#کیک_شیفون_ساده . تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم آرد سفید (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم شیر گرم (نه داغ) ۴۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱ پینچ . قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی دمای پخت ۱۷۰ گرم زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_شیفون میتونم به جرأت بگم یکی از خوش بافت ترین و بهترین دستورای کیک پایه هست . . #کیک_شیفون_ساده . تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم آرد سفید (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم شیر گرم (نه داغ) ۴۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱ پینچ . قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی دمای پخت ۱۷۰ گرم زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه . برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید. . برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_شیفون_ساده یکی از کیک های خوشمزه اس که بافت خیلی نرم و لطیفی داره🤌🏻 این کیک برای خامه کشی عاالیه👌🏻 این دستگاهی که من کیک رو داخلش درست کردم توستر نیست، سرخکن بدون روغن هست🤌🏻 آرد ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۲۰ گرم شیر ۷۰ گرم روغن ۶۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . . سفید و زرده رو جدا کنید. سفیده رو با نصف شکر بزنید تا فرم بگیره. زرده رو با نصف دیگه شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ‌و کشدار بشه. بعد به ترتیب روغن و شیر رو‌اضافه کنید. ترکیب آرد ‌‌بکینگ پودر رو سه بار الک کنید ‌و به زرده اضافه کنید. نصف سفیده رو بریز توی ظرفی که زرده قرار داشت ،و مخلوط كنید. حالا همون ظرفی که داخلش زرده هست رو بریزید داخل ظرفی که سفیده داشت و به همزدن ادامه بدید. مواد رو بریزید داخل قالب و بعد بزارید با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزه. براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🍒 🥗 @kadbannoo