگی رو هربار تو قالب ریختم و گذاشتم نیمبند بشه بعد بعدی رو اضافه کردم 🍒 🥗 @kadbannoo