#رول_سبزیجات_مرغ موادلازم برای خمیر: تخم مرغ 4 عدد ارد 1/2لیوان شیر سرد1/3لیوان نمک وفلفل سیاه کمی روغن مایع 2ق غ جعفری ریزریزخردشده 1/2لیوان_ازفلفل دلمه ای رنگی هم میشه استفاده کرد ولی بایدخیییلی ریزخردکنیدوگرنه موقع رول، خمیرترک میخوره_ اردونمک وفلفل سیاه الک شده رادرون ظرفی بریزیدشیرسردراکم کم به ان اضافه کنیدبامفتول هم بزنیدتایکدست شودروغن مایع راهم اضافه کنیدوهم بزنید، زرده های تخم مرغ راباهمزن وکمی نمک هم بزنیدتاحجیم وکرم رنگ شودسپس زرده هارابه مایه اضافه کنیدوبامفتول یکدست کنید،سفیده هارانیزدرون ظرفی دیگرجداگانه بزنیدتافرم گرفته وبابرگرداندن ظرف نریزد،سفیده هارانیزاضافه کنیدوبامفتول یالیسک مخلوط کنیددرنهایت سبزیجات ریزشده رااضافه کنیدودرحدیکدست شدن مخلوط کنید، قالب 30*20تفلون راباکره چرب کنید مایه رادرون قالب بریزید صاف کنید درفرازقبل گرم 180درجه حدودپنج تاده دقیقه همین که روی رولت بسته وپخته شدکافیست وخارج کنید،کمی روی نان رابپوشانید سپس بایک حوله تمیزیاپارچه یاکاغذروغنی رول کنید واجازه دهیدتارولت ازدمابیفتد و خنک شود 🍒🥗 @kadbannoo

#رول_سبزیجات درنهایت ان رابازکنید یک لایه سس مایونز بزنید و موادمیانی راروی ان پهن کنیدورول کنید وپس ازکمی سردومنسجم شدن برش بزنید، *می تونید مایه رادرون ماهیتابه های دوطرفه برروی گازنیزبپزیدفقط نصف میزان موادبرای هرتابه کافیست، موادمیانی: سینه مرغ پخته 200گرم ژامبون 100گرم فلفل دلمه ای ریزخردشده 3ق غ جعفری ساطوری شده مقداری نمک، فلفل، سس مایونزوسس خردل مقداری پیازیک عدد سیریک حبه خیارشورریزخردشده 4_3عدد پیازراریزخردکنیددرون تابه کمی تفت دهیدتاسبک شودسینه مرغ پخته وژامبون وسیر رادرون غذاسازریزکنید_من هرسه رابارنده ریزرنده زدم_وسپس به همراه پیازکمی تفت دهیدفلفل دلمه ای وجعفری رانیزبیفزایید نمک وفلفل رامیزان کنید، پس ازسردشدن خیارشور ریزخردشده وحدود دوقاشق سس مایونزوکمی سس خردل اضافه کنید تامایه منسجم شود، می تونیدکمی ماست چکیده یاپنیرخامه ای هم بزنید ولی من طعمشو دوست ندارم و نزدم، سس هم خیلی نزنیدکه موادشل بشن، کمی میزنیم که موادبه هم دست بدندوپس ازبرش ازلای نان نریزند 🍒🥗 @kadbannoo

#کته_خلال گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه پیاز رنده شده ‌خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذاخوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذاخوری هویج ۲ عدد زرشک ۲ قاشق غذاخوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری .. این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید، عدس پلو یا رشته پلو، امیدوارم درست کنید و لذت ببرین 🍒🥗 @kadbannoo

‍ #مرغ_بریان_تکه_ای مرغ 6 تکه پیاز بزرگ 1 عدد یا 2 عدد متوسط سیر 2 تا 3 حبه رنده شده نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پر نمک 1 قاشق چایخوری سر خالی فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دوستان پاپریکا با فلفل قرمز متفاوته پاپریکا تند نیست زیاد ولی فلفل قرمز خیلی تنده پس حواستون به ادویه ها باشه اگر با تندی مشکل ندارین میتونین از جفتش استفاده کنین بازم به سلیقه خودتون میتونین ادویه های دلخواه دیگه هم اضافه کنین و یا میزان ادویه هارو کم و زیاد کنین ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 اقاشق غذاخوری خب حالا سیر رنده شده ، پیاز خرد شده و ادویه ها به همراه ماست و رب را به مرغ ها اضافه کرده و خوب ماساژ بدین تا تمام قسمت های مرغ به مواد سس آغشته شه مرغ هارو در ظرف جادار قرار بدین تا همه مواد به میزان یکسان آغشته شه روی ظرف را سلیفون کشیده و برای 4 تا 12 ساعت بزارین در یخچال استراحت کنه من یک شب قرار دادم بعد از اینکه مواد خوب طعم دار شد مرغ هارو در ظرف پیرکس بچینین و در فر 180 درجه بپزین بعد از 1 ساعت با چنگال امتحان کنین در مدت پخت مقداری آب و روغن مرغ کف ظرفتون جمع میشه قلموی آشپزیتون رو به کف ظرف زده به آب و روغن کف ظرف آغشته کنین و رومال کنین برای مرغ ها جنس قلموتون حتما سیلیکونی یا نسوز باشه من از سس کف ظرف روی سیب زمینی ها هم میمالم همیشه خیلی خوش طعم میشه وقتی مغز پخت شده بود میتونین شعله گریل فر را روشن کنین تا روش گریل و خوشرنگ شه برای من حدودا 2 ساعت زمان برد پختش ولی از اونجایی که قدرت فر ها با هم یکسان نیست شما باید زمانش رو خودتون تخمین بزنین

#کلیپ_آموزش_ترشی_لیته😋 مواد لازم برای درست کردن ترشی لیته: بادمجان درشت ۲ عدد هویچ ۲ عدد سبزی معطر گشنیز جعفری ترخون ریحون و پیازچه پاک شده ۱۰۰ گرم (میتونید کمتر هم بریزید) سیر ۵ حبه (میتونید بیشتر هم بریزید) نمک و فلفل سرکه به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#دمی_گوجه_با_مرغ🍓 💜سینه یا فیله مرغ 250 گرم 💜برنج سه پیمانه 💜گوجه فرنگی 5 عدد 💜پیاز متوسط یک عدد 💜زردچوبه، فلفل، نمک و زعفران 💜رب یک قاشق 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_سیب_زمینی_حبابی😋 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_تره_کردستان ابتدا یک عدد پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوشت رو اضافه میکنیم بعد لوبیا سفید که از قبل خیس کردیم و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه میکنیم بعد کمی تفت میدیم اب رو اضافه میکنیم درقابلمه رو میگذاریم تا گوشت و لوبیا نیم پز بشه و بعد رب گوجه یک قاشق در روغن تفت میدیم تا از خامی دربیاد و رنگ باز کنه و بعد تره های خرد شده رو هم اضافه میکنیم کمی که تفت خورد به مواد گوشت و لوبیا اضافه میکنیم و لیمو عمانی یا ابغوره میریزیم و درش رو میگذاریم تا مواد پخته و خورشت جا بیافته 🍒🥗 @kadbannoo

#اسموتی_موز_و_آناناس😋 🍒🥗 @kadbannoo

لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

#نان_خامه_ای شیر  ۱۰۰ گرم آب  ۱۰۰ گرم تخم مرغ  ۲۰۰ گرم آرد کیک  ۱۲۰ گرم کره  ۸۵ گرم وانیل  یک قاشق چایی گلوکز  ۱۰ گرم دمای فر  ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) زمان پخت  ۴۰ دقیقه 💛کرم دیپلمات: زرده تخم مرغ  ۲ عدد شکر  ۴۰ گرم نشاسته ذرت  ۲۵ گرم نمک  یک هشتم قاشق چایی شیر  ۲۵۰ گرم عصاره وانیل  یک قاشق چایی کره  ۲۰ گرم خامه قنادی فرم داده شده  ۱۵۰ گرم 🧡روکش ترک دار (کراکلین): کره  ۸۰ گرم شکر قهوه ای  ۱۰۰ گرم آرد کیک  ۱۰۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#تارت_آلمانی 🩷مواد لازم تارت: ~بیسکویت پتی بور ۳ بسته ~کره ۲۵ گرم ~شیر عسلی ۱ قوطی ~پودر کاکائو ۳ ق غ 🩵مواد روی تارت: ~خامه نصف پاكت ~پنير خامه اي ٢ ق غ ~شكلات صبحانه ب ميزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_کافی_میکس😋 🍒🥗 @kadbannoo

#کوک_متفاوت 2 عدد سیب زمینی 1 فلفل قرمز 2 عدد فلفل چیلی 2 گوجه فرنگی پیاز سبز جعفری 4 تخم مرغ 220 میلی لیتر (1 فنجان) روغن 370 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر نمک فلفل سیاه 440 گرم (3/2 فنجان) آرد (همه منظوره) بیکینگ پودر 20 گرم 50 گرم پنیر(پنیر رنده شده) ریز خرد کنید: سیب زمینی ، فلفل قرمز ، چیلی ، گوجه فرنگی ، پیاز سبز و جعفری.تخم مرغ ، شیر ، روغن ، نمک ، فلفل ، آرد ، بکینگ پودر را مخلوط کنید. سبزیجات و پنیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن. مخلوط را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، پنیر را بپاشید.به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت بپزید 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_لیوانی😋 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_ماستی_ایرونی ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۳ ق غ ماست چکیده ۱ ق چ نمک نصف ق چ فلفل سیاه ۴ حبه سیر مقداری روغن زیتون 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_اکلیل_خوراکی😋 🍒🥗 @kadbannoo

#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری مواد مزه دار کردن ماهی ماهی قزل ۱ عدد  متوسط ماست ۱ پیمانه خردل ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری نصف لیمو مواد لازم ارد ارد ۲ پیمانه نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری مواد برنج برنج ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذا خوری شوید ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری مواد پیاز کاراملی پیاز ۲ عدد گردو ۵ عدد رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_مرغ_و_کاهو😋 🍒🥗 @kadbannoo

#عصرونه_لذیذ😋 🍒🥗 @kadbannoo

#ماهیچه_پسران_کریم_مشهد با صدا ببینید🔈 ماهیچه سر دست یا گوشت تکه ای یا گردن پیاز خلالی شده متوسط ۶ عدد سیر اسلایس شده ۴ عدد ۲ بوته سیر درسته و شسته شده زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پر فلفل قرمز و سیاه هر کدوم نصف قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه زعفران دم کرده غلیظ نمک حدودا ۱ قاشق چایخوری پر اول از هم ته ماهیتابمون پیاز خلال شده رو میریزیم بعد ماهیچه هایی ک شستیم و تمیز کردیم روی اون قرار میدیم. سیر رو اضافه کرده و ادویه ها رو هم میریزیم بعد ۳ لیوان آب اضافه میکنیم و حرارت رو کم میکنیم تا با حرارت ملایم ۳ ساعت بپزه بعد ۳ ساعت زعفرون و نمک رو اضافه میکنیم ( واسه اینکه عطر زعفرون نپره همون اول اضافه نمیشه و از طرفی هم اگر نمک در ابتدا اضافه بشه گوشت سفت میشه و پخته نمیشه) دوباره ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا با نمک و زعفران ماهیچه ها مزه دار بشن 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_شکلات_موزی😋 🍒🥗 @kadbannoo

#آبدوغ_خیار 👇👇👇تو این روزا خیلی میچسبه👇👇👇 مواد لازم: چهار عدد خیار صد گرم سبزی شامل تره ریحان و نعنا دو لیوان ماست نیم لیتر دوغ چهار عدد گردوی خرد شده نصف لیوان کشمش سه عدد تربچه دو شاخه پیازچه پودر گل پودر نعنا،نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 تو این روزا به شدت پیشنهاد میشه چندتا خیار رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید سبزی های معطر شامل نعنا ریحان و تره رو هم همراه پیازچه و تربچه خرد کرده و اضافه کنید. 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 کمی گردوی ریز شده و کشمش های شسته شده رو هم داخلش بریزید. 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 ماست،کمی پودرگل،نعنا خشک،نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه کرده و مواد رو با هم مخلوط کنید 🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊 دوغ ترش و چند تکه یخ هم دیگه کاملش میکنه. خوردن این آبدوغ خیار خوشمزه تو این روزهای گرم سال واقعا دلتو خنک میکنه‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#تزیین_برنج آموزش یه مدل تزیین برنج براتون آوردم که خیلی راحت و زیباست 😍😍😋 اگه دوست داشتین بجای برنج لبویی می تونین زرشک بذارین 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_ميوه‌ای_نارگیل_و_ژله_آلوئه_ورا😍😋 مواد لازم: پودر دسر ميوه‌ای جلی‌دی (نارگیل): ۱ بسته 🥥 شیر: ۴۰۰ میلی لیتر 🥛 پودر ژله‌ آلوئه‌ورا: ۱ بسته🌱 آب جوش: ۴۰۰ میلی‌لیتر🔥💧 میوه توت فرنگی 🍓 طرز تهیه: ابتدا پودر دسر میوه‌ای نارگیل رو داخل شیر سرد حل کنید و بعد بر روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. مایع رو تا نيمه داخل ليوان سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد. برگ توت‌فرنگی‌ها را برش بزنید و بر روی لایه‌ی دسر نارگیل قرار دهید. یک بسته پودر ژله‌ی آلوئه ورا را در ۴۰۰ میلی‌لیتر آب جوش حل کنید و بگذارید تا خنک شود و بر روی توت‌فرنگی‌ها بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا ببندد 🍒🥗 @kadbannoo