‍#لیست_غذایی #منوی_ماه_رمضان #افطار 🔻🔻🔻🔻 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 #آش_رشته با #کوفته_ریزه ، #زرشک_پلو با مرغ، #فرنی مجلسی، #سالاد ✔️روز 2 #آش_ماست، #کوفته_آذربایجانی، #خاگینه عسلی، #سالاد ✔️روز 3 #سوپ_جو، #کتلت گوشت با سرخ کردنی، #شیربرنج مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 #سوپ_قارچ، #دمپختک مرغ، #رنگینک ، سالاد ✔️روز 5 #آش_نخود، #دلمه_بادمجان ، #کیک_باقلوایی ، سالاد ✔️روز 6 #سوپ_شیر، پلو #خورش_کرفس ، #حلوا_رولتی ، سالاد ✔️روز 7 #آششله_قلمکار ، #ته_چین مرغ ، #شله_زرد ، سالاد ✔️روز 8 #سوپ_مرغ، #رشته_پلو یا #قرمه_سبزی ، #کاچی ، سالاد ✔️روز 9 #آش_گوجه ، #لوبیا_پلو ، #حلیم شیرین ، سالاد ✔️روز 10 #سوپ_سیب_زمینی ، #سبزی_پلو با ماهی، #حلوا_زنجبیلی ، سالاد ✔️ روز 11 #آش_کشک ، پلو #خورش_قیمه ، #تر_حلوا ، سالاد ✔️روز 12 #سوپ_عدس ، #کباب_کوبیده خونگی، #دس_ماست ، سالاد ✔️روز 13 #آش_بلغور ، پلو #خورش_گل_کلم ، #حلوا آردگندم، سالاد ✔️روز 14 #سوپ_ورمیشل ، #تاس_کباب ، #خاگینه تبریز ، سالاد ✔️روز 15 #آش_ماش ، #شیرین_پلو با گوشت، #گوش_فیل ، سالاد ✔️روز 16 #سوپ_اسفناج ، #کباب_تابه_ای، #دسر_شارلوت ، سالاد ✔️روز 17 #سوپ_سبزیجات، #کوفته_ریزه آذری، #کلوچه_خرمایی ، سالاد ✔️روز 18 #حلیم_عدس، #گوشت_لاپلو ، #شیرینی_انگشتی ترک ، سالاد ✔️روز19 #آش_ترخینه ، پلو #خورش _آلواسفناج ، #کیک_یخچالی ، سالاد ✔️روز 20 #سوپ_برنج، پلو #خورش_بادمجان، #نان_خرمایی ، سالاد ✔️روز 21 #اشکنه ترکی، #دلمه_کلم ، #حلوا_کیکی ، سالاد ✔️روز 22 #آش_آلو، #استانبولی ، #حلوا_میکادو ، سالاد ✔️روز 23 #سوپ_بروکلی با خامه، #مرصع_پلو ، #لوز_ تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 #آش_گوشت ، #کوکو_دورنگ ، #کیک_شربتی ، سالاد ✔️روز 25 #آش_اردبیلی ، #کشک_بادمجان ، #حلوا_هویج اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 #سوپ_ماکارونی فرمی، #گارنی_یاریخ (شکم پاره) ، #خاگینه پفی ، سالاد ✔️روز 27 #آش_ترخینه ، #قیمه_نثا، #مسقطی ، سالاد ✔️روز 28 #سوپ_دال_عدس ، پلو #خورش_هویج ترکی ، #شیرمال_مغزدار ، سالاد ✔️روز 29 #آش_شیر ، پلو #خورش_خلال، #پلمبیر ، سالاد ✔️روز 30 #سوپ_حریره ، چلو_گوشت ، #حلوا_عسلی ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان👇 #سحری 👌روز 1⃣ افطار #شله_زرد و #کتلت سحری #کباب_تابه_ای 👌روزدوم 2⃣ #سوپ و #قرمه_سبزی 👌روز سوم 3⃣ #عدسی و #زرشک_پلو 👌روز چهارم 4⃣ #آش و #قیمه 👌روز پنجم 5⃣ #فرنی و #کتلت و #سبزی_پلو با #کوکو 👌روز ششم 6⃣ #سوپ و سحری #کباب_تابه_ای 👌روز هفتم 7⃣ #آش و #لوبیا_پلو 👌روز هشتم 8⃣ #شله_زرد و #کتلت و سحر #عدس_پلو 👌روز نهم 9⃣ #سوپ و #خورش_کرفس 👌روز دهم 🔟 #فرنی و #کوفته و #دمی_پلو 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ #عدسی و #شوید_باقالی پلو 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ #املت و #سبزی_پلو ماهی 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ #شله_زرد #کوکو و سحری #زرشک_پلو با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ #عدسی و #لوبیا_پلو 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ #سوپ و #خورشت_قیمه_بادمجان 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ #آش و #کباب_تابه_ای 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ #فرنی و #کتلت و سحر #قورمه_سبزی 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ #میرزا_قاسمی و #عدس_پلو 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ #کوکو_سیب_زمینی و #خورش_کرفس 👌روز بیستم 0⃣2⃣ #سوپ و #خورش_فسنجان 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ #شله_زرد و #کتلت و سحر #لوبیا_پلو 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ #عدسی و #سبزی_پلو کوکو 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ #آش و #خورش_قیمه سیب زمینی 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ #فرنی و #کتلت و #زرشک_پلو با مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ #املت و #کباب_تابه_ای 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ #سوپ و #خورش_قرمه_سبزی 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ #شله_زرد و #کوفته و #لوبیا_پلو 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ #کشک_بادمجون و #خورشت_کرفس 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ #کوکو_سیب_زمینی و #زرشک_پلو با مرغ 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ #آش #سبزی_پلو ماهی 😍وووووهر چه به سلیقه خود نوش جان کردید ما را هم دعا کنید 🙏🙏🙏🙏🙏 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو مواد لازم زرشک پلو با مرغ برنج ۴ پیمانه پیاز  ۱ عدد سیر  ۲ حبه زرشک ۱ پیمانه کره  ۲۵ گرم سینه یا ران مرغ ۴ تکه آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ ق غذا خوری ابتدا در تابه ای کمی روغن اسپری می کنیم و یا یک قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شه،سپس تکه مرغ ها را در تابه میزاریم و می گذاریم رو حرارت زیاد تا سرخ شه بعد از گذشت ۵ دقیقه درب قابلمه را بر می داریم و نگاه می کنیم اگر سرخ شده بود که آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگرشان هم سرخ شوند اگر نه مجددا درب قابلمه را می گذاریم تا طلایی و سرخ شن. پوست پیاز را می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و سیر رو نیز پوست می گیریم و آبکشی می کنیم ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای (قصد داریم در آن مرغ را بپزیم)کمی روغن می ریزیم و پیاز و سیر را در آن تفت می دیم تا یکم رنگشون تغییر کنه سپس رب گوجه فرنگی را تفت می دیم تا رنگش تغییر کند و نمک،فلفل و آبلیمو به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم و در آخر تکه مرغ های سرخ شده را در قابلمه می چینیم و ۲ الی ۳ لیوان آب روی مواد و مرغ ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزن. حدودا ۲ ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازمه تا سس مرغ غلیظ شه و روغن بندازه. ۱۰ دقیقه مانده به خاموش کردن شعله قابلمه مرغ ۱ قاشق از زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زرشک را در در ظرفی می ریزیم و روی آن آب ولرم می ریزیم و اجازه می دیم تا به مدت ۳۰ دقیقه خیس بخورد. بعد توصافی رد میکنیم توتابه میریزیم یه قاشق شکر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم بعد روشعله قرار میدیم کره اضافه میکنیم بعد بابرنج و زعفرون قاطی میکنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو دستور پخت: مرغ پیاز فلفل سیاه فلفل قرمز رب گوجه هویج ابتدا مرغ‌ها را به صورت جداگانه خوب سرخ میکنیم. در تابه ای دیگر یک عدد پیاز بزرگ را سرخ کرده، بعد از کمی طلایی شدن به آن ادویهای لازم و دلخواه را میزنیم. من از زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز استفاده میکنم. بعد رب را اضافه کرده، توجه کنید یکم رب زیاد بزنید ک خوش رنگ تر بشه. هویج و آلو و فلفل دلمه هم میتونید اضافه کنید. بعد سس اماده شده رو روی مرغها بریزید. یکی دو لیوان( بستگی به تعداد مرغ هاتون داره) آب بریزید روش. بعد از این که خوب غلیظ شد و جا افتاد، خورش مرغ مجلسی آمادس. 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو فوت کوزه گری زرشک پلو😍😋 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو ابتدا مرغ و پیاز و هویج و فلفل دلمه رو با اب گزاشتم بجوش بیان و نیم پز بشن بعد تو تابه روغن ریختم و زعفرون و سرخ کردم مرغ هارو برای سس هم پیاز رنده کردم تفت دادم با رب و زردچوبه و فلفل و نمک مرغ هارو گزاشتم و ی لیوان آب جوش و درشو گزاشتم تا آماده بشه سیب زمینی هم تو آب و یخ گزاشتم یک ساعت بعد تو تابه با اب و نمک و زردچوبه گزاشتم وقتی جوش اومد آبکش کردم و سرخ کردم و تمام 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو خوشمزه تر ازبن زرشک پلو نداریم ❥ مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ : ◗ ۱۰ عدد ساق مرغ ◗ ۲ قاشق سر پر رب گوجه فرنگی ◗ ۲ قاشق غذاخوری آبغوره ◗ استاک مرغ ◗ ۱ عدد نارنج یا پوست نارنج آماده ◗ خلال بادام و پسته ◗ مقداری زرشک ◗ شکر و گلاب و پودر هل ◗ برای گارنیش خوش عطر و طعم پیاز و هویج و فلفل دلمه بهترین گزینه هستش ◗ ساق مرغ هارو با چاشنی مرغ و زعفرون دم کرده و نمک حسابی مخلوط کنین 🍒 🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو راز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی😍 مواد لازم : یخ، آب ران مرغ پیاز ۲ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه‌ای چوب دارچین پودر زنجبیل سیر ۲ حبه رب گوجه زردچوبه هل سبز زعفران پاپریکا آبغوره گلاب نمک کره 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو این روش تهیه زرشک پلو با مرغ رو یه بار امتحان کن 🥰 این روش و تا حالا امتحان نکردی؟!🫠🤔مرغ لطف و خیلی خوش عطرو  طعم میشه روش پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی و بهتون لو دادم مواد اولیه : مرغ به تعداد لازم پیاز دو عدد متوسط فلفل دلمه و هویج سیر ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری گلاب خلال پسته و بادام و زرشک ادویه ها شامل: زردچوبه و پودر سیر ، فلفل سیاه ، زنجبیل،هل اگر یکبار امتحان کنی عاشق عطرو طعمش میشی و همه دستورش و ازتون میخوان این آموزش و بفرست واسه دوستت که عاشق زرشک پلو مجلسیه😘🤌 🍒 🥗 @kadbannoo

زرشک پلو با مرغ مجلسی🍗 مواد لازم:۴نفر مزه دار کردن مرغ: ران مرغ۴عدد ۱ب۱لیتر سرکه ۴ق غ نمک ۴ق چ زعفران پودری برای رومال مرغ تخم گشنیز۱ق چ دانه فلفل سیاه۱ق چ هویج ۱عدد فلفل دلمه۱عدد هر رنگی فرق نمیکنه کره۸۰گرم رب۲ق غ روغن مایع نصف فنجان برای روی برنج: روغن مایع۱ق غ زرشک۵ق غ خلال بادام۱ق غ خلال پسته۱ق غ گلاب ۲ق غ برای خیسوندن خلال ها زعفران غلیظ۲ق غ برای تهدیگ زعفرانی: برنج ۱پیمانه تخم مرغ۱عدد روغن۳ق غ ماست۲ق غ . . ابتدا مرغ با آب وسرکه ونمک دوساعت میذاریم بمونه بوی زهم مرغ گرفته باشه این باعث میشه مرغ خوشمزه تر بشه. بعد مرغ خشک میکنیم ،بهش پودر زعفران میزنیم مقداری تخم گشنیز وفلفل آسیاب شده ماساژ میدیم ۲ساعت بمونه مزه دار بشه.داخل تابه روغن کره میندازیم وتیکه های مرغ سرخ میکنیم.وبعد داخل همون تابه پیاز وهویج وفلفل دلمه میکس شده اضافه میکنیم،رب بقیه ادویه اضافه میکنیم،تیکه های مرغ میچینیم روی سس نیم لیتر آب و درشو میذاریم ۲ساعت بپزه. #زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی #زرشک_پلو 🍒🥗 @kadbannoo