#لای_پلو_قشقایی 😋😍 لای پلو قشقایی یک پلو سنتی اصیل ایرانیه که تو شیراز طرفداران زیادی داره. این پلو خوشمزه معمولا با گوشت میسازن😍 مواد لازم گوشت نیم کیلو نمک و زعفرون واسه مزه دار کردن گوشت😍 روغن به مقدار لازم پیاز🧅🧅 نمک،فلفل سیاه،ادویه مخلوط زعفرون ناردونه ترش و ملس گردو کشمش زرشک برنج چهار پیمانه 🍒 🥗 @kadbannoo

🧑‍🍳#کشمش_خونگی👩‍🍳 اول اب رو بزارین جوش بیاد بعد انگورارو دو‌سه مرتبه بزنید داخل اب جوش و خارجش کنید هر مرتبه ۷-۸ ثانیه کافیه و بزارید ابش که خشک شد داخل دستگاه بزارید یا جلوی نور افتاب داخل سبد یا پارچه تمیز بچینید یا مثل مامان من مثل ریسه اویزون کنید، بعد از خشک شدن ساقه هاشو جداکنین و دم گیری رو انجام بدین ، 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیراشکی 🥟🥟 مواد لازم: 250 میلی لیتر شیر 550 گرم آرد 50 گرم روغن نباتی 10 گرم مخمر 1 قاشق شکر 2 عدد زرده تخم مرغ دانه کنجد سس گوجه فرنگی پونه کوهی پنیر موزارلا یا چدار طرز تهیه: ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید. در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید. و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کتلت_عدس طرز تهیه: ۱ پیمانه عدس شسته شده و ۲ عدد سیب زمینی متوسط رو با آب بزارید روی حرارت اجازه بدید آب عدس کشیده بشه سیب زمینی نیم پز و خنک رنده کنید عدس رو پوره کنید به عدس ۲ عدد تخم مرغ ۳-۴ ق پودر سوخاری ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا)اضافه و مخلوط کنید. سیب زمینی و نمک هم اضافه کنید کامل ترکیب کنید دستتون رو خیس کنید و به مواد شکل بدید و داخل روغن دو ظرفش رو سرخ کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#میکادو_خانگی میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید ۲ پیمانه آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره ۱.۵ پیمانه پودر قند ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم شکلات سفید پودر نارگیل برای تزیین رنگ خوراکی قرمز برای تزیین 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_شکلات😍 مواد لازم : خامه صبحانه ۷۵ گرم شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم کنجد یا هر مغزیجات ۳۵ گرم بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

#شورکردن_پسته_با_سرخکن من باسرخ کن بدون روغن پسته روشورکردم بعدازپوست گیری داخل سرخ کن ریختم یک ربع بادرجه ۱۰۰بهش تایم دادم تا پسته هاخندون بشن ویکمی خشک بشن بعد مخلوط زعفران،آبلیمو،نمک وچندقاشق آب روبهش اضافه کردم مجددا دستگاه روروشن کردم بادرجه ۱۰۰ بهش نیم ساعت تایم دادم تاکاملا خشک وتردشدن به همین راحتی یک پسته شور،ترد،خوشمزه ونمکی داریم 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_سیر #ترشی_سیر_صدفی 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_کیک 🍒 🥗 @kadbannoo

#صبحانه_فرنگی🍳 یه صبحونه خوشمزه و متفاوت👌🏻😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#قرمریزه_نخودچی من اومدم با قرمریزه نخودچی اصفهان😋 برای درست کردن قرمریزه نخودچی اینارو میخواییم👇👇 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 ۲ عدد پیاز🧅 آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری🍞 نمک ، فلفل ، زردچوبه 🧂 پودر گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی و پولبیبر به دلخواه🍅🌶️ نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری🌱 آب برای هر نفر یک لیوان تقریبا💧 ❌️نکات مهم❌️ همه مواد رو خوب ورز بدید که چسبندگی داشته باشه. اجازه بدید قلقلی ها نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال استراحت کنند. میتونید کوفته قلقلی ها رو بدون سرخ کردن هم اضافه کنید. سس حتما جوش بیاد بعد قلقلی ها رو اضافه کنید. 🍀🧅🫘🫛🍖🥩🫕🍴☘️ 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده میوه رو اینجوری برای مهمون سرو کن 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله_بدون_قالب_جذاب🍮💕🍧 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده فقط با یه لیوان یه بار مصرف و‌زیر لیوانی یه گیفت جذاب برای تولدبازی و جشنا و‌مهمونیاتون درست کنید از هزینه کردن بالا جلوگیری کنید خودتون درست کنید یه گیفت سه سوته 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_شکلاتی_راحت دسر شکلاتی راحت با اقلام در دسترس😋 مواد لازم : شیر ۵۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲.۵ ق غ نشاسته ذرت ۷ - ۸ ق غ شکلات تخته‌ای ۶۵ گرم وانیل ۱/۳ ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

#آموزش_مرغ_با_سس_مخصوص😋 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_موز با این نکته دیگه کیک موزت خمیری نمیشه🍫👌🍌 برلی کیک موز از آبجوش یا شیرداغ استفاده کن اینکار باعث پوک شدن و نرم شدن کیکت میشه کیکای میوه ای مخصوصا کیک موز رو داخل قالب لوف یا میان تهی بپز که سنگین و خمیری نشه❌ سه تا تخم مرغ سرد- یک پیمانه سرخالی شکر-کمی وانیل-نصف پیمانه شیر داغ(یا آبجوش)-نصف پیمانه روغن- یک و نیم پیمانه آرد - دو ق چ معادل ۷ گرم بیکینگ پودر- دوتا موز متوسط- گردو خردشده یا شکلات خرد شده به دلخواه آردها باهم متفاوت هستن. به غلظت مواد توجه کنین. اگه موادتون خیلی شل تر بود یک یا دو ق غ به آرد اضافه کنین ❌دما۱۷۰ درجه برقی یا ۱۸۰ درجه گازی— حداقل۵۰ دقیقه تا حداکثر یک ساعت 🍒 🥗 @kadbannoo

#رنگینک_مجلسی یه دسر خوشمزه و شیک، راحت و مقوی که کنار چای بینظیره🫰🏻🥹 مواد لازم خرما هسته گرفته: ۵۰۰گرم گردوی خرد شده:به مقدار لازم کره:۴۰گرم آردسفید : ۱۵۰گرم آرد نخودچی: ۷۵گرم  کره: ۱۲۵گرم پودر قند: ۸۰گرم ،پودر هل(نصف قاشق چای خوری) پودر زنجبیل(نصف قاشق چای خوری) اول خرمای هسته گرفته رو با کره تفت بده،نرم که شد گردو رو اضافه و خوب مخلوط کن،بزار کنار✋🏻 آرد رو ۳بار الک کنین،تو تابه با حرارت ملایم حدود یه ربع تفت بدین آرد نخودچی رو الک کرده و به آرد سفید اضافه کرده و مجددا  ۱۰دقیقه دیگه تفت بدین،کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنین پودر هل،پودر دارچین،پودر زنجبیل و پودر قند و اضافه کنین و هم بزنین تو قالب سیلیکونی از مواد آردی ریخته، ضربه بزنین که حباباش از بین بره،بعدم مواد خرما و گردو مجددا از مواد آردی ریخته دوباره ضربه بزنین و بزارین یخچال تا خودشو بگیره 🍒 🥗 @kadbannoo

#بورک_گوشت_مجلسی😍😋 یه فینگر فود جذاب و خوشمزه مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ فلفل دلمه، ذرت ½ استکان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا ۱ بسته نمک، فلفل سیاه زردچوبه آویشن 🍒 🥗 @kadbannoo

#فینگرفود😋 یه فینگرفود راحت و خوشمزه😍 ‌‌ ~❤️مواد لازم: گوشت چرخکرده پیاز فلفل دلمه رب گوجه فرنگی نمک و ادویه دلخواه ( من اینارو زدم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه فستفود، کمی دارچین و ادویه ایتالیایی) ‌خمیر هزارلا پنیر پیتزا (بدون پنیرم میشه) ‌زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۲-۳ ق غ + کمی زعفران ‌ ~❤️مواد داخلش کاملا به دلخواه و سلیقه خودتونه فقط خیلی آبدار نباشه. ‌ ~❤️قبل رومال زدن بهتره بذارین ده دقیقه تو فریزر چون خمیر خنک باشه بهتر پف میکنه. ‌ 🍒 🥗 @kadbannoo

#بستنی_مگنوم_با_دو_ماده موز ۵ عدد شکلات ۱۷۰ گرم برای روکش : شکلات تلخ بادام زمینی 🍒 🥗 @kadbannoo