#لیست_غذایی
#منوی_ماه_رمضان
#افطار
🔻🔻🔻🔻
🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍
✔️روز 1
#آش_رشته با #کوفته_ریزه ، #زرشک_پلو با مرغ، #فرنی مجلسی، #سالاد
✔️روز 2
#آش_ماست، #کوفته_آذربایجانی، #خاگینه عسلی، #سالاد
✔️روز 3
#سوپ_جو، #کتلت گوشت با سرخ کردنی، #شیربرنج مجلسی ، سالاد
✔️روز 4
#سوپ_قارچ، #دمپختک مرغ، #رنگینک ، سالاد
✔️روز 5
#آش_نخود، #دلمه_بادمجان ، #کیک_باقلوایی ، سالاد
✔️روز 6
#سوپ_شیر، پلو #خورش_کرفس ، #حلوا_رولتی ، سالاد
✔️روز 7
#آششله_قلمکار ، #ته_چین مرغ ، #شله_زرد ، سالاد
✔️روز 8
#سوپ_مرغ، #رشته_پلو یا #قرمه_سبزی ، #کاچی ، سالاد
✔️روز 9
#آش_گوجه ، #لوبیا_پلو ، #حلیم شیرین ، سالاد
✔️روز 10
#سوپ_سیب_زمینی ، #سبزی_پلو با ماهی، #حلوا_زنجبیلی ، سالاد
✔️ روز 11
#آش_کشک ، پلو #خورش_قیمه ، #تر_حلوا ، سالاد
✔️روز 12
#سوپ_عدس ، #کباب_کوبیده خونگی، #دس_ماست ، سالاد
✔️روز 13
#آش_بلغور ، پلو #خورش_گل_کلم ، #حلوا آردگندم، سالاد
✔️روز 14
#سوپ_ورمیشل ، #تاس_کباب ، #خاگینه تبریز ، سالاد
✔️روز 15
#آش_ماش ، #شیرین_پلو با گوشت، #گوش_فیل ، سالاد
✔️روز 16
#سوپ_اسفناج ، #کباب_تابه_ای، #دسر_شارلوت ، سالاد
✔️روز 17
#سوپ_سبزیجات، #کوفته_ریزه آذری، #کلوچه_خرمایی ، سالاد
✔️روز 18
#حلیم_عدس، #گوشت_لاپلو ، #شیرینی_انگشتی ترک ، سالاد
✔️روز19
#آش_ترخینه ، پلو #خورش _آلواسفناج ، #کیک_یخچالی ، سالاد
✔️روز 20
#سوپ_برنج، پلو #خورش_بادمجان، #نان_خرمایی ، سالاد
✔️روز 21
#اشکنه ترکی، #دلمه_کلم ، #حلوا_کیکی ، سالاد
✔️روز 22
#آش_آلو، #استانبولی ، #حلوا_میکادو ، سالاد
✔️روز 23
#سوپ_بروکلی با خامه، #مرصع_پلو ، #لوز_ تبریزی ، سالاد
✔️روز 24
#آش_گوشت ، #کوکو_دورنگ ، #کیک_شربتی ، سالاد
✔️روز 25
#آش_اردبیلی ، #کشک_بادمجان ، #حلوا_هویج اورمیه ، سالاد
✔️روز 26
#سوپ_ماکارونی فرمی، #گارنی_یاریخ (شکم پاره) ، #خاگینه پفی ، سالاد
✔️روز 27
#آش_ترخینه ، #قیمه_نثا، #مسقطی ، سالاد
✔️روز 28
#سوپ_دال_عدس ، پلو #خورش_هویج ترکی ، #شیرمال_مغزدار ، سالاد
✔️روز 29
#آش_شیر ، پلو #خورش_خلال، #پلمبیر ، سالاد
✔️روز 30
#سوپ_حریره ، چلو_گوشت ، #حلوا_عسلی ، سالاد
✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان👇
#سحری
👌روز 1⃣
افطار #شله_زرد و #کتلت
سحری #کباب_تابه_ای
👌روزدوم 2⃣
#سوپ و #قرمه_سبزی
👌روز سوم 3⃣
#عدسی و #زرشک_پلو
👌روز چهارم 4⃣
#آش و #قیمه
👌روز پنجم 5⃣
#فرنی و #کتلت و #سبزی_پلو با #کوکو
👌روز ششم 6⃣
#سوپ و سحری #کباب_تابه_ای
👌روز هفتم 7⃣
#آش و #لوبیا_پلو
👌روز هشتم 8⃣
#شله_زرد و #کتلت و سحر #عدس_پلو
👌روز نهم 9⃣
#سوپ و #خورش_کرفس
👌روز دهم 🔟
#فرنی و #کوفته و #دمی_پلو
👌روز یازدهم 1⃣1⃣
#عدسی و #شوید_باقالی پلو
👌روز دوازدهم 2⃣1⃣
#املت و #سبزی_پلو ماهی
👌روز سیزدهم 3⃣1⃣
#شله_زرد #کوکو و سحری #زرشک_پلو با مرغ
👌روز چهاردهم 4⃣1⃣
#عدسی و #لوبیا_پلو
👌روز پانزدهم 5⃣1⃣
#سوپ و #خورشت_قیمه_بادمجان
👌روز شانزدهم 6⃣1⃣
#آش و #کباب_تابه_ای
👌روز هفدهم 7⃣1⃣
#فرنی و #کتلت و سحر #قورمه_سبزی
👌روز هجدهم 8⃣1⃣
#میرزا_قاسمی و #عدس_پلو
👌روز نوزدهم 9⃣1⃣
#کوکو_سیب_زمینی و #خورش_کرفس
👌روز بیستم 0⃣2⃣
#سوپ و #خورش_فسنجان
👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣
#شله_زرد و #کتلت و سحر #لوبیا_پلو
👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣
#عدسی و #سبزی_پلو کوکو
👌بیست و سوم 3⃣2⃣
#آش و #خورش_قیمه سیب زمینی
👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣
#فرنی و #کتلت و #زرشک_پلو با مرغ
👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣
#املت و #کباب_تابه_ای
👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣
#سوپ و #خورش_قرمه_سبزی
👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣
#شله_زرد و #کوفته و #لوبیا_پلو
👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣
#کشک_بادمجون و #خورشت_کرفس
👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣
#کوکو_سیب_زمینی و #زرشک_پلو با مرغ
👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣
#آش #سبزی_پلو ماهی
😍وووووهر چه به سلیقه خود نوش جان کردید ما را هم دعا کنید
🙏🙏🙏🙏🙏
🍒🥗 @kadbannoo
17.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ترخینه
حالا ترخینه چیه ؟
بلغور گندم هست که با دوغ ترش توی تابستون می پزن و بهش سبزی محلی مثل پونه و زردچوبه و گل زرد بعضیا هم پیازچه و گوجه می زنن و وقتی خوب پخته .
ترخینه ها رو از روز قبل با دوغ ترش محلی خیس می کنیم ،حبوبات روهم خیس کرده و فردا حبوبات پخته و ترخینه را با همون دوغ اگه کم بود با آب اضافه می پزیم چون بلغور آب می کشه اگه لازم بود کمی دیگه بهش آب اضافه می کنیم،سبزی ها را خرد کرده و همراه پیاز داغ فراوون ( می دونید که پیاز داخل داغ آش حتما باید زیاد باشه)
سه تا قرص ترخینه برای ۶-۸ نفر
این ترخینه ها رومن از تهران خریدم ،عطاری محل مون،تجریش هم داره،ممکنه با ترخینه های محلی یه مقدار فرق داشته باشه
دوغ ترش ۱لیتر
سبزی آش ۲۰۰ گرم
پونه خشک ۲ق غ
نخود و لوبیا چینی یه فنجان سرخالی از هر کدوم
عدس ۱/۲ فنجان
پیاز ۳عدد
نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم
شوید خشک ۲ق غ
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۲۱ #ماش_پلو_افغانی #جعفری_پلو_با_مرغ #پاناکوتا #کتلت_متواضع #ایده_دیزاین_پنکیک #کیک_پنیری_رول
#لیست_۲۲
#کیک_موزاییکی
#ساندویچ_شنیسل_مرغ
#کوکوی_سیب_زمینی_ایتالیایی
#مینی_کباب_خوووشمزه
#آشپزی_آسان
#واویشکا_گیلانی
#چهارمدل_دسر
#آب_سیب
#ژله_رنگی_رنگی
#پای_چوپان
#کیک_ساده_و_پفکی
#آلفردو_لازانیا
#کتلت_خوشمزه
#خمیر_پیتزا
#کیک_بدون_فر
#اکبر_جوجه_شمالی
#سالاد_لوبیا_چیتی
#بستنی_زعفرانی
#هات_چیپس_پنيری
#سوسیس_تخم_مرغ_مدل_پیتزایی
#فلافل_مرغ_رژیمی
#کلیپ_آموزش_لقمه_پنیری
#املت_و_کته
#خمیر_پیتزا_عالی
#کیک_سورپرایز_شکلاتی
#نان_پنبه_ای
#آش_ترخینه
#کافی
#آموزش_رِوانى
#کیک_باقلوا
#کوکی_شکلاتی
#شیرینی
#دسر
#خوراک_قفقازی
#ترشی_نازخاتون
#دمپختک_مرغ
#کیک_یخچالی_گیلاس
#ترشی_قرمه
#عاشق_این_فینگرفودا_میشی
#دسر_بیسکویتی
#توپک_های_ترد_سیب_زمینی
#ادویه_کاری
#گل_خوشمزه
#دیپ_خیارشور
#یتیمچه
#حلوا_قیفی
#آموزش_دسر_شیک_موزی
#کیک_دبل_چاکلت
#آموزش_کوکوشو
#سمبوسه
18.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ترخینه
این آش معجزه پیشگیری در سرماخوردگیه🤩
اگه میخوای کل پاییز و زمستون از شر سرماخوردگی خلاص بشی پیشنهاد من ب شما این آش خوشمزس🤩
ترخینه یه نوع خمیر خشک شدست ک توسط روستاییان غرب کشور درست میشه و پر از آنتی بیوتیک و خواص باور نکردنیه ک معجزه ای در پیشگیری از سرماخوردگیه
بریم باهم درستش کنیم
ترخینه چند قرص
دوغ نیم لیتر
سبزی آش ۲۰۰گرم
نخود لوبیا و عدس از هرکدام یک فنجان
پیاز ۳عدد بزرگ
نمک زردچوبه فلفل و پونه خشک ب میزان لازم
قرص های ترخینه رو چند ساعت قبل از پخت داخل دوغ میخیسونیم تا دونه هاش کاملا از هم باز بشه
حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و میزاریم بپزه
دونه های ترخینه که از هم باز شد میریزیم داخل قابله تا بپزه
پیاز داغ فراوان هم درست میکنیم
بعد از یک ساعت حبوبات پخته شده رو به همراه سبزی آش ساتوری شده و ادویه جات و پیاز داغ ب ترخینه اضافه میکنیم
اضافه کردن پونه خشک به این آش باعث میشه یکی از بینظیر ترین طعم ها رو. ب خودش بگیره
میزاریم روی شعله ملایم تا حسابی جا بیوفته
🍒 🥗 @kadbannoo
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ترخینه 😋😍
اگه گفتید این آش واسه کدوم شهره؟؟
من عاشقشم خیلی خوشمزه اس مخصوصا
تو روزای سرد پاییز حسابي میچسبه 😍😍😋
مواد لازم 🥣
ترخینه ۵عدد
نخود یه پیاله
عدس یه پیاله
لوبیا چیتی هم میتونید بریزید
سبزي آش نیم کیلو
نیم کیلو گوجه پوره شده
دو قاشق رب
پیاز داغ
ادویه فلفل سیاه و فلفل قرمز نمک زردچوبه
طرزتهیه
ترخینه و بشورید و بزارید توی کاسه آب داغ تا نرم بشه و از هم باز بشه و بعد حبوبات هم بزارید بپزه
و ترخینه هم بهش اضافه کنید سپس پوره گوجه و سبزی آش هم اضافه کنید بزارید خوب بپزن و بعد پیازو خورد کنید تفت بدید سبک که شد ادویه ها و رب رو اضافه کنید و نیم ساعت آخر به آش اضافه کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
#اش_ترخینه
عدس یک استکان
ترخینه ۵تا۶قرص(میتونید از عطاریها یا هایپرمارکتها خریداری کنید)
اسفناج ۳۰۰گرم
شلغم ۲ عدد
پیاز ۲تا۳ عدد
نمک فلفل سیاه به اندازه لازم
نخود ولوبیا پخته شده یک لیوان
عصاره قلم یک استکان
🍒 🥗 @kadbannoo
#آش_ترخینه
امیدوارم از دیدن این کلیپ لذت ببرید عزیزای دلم
#آش_ترخینه
عدس یک استکان
ترخینه ۵تا۶قرص(میتونید از عطاریها یا هایپرمارکتها خریداری کنید)
اسفناج ۳۰۰گرم
شلغم ۲ عدد
پیاز ۲تا۳ عدد
نمک فلفل سیاه به اندازه لازم
نخود و لوبیا پخته شده یک لیوان
عصاره قلم یک استکان
🍒 🥗 @kadbannoo