فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شکومالد
یکی از راحت ترین شیرینی ها که کلا ده دقیقه زمان میبره و خیلی شیک و خاص برای پذیرایی کنار چایی هم بی نظیره
شکومالد
پودر نارگیل دو لیوان
شیرعسلی یک لیوان
شکلات سفید خرد شده یک لیوان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@ماهی_لذیذ
خوشمزه ترین ماهی سرخ شده با سس مخصوص😋👌🏼
مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی:نمک -فلفل سیاه- فلفل قرمز-زردچوبه-پودر سیر-پاپریکا-پولبیر-اب لیمو-
مواد لازم واسه سس:پیاز یدونه درشت نگینی خرد کنید،سیر دو حبه درشت،رب گوجه ی ق،رب انار دو ق،گشنیز ی دسته کوچک،ابجوش ی لیوان،نمک- فلفل سیاه- پودر تخم گشنیز- زنجبیل- زردچوبه بمقدار لازم
🍒 🍒 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@ماهی_لذیذ
خوشمزه ترین ماهی سرخ شده با سس مخصوص😋👌🏼
مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی:نمک -فلفل سیاه- فلفل قرمز-زردچوبه-پودر سیر-پاپریکا-پولبیر-اب لیمو-
مواد لازم واسه سس:پیاز یدونه درشت نگینی خرد کنید،سیر دو حبه درشت،رب گوجه ی ق،رب انار دو ق،گشنیز ی دسته کوچک،ابجوش ی لیوان،نمک- فلفل سیاه- پودر تخم گشنیز- زنجبیل- زردچوبه بمقدار لازم
🍒 🍒 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توری_خوراکی
سلام دوستای گلم
طبق درخواست شما براتون آموزش توری خوراکی رو حاضر کردم پس سیو کنید که خیلی بدردتون میخوره
در صورتی که استقبال شه مدلای دیگه ی توری رو براتون میزارم
مواد لازم
آب ۸۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
آرد ۱۰ گرم
همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم
رنگ مورد نظر رو اضافه میکنیم
تابه ی نچسب رو روی شعله ی متوسط میزاریم
وقتی داغ شد مواد رو توش میریزیم
اگه میترسید ضخیم یا نازک شه کم کم بریزید تا قلق کار دستتون بیاد
بعد از اینکه روغن پس داد و سرخ شد به راحتی از تابه جدا میشه
بعد روی دستمال میزاریم تا روغن اضافیش گرفته شه
توری رو میتونید به مدت یک تا دو ماه در ظرف در بسته توی یخچال نگه دارید و برای گارنیش غذا ، نوشیدنی و تزئین کیک و شیرینی استفاده کنید
توجه کنید که مدت طولانی روی کیک نمونه چون نرم میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_پفکی
۱ لیوان آب گرم، ۱ لیوان شیر گرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱.۵ ق غ شکر، مخلوط کنید، ۴۵۰ تا ۵۵۰ گرم آرد، نصف ق چ نمک اضافه کنید و مخلوط کنید و خمیر رو خوب ورز بدید
روشو بپوشونید تا ۱ ساعت استراحت کنه
هوای خمیر رو بگیرید
سطح کار آرد بپاشید و کمی ورز بدید
۱۲قسمت کنید
هر قسمت رو یه چونه کنید
با دست و وردنه بازش کنید و وسطش رو به این صورت سوراخ کنید
تو روغن داغ بندازید و از روغن روش بریزید
وقتی ۲ طرفش سرخ شد از روغن خارج کنید
بفرمایید اینم از بافت داخلش
این نون خوشمزه و پفکی برای صبحانه و عصرونه بهترین گزینه است
🍒 🥗 @kadbannoo
34.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه
شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم (حدودا ۲ تا ۳ ق غ)
آب ولرم ۶۰ گرم (یک چهارم لیوان)
پودر خمیر پایه ۷ گرم (۱ ق غ سر صاف)
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا ۳۷۵ گرم ( حدودا دو و نیم لیوان)
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_با_سیب_زمینی 😍😋
سیب زمینی ابپز ۴ عدد
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آردیک لیوان
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یه_طعم_مرغ_متفاوت😋
نبینی ضرر کردیا از من گفتن☺️🥰
یعنی انقد خوشمزه میشه دلت نمیخواد خورشت دیگه ای درست کنی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_چای
کیک چای خوشمزه با پف باور نکردنییییی😎
بی دردسر واسه مهمونیات کیک خوشمزه و جذاب درست کن😍
🌱مواد لازم
🌹تخم مرغ ۴ عدد
🌹وانیل نصف ق چ
🌹شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه در کل ۲۵۰ گرم
🌹چای یک رنگ داغ نصف پیمانه
🌹روغن مایع نصف پیمانه
🌹آرد ۲ پیمانه معادل ۲۵۰ گرم
🌹پودر کاکائو یک و نیم ق غ معادل ۲۰ گرم
🌹بیکینگ پودر ۲ ق چ سر صاف
🌹دارچین ۱ ق چ
🌱سس گاناش
🌹خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🌹شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم
✔زمان پخت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه
✔دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔دمای توستر ۱۶۰ درجه
✅برای اینکه پف کیکاتون نخوابه بعد از پخت بلافاصله از توی فر خارج نکنید
✅از قالب سایز ۲۱ یا ۲۲ با ارتفاع ده سانت استفاده کنید
✅دوسوم قالبتون مواد کیک باشه
آردو از قبل چند بار الک کنید
✅اگه پودر کاکائو نخواستید بریزید مجموعا کل آردتون ۲۷۰ گرم باشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرونی
مواد لازم:
آرد🥡 ۲
شکر 🍚۱
روغن 🥃۱/۲
وانیل🌸 ۱ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱ق غ
شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون)
تخم مرغ🥚 ۳
۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه
بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم
بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد
مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود
(فر رو حتما از قبل گرم کنید )
سس زعفرانی
شیر🥛 ۱پیمانه و نیم
نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه
شکر 🍚۱/۳پیمانه
گلاب🌹 ۱/۴پیمانه
زعفران💛 به میزان دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_نیم_ساعته
مواد لازم:
یک بسته خمیرهزارلای شورینی🫓
دو قغ سس کچاپ🍅
۴ ورق ژامبون گوشت 🥓
۶ تا ۸ عدد پنیر ورقهای گودا🧀
یه مشت پنیر پیتزا🧀
۳ عدد قارچ تفت داده شده🍄
یک چهارم فلفل پاپریکا🌶
فر گازی : ۲۲۰ درجه ، ۳۰ دقیقه
فر برقی : ۲۰۰ درجه ، ۲۰ دقیقه
توستر : ۱۷۰ درجه ، ۲۰ دقیقه
(برای توستر فقط المنت پایین روشن بشه)
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_کباب
اینلقمهکباب انقدخوشمزهس نمیتونی بهشنه بگی!😍
مواد لازم:
۲عدد پیاز
نیم کیلو گوشت
۱دسته جعفری
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه
نان لواش
❇️طرز تهیه:
۱ عدد پیاز رو رنده درشت کنید
پیاز ها رو به نیم کیلو گوشت اضافه کنید
۱ دسته جعفری رو خرد کنید
نصفی از جعفری خرد شده رو اضافه کنید
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه
حسابی ورز بدید
از گوشت بردارید و تو دست لوله کنید
همرو درست کنید و ۲ ساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه
نان لواش رو برش بدید و کنار بذارید
۱ عدد پیاز رو خلالی کنید
پیازها رو به جعفری باقی مونده اضافه کنید، کمی لیمو ترش تازه بریزید و مخلوط کنید
کف تابه رو چرب کنید و هر طرف گوشت رو ۴ دقیقه سرخ کنید
گوشت ها کنار بذارید
یه برش نان،
کبابی که درست کردید،
پیاز و جعفری،
کمی آب بزنید و رولش کنید
کف تابه روغن حیوانی یا کره بریزید و دو طرفشو سرخ کنید
به به چی شدن
این لقمه ها را حتما درست کنید که با خوردنش یاد قدیم میوفتید
نوش جان😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_کارامل
❌❌دیدی چه راحت و بی دردسر درست شد 🍎🎂
عطر سیب و کره و دارچین کل خونه رو گرفته
پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😍
مواد لازم سس کارامل
شکر:۱ لیوان
کره:۱۰۰ گرم
سیب:۲عدد
دارچین:دلخواه
.
مواد کیک
تخم مرغ:۴عدد
شکر:۱و نیم لیوان
روغن:۱ لیوان
شیر:۲لیوان
آرد:۵۰۰گرم
بکینگ پودر:۱ قاشق غ خ
وانیل:نصف قاشق مرباخوری
زمان پخت:۴۵دقیقه
میزارن حرارت:۱۸۰ درجه سانتیگراد
نکته۱:شکر رو روی حرارت کم بزارید ذوب بشه و اصلا هم نزنید و به صورت دورانی تابه را تکان داده تا یکدست شود
نکته ۲:وقتی آرد رو اضافه کردید خیلی هم نزنید تا پف کیک نخوابه
نکته ۳:سیب هارو با ضخامت بیشتر برش بزنید....
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه👩🍳
مواد لازم کیک:
3 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم فنجان روغن
نصف لیوان شیر
3 قاشق کاکائو
یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کیک را با دمای 180 بپزید
مواد کاستارد:
یک فنجان شکر
یک لیتر شیر
آرد نصف پیمانه
نشاسته 3 قاشق
یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
یک قاشق کره
سس کرم کارامل:
یک و نیم لیوان آب داغ
دو بسته کرم کارامل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_تن_ماهی
تاحالا این ترکیب و درست کردی یه غذای متفاوت و عالی و خوشمزه
خیلی راحته
🍀🍀🍀🥗🥗
کتلت تن ماهی
سیب زمینی شش عدد متوسط نیم کیلو تا هفتصد گرم
یه تن ماهی دویست گرمی ( روغنش و جدا کنید)
نمک در حد نوک ق برای سیب زمینی
زردچوبه پودر سیر
چند عدد پیاز چه خرد شده
یک تخم مرغ
دو سه ق غ آرد
سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده و با کمی آب ونوک ق نمک آبپز کنید بعد رنده کنید و یا با گوشتکوب بکوبید
پیازچه زردچوبه پودر سیر و تخم مرغ و تن ماهی رو اضافه کنید (نمک نزنید تا غذا شور نشه تن ماهی خودش نمک داره)
حالا باهم ورز بدید و تو دستتون فرم بدید زیرو رو و بغلش هاشو تو آرد بزنید تو روغن سرخ کنید به همین راحتی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_خوشمزه_مرغ_و_سیب_زمینی
یه اسنک خوشمزه و آسون🥰
دو عدد سیب زمینی آبپز
یک پیمانه سینه مرغ آبپز خرد شده
سه قاشق غذاخوری آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر
.
همه مواد رو باهم مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد
داخل پلاستیک فریزر بریزید و صاف کنید
برای چند دقیقه داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیرهو کمی سفت بشه.
کمی آرد ذرت بریزید و
با چاقو برش بدین به ابعاد دلخواه
و در روغن داغ سرخ کنید .
خیلی خوشمزه میشه 🥰 نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
🍅🥫میخوای رب دیگه کپکنزنه
اول که اصلا داخلش قاشق فلزی نزن فقط چوبی
حتما رب داخل ظرف شیشه ای انتقال بده
روی رب کمی روغن مایع بریز دیگه کپک نمیزنه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_کلاسیک_وانیلی💛
موادموردنیاز💕
شکر ۱ پیمانه
شیر ۴ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چای خوری
پودر ژلاتین یک سوم پیمانه
خامه صبحانه یک عدد
.
فوت کوزه گری این گل های خوشگل اینه که وقتی باقیمانده ی مواد رو رنگی کردید یدونه مولد رو داخل فریزر بذارید اگر تمیز درنیومد یک قاشق پودر ژلاتین رو با ۲ قاشق آب سرد مخلوط کنید و بنماری کنید و به بقیه مواد اضافه کنید تا گل های بی نقصی داشته باشید🥰
این پاناکوتای خوشمزه رو میتونید توی طعم های مختلف مثل شکلاتی، قهوه ، میوه ای و... درست کنید✨
.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_مرغ_رستورانی_خوشمزه ❥
مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ :
◗ ۵۰۰ گرم ترکیب سینه و ران مرغ
◗ ۱ عدد فلفل دلمه کوچک
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۲ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ ۲ قاشق غذاخوری زعفران
◗ ۲۰ گرم کره
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش
🫖معجونی برای سرفه های سرماخوردگی با سیب🫖☕️
کافیه سیب رو بندازی توی ابجوش بهش چوب دارچین و هل اضافه کنی وقتی خوب پخت درش بیاری لهش کنی و دوباره به اب جوش اضافه کنی صافش کنیو ناشتا مصرف کنی مثل اب رو اتیشه و سرفه هات کاملاااا خوب میشن🫖☕️
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کارامل_با_نون_ساندویچ🍮
یک عدد نون ساندویچ 🥖
۱ لیوان شکر برای داخل مواد
۱ لیوان هم برای کارامل
۳ عدد تخم مرغ🥚🥚🥚
نوک ق وانیل ◀️ اختیاری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سس_مخصوص😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_کیک_شکلاتی_مغزدار😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo