فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_عربی
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
ران یا ساق مرغ🍗 به میزان لازم من ۶ عدد استفاده کردم
پیاز🧅 ۲ عدد و یا ۱ عدد بزرگ خلالی خورد شده
رب انار 🥣۲ ق غ خ
سماق ۲ ق غ خ
سس کچاپ🍅 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر زعفران💛، پودر سیر 🧄و یا حریره سیر، زعتر🍃 (میتونین آویشن هم جایگزین کنید)، پاپریکا
روغن زیتون🫒 ۱ ق غ خ
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۲ساعت
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی
𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍
مواد لازم :
پیاز🧅 ۱ عدد
سیر 🧄۲ حبه
جعفری☘️ ۲ ق
تخم مرغ 🥚۱ عدد
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
نمک🧂، فلفل سیاه🌶
کمی پاپریکا🫑
مواد سس :
پیاز🧅 ۱ عدد
رب گوجه 🥫۱ ق
آبجوش🔥💧 ۱ لیوان
فلفل دلمه🫑 نصف ۱ عدد
زردچوبه🟡، نمک
آبغوره🍇 ۲-۳ ق
پودر لیمو🍋
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_پسته
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
کره🧈 ۷۰ گرم
شکر قهوهای🍚 ۲۰ گرم
شکر سفید🍚 ۳۵ گرم
تخممرغ 🥚یک عدد (وزن تخممرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم)
وانیل🌸 یکچهارم قاشق چایخوری
پودر پسته💚 ۳۰ گرم
مواد خشک
آرد قنادی🥡 ۱۳۵ گرم
نشاسته ذرت🌽 ۱۰ گرم
بیکینگپودر🥄 نصف ق چ
نمک 🧂یک پینچ
پسته خردشده برای دیزاین 💚
اگر مثل من قالب نچسب ندارید، حتما داخل سینی فر، کاغذ روغنی یا ورق نسوز پهن کنید
✅دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه
✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۷۰ درجه
❌هر فری که استفاده میکنید از ۲۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
✅مدت زمان پخت: حدود ۱۲ دقیقه
✅وزن هر کوکی: ۲۵ گرم
🟡استراحت در یخچال: ۲ تا ۳ ساعت
❌سینی در طبقه وسط فر قرار بگیرد!
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_نسکافه_ای #نوشیدنی
✔️یک بسته نسکافه
✔️۵ یا ۶ عدد شکلات
✔️۴ اسکوپ بستنی نسکافه ای میتونه وانیلی هم باشه.
✔️نصف لیوان شیر.
❌️نکته:رقیق بودن و غلیظ بودن شیک به خودتون بستگی داره اگه رقیق دوست دارین شیر بیشتری اضافه کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان
با کمتر از سی هزارتومن میتونی کلی کروسان درست کنی😍
اینجا همه چی کم هزینه و آسونه👇
مواد لازم
آب یک لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر ۳ ق غ
وانیل کمی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ ق غ
کره ۱ ق غ
ارد ۳ لیوان
همه مواد و ترکیب کنید و در آخر ارد و اضافه کنید و وقتی خمیر جمع شد کره رو اضافه کنید و پنج دقیقه ورز بدین بعد نیم ساعت روی خمیر و بپوشانید و استراحت بدین بعد استراحت خمیر و پهن کنید و به شکل مستطیل در بیارید و و برش های مثبتی بدین و مثل کروسان بپیچید و تو روغن داغ شده. با شعله ملایم سرخ کنید🥰
😍حتما روی کروسان ها روغن بریزید تا پف کنه
بین کروسان هم شکلات و هم خامه میتونید استفاده کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_باگت #نان_ساندویچ #نان_هاتداگ
نان هات داگ
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
این نون ، نون باگت نیست چون تخم مرغ، شیر و کره داره !🙂👍🏻
ولی بخاطر بافت لطیفش با انواع ساندویچ ها هم خوشمزه میشه 😍
مواد لازم
آرد فانتزی یا آرد نول قوی. ۴۰۰ گ
شیر. ۱۸۵-۱۹۵ گ
تخم مرغ. ۱عدد
مخمر فوری. ۶ گرم
نمک. ۷ گ
شکر. ۱۰ گ
کره نرم. ۴۰ گ
استراحت اولیه ۴۵-۵۰ دقیقه
استراحت میانی. ۱۰ دقیقه
استراحت نهایی. ۵۰-۶۰ دقیقه
دمای فر. ۲۰۰-۲۱۰ درجه به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی🍗
•
بدون ادویه وبدون آب خیلی خوشمزه و دلبرررر🥰
~❤️موادلازم؛
مرغ
زعفرون
پیاز
سیر
نمک
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مغزدار
مواد لازم
آرد -530 +/- گرم
تخم مرغ -2 عدد
شیر -200 میلی لیتر
روغن سبک -90 گرم
مخمر -11 گرم
شکر -80 گرم
نمک -0.5 قاشق چایخوری
برای پر کردن ، شما می توانید از هر نوع پر کردن استفاده کنید
ابتدا همه مواد را به جز آرد هم بزنید ، سپس حدود 100 گرم آرد اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بماند.
سپس خمیر را طبق معمول ورز می دهیم (فقط یادتان باشد آرد را الک کنید).
خمیر را با درپوش بپوشانید و آن را به مدت 1.5-2 ساعت به مکان گرم یا اجاق گاز با دما 30-35 گرم ارسال کنید.
سپس ما نان را همانطور که در ویدیو یا به صلاحدید شما است ، جمع می کنیم. بگذارید 20-30 دقیقه دیگر بماند
سپس با زرده + روغن رومال کنید. در صورت تمایل کنجد یا آجیل خرد شده بپاشید.
حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می پزیم.
نوش جاااان
🍒🥗 @kadbannoo
33.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خوشمزه_تر_برشی😍
مواد لازم :
نمک ۱ پنس
شكر ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
روغن مايع ۴۰ گرم
پودر نسكافه ١٠ گرم
بكينگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ۴۰ گرم
وانيل ١ ق چ
آرد ۱۸۵ گرم
مواد خامه :
پودر نسكافه ١ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
شكلات تلخ ۱۵۰ گرم
آبجوش ١ ق غ
توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_چرب_و_چیلی_و_راحت⭐️
◀️تخم مرغ ۲ عدد🥚
◀️خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
◀️پنیر ۲ قاشق غذاخوری
◀️نمک ⭐️فلفل⭐️ پیازچه
◀️دمای فر ۲۰۰ درجه ⭐️۸-۱۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تافی_نسکافه_ای
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
شکر 🍚1 و1/2 پیمانه
خامه صبحانه🥣 1 پیمانه
کره 🧈30 گرم
پودر قهوه فوری☕️ 1 ق غ(میتونید بدون قهوه هم این تافی رو درست کنید)
📌برا اینکه تافی ماندگاری بهتری داشته باشه حتماً داخل یخچال قرار بدید.
📌برای هم زدن شکر حتماً از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
📌از هم زدن زیاد شکر خودداری کنید و با فاصله هم بزنید.
📌برای ذوب کردن شکر از ظرفی استفاده کنید که سطح پهن تری داشته باشه.
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو به روش مادر دختر گیلانی
🍃🍃🍃
مواد لازم:👇
✅️۴ پیمانه برنج
✅️۴۰۰ گرم لوبیا سبز
✅️۳۵۰ گرم گوشت
✅️۲ عدد پیاز
✅️دو قاشق غذاخوری رب گوجه
✅️زعفران به مقدار لازم
✅️زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅️پودر دارچین ،هل و پودر گل محمدی به مقدار دلخواه
✅️سیب زمینی برای ته دیگ
🍒🥗 @kadbannoo