#لوبیاپلو_با_مرغ لوبیا سبز :صدگرم پیاز :یک عدد سینه مرغ :یک عدد برنج:دوپیمانه رب گوجه :یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده:سه قاشق غذاخوری فلفل قرمز:نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری زردچوبه :یک قاشق چایخوری نمک: پودر دارچین :دوقاشق چایخوری نکته: برنج رو سفت تر از همیشه آبکشی کنید پودر دارچین‌رو درپایان روی برنج بریزید تا برنجتون کدر و تیره نشه 🍒🥗 @kadbannoo

#پاستا کره ۷۰ گرم🧈 روغن زیتون ۳ قاشق🫒 رب گوجه دو قاشق🍅 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم خامه نصف پاکت پاستا یک بسته🍝 پنیر پیتزا یا پارمسان به مقدار لازم🧀 این پاستا رو بهتره با پاستای صدفی درست کنین ، جی جی حدید معتقده که اینجوری سس رو بهتر به خودش جذب میکنه☺️🙃 پیاز ام میتونید بهش اضافه کنید (دل به خواه هستش) آخر سر یکمم ریحون تازه روش بریزید و نوش جان کنین🤤❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_گل_کلم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم🥩 پیاز دو عدد متوسط🧅 گوجه سه عدد🍅 جعفری و شوید ساطوری شده حدودا یک لیوان🍀 نعنا خشک یک قاشق🍃 رب گوجه یک قاشق🍅🥫 ادویه ها:نمک/زردچوبه/فلفل/پودرسیر🧄 آب یک کاسه آبغوره ۴تا ۵ قاشق سویا سس یک قاشق(قابل حذف) گل کلم به مقدار لازم اول گوشت چرخ کرده رو با یدونه پیاز رنده شده و نمک مخلوط و قلقلی کنید، میتونید هم از مرغ و هم از گوشت تیکه ای استفاده کنید یه پیاز دیگه رو رنده کنید و تفت بدید ، اگه خواستید پیاز کاراملی بشه هربار که پیاز داشت میسوخت بهش آب اضافه کنید تا تغییر رنگ بده ، بعد گوشت هارو اصافه کنید و اجازه بدید تغییر رنگ بده بعد ادویه ها و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم، گل کلم هارو هم اضافه میکنیم و دو دقیقه تفت میدیم البته که شما میتونید جداگونه تو روغن تفت بدید تا یکم رنگ بگیرن بعد اضافه کنید سبزی هارو هم اضافه کنید به همراه آب و اجازه بدید ۴۰دقیقه با حرارت متوسط بپزه، آخرسرهم بهش گوجه و ابغوره و سویا سس رو اضافه کنید و مجدد نیم ساعت دیگه بهش زمان بدید اگه دوست دارید خورشت غلیظ باشه بزارید بیشتر بجوشه ولی نه اگه میخواید آبدار تر باشه دیگه خودتون حواستون باشه 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت_یخچالی قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه ✅بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، ✅چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه 🍒🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_شکم_پر سیب زمینی سه عدد فیله با سینه مرغ به مقدار مورد نیاز پیاز یک عدد فلفل دلمه ای رنگی قارچ پنیر پیتزا ادویه ها (پاپریکا،پودرسیر،زردچوبه،آویشن) نمک و فلفل 🔺سیب زمینی رو جوری تقسیم کنید که یه قسمت بزرگتر باشه و راحت تو ظرف وایسه و تو‌شکمش بشه مواد بیشتری ریخت. در فر ۱۸۰درجه ۲۰دقیقه تا پنیرا طلایی شن 🍒🥗 @kadbannoo

#چیزکیک_شکلاتی بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بسته کره ۱۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم خامه ۲۰۰گرم پودر قند یا شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری خامه ۵۰گرم شکلات ۵۰گرم🍫 میتونید داخل قالب کمربندی هم درستش کنید یا مثل من از رینگ فلزی استفاده کنید ، اگه اینارو هم نداشتین از لوازم قنادی فروشی ها تلق بخرین و به شکل رینگ دربیارین و ازش به عنوان قالب استفاده کنید لایه ی اول ۲۰دقیقه داخل یخچال بمونه کافیه ، لایه ی دوم ۲ تا ۳ و در نهایت دو ساعت دیگه ام بزارید بمونه تو یخچال و دیگه تمومه😍 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_دبل_چاکلت تخم مرغ  ۴ عدد شکر  ۲/۳ پ (۱۵۰گرم) شیر  ۲/۳ پ (۱۵۰گرم) آرد  یک و نیم پ(۲۲۵گرم) روغن مایع  ۲/۳ پ(۱۳۰گرم) پودر کاکائو ۳ق س (۱۵گرم) شکلات تخته ای بنماری  ۶۰ گرم بکینگ پودر  ۲ ق چ (۹گرم) وانیل  ۱/۴ق چ 🔸️تمام مواد هم دمای محیط باشن 🔸️آرد + بکینگ پودر + پودر کاکائو مخلوط و ۳ بار الک کنید 🔸️شکلات بنماری رو وقتی به مواد اضافه میکنین نباید داغ باشه 🔸️سایز قالب (میان تهی ) : قطر ۲۳ سانت و ارتفاع ۹ سانت 🔸️مدت زمان پخت:  ۴۰ تا ۵۰ دقیقه 🔸️دمای فر :۱۷۵ درجه 👈تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس شیر همدمای محیط و روغن مایع را اضافه ومخلوط کنید شکلات آب شده هم اضافه ودرحد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر وپودر کاکائو را طی دو سه مرحله اضافه وبا همزن دستی به آرومی یکدست کنید (زیاد هم نزنید) داخل قالب چرب شده بریزید ودر فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود۴۵ دقیقه بپزید بعد از پخت وخنک شدن با گاناش تزیین کنید من قالب را با روغن جداکننده چرب کردم: 🔸️روغن جدا کننده: مخلوط ۵۰ گرم روغن نیمه جامد+۵۰گرم آرد سفید که با همزن کمی زده تا سفید رنگ شود 🔸️گاناش: ۱۰۰گرم خامه صبحانه را روی حرارت کم قرار بدین وقتی باز ویکدست شد ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده اضافه ومخلوط کنید یکدست که شد ازروی حرارت بردارید 🍒🥗 @kadbannoo

#ماکارون_مرغ #ایده 🍒🥗 @kadbannoo

#چلو_گوشت_مجلسی 🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_بندری😍😋 مواد لازم : هویج ۱۵۰ گرم بادمجان ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۳ ق غ فلفل سبز تند ۳ عدد گل کلم ۴۰۰ گرم سیر ۵-۴ حبه سرکه ادویه‌ها : زردچوبه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ سیاه‌دانه ۱ ق چ نمک ۲ ق چ 🍒🥗 @kadbannoo

#لقمه_پنیری 😍😋 یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید‌ ، تا تخم مرغ از لختگی در بیا‌د . ۳/۴ لیوان آرد سفید رو کم کم اضافه کنید‌تا به غلظت نسبی برسه . پیازچه و جعفری رو اضافه کنید . نمک آبی و نمک صورتی رو اضافه کنید که نسبت به نمک های دیگه خوش‌ طعم تره و تلخی نداره و کلی هم خاصیت درمانی داره همه مواد رو باهم مخلوط کنید‌ . یک ملاقه از مواد داخل تابه داغ که کمی‌چرب کردید ، بریزید . پشت و رو بکنید تا برشته و طلایی بشه . روی کرپ ها ،  پنیرورقه ای گودا و ژامبون بزارید و رولش کنید و برش مورب بزنید به مدت ۳-۴دقیقه کمی سرخش کنید تا برشته بشه 🍒🥗 @kadbannoo