eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
36.3هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
16.8هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
2.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه پست مخصوص کسایی که فر ندارن . هم میتونید با این روش درست کنید هم و و 👈نکته ای که هست اینه که زمان پخت در فر دست ساز طولانی تر هستش . برای کیک ها از یه ساعت بیشتر زمان بر هست و بسته به اندازه قالب و جتس قالب و جنس قابلمه و نوع کیک این زمان ها کاملا متغیره . برای پخت شیرینی هم نسبت به فر طولانی تره و همین هایی که درمورد کیک گفتم باز اینجا هم موثره . پس تایم دقیق نمیشه گفت حتما باید خودتون چک کنین . 👈قابلمه هر نوع قابلمه ای میشه فقط قابلمه تمیز باشه و آسیب دیده نباشه داخل قابلمه هیچ آبی نمی حواد بریزین این روش کاملا مثل فر هستش . از قبل روی حرارت قابلمه رو میزاریم گرم بشه دقیقا مثل فر که از قبل گرم می کنیم . 🍒🥗 @kadbannoo
کیک_مغز_شکلاتی تخم مرغ سه عدد ماست یا شیر نصف لیوان آرد دو لیوان بکینگ پودر دو ق چ روغن دو سوم لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک‌ لیوان پودر کاکائو کمی تخم مرغ و شکر و وانیل رو با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه روغن و ماست یا شیر رو اضافه و میزنیم بعد از آن بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط میکنیم تا کیک یکدست بشه.حالا تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی کنید که مایه کیک رو داخلش بریزید و شکلات تکه ای رو روی کیک قرار بدین یکم با قاشق از مایه کیک روش بریزید اصلا فشار ندین که ته کیک میره و میسوزه نکته اگر میخواین روی کیک شکلاتی بشه مثل من یک ق غ از مواد کیک رو نگه دارین و کمی پودر کاکائو بزنید و وقتی مواد کیک رو ریختین کمی از مایه شکلاتی روش بریزین مثل من خط بندازین و با خلال بکشید حالت زبرا پیدا کنه روش پخت روی گاز ... شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه کیک رو روش قرار بدین درش رو ببندین و در و دم کنی میزلریم یکساعت زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است روش پخت داخل فر ..فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه یک ربع میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم پنجاه دقیقه زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است 🍒🥗 @kadbannoo
24.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 تخم مرغ ۵ عدد شکر یک ونیم لیوان روغن نصف لیوان شیر گرم ۱لیوان آرد۳ لیوان وانیل ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🍒🥗 @kadbannoo
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍 👩‍🍳👩‍🍳 موادلازم ۳ تا تخم مرغ دو پیمانه آرد نصف پیمانه روغن نضف پیمانه آب جوش یک لیوان شکر یک ق غ خوری بکینگ پودر ۲ ق پودر کاکائو نص ق چای خوری وانیل نیاز داریم. تنها نکته این کیکم اینه که کف قابلمه تون کاغذ روغنی بزارین و دورش چرب کنین و حتما با شعله کم و دم کنی و شعله پخش کن بزارین رو گاز..بعد از ۵۰ دقیقه تست کنین اگه خلال به کیکتون نچسبید یعنی آمادس برای من ۱ ساعت زمان برد..با سس شکلات تزیین کنین و لذتشو ببرین🥰 🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
#لیست_۲۱ #ماش_پلو_افغانی #جعفری_پلو_با_مرغ #پاناکوتا #کتلت_متواضع #ایده_دیزاین_پنکیک #کیک_پنیری_رول