#کیک_پرتقالی مواد لازم: آرد🥡۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) تخم مرغ🥚۳ عدد بیکینگ پودر🥄۶گرم( یک و نیم ق چ ) آب پرتقال🍹۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) روغن مایع🥃 ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) زست پرتقال🍊۱ ق چ شکر🍚۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_توپی_سوخاری سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏 نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی موادی که نیاز داریم سیب زمینی 600 گرم نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن حالا نشاسته ذرت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن حالا اندازه ی توپ گرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن به همین راحتی و خوشمزگی نوش جونتون♥ 🍒 🥗 @kadbannoo

#جعفری_پلو جعفری پلو یکی از غذاهای خیلی خیلی معطر و فوق العاده خوشمزه هس اگه یه بار امتحانش کنی صددرصد پایه ثابت سفره خونتون میشه😍 جعفری پلو مواد لازم: برنج ۲پیمانه جعفری خورد شده ۲پیمانه سینه یا ران مرغ ۲۰۰گرم پیاز متوسط۱عدد سیر ۲حبه لیمو ۱عدد ادویه ها: زردچوبه زنجبیل پودر سیر دارچین ادویه مرغ  نمک تخم گشنیز پودر پاپریکا فلفل سیاه(از هرکدام دو سوم ق چ) یه قاشق روغن برا مزه دار کردن طرز تهیه: ✅ابتدا مرغ با ادویه ها ،پیاز لیمو و روغن مزه دار میکنیم یکساعت کافیه . بعد سرخ میکنیم و سیر خورد شده اضافه میکنیم و در آخر جعفری اضافه میکنیم ده دقیقه تفت میدیم و مواد میانی آماده هست ✅الان داخل قابلمه یه لایه برنج میریزیم یه لایه مواد میانی و در انتها روغن کرمانشاهی و میزاریم که دم بکشه .نوش جان 🍒 🥗 @kadbannoo

#پودینگ یه دسر راحت و خوشمزه و خیلی شیک واسه مهمونیا و دورهمی هاتون❤️ مواد لازم: شیر دو پ،آب یک پ،نشاسته ذرت پنج ق غ،شکر سه ق غ،خامه یک ق غ سرپر،وانیل نصف ق چ،قهوه گلد یک ق غ،بیسکوییت هر نوعی که دوست دارید،پودر کاکائو و کاکائو جهت تزئین مواد لازم قهوه دالگونا: قهوه گلد چهار ق غ،شکر چهار ق غ،اب جوش چهار ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#ماست برای درست کردن این ماست خوشمزه و سفت😋 به ازای هر کیلو شیر یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری ماست نیاز داریم . نکات مهمی که باید حواستون بهش باشه ⚠️مایه ماست، حتما به دمای محیط رسیده باشه ⚠️بعد از ۳ساعت به ماست سر بزنید اگه آماده شده بذارینش تو یخچال؛ اگه زیاد بمونه باعث میشه آب بندازه ⚠️موقع انتقال ظرف ماست به یخچال برای استراحت یه روزه، اروم اینکار و انجام بدین تکون دادن ظرف باعث میشه آب بندازه و خراب بشه ⚠️یکی از نکاتی که به خوشمزه تر شدن ماست خیلی کمک میکنه پرچرب بودن شیر و خوشمزه بودن مایه ماسته ⚠️از ماست هایی مثل سِوِن، برای مایه استفاده نکنین که باعث میشه در نهایت نتیجه خوبی نگیرین ⚠️دمای شیر خیلی سرد یا خیلی داغ نباشه در حدی گرم باشه که انگشت نسوزه ⚠️هربار که از ظرف ماست برمیدارین سطح ماست هم بزنین تا آب نندازه🎂✦ 🍒 🥗 @kadbannoo

#خوراک_کدوبانوپز کدو سه عدد گوجه فرنگی دوعدد سیر دوحبه قارچ ۶ عدد پیازیک عدد سیب زمینی سرخ شده دوعددمتوسط نمک وادویه به میزان لازم ‎ 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کشمش_و_گردو ‎ مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر نصف لیوان وانیل یک قاشق چ خ شیر یا آب یا ماست ۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری کشمش و گردو به مقدار لازم نکات:✅ اگر داخل تابه دو طرفه میپزید حتما واشر درشو خارج کنید تا عرق نکنه و اگر تابه تون معمولی هست دم کنی بذارید✅شعله پخش کن ضروریه و از ده دقیقه قبل از پخت گرمش کنید✅مواد خشک رو دو الی سه مرتبه الک کنید تا بافت کیک پنبه ای بشه✅مدت زمان پخت بیست دقیقه هست ✅کاغذ روغنی حتما بذارید✅کشمش و گردو را با آرد مخلوط کردیم تا داخل کیک ته نشین نشن 🍒 🥗 @kadbannoo

#حلوا_کشی_عربی مواد لازم: دو لیوان شکر🍚 یک و نیم لیوان آب💧 زعفران دم کرده غلیظ💛 نصف لیوان گلاب🌹 کمی عرق یا عصاره یا پودر یا دانه ی هل چطوری شهد درست کنیم؟ اول اب و شکر رو بذارین رو حرارت تا حل بشه و به جوش بیاد. بعد گلاب و زعفران دم کرده و هل رو اضافه کنید. نیاز نیست بجوشه فقط شکر حل بشه کافیه، حالا بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. مواد آردی چیا میشن؟ یک لیوان آرد سفید یک لیوان نشاسته ذرت یک لیوان شیر خشک قنادی شیرین یک لیوان روغن ترکیبی از مایع نیمه جامد یا کره ✅ترکیب شربت حلوا + مواد آردی آرد سفید با نشاسته ذرت رو بیست دقیقه تفت بدید بعد الک کنید و به تابه برگردونید. روغن و کره رو اضافه و ۵ دقیقه تفت بدید. در آخر شیر خشک رو اضافه و به مدت یک دقیقه هم بزنید. حالا روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه. به رنگ دلخواه که رسید شهد خنک شده رو اضافه و هم بزنید. اگه گوله شد با گوشتکوب برقی بزنید که یکدست بشه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#لوبیا_پلو_ترکی مواد لازم برای ۴ نفر پیاز🧅 ۱ عدد گوجه 🍅۵ عدد پوره شده فلفل سبز شیرین بزرگ🌶 (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد لوبیا سبز نگینی خورد شده🫘 ۳۰۰ گرم برنج 🍙۲ پیمانه رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین) نمک🧂 به مقدار لازم آب جوش🔥💧 ۲ پیمانه کره 🧈به مقدار لازم 🍒 🥗 @kadbannoo