فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو
تو از کدوم دسته ای ؟ سوپ دوست داری یا نداری؟😍
مواد لازم؛ برای ۳ ال ۴ نفر
سیب زمینی متوسط ۱عدد
هویج ۲ عدد متوسط
پیاز بزرگ یک عدد
گوجه ۴ الی ۶ عدد متوسط
یه تکه فلفل دلمهای بدلخواه
سینه ی مرغ یک عدد کوچک
جو پرک یک استکان سر پر
یدسته جعفری خرد شده
ادویه ها؛ زردچوبه. فلفل، پودر تخم گشنیز. پودر سیر .
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_لیمو
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
مواد لازم:
۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور)🧇
۱۰۰ گرم کره🧈
مواد پنیری
۴۰۰ گرم پنیر لبنه🧀
۲۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه🧁
۲ عدد تخم مرغ🥚
۲ ق غ نشاسته ذرت🌽
۱ ق غ آرد قنادی🥡
۱ لیوان شکر🍚
رنده پوست یک عدد لیمو ترش🍋
۱ فنجان چایخوری آب لیمو ترش🍋 (معادل نصف لیوان فرانسوی)
۱/۵ ق غ نشاسته ذرت🌽
۱ لیوان آب💧
۱ فنجان چایخوری شکر (معادل نصف لیوان فرانسوی)
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ ق غ زعفرون دم کرده
تو فر 180درجه به مدت 30 دقیقه بازم چک کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه_و_آسون_و_رژیمی😨🫑🥚
ترکیب رژیمی آلمانی🇩🇪
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #شام_یلدا❤️
🍗فقط این مرغ اناری خوشمزه🍗
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لای_پلو_قشقایی
گوشت نیم کیلو
نمک و زعفرون واسه مزه دار کردن گوشت
روغن به مقدار لازم
پیاز
نمک،فلفل سیاه،ادویه مخلوط
زعفرون
ناردونه ترش و ملس
گردو
کشمش
زرشک
برنج چهار پیمانه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_انار
دانه انار ترش، نمک و روغن مایع: به مقدار لازم
روی دانه های انار داخل قابلمه آب می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم، بعد جوش آمدن کف های بوجود آمده را می گیریم، بعد از حدود سه ساعت و پختن دانه ها از روی شعله برمی داریم و کنار می گذاریم تا کمی سرد شود، با دست دانه ها را چنگ می زنیم تا له شود و از صافی عبور می دهیم، آب گرفته شده را دوباره روی شعله قرار می دهیم بعد از غلیظ شدن ترشی، نمک و روغن اضافه می کنیم
منظور از پختن دانه ها، له شدن راحت دانه ها با فشردن هست.می توان هم از میکسر یا دست برای له کردن دانه ها استفاده کردهر چه مقدار دانه ها بیشتر باشد ترشی شما تیره تر می شود.نمک باعث ترش شدن بهتر و روغن باعث خوشرنگ شدن و نچسبیدن ترشی به قابلمه میشه.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بال_و_کتف_سوخاری😍😋
هرچی سوخاری تا حالا خوردی بذار کنار این یه چیز دیگه اس😎😎
مواد لازم:
بال و کتف ۱ کیلو
سرکه سفید ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
فلفل سیاه و قرمز نوک قاشق چ
پاپریکا ۲ ق م
کاری ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق م
نمک ۱ ق چ
ماست یک پیمانه
دو بسته چیپس
دو بسته بیوگلز
مواد لازم برای سس چیلی تای:
آب یک و نیم لیوان
سرکه سیب نصف لیوان فرانسوی
شکر یک سوم لیوان
سویا سس دو ق
فلفل قرمز یک ق مرباخوری
نمک نصف ق چ
پول بیبر سه ق غ
نشاسته ذرت یک ق غ
سیر سه حبه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
مواد لازم این فینگرفود :خمیر هزار لا مخصوص غذا(شورینی)،سس دلخواه🥫
ژامبون🥓،ذرت پخته شده🌽،فلفل دلمه ای رنگی🫑،پنیر پیتزا🧀،شوید خرد شده،ادویه آویشن
براي رومال🔻زرده تخم مرغ+ شير و زعفرون
دماي فر🔻٢٠٠ درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه🟢
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
این پیتزا با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 😍
خمیرش فوق العادست
مواد لازم برای خمیر
آب ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ سرپر
شکر ۱ق چ سرپر
روغن ۴ق غ
آرد نول۳تا ۴لیوان
آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید . نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیهی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد .
بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید . ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید
کف سینی رو چرب کنید خمیر رو که از قبل پهن کردید داخلش بزارید روش با چنگال سوراخ ایجاد کنید و سس بزنید
برای سس از ( دو ق غ سس مایونز جعفری خرد شده یک حبه سیر رنده شده بهمراه آویشن استفاده کردم )
پنیر پیتزا و مواد پیتزا که من سینه ی مرغ رو نواری برش زدم سه چهار دقیقه داخل تابه تفت دادم با زردچوبه ونمک و فلفل . زیادی مواد روی نون نزارید .روی مواد نیاز نیست دیگه پنیر باشه
دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه
فر برقی ۲۲۰
تستر ۲۲۰
سه دقیقه ی آخر گریل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_بروستد
مواد لازم:
مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) 🍗۱ عدد
آب 💧۵ لیتر
نمک 🧂 ۳۷۵ گرم
آرد نان بربری 🥡۵۰۰ گرم
نکات:
این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم باشه.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موس_کاکتوس_مخصوص
۲بسته ژله ی کاکتوس
۱/۵ لیوان اب جوش
۵ ق غ پودر قند
۲۰۰ گرم خامه صبحانه (۱بسته)
۲۵۰ گرم پنیر ماسکار پونه یا ویلی
میوه ی کاکتوس
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حریره_سیر
الان که سیر ارزونه،حتما درستش کنید🤪
مواد لازم:
یک کیلو گرم سیر
نصف ق چ نمک
نصف ق چ زردچوبه
سه چهارم لیوان روغن زیتون یا روغن مایع
🤤بوی آش تو خونتون میپیچه با درست کردنش
بچه ها فقط یه نکته اگر دوست ندارین زرد بشه زردچوبه اضافه نکنید🤭
میتونین داخل هر غذایی که دوست دارین استفاده کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_معجون😋😍
بستنی_بیسکویتی
موادلازم👇
موز ۲ عدد
بیسکویت مادر یا بیسکویت دلخواه ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ پاکت
گردو ۱ مشت (دلخواه)
طرز تهیه👇
موز رو پوست بگیرید وبه قطعات کوچک خرد کنید
تو فریزر بزارید تا یخ بزنه
بعد موز یخ زده رو به همراه بیسکویت خامه و گردو تو غذاساز بریزید و میکس کنید
تو ظرف در دار بریزید و ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا خودشو بگیره همینقدر راحت
🍒 🥗 @kadbannoo
43.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم_تبریز
یکی از لذیذترین غذای اصلی تبریزی ها وترکهاست حتما درستش کنین ولذتشو ببرین
کلم سفید ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
لپه پخته شده ۱ لیوان
برنج پخته شده ۱ لیوان
( برنج و لپه رو دون تر بردارین )
سبزی دلمه خرد شده ۱ پیمانه
( ریحان ، نعناع ، تره و جعفری ، ترخون و مرزه و کمی پیازچه )
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیر ۴ حبه
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
تمام مراحل در ویدئو آموزش داده شده
نوش جونتون 😋
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_نارگیلی 🍍🥥
🤍مواد لازم برای کیک
یک پیمانه آرد
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک سوم پیمانه شیر
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک ق م بکینگ پودر
یک چهارم ق چ وانیل
دو ق م پودر کاکائو
🤍مواد نارگیلی
یه عدد سفیده تخم مرغ
نصف پیمانه پودر قند
یک پیمانه پودر نارگیل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_خرده_شیشه
🥳🥳🥳🥳
طبق گنجایش قالبتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنین
هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری بذارین تا ذرات ژله کامل حل بشه
برای ژله سفید:
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین تا ژله سفید بدست بیاد
( من از قالب بزرگ استفاده کردم و از 6 بسته ژله رنگی و 3 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم تا قالبم پر بشه)
ظرفاتون رو با روغن مایع چرب کنین و هرکدوم ژله های رنگی رو توی یک ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه
بعد از اینکه سفت شدن با چاقو به صورت مکعبی برش بزنین
دو سوم قالب رو از ژله های رنگی مکعبی پر کنین و ژله سفید رو روش بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه
قالب رو چند ثانیه تو اب گرم (اب جوش نباشه) نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.
🍒 🥗 @kadbannoo