#نان_شیرمال_تابه_ای با صدا ببینید🔈 تخم مرغ یک عدد شکر ۳قاشق غذاخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آرد تاجایی که خمیربدست نچسبد(تقریبا۴تا۵لیوان) شیر یک لیوان روغن ۲قاشق غذاخوری کنجد،تخم خرفه یاسیاهدانه برای تزیین زرده تخم مرغ یک عددبرای رومال زعفران کمی برای رومال 🍒 🥗 @kadbano

#شیرینی_کشمشی خوش بافت و خوشمزه 😋😋 این نمونه شیرینی نسبت به نمونه بازاریش بافت نرمتری داره و در واقع اصیلتره👌 بعد از پخت وقتی کاااملا خنک شد بذارید تو ظرف دربدار تا همونجور نرم و خوشمزه بمونه بچه ها این شیرینی ها رو میتونید تو فر دستساز یا تابه های دربدار هم بپزید👌 مواد لازم👇 پودر قند ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق م کشمش پلویی ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم نکته👇 ۱. اگر کشمشهاتون رو از قبل نیم ساعت خیس بدین و بعد کاملا خشک کنید و برا شیرینی استفاده کنید خوشمزه تر میشه☺️ ۲. درجه فر باید پنج درجه از دمایی که کیک میپزید کمتر باشه مثلا اگر با ۱۸۰ میپزید بذارید رو ۱۷۵ ، ۱۰ دقیقه الی یه رب که بپزه و اطراف و زیرش طلائی بشه کافیه. نوش جان❤️ ۳. پودر قندتون رو الک کنید 🍒 🥗 @kadbano

#شیر_بادام_توپک_پروتئینی 😋😍 مواد لازم: بادام درختی خام(شور نباشه) ۱ پیمانه آب ۴ لیوان عسل ۴ ق غ دارچین ۱ ق چ کره بادام زمینی ۲ ق غ شکلات تلخ بمقدار لازم برای تزین (حتما بادام را یک شب تا صبح خیس کنید و آب آن را دور بریزید و سپس با ۴ لیوان آب داخل میکسر مخلوط کنید) شیر بادام برای چه افرادی مناسبه؟ افراد گیاه‌خوار که از مصرف فرآورده‌های لبنی اجتناب می‌کنند، خانم‌های باردار، کودکان و به طور کلی کسانی که به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند، بهتر است شیربادام را به رژیم غذایی روزانهٔ خود اضافه کنند. همچنین این نوشیدنی به دلیل پایین بودن میزان قند طبیعی و پروتئین نسبتاً بالای آن، برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.میتوانید از شیر بادام در انواع رسپی های کیک ها و شیک ها و فرنی ها ونوشیدنی ها استفاده کنید.میتوانید برای مزه دار کردن شیر بادام از عسل استفاده کنید. 🍒 🥗 @kadbano

#کیک_موکا 😋👇 ‏‎یکی از خوشمزه ترین کیک های کافیشاپی✅ ‏‎سس این کیک بی نظیره حتما امتحانش کنید👌🏻 🍫مواد کیک🍫 ✅آرد ۱ پ + ۳/۴ پ (۲۴۰گرم) ✅شکر ۱ پ +۱ ق غ(۲۱۰گرم) ✅پودر کاکائو ۲ ق غ (۲۰گرم) ✅شیر داغ ۳/۴ پ (۱۶۰ گرم ) ✅روغن مایع ۳/۴ پ ( ۱۶۰ گرم ) ✅بیکینگ پودر ۲ ق چ (۸ گرم ) ✅وانیل ۱/۳ ق چ ✅تخم مرغ ۴ عدد ✅پودر نسکافه (قهوه فوری ) ۱ ق غ ( ۱۰گرم ) 🧉مواد سس🧉 🍭شیر ۱ پ (۲۱۰گرم) 🍭شکر ۲ ق غ(۲۶گرم) 🍭پودر کاکائو نصف ق غ (۵گرم) 🍭نشاسته ذرت نصف ق غ (۷گرم) 🍭پودر نسکافه نصف ق غ (۵گرم) 🍭شکلات تخته ای ۲۰ گرم ❗️مخلوط آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو حتما سه بار الک بشه ✅یکی از دلایل پف کردن کیک ، اینه که فر کاملا داغ داغ باشه ، پس حتما ۱۵ دقیقه قبل از شروع کار ، فر رو روشن کنید. ✅همزدن تخم مرغ و شکر بسیااار مهمه حتما ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا کاملا کرم رنگ و حجیم بشه ، این مورد هم باعث میشه کیک حسابی پف کنه. 🔺این مقدار سس زیاد میشه ، اگه برای یدونه کیک میخواین بنظرم مواد رو نصف کنید. 🟠سایز قالب من : میان تهی با قطر ۲۳ سانت ✳️دمای فر برقی : ۱۷۰درجه بهتره المنت پایین روشن باشه ✳️دمای فر گازی : ۱۸۰ درجه 🔶مدت زمان پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه ❗️❗️اجازه بدین سس کامل سرد بشه بعد روی کیک ولرم بریزید ❌کیک رو هیچ وقت داغ برش نزنین ، بزارین کامل سرد بشه 🍒 🥗 @kadbano

#رول_پیتزا_سیخی🍕🍡🍢 موادلازم: نانپیتا یا تافتون یا ترتیلا و یا لواش سس کچاپ یا سس مارینارا پنیر چدار و پیتزا رنده شده سالامے یا پپرونی 🍒 🥗 @kadbano

#غوره_مسما •سینه مرغ ۲ عدد •بادمجون •گوجه •غوره ۱ لیوان •پیاز ۱عدد بزرگ •رب ۱/۵ق.غ •نمک،فلفل سیاه 🍒 🥗 @kadbano

#کیک_مرغ_لقمه_ای سینه مرغ 🍗 نون تست🍞 سس مایونز🤍پنیر پارمسان🧀 پیازچه🌱 شوید☘️هویج 🥕خیارشور🥒 گردو🥜 نمک🧂 فلفل قرمز 🌶 پودرسوخاری🌾 سینه مرغ آبپز شده رو ریز میکنیم با پیازچه خورد شده، شوید تازه خورد شده، خیارشور نگینی ، هویج رنده شده، گردو خورد شده و سس مایونز، پنیر پارمسان، نمک و فلفل قرمز مخلوط میکنیم کنار میزاریم 🤗 نون تست رو قالب میزنیم و به شکلی که تو فیلم هست لایه میانی دو نون تست رو از مواد مرغ پر میکنیم و  به پودر سوخاری آغشته و تزئین میکنیم 😋 🍒 🥗 @kadbano

#دسر_طلایی بیسکوییت ساقه طلایی ۱ بسته🥯 شیر ۲ لیوان🥛 شکر نصف پیمانه🍥 وانیل نوک قاشق چایخوری🥄 پودرنشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری🍥 آرد نخودچی ۴ قاشق غذاخوری🍚 زرده تخم مرغ ۱ عدد🥚 خامه ۳ قاشق غذاخوری🍥 کره ۲۵ گرم🧈 توت فرنگی و موز برای تزئین🍓🍌 بیسکوییت ساقه طلایی رو با هر وسیله ای پودرمیکنیم کنار میزاریم،  شیر، شکر، وانیل، پودرنشاسته ذرت، آرد نخودچی، زرده تخم مرغ، کره و خامه رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا یک دست و غلیظ بشه 🤌 در ظرف مورد نظر یک لایه پودر بیسکوییت،  یک لایه کرم خامه ای، لایه لایه میریزیم👌درآخر تزئین کرده و یکساعت در یخچال میزاریم تا طعمشون به هم بشینه و تمام 🍒 🥗 @kadbano

#دلمه_برگ_انگور برگ انگور برنج نیم پز لپه نیم پز گوشت چرخ کرده پیاز سبزی دلمه(جعفری، مرزه، ترخون، تره، شوید و نعناع) زرشک نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر و ربگوحه فرنگی عصاره گوشت بره برگتون اگه تازه بود یک دقیقه داخل اب جوش و نمک بزارین تا تغییر رنگ بده😍 گوشت رو با پیاز،  ادویه و رب گوجه تفت میدیم برنج رو از شب قبل خیس کرده و نیم پز و آبکش میکنیم😊 لپه رو هم که خیس کردیم تقریبا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میزاریم بپزه در حدی که بین دوتا انگشت له بشه👌 سبزی دلمه هم بهشون اضافه میکنیم همه مواد ترکیب شده رو مطابق فیلم در برگ انگور میپیچیم و در قابلمه میچینیم و یه دونه عصاره گوشت رو در آب حل میکنیم و روی دلمه ها میریزیم و میزاریم ۲ تا ۲ ساعت و نیم با شعله ی خیلی کم بپزه حین پخت آبشو چک میکنیم تا برگها پخته باشن👌 بعد در ظرف میچینیم روشو با پیاز سرخ شده و زرشک تزئین میکنیم اگه دوست داشته باشید با ماست سرو کنید😋 🍒 🥗 @kadbano

#دالگونا #نوشیدنی قهوه نصف استکان شکر نصف استکان آبجوش یک استکان یخ یک استکان همه ی مواد رو مثل فیلم تو مخلوط کن بریز و یه دالگونای شیک و جذاب تحویل بگیر 👌😋یادت باشه روشو با پودر قهوه تزئین کنی که از دیدنشم لذت ببری😍 🍒 🥗 @kadbano

#کتلت_گوشت_ویژه گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم سیب زمینی ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۳ عدد فلفل دلمه ای نصف پودرسوخاری ۲ قاشق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه:  نمک،  فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم،  بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ویک ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊 برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آماده ست🤗 🍒 🥗 @kadbano

#ته_دیگ_خفن😍😋 مواد لازم: آرد🥡 : ۳ ق غ پر آب💧 : یک لیوان نمک 🧂: ۱ ق چ روغن🥃 : ۴ ق غ زعفران💛 : مقداری آرد رو با آب سرد ، نمک ، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه . کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد موادمون رو داخلش میریزیم ( شعله کم ) بعد از اینکه تهدیگ یکم خودشو گرفت و حباب های بزرگ زد ،برنج یا ماکارونی رو روش میریزیم و دم کنی میذاریم. با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه 🍒 🥗 @kadbano

#کوکی_دبل_چاکلت_آسون😍 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ کره ذوب شده ۷۰ گرم چیپس شکلات ۸۴ عدد شکلات برای مغز کوکی آرد کیک ۱۲۰ گرم شکر ⅗ ق غ 🍒 🥗 @kadbano

♦️ #ژامبون_سوخاری_پنیری😋 مواد لازم: 🔹ژامبون گرد 🔹پنیر ورقه‌ای پارمسان و قارچ 🔹۲عدد تخم مرغ 🔹یک سوم دلستر تلخ 🔹آرد سفید گندم یک و نیم پیمانه 🔹پودر سوخاری 🔹قارچ به مقدار دلخواه 🍒 🥗 @kadbano

#رژیمی این ترکیب هم رژیمیه هم خیلیییی خوشمزه🤤 بدون اغراق از بیرونیا خیلی بهتر و خوشمزه‌تَره👌🏻😍 خیلی ساده و‌ سریع حاضر میشه و مخصوص وقتایی که یه چیز شیرین و ریژیمی دلت میخواد🥰 فقط با سه قلم مواد درست میشه: پودر نارگیل عسل شیر شکلات تلخ یا شیری به دلخواد همه مواد باهم ترکیب کنید و توپک درست کنید،چند دیقه بزارید داخل فیریز و شکلات رو بنماری کنید،توپک هارو تو شکلات بغلطونید و نوش جان❤️ نکته(مقدار عسل به اندازه‌ای باشه که مواد به هم بچسبه،شیر در حد یک الی دو قاشق کافیه) 🍒 🥗 @kadbano

#دسر_مجلسی س لااا م‌به روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍 من اومدم با یه دسر خوشمزه😋 مواد لازم ۷ پیمانه شیر ۷ قاشق غذاخوری نشاسته یک پیمانه شکر یک ق چ وانیل یک قاشق کره 🍒 🥗 @kadbano

#سالاد_اندونزی مواد لازم: کلم سفید 🤍یک عدد کوچیک کلم بنفش💜 یک عدد کوچیک ژامبون یا کالباس 🥓۴ ورق خیارشور🥒 ۴ ،۵ عدد متوسط ذرت پخته🌽 ۱فنجان نخودفرنگی پخته 🫛۱ فنجان هویج 🥕 ۲عدد رنده یا خلال شده سس سالاد مایونز🥣 درصورت دلخواه ماست 🍶 نمک،فلفل،آویشن 🌶🧂🍃 شکر یا عسل 🍯🍚 شوید 🌿 به دلخواه خرد کنید و مخلوط کنید و چندساعت داخل یخچال بمونه که طعمش عالی میشه 🍒 🥗 @kadbano

#توپک_پنیری 😋 تا حالا توپک پنیری درست کردی؟ اگر نه پیشنهاد میکنم یبار امتحانش هم هم خیلی ساده و راحت آماده میشه و یکی از محبوب فینگر فودها برای مهمانی و کافه و رستوران هاس خیلی خوشمزه میشه و به راحتی میشه تو خونه درست کرد 😍 توپک پنیری من به سایز بزرگ درست کردم یازده تا شد اگر کوچیک تر بزنی یه عالمه میشه 🥰 سه عدد سیب زمینی متوسط شش ق پنیر پیتزا یک ق غ پر پنیر خامه ای ادویه هم نمک و فلفل و زردچوبه پاپریکا و پودر سیر برای کاورش تخم مرغ ترکیب شده با دو ق شیر پودر سوخاری کمی آرد سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه ده دقیقه ای آماده اس بعد آبکش کنید و از داغی افتاد با گوشتکوب له کنید فلفل و پاپریکا و پودر سیر اضافه و خوب مخلوط کنید تو ظرفی پنیر پیتزا و پنیر خامه ای رو ترکیب کرده بعد به اندازه گردو گرد کرده حالا از موادمون کمی برمی‌داریم تو دست مون پهن می‌کنیم و توپک پنیری رو وسطش قرار میدیم لبه هارو بهم وصل میکنیم و تو دستمون گرد میکنیم سایزش هر انداره ای که دوست دارید در بیارید من بزرگ زدم حالا اول بزنید تو آرد بعد تخم مرغ بعد پودر سوخاری و مجدد تخم مرغ و پودر سوخاری تکرار بشه همه رو همین روش آماده میکنیم بعد تو روغن با حرارت متوسط سرخ میکنم و دیگه آماده اس 😍 🍒 🥗 @kadbano

#حلوای‌_شیر_خشک 😋😍 . شکر : ۳/۵ لیوان آب : ۲ لیوان گلاب : ۱ لیوان عرق هل : ۱/۴ لیوان زعفران‌دم‌شده : نصف لیوان آرد گندم : ۲ لیوان نشاسته‌ ذرت : ۱/۵ لیوان شیرخشک‌ شیرین : ۲ لیوان مخلوط کره و روغن مایع : در حدی که آرد داخل کره و روغن روون باشه . 🔺من ۳۰۰ گرم کره و مابقیشو روغن ریختم 🍒 🥗 @kadbano

#خورشت_بادمجون مواد لازم : گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم بادمجان ۳-۴ عدد پیاز ۱ عدد رب گوجه غوره پیاز داغ نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه زیره پودر پیاز پاپریکا چوب دارچین هل و زعفران 🍒 🥗 @kadbano

#چیز_کیک فوق خوشمزه با کرم بیسکوییت مواد لازم: پنیر خامه ای 🧀۴۰۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم بیسکویت لت آس🍪 یک بسته پودر قند🍚 ۳ قاشق غذاخوری وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری پودر ژلاتین 🥄۲ قاشق غذا خوری کرم لت آس به اندازه کافی کره🧈 ۵۰ گرم آب💧 نصف فنجون شکلات🍫 ۵۰ گرم بیسکوییت ها رو پودر کنید حدود بعد گرم کره ذوب شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوییت ها رو کف قالب بصورت یکسان پهن و فیکس کنید. یک ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه. ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بن ماری کنید . پنیر و‌ پودر قند رو با همزن بزنید تا نرم بشه. بعد خامه و وانیل رو بهش اضافه کنید. حالا ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد پنیری رو به دو قسمت تقسیم کنید.به نصفی از مواد شکلات ذوب شده و نصف دیگه کرم لت آس اضافه کتید و مخلوط کنید.حالا قالب رو از یخچال بیرون بیارید و رو بیسکوییت ها رو به ترتیب با کرم های پنیری میپوشونیو و میزارید داخل یهچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. بعد از اینکه دسر آماده شد دو قاشق از کرم بیسکپییتی رو‌ گرم کنید روی دسر بریزید و دوباره بزارید داخل یخچال تا کرم روی چیز کیک ببنده. بعد روی چیز کیک رو با کرم بیسکوییتی و کرم شکلاتی تزیین کنید. 🍒 🥗 @kadbano

#اشترودل_مرغ🥟😍 مواد لازم : خمیرمایه فوری ۱ ق چ آرد ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ مواد تاپینگ : مرغ خرد شده فلفل دلمه نمک، فلفل ذرت پیاز تو فر 180درجه به مدت 30 دقیقه 🍒 🥗 @kadbano