فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مغزدار
مواد لازم
آرد -530 +/- گرم
تخم مرغ -2 عدد
شیر -200 میلی لیتر
روغن سبک -90 گرم
مخمر -11 گرم
شکر -80 گرم
نمک -0.5 قاشق چایخوری
برای پر کردن ، شما می توانید از هر نوع پر کردن استفاده کنید
ابتدا همه مواد را به جز آرد هم بزنید ، سپس حدود 100 گرم آرد اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید و اجازه دهید 15-20 دقیقه بماند.
سپس خمیر را طبق معمول ورز می دهیم (فقط یادتان باشد آرد را الک کنید).
خمیر را با درپوش بپوشانید و آن را به مدت 1.5-2 ساعت به مکان گرم یا اجاق گاز با دما 30-35 گرم ارسال کنید.
سپس ما نان را همانطور که در ویدیو یا به صلاحدید شما است ، جمع می کنیم. بگذارید 20-30 دقیقه دیگر بماند
سپس با زرده + روغن رومال کنید. در صورت تمایل کنجد یا آجیل خرد شده بپاشید.
حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می پزیم.
نوش جاااان
🍒🥗 @kadbannoo
33.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خوشمزه_تر_برشی😍
مواد لازم :
نمک ۱ پنس
شكر ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
روغن مايع ۴۰ گرم
پودر نسكافه ١٠ گرم
بكينگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ۴۰ گرم
وانيل ١ ق چ
آرد ۱۸۵ گرم
مواد خامه :
پودر نسكافه ١ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
شكلات تلخ ۱۵۰ گرم
آبجوش ١ ق غ
توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_چرب_و_چیلی_و_راحت⭐️
◀️تخم مرغ ۲ عدد🥚
◀️خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
◀️پنیر ۲ قاشق غذاخوری
◀️نمک ⭐️فلفل⭐️ پیازچه
◀️دمای فر ۲۰۰ درجه ⭐️۸-۱۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تافی_نسکافه_ای
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
شکر 🍚1 و1/2 پیمانه
خامه صبحانه🥣 1 پیمانه
کره 🧈30 گرم
پودر قهوه فوری☕️ 1 ق غ(میتونید بدون قهوه هم این تافی رو درست کنید)
📌برا اینکه تافی ماندگاری بهتری داشته باشه حتماً داخل یخچال قرار بدید.
📌برای هم زدن شکر حتماً از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
📌از هم زدن زیاد شکر خودداری کنید و با فاصله هم بزنید.
📌برای ذوب کردن شکر از ظرفی استفاده کنید که سطح پهن تری داشته باشه.
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
21.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو به روش مادر دختر گیلانی
🍃🍃🍃
مواد لازم:👇
✅️۴ پیمانه برنج
✅️۴۰۰ گرم لوبیا سبز
✅️۳۵۰ گرم گوشت
✅️۲ عدد پیاز
✅️دو قاشق غذاخوری رب گوجه
✅️زعفران به مقدار لازم
✅️زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅️پودر دارچین ،هل و پودر گل محمدی به مقدار دلخواه
✅️سیب زمینی برای ته دیگ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
هرروز صبحانه تکراری ب بچه ها ندید از خوردن زده بشن
از اینا درست کنید براشون 😍
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی
موز و گردو داری؟😍😋
مواد لازم:
موز ۱ عدد (۱۳۷ گرم)
مغز گردو ۱۲۵ گرم
طرز تهیه:
۱عدد موز رو پوره کنید.
۱۲۵ گرم مغز گردو رو پودر کنید.
و باهم مخلوط کنید.
کف سینی فر ورق نسوز بذارید و
مواد رو داخل رینگ گرد به صورت دایره در بیارید و سطحش رو صاف کنید.
توفر ۱۸۰درجه
ده دقیقه بذارید داخل فر بمونه و از فرخارج و بذارید سرد بشه.
و با شکلات و پودر پسته تزیین کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_گردویی
خوشمزه ترین کاپ کیک گردویی رو خودت درست کن 🧁
مواد لازم🔣
تخم مرغ چهار عدد
آرد یک ونیم لیوان فرانسوی
ماست نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
بگینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل ی قاشق چایخوری سرخابی
گردو برای تزیین
فر برقی دمای ۱۷۰بیست دقیقه
فر گازی دمای ۱۸۰ در آخر گریل کنید
توستر دمای ۱۶۰
🍒🥗 @kadbannoo
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر_مرغ_سوخاری 🍗🍔
مواد لازم:مخلوط ران و سینه ی مرغ،پیاز،سیر،پنیر پیتزا،آرد سوخاری،پاپریکا،آویشن،زنجفیل،نمک،خردل،تخم مرغ،پودر پانکو
🍒🥗 @kadbannoo
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_یونانی
این کباب یونانی فوق العاده لذیذه🍖
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شونیز
اسمشو فرور روشر یا شونیز خودمون بزاریم 🍫
مواد لازم: موز ۲ عدد متوسط،پتی بور ۲ بسته
شکلات تخته ای ۱ بسته،گردو ۴ عدد،نوتلا ۱ قاشق غذا خوری
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کافی_شاپی_بونتی
مواد لازم:تخم مرغ ۵عدد،شکر ۲۸۰گرم ،وانیل ۱/۴ق چ خ ،شیر ولرم ۱۵۰گرم ،روغن مایع ۱۵۰گرم ،پودر کاکائو ۳۰گرم ،بیکینگ پودر ۲ق چ خ ،آرد ۱۵۰گرم و پودر نارگیل ۳ق غ خ سر پر پودر نارگیل چرب باشه ،نمک یک پینچ🤌،خامه قنادی فرم گرفته ۵۰۰گرم +۳ق غ خ سر پر پودر نارگیل چرب
برای گاناش ۱۲۰گرم خامه صبحانه پاکت صورتی +۹۵ گرم شکلات سکه ای
نکته :لایه رویی رو بردار بعد با شیر یا شیر کاکائو مرطوب کنید
توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه تا۵۰دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر_با_سس_قارچ🥔🧀
مواد لازم:۶ تا سیب زمینی درشت ،۱ دونه پیاز،خامه ۲ قاشق ،شیر نصف پیمانه ،قارچ ۱۰ عدد
پنیر پارمزان ۵ قاشق
🍒🥗 @kadbannoo
20.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_سیر_و_استیک🌯•
~💙چیزایی که لازم داریم:
گوشت راسته گوساله نیم کیلو
پیاز ۴ تا بزرگ
قارچ ۲۵۰ گرم
سویا سس
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
کره
سیر
پنیر
~💙ادویه ها:
(نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا)
~💙نکته ها:
💙گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه
💙بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه
💙گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه
💙پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه
💙از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید
💙از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید
💙حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس
🍒🥗 @kadbannoo
14.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_فوری
یه خورشت خیلی فوری واسه وقتایی که عجله داری. تا برنج رو بذاری بالا ، خورشت هم آماده است🤌
یه پیاز رو نگینی خرد کن توی بیست و پنج گرم کره و یه مقدار روغن تفت بده خیلی لازم به روغن و کره زیاد نیست🧅
نیم کیلو سینه مرغ رو مکعبی خرد کن و وقتی پیازا سبک شد بهش اضافه کن🐓
نمک، فلفلسیاه، زردچوبه و پاپریکا بزن🧂
دو سه مشت جعفری رو ساطوری کن و با یه پیمونه نخود سبز به خورشت اضافه کن☘️
دو سه قغ رب اصافه کن و حسابی تفت بده🍅
سیصد گرم قارچ رو خرد و اضافه کن🍄
با توجه با سلیقه غذاییتون یه قچ یا یه قغ نعنا در مرحله آخر اصافه کن بعد دو تا لیوان آبجوش بریز و درش رو بذار روی شعله ملایم بیست تا سی دقیقه بپزه🌱
در آخر دو یا سه قغ بهش آبلیموی تازه اصافه کن🍋
به همین سادگی🥰 نوش جونتون🤤
🍒🥗 @kadbannoo
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه
این یه صبحانه، ناهار و شام خیلی خوشمزست که مطمئنم اگه درست کنید عاشقش میشید🫠🌮
نان لواش
سه عدد سوسیس
سه عدد تخم مرغ
جعفری و پیازچه خورد شده
نصف لیوان شیر
پنیر پیتزا
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
اول از همه نان لواش رو از وسط نصف کنید و طبق ویدیو تا بزنید و توی یک ظرفی که مخصوصِ فر باشه کنار هم بچینید. بعد سوسیس هارو به صورتِ نیم دایره خرد کنید و بین نون ها بچینید. به نون روغن اسپری کنید و بعد مابقیه مواد رو با هم ترکیب کنید و بریزید روی نون و کاملا پخشش کنید. بعد مقداری پنیر پیتزا بریزید و به مدتِ ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذارید توی فر.
نوش جان🫶🏼
🍒🥗 @kadbannoo
17.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سبزی
کوکوسبزی مجلسی و تمام نکات وانرفتن ✌️😍
سبزی کوکو۳۰۰ گرم،تخم مرغ ۴ عدد،نمک،زردچوبه، فلفل سیاه،۵ حبه سیر
✅️ترکیبات سبزی کوکو:گشنیز، ریحان،ترخون،برگ سیر،جعفری،شوید
✅️من از قالب چدنی استفاده کردم،اصلا نمیچسبه،فقط باید اول داخل روغن بزارید کمی که داغ شد مواد و بریزید.
🍒🥗 @kadbannoo