#نان_قندی ✅مواد لازم👇 زرده تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مایه نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد دو و نیم لیوان بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری پودر هل یه قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری یدونه زرده یا سفیده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده کمی کنجد برای رومال ✅دستور👇 زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم  پنج  تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم  تا روش طلایی بشه بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم. ✅نکته ها👇 ❤خمیر نیاز به استراحت نداره. ❤خمیر اصلا ورز ندین به روغن میافته و نون خوب نمیشه. ❤قطر خمیر کمتر از یک سانت باشه. ❤اگه تو تابه معمولی درست میکنین حتما دمکنی بزارین. ❤اگه تابه رژیمی واشر داشت بهتره واشر دربیارین. ❤میتونین با آرد سفید قنادی یا آرد نون لواش و بربری درست کنین. ❤مقدار شکرشو میتونین کمتر بریزین. ❤اگه فر دارین با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه طبقه بالای فر. ❤اگرهم تستر یا فر برقی دارین با ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه. ❤برای رومال هم میتونین از ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کنین که خیلی خوشرنگ میشه .هم میتونین از سفیده تخم مرغ که از مواد خمیر موند با زعفران دم شده ترکیب کنین و رومال کنین. من از زرده و زعفران استفاده کردم. 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_کلم_خوشمزه 🥗 این سالاد پای ثابت همه مهمونی هاست👌😍 مواد مورد نیاز : کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک هویج ۲ عدد متوسط گردو ۱/۴ پیمانه کشمش ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_هلو دسر هلویی سریع و خیلی خوشمزه 🍑🍃 هلو کوچک : ۶ عدد ژله هلو : ۱ بسته آب جوش : ۲/۳ لیوان پودر ژلاتین : ۱ قاشق مرباخوری شکر : بسته به شیرین بودن هلو خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم 🍒 🥗 @kadbannoo

#شربت_زعفرانی فوت و فن یه شربت زعفرونی خفن 🥂✨ شکر : ۳ پیمانه آب : ۳ پیمانه هل : چند دانه زعفران دم کرده : به میزان دلخواه گلاب : ۱/۴ پیمانه جوهر لیمو : ۱/۴ قاشق چایخوری 🍒 🥗 @kadbannoo

#پنیر_محلی پنیر محلی به روش مادربزرگ😍 مواد لازم : شیر محلی ۳ کیلو ماست محلی ۱ کیلو نمک به مقدار لازم دوغ محلی ۱ کیلو 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_زعفرونی 😍😋 مواد لازم : آرد 🥡۲/۵ پیمانه تخم مرغ 🥚۵ عدد شکر🍚 ۱/۵ پیمانه شیر🥛 ۳/۴ پیمانه روغن مایع 🥃۳/۴ پیمانه گلاب🌹 ۵ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ‌💛 ۵ قاشق عذاخوری بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق غذاخوری منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه‌های استاندارد قنادی. مقدار شیر ، گلاب ، باید باهم یک پیمانه بشه ، شیر گلاب زعفران باهم مخلوط میکنیم. دمای فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه ، زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره. پف این کیک خیلی زیاده من توی قالب میان‌تهی قطر ۲۵ ارتفاع ۱۰ سانت درست کردم ، پس توی قالب کوچیک درست نکنید یا ارتفاعش کم نباشه که کیک پف کنه از قالب بریزه. تخم‌مرغ و شیر و گلاب هم‌دمای محیط باشن. برای سس : ۲۰۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم شکلات سفید🍫 پودر زعفران مقداری💛 🍒 🥗 @kadbannoo

#میگو_پلو😍😋 اگه توام مثل من عاشق ميگويى حتما درستش كن 😍🍤 ایناروووو میخوایم 😍🙆🏼‍♀️ میکو نیم کیلو 🍤🍤 پیاز ۳ عدد🧅🧅🧅 کره ۵۰ گرم 🧈🧈🧈🧈🧈 برنج دو پیمانه 🍚🍚 نمک ۱ ق چ ادویه میگو ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل هندی  یک عدد زعفرون دمکرده ☘️☘️☘️ اول میگو هارو با کره تفت بدین تا مزه کره رو بگیره کاملا و بعد به پیاز داغ اضافه اش کنید ☘️☘️ میگوهارو زیاد تفت ندین درحد ۵ دقیقه کافیه چون سفت میشه ☘️☘️☘️ مدت زمان پخت داخل فر ۵۰ دقیقه با دای ۱۸۰ درجه و طبقه وسط 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورش_خلال_کرمانشاه مواد لازم:گوشت گوسفندی ،پیاز ،روغن کرمانشاهی،زردچوبه و فلفل ،آب جوش،چوب دارچین ،خلال بادام،زعفران،زرشک سیاه،لیمو عمانی ،رب گوجه فرنگی 🍒 🥗 @kadbannoo

#برنج_کته برنج کته اینجوری دون در میاد🍚 . به ازای هر ۱ پیمانه برنج ایرانی ۱،۵ پیمانه آب میریزید و دم میکنید برای برنج خارجی مقدار آب میشه ۲ پیمانه #برنج #کته 🍒 🥗 @kadbannoo