16.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
تخم گشنیز نصف ق چ
زعفران ۲ ق غ
روغن
🍒🥗 @kadbannoo
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
با این روش کوبیده مرغ تون همیشه آماده ست.
کباب مرغ
مواد لازم:
۱_مرغ ۱ کیلو
۲_پیاز ۲عدد
۳_سیر ۳حبه
۴_فلفل دلمه ۱/۴عدد
۵_آرد سوخاری ۲ق. غ
۶_زعفران دم کرده مقداری
۷_کره ۵۰گرم
۸_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، کمی پودر فلفل دلمه به میزان لازم.
نکات:
بهتره ران و سینه مرغ با هم چرخ بشه.، بافت نرمی میگیره.
آب پیاز و فلفل دلمه رو حتما بگیرید.
حتما مواد و خوب ورز بدین.
بسته بندی کنید، بزارید یخ بزنه، بعد به ابعاد دلخواه برش بزنید.
🍒🥗 @kadbannoo
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ😍😋
سینه مرغ یک عدد(میتونید ازمخلوط ران وسینه مرغ استفاده کنید)
دنبه گوسفندی ۱۰۰گرم
پیاز یک عدد
نمک فلفل زرچوبه به میزان دلخواه
زعفران سخاوتمندانه😊
نان لواش یکی دوکف دست
گوشت مرغ دنبه و پیاز را خرد کرده ادویه ها و زعفران را اضافه کنید هم بزنید و چرخ کنید در آخر نان لواش رو هم داخل چرخ گوشت بیندازید هم چسبندگی کوبیده زیاد میشه هم چرخ گوشت به راحتی تمیز میشه مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید.
۱_برای سیخ گرفتن حتما مرتب دستتان را با آب خیس کنیدوسر وته کباب را جمع کنید
۲_روی زغال را خاکستر بگیرد که کباب نسوزد ومغز پخت شود
۳_مرتب سیخها رو روی آتش زیرورو کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ 😍😋
از جمله کباب های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران ها پیدا می شه بنا بر این دستور پخت های مختلفی داره ولی این رو بگم کوبیده مرغ اگر نکاتی که راجبش گفتم رو انجام ندید چیز خوبی از آب در نمیاد، مخصوصا انتخاب گوشتش و...
اگر از دنبه خوشتون نمیاد میتونید از کره استفاده کنید که چون بافت نداره چیز خوبی از آب در نمیاد 🙌
مواد لازم
مخلوط ران و سینه: ۸۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل کاپی: ۱ عدد
جعفری یا ریحان: ۱ مشت کوچک
چربی حیوانی: ۱۰۰ گرم
نمک: ۳ قاشق چایخوری سر خالی یا ۱۰ گرم
فلفل قرمز پرک یا پول بیبر: ۱ قاشق چایخوری
کره و زعفران
🍒 🥗 @kadbannoo
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ 🍢 😋
▫️مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم
▫️زعفران یک قاشق غذاخوری
▫️پیازرنده شده یک عدد
▫️سیردوحبه
▫️نمک وادویه به میزان لازم
▫️برنج ۴پیمانه
🍒 🥗 @kadbannoo
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
کره و زعفران
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
جعفری یا ریحان ۱ مشت
فلفل کاپی ۱ عدد
پولبیبر ۱ ق چ
نمک ۳ ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
#کوبیده_مرغ
مواد لازم کوبیده ی مرغ
ترکیب ران سینه از هرکدام دو تا
ادویه نمک فلفل پاپریکا پودرسیرکمی
فلفل دلمه کوچک ۱عدد
سیر به دلخواه۱حبه من نزدم
پیاز درشت۱عدد
پودر نان یا پودر سوخاری۳ قاشق سرپر
زعفران غلیظ دم کرده ۴ق غذاخوری
کره ۳۰گرم
🍒 🥗 @kadbannoo
16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
کوبیده مرغ از جمله کبابهای خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستورانها پیدا میشه؛ این روزا شدیدا میچسپه😍
مواد لازم :
فلفل کاپی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری یا ریحان ۱ مشت
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
پولبیبر ۱ ق چ
کره و زعفران
نمک ۳ ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
بهترین #کوبیده ای میشه که تاحالا خوردی! آبدار و لذیذ🍖🥰
🍓مود لازم:
۷۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ (بدون پوست و استخوان)
۱ برش فلفل دلمه ای قرمز
۱ حبه سیر
۱ دسته کوچک جعفری
۲ عددپیازچه
۱ عدد پیاز کوچک
کمی نمک
زردچوبه ، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر کاری
زعفرون غلیظ دم شده ۳ ق غ
نصف لیوان آرد سوخاری
گوجه فرنگی
🍒🥗 @kadbannoo
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
❤️زعفران ، نمک و فلفل
⭐️پیاز متوسط ۱ عدد
❤️جعفری خورد شده ۱ ق
⭐️سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم
❤️پودر پاپریکا ۱ ق م
⭐️پودر سیر ۱ ق چ
🍒🥗 @kadbannoo
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
وقتشه مرغ رو متفاوت تر از همیشه بپزی!
مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
تخم گیشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ ۴ عدد
نکات لازم:
✅مواد رو داخل زیپ کیپ میریزیم و با دست پهن میکنیم و به اندازه دلخواه قسمت میکنیم و داخل فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه
داخل روغن داغ سرخ و سرو میکنیم.
نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo