9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کشمش_خونگی👩🍳
اول اب رو بزارین جوش بیاد بعد انگورارو دو‌سه مرتبه بزنید داخل اب جوش و خارجش کنید هر مرتبه ۷-۸ ثانیه کافیه و بزارید ابش که خشک شد داخل دستگاه بزارید یا جلوی نور افتاب داخل سبد یا پارچه تمیز بچینید یا مثل مامان من مثل ریسه اویزون کنید، بعد از خشک شدن ساقه هاشو جداکنین و دم گیری رو انجام بدین ،
🍒 🥗 @kadbannoo
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی 🥟🥟
مواد لازم:
250 میلی لیتر شیر
550 گرم آرد
50 گرم روغن نباتی
10 گرم مخمر
1 قاشق شکر
2 عدد زرده تخم مرغ
دانه کنجد
سس گوجه فرنگی
پونه کوهی
پنیر موزارلا یا چدار
طرز تهیه:
ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید.
خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید
بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید.
در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید.
و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_عدس
طرز تهیه:
۱ پیمانه عدس شسته شده
و ۲ عدد سیب زمینی متوسط رو با آب بزارید روی حرارت
اجازه بدید آب عدس کشیده بشه
سیب زمینی نیم پز و خنک رنده کنید
عدس رو پوره کنید
به عدس ۲ عدد تخم مرغ
۳-۴ ق پودر سوخاری
ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا)اضافه و مخلوط کنید.
سیب زمینی و نمک هم اضافه کنید کامل ترکیب کنید
دستتون رو خیس کنید و به مواد شکل بدید و داخل روغن دو ظرفش رو سرخ کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
24.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میکادو_خانگی
میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه
نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید
۲ پیمانه آرد قنادی
۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره
۱.۵ پیمانه پودر قند
۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
۵۰ گرم شکلات سفید
پودر نارگیل برای تزیین
رنگ خوراکی قرمز برای تزیین
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_شکلات😍
مواد لازم :
خامه صبحانه ۷۵ گرم
شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم
کنجد یا هر مغزیجات ۳۵ گرم
بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شورکردن_پسته_با_سرخکن
من باسرخ کن بدون روغن پسته روشورکردم بعدازپوست گیری داخل سرخ کن ریختم یک ربع بادرجه ۱۰۰بهش تایم دادم تا پسته هاخندون بشن ویکمی خشک بشن بعد مخلوط زعفران،آبلیمو،نمک وچندقاشق آب روبهش اضافه کردم مجددا دستگاه روروشن کردم بادرجه ۱۰۰ بهش نیم ساعت تایم دادم تاکاملا خشک وتردشدن
به همین راحتی یک پسته شور،ترد،خوشمزه ونمکی داریم
🍒 🥗 @kadbannoo
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_فرنگی🍳
یه صبحونه خوشمزه و متفاوت👌🏻😍
🍒 🥗 @kadbannoo
#قرمریزه_نخودچی
من اومدم با قرمریزه نخودچی اصفهان😋
برای درست کردن قرمریزه نخودچی اینارو میخواییم👇👇
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
۲ عدد پیاز🧅
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری🍞
نمک ، فلفل ، زردچوبه 🧂
پودر گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی و
پولبیبر به دلخواه🍅🌶️
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری🌱
آب برای هر نفر یک لیوان تقریبا💧
❌️نکات مهم❌️
همه مواد رو خوب ورز بدید که چسبندگی داشته باشه.
اجازه بدید قلقلی ها نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال استراحت کنند.
میتونید کوفته قلقلی ها رو بدون سرخ کردن هم اضافه کنید.
سس حتما جوش بیاد بعد قلقلی ها رو اضافه کنید.
🍀🧅🫘🫛🍖🥩🫕🍴☘️
🍒 🥗 @kadbannoo