فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_مغزدار
آرد قنادی ۲۷۵ گرم
آرد نخود چی ۱۰۰ گرم
(اگر ترازو ندارید هر ۱ ق غ سر پر ۲۵ گرم آرد هست )
کره ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۲ ق س خ
پودر قند ۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق غ
پودر دارچین ۱ ق غ
خرما ۲۰ عدد
گردو خرد شده مقداری
کره برای خرما ۳۰ گرم
گلاب ۳ ق غ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_برنجی
آرد برنج ٣ليوان
آب ٩ليوان
شكر ٤ليوان
روغن مايه ٢ليوان
گلاب ٣ليوان
زعفرون يك استكان(من از يكم رنگ زعفروني هم استفاده كردم)
هل يك ق غ سر پر
📌شربت ولرم باشه به حلوا اضافه كنيد.
📌من اين حلوا مقدار مواد اوليه ٣برابر كردم كه براي ١٠٠ تا ظرف تك نفره شد.
📌زمان پخت حلوا يكساعت تا يكساعت و نيم.
📌هرچند دقيقه يه بار كه در ظرف ميبندين تا دم بكشه حتما حلوا هم بزنيد.
📌نياز نيست آرد برنج تفت بدين كه تغير رنگ بده در حد ٥دقيقه تفت بدين فقط بو خاميش گرفته بشه.
📌يكم دارچين و روغن داغ مخلوط ميكني براي تزئين.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #ایده
یک بسته ژله توت فرنگی
یک بسته ژله کیوی
یک بسته ژله موز
دو پیمانه شیر
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک سوم پیمانه شکر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
کیوی ، توت فرنگی و موز خرد شده به مقدار لازم
🔸دستور ژله ها:
ژله ها رو با یک و یک سوم پیمانه آب حل و روی حرارت بن ماری کنین تا شفاف بشه
🔸دستور پخت کیوی:
کیوی رو خرد کنید، به یک چهارم پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری شکر اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه، اینطوری کیوی داخل ژله میبنده
🔸دستور لایه سفید
شیر و شکر و پودر ژلاتین رو داخل قابلمه بریزید و هم بزنید وقتی جوشید وانیل بریزید و از روی حرارت بردارید تا خنک شه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تنوری
این خمیر پیتزای بدون شیر وتخم مرغ عالیه حتما امتحانش کن🤌
آرد سفید ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
خمیر مایه ۱/۲ ق چ (۲گرم)
شکر ۱/۲ق چ (۲گرم)
نمک ۱/۲ ق چ (۱گرم)
آب گرم ۱ پیمانه(۲۰۰گرم)
روغن مایع ۱/۴پیمانه سرخالی (۴۰گرم)
👈آرد الک شده،خمیرمایه،شکر ونمک را باهم مخلوط کنید وسط ظرف را گود کنید آب وروغن را اضافه کنید درابتدا با همزن دستی وسپس دست خمیر را مخلوط وجمع کنید روی سطح آردپاشی شده خمیر را ده دقیقه ورز بدین
یک ساعت استراحت بدین تا حجیم بشه
سپس پف خمیر را بگیرید ودو قسمت کنید زیر وروی هر چونه را خوب آردپاشی کنید وبه قطر ۲۵ تا ۲۸ سانت پهن کنید سس گوجه فرنگی یا سس دلخواه بزنید
ومواد میانی دلخواه
من از مخلوط سینه مرغ پخته شده که با پیاز وفلفل دلمه ای وبه همراه نمک فلفل سیاه واویشن تفت دادم استفاده کردم +پنیر پیتزا
خمیر را مطابق فیلم ببندید و درون قالب کمی چرب شده قرار بدین
رومال کنید کنجد بپاشید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود نیم ساعت بپزید
در نهایت هم کمی گریل کنید؛
🎈رومال:
مخلوط یک عدد تخم مرغ کامل+کمی زعفران+۱ق چ روغن مایع
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خرمایی
مواد لازم:نان خرمایی مهدیه پز🙂
آرد نان: ۲۵۰گرم
نمک: ۵گرم
شکر:۳۰گرم
مخمر: ۵گرم
شیر:۱۰۰گرم
آب:۳۰گرم تا ۵۰گرم
کره: ۵۰گرم
مواد میانی:
خرما:۱۰۰گرمهسته گرفته شده رو روی حرارت قرار بدین (بهتره خرمای کبکاب باشه اگهرطب بود پوسته شو بگیرید)
همراه با۳قاشق غذاخوری روغنمایع و یک ق آب با لیسکمرتب هم بزنین تا خرما نرم بشه از روی حرارت بردارین و
بعد پودر هل +دارچین+جوز هندی+پودرگردو اضافهکنید وبعداز خنک شدن
چونه های ۳۰تا ۴۵ گرمی بگیرید و بذارین کنار
رومال:
یه دونه تخم مرغ +کمی شیر
همه ی مواد خشک را باهم ترکیب کنید
شیر وسپس آب را کم کم اضافه کنید تا زمانی که خمیر جمع شودو کره ی همدمای محیط را اضافه کنید
وقتی کره را اضافه کردین خمیر شل میشه ولی با صد بار کوبیدن به میز کار چسبندگی
از بین میره
روی خمیر را بکشید به مدت یک ساعت استراحت اولیه بدهیدبعد از استراحت
چونه های ۸۰گرمی بگیرید
هرچانه رو باز کنید
وسط هرچانه یه مغزی خرمایی قرار بدین
درزشوببندین و کمی فشار بدین طبق تصویر
ودر سینی فرتون بهش استراحت نهایی بدین
(۳۰دقیقه تا یک ساعت)
بعد از استراحت نهایی با چنگال سطحش رو سوراخ بزنین
رومال کنید
ودرفر داغ طبقه ی وسط دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۵دقیقه پخت کنید…
✅با این رسپی۷عدد نون خرمایی دارید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه سبزیجات خشک🌱☘
این جوجه کباب خیلی خوشعطر،راحت و خوشمزه برای پیکنیک و مهمونی عالیه،
چی لازم داریم؟سینه مرغ ۲ عدد،ماست پرچرب ۳ ق غ خ،روغن مایع ۲ ق غ خ،نمک ۲ ق چ خ،پودر سیر،پودرپیاز،فلفل سیاه (۱ق چ خ)،شویدخشک،ریحان خشک،جعفری خشک،ترخون خشک ،۱ق غ خ،شنبلیه خشک ۱ ق چ خ،گوجه فرنگی و فلفل سبز کبابی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پپرونی 😊🤌🥗
با سیصد گرم پپرونی و هشت عدد سفیده تخم مرغ و… میتونید برای چهار تا پنج نفر از این سالاد درست کنید😉
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون تنوری 🥪⚡️
برای درست کردن سس ژامبون تنوری
دو ق غ سس مایونز
یک ق غ سس کچاب
۱ ق چ سس خردل تند
یک ق غ پنیر خامه ای ( به دلخواه)
۳ ق غ آب خیارشور
۲ ق غ پنیر پیتزا
فلفل سیاه و اویشن
ژامبون
چیپس
قارچ
پنیر پیتزا
به میزان دلخواه
نون رو برش زدم و داخل تابه گذاشتم ، اول مواد سس رو مخلوط کردم، و روی نون ریختم ، بعد ورقه های ژامبون و قارچ ، سس زدم . ( شما میتونید سس رو حذف کنید ) چیپس خلالی وپنیر ریختم و ماهیتابه رو با حرارت و در بسته روی گاز گذاشتم .(برای اینکه پنیر بیشتر کش بیاد ، میتونید چند قطره اب کنار ماهیتابه بریزید )
وقتی پنیر اب شد، ساندویچ رو ببندید و مثل تصویر کاغذ بپیچید . ( میتونید چیپس و سس رو با هم مخلوط کنید و توی ساندویچ بذارید ، ولی به این روش چیپس ترد تر میمونه )
امیدوارم درست کنید و نوش جونتون باشه.
#ژامبون #ژامبون_تنوری #ساندویچ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری
مواد لازم ؛
شیر داغ ۲لیوان
موز ۱عدد
شکر ۲ق غ
پودر ژلاتین ۲ق غ
بسکوییت پتی بور ۱بسته
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه ایی که حالتو خوب میکنه 🥰
سوجوک۱ بسته
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹یه ترکیب غذای خوشمزه ایرانی و آلمانی🍵
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو دل جنگل کنار چشمه یه مرغ شکمپر آتیشی با رب انار خونگی
آشپزی تو طبیعت
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شکلاتی
این حلوا سه سوته رو از دست نده که عاشقش میشی👌🏼
آرد سفید ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۶۰ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
پودر هل و وانیل هر کدام نصف قاشق چایخوری
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر رو بدون قالب درست میشه
جذاب و خوش طعمه
میوه به دلخواه
هر رنگ ژله یک بسته +یک لیوان آبجوش
مواد لازم برای قسمت سفید
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
ژلاتین دو ق غ
قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است قوطی رو ببرید و بیرون بیارین
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
40.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شام اقتصادی😋😍
~مواد لازم برای خمیر:
شیر: ولرم ۱لیوان
شکر: ۱ق.غ
خمیرمایه فوری: ۱ق.غ
باهم مخلوط میکنیم روی ظرفو میپوشونیمو ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد
نمک ۱ق.چ و آرد دو ونیم تا سه لیوان بهش اضافه میکنیمو ۵دقیقه ورز میدیم در آخر ۳۰گرم کره نرم شده رو اضافه میکنیمو ده دقیقه دیگه ورز میدیم.خمیرو تو ظرف چرب شده میذاریمو روشو میپوشونیم یکساعت تو محیط بهش استراحت میدیم بقیه مراحلم که تو ویدیو هست.
~مواد لازم:
سیر یه بوته(۱۰تا۱۲تاحبه)
روغن زیتون یک سوم لیوان
کره ۲۰گرم
پنیر پارمسان ۱ق.غ
جعفری خورد شده یه پیاله ماست خوری
ادویه ها(نمکو فلفل سیاه.پاپریکا و آویشن)
پنیر پیتزا ۲۰۰گرم
گوجه فرنگی یه دونه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹چیکن پارمزان اِستِک🍖🍣
◀️سینه مرغ ۱ عدد
◀️آرد ۲ ق غ خ
◀️نشاسته ۱ ق غ خ
◀️آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه
◀️پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
◀️پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه
◀️نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹خوراک سنگدان مرغ
به سبک چینی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون فر 🍕 😍
.
سه سوته ترین پیتزای ممکن رو آوردم البته نون پیتزا هم میشه .
دیگه آسون تر ازین نداریم 😁
اینارو میخوایم 👇
آرد ۴ پیمانه ( ۶۰۰ گرم )
آب ۳ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر )
روغن مایع نصف لیوان
مخمر ۱ ق.غ سر پُر
نمک نصف ق.غ
شکر ۱ ق.غ
هرچیزیکه میخواید میتونید داخلش اضافه کنید من ژامبون و ذرت و فلفل دلمه زدم
پودر پاپریکا ۱ ق.غ
پودر آویشن ۱ ق.غ
فلفل قرمز نصف ق.چ
نمک به مقدار لازم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه های شما چه خوراکی هایی دوست دارن؟😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
۲حبه سیر
برنج پخته شده ۱ پیمانه
سیب زمینی آب پز ۳ عدد
پیازچه ۴ ق غ
جعفری ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۳ ق غ
بیکن با کالباس ۲۰۰ گرم
ادویه:
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
آویشن
طرز تهیه:
پیاز فلفل دلمه بهمراه سیر تفت داده میشه تا سبک بشن
یک پیمانه برنج پخته شده میکس میشه سیب زمینی آب پز شده به کمک گوشتکوب له میکنیم
برنج پوره شده،بیکن یا کالباس،پیازچه،جعفری،پنیر پیتزا،فلفل دلمه و پیاز و بعد نمک فلفل سیاه پاپریکا آویشن اضافه میشه و حسابی مخلوط میشه
میریزیم توی قیف پایپ میشه و بمدت ۱۰ دقیقه میره توی فریزر تا خودشو بگیره
کمی روغن ،داغ که شد
رولهای دوسداشتنیمون سرخ میشن
❇️نکته:اگر بیش از حد توی فریزر بمونه بافتش از هم جدا میشه
نوش جان🥰
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟