#لیست_غذایی
#منوی_ماه_رمضان
#افطار
🔻🔻🔻🔻
🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍
✔️روز 1
#آش_رشته با #کوفته_ریزه ، #زرشک_پلو با مرغ، #فرنی مجلسی، #سالاد
✔️روز 2
#آش_ماست، #کوفته_آذربایجانی، #خاگینه عسلی، #سالاد
✔️روز 3
#سوپ_جو، #کتلت گوشت با سرخ کردنی، #شیربرنج مجلسی ، سالاد
✔️روز 4
#سوپ_قارچ، #دمپختک مرغ، #رنگینک ، سالاد
✔️روز 5
#آش_نخود، #دلمه_بادمجان ، #کیک_باقلوایی ، سالاد
✔️روز 6
#سوپ_شیر، پلو #خورش_کرفس ، #حلوا_رولتی ، سالاد
✔️روز 7
#آششله_قلمکار ، #ته_چین مرغ ، #شله_زرد ، سالاد
✔️روز 8
#سوپ_مرغ، #رشته_پلو یا #قرمه_سبزی ، #کاچی ، سالاد
✔️روز 9
#آش_گوجه ، #لوبیا_پلو ، #حلیم شیرین ، سالاد
✔️روز 10
#سوپ_سیب_زمینی ، #سبزی_پلو با ماهی، #حلوا_زنجبیلی ، سالاد
✔️ روز 11
#آش_کشک ، پلو #خورش_قیمه ، #تر_حلوا ، سالاد
✔️روز 12
#سوپ_عدس ، #کباب_کوبیده خونگی، #دس_ماست ، سالاد
✔️روز 13
#آش_بلغور ، پلو #خورش_گل_کلم ، #حلوا آردگندم، سالاد
✔️روز 14
#سوپ_ورمیشل ، #تاس_کباب ، #خاگینه تبریز ، سالاد
✔️روز 15
#آش_ماش ، #شیرین_پلو با گوشت، #گوش_فیل ، سالاد
✔️روز 16
#سوپ_اسفناج ، #کباب_تابه_ای، #دسر_شارلوت ، سالاد
✔️روز 17
#سوپ_سبزیجات، #کوفته_ریزه آذری، #کلوچه_خرمایی ، سالاد
✔️روز 18
#حلیم_عدس، #گوشت_لاپلو ، #شیرینی_انگشتی ترک ، سالاد
✔️روز19
#آش_ترخینه ، پلو #خورش _آلواسفناج ، #کیک_یخچالی ، سالاد
✔️روز 20
#سوپ_برنج، پلو #خورش_بادمجان، #نان_خرمایی ، سالاد
✔️روز 21
#اشکنه ترکی، #دلمه_کلم ، #حلوا_کیکی ، سالاد
✔️روز 22
#آش_آلو، #استانبولی ، #حلوا_میکادو ، سالاد
✔️روز 23
#سوپ_بروکلی با خامه، #مرصع_پلو ، #لوز_ تبریزی ، سالاد
✔️روز 24
#آش_گوشت ، #کوکو_دورنگ ، #کیک_شربتی ، سالاد
✔️روز 25
#آش_اردبیلی ، #کشک_بادمجان ، #حلوا_هویج اورمیه ، سالاد
✔️روز 26
#سوپ_ماکارونی فرمی، #گارنی_یاریخ (شکم پاره) ، #خاگینه پفی ، سالاد
✔️روز 27
#آش_ترخینه ، #قیمه_نثا، #مسقطی ، سالاد
✔️روز 28
#سوپ_دال_عدس ، پلو #خورش_هویج ترکی ، #شیرمال_مغزدار ، سالاد
✔️روز 29
#آش_شیر ، پلو #خورش_خلال، #پلمبیر ، سالاد
✔️روز 30
#سوپ_حریره ، چلو_گوشت ، #حلوا_عسلی ، سالاد
✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان👇
#سحری
👌روز 1⃣
افطار #شله_زرد و #کتلت
سحری #کباب_تابه_ای
👌روزدوم 2⃣
#سوپ و #قرمه_سبزی
👌روز سوم 3⃣
#عدسی و #زرشک_پلو
👌روز چهارم 4⃣
#آش و #قیمه
👌روز پنجم 5⃣
#فرنی و #کتلت و #سبزی_پلو با #کوکو
👌روز ششم 6⃣
#سوپ و سحری #کباب_تابه_ای
👌روز هفتم 7⃣
#آش و #لوبیا_پلو
👌روز هشتم 8⃣
#شله_زرد و #کتلت و سحر #عدس_پلو
👌روز نهم 9⃣
#سوپ و #خورش_کرفس
👌روز دهم 🔟
#فرنی و #کوفته و #دمی_پلو
👌روز یازدهم 1⃣1⃣
#عدسی و #شوید_باقالی پلو
👌روز دوازدهم 2⃣1⃣
#املت و #سبزی_پلو ماهی
👌روز سیزدهم 3⃣1⃣
#شله_زرد #کوکو و سحری #زرشک_پلو با مرغ
👌روز چهاردهم 4⃣1⃣
#عدسی و #لوبیا_پلو
👌روز پانزدهم 5⃣1⃣
#سوپ و #خورشت_قیمه_بادمجان
👌روز شانزدهم 6⃣1⃣
#آش و #کباب_تابه_ای
👌روز هفدهم 7⃣1⃣
#فرنی و #کتلت و سحر #قورمه_سبزی
👌روز هجدهم 8⃣1⃣
#میرزا_قاسمی و #عدس_پلو
👌روز نوزدهم 9⃣1⃣
#کوکو_سیب_زمینی و #خورش_کرفس
👌روز بیستم 0⃣2⃣
#سوپ و #خورش_فسنجان
👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣
#شله_زرد و #کتلت و سحر #لوبیا_پلو
👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣
#عدسی و #سبزی_پلو کوکو
👌بیست و سوم 3⃣2⃣
#آش و #خورش_قیمه سیب زمینی
👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣
#فرنی و #کتلت و #زرشک_پلو با مرغ
👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣
#املت و #کباب_تابه_ای
👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣
#سوپ و #خورش_قرمه_سبزی
👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣
#شله_زرد و #کوفته و #لوبیا_پلو
👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣
#کشک_بادمجون و #خورشت_کرفس
👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣
#کوکو_سیب_زمینی و #زرشک_پلو با مرغ
👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣
#آش #سبزی_پلو ماهی
😍وووووهر چه به سلیقه خود نوش جان کردید ما را هم دعا کنید
🙏🙏🙏🙏🙏
🍒🥗 @kadbannoo
#سوپ_جو 🍲🌾🍗🍋🍅
📌مواد لازم
جو پوست کنده: ۱ پیمانه
مرغ: ۱/۲ یک سینه
پیاز: ۳ عدد
هویج: ۲ عدد
لیموترش: ۱ عدد
جعفری تازه: ۴ قاشق غذاخوری
آردگندم: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
عصاره مرغ: ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
📌طرز تهیه:
جو پوست کنده را از روز قبل داخل آب سرد خیس می کنیم. هویج و پیاز ها را بصورت نگینی ریز می کنیم. سینه مرغ را همراه با یک پیاز ریز شده و کمی روغن تفت می دهیم،
پس از تغییر رنگ مرغ، هویج ریز شده را اضافه و تفت می دهیم، جو را به همراه مقداری آب ریخته و با شعله ملایم غذا را می پزیم، پس از حدود دو ساعت و پخته شدن مرغ ها، آنها را درآورده و ریش ریش می کنیم و داخل سوپ می ریزیم.
دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن سرخ می کنیم، پس از کمی طلایی شدن پیاز ها، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه، آرد و عصاره مرغ را ریخته، تفت داده و هم می زنیم و داخل سوپ می ریزیم.
پس از جا افتادن سوپ، نمک، آبلیمو ترش و جعفری ریزشده را ریخته و هم می زنیم. نوش جان 😄😍
📌نکات:
جو را از روز قبل داخل آب سرد ریخته و آب آن را چند بار عوض کنید تا مدت زمان پخت جو کمتر شود به جای جو پوست کنده می توانید از جو پرک استفاده کنید که نیاز به خیس کردن ندارد.
هویج را بصورت نگینی درشت ریز کنید تا وا نرود. برای غلظت سوپ می توانید در ابتدا یک مشت رشته سوپی به آن اضافه کنید. در صورت نداشتن جعفری تازه از جعفری خشک استفاده کنید.
میزان غلظت سوپ بستگی به ذائقه شما داره و می توانید با آب جوش آن را تنظیم کنید
🍒🥗 @kadbannoo
5.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو
فقط تو نیم ساعت این سوپ جو خوشمزه حاضر میشه
مواد لازم برای چهار نفر
جو پرک یک لیوان
آب مرغ یا گوشت سه لیوان
رب گوجه یک ق غ
پوره گوجه فرنگی یک لیوان
هویج رنده شده دوعدد
قارچ خرد شده دو لیوان
پیاز یک عدد کوچک
زردچوبه یک ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
جعفری و گشنیز خرد شده هر کدام دو ق غ
زرشک یک ق غ
پیاز رو رنده کنید و همراه پوره گوجه و رب و زردچوبه با کمی روغن تفت میدیم بعد هویج و قارچ زو تفت میدیم
بعد هم جوپرک و آب مرغ رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه پنج دقیقه آخر پخت بهش سبزیجات خرده و زرشک رو اضافه میکنیم
🍒🥗 @kadbannoo
21.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو
این سوپ جو دقیقا عین رستورانی ها میشه البته خوشمزه تر🤩😋🤌🏻
مواد لازم:یک عدد پیاز خرد شده ،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم ،دو قاشق غذاخوری رب ،دو عدد هویج خرد شده ،یک پیمانه جو پوست کنده نم شده ،یک چهارم پیمانه جو پرک نم شده ،نصف سینه مرغ آبپز با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ،گشنیز و جعفری و آویشن خشک به اندازه یک قاشق غذاخوری ،جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
10.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو
تو از کدوم دسته ای ؟ سوپ دوست داری یا نداری؟😍
مواد لازم؛ برای ۳ ال ۴ نفر
سیب زمینی متوسط ۱عدد
هویج ۲ عدد متوسط
پیاز بزرگ یک عدد
گوجه ۴ الی ۶ عدد متوسط
یه تکه فلفل دلمهای بدلخواه
سینه ی مرغ یک عدد کوچک
جو پرک یک استکان سر پر
یدسته جعفری خرد شده
ادویه ها؛ زردچوبه. فلفل، پودر تخم گشنیز. پودر سیر .
🍒 🥗 @kadbannoo
#سوپ_جو
بنظرتون سوپ غذاست؟؟😎ازنظر من که نیست😅😅😅
🛒مواد لازم برای این سوپ خوشمزه⬇⬇
🌻سیب زمینی متوسط یک عدد
🌻هویج دو عدد
🌻پیاز یک عدد بزرگ
🌻گوجه فرنگی پنج تا شش عدد
🌻یه تکه فلفل دلمه
🌻سینه مرغ دو تکه کوچک
🌻جو پرک یک فنجان سر پر
🌻یدسته جعفری خورد شده حدودا صد گرم پنج ق
🌻نمک،فلفل،زردچوبه،پودر تخم گشنیز،پودر سیر
🌻زرشک دو ق
🍒 🥗 @kadbannoo