#قیمه_نثار
اول پیاز رو با ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه مخصوص گوشت)تفت دادم،گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم،رب🥫 رو هم اضافه و کمی دیگه تفت دادم.
بعدم کمی آب ریختم و یه تیکه چوب دارچین ، و اجازه دادم دوساعت با شعله کم گوشتا بپزند.
و آبش کشیده بشه.
نیم ساعت آخر پخت هم،
کمی خلال پسته و بادوم و کمی زعفرون دم کرده رو اضافه کردم و تمام.
(میتونید کمی زرشک هم اضافه کنید)
✅خلال پسته و بادوم رو از قبل با گلاب چند ساعت گذاشتم خیس خورد.
✅قبل از اضافه کردن خلال ها اونا رو کمی با کره 🧈تفت دادم.
بعد هم با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادوم و زرشک تزئینش کردم
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غوره مسما😍😋
مواد لازم:
برای ۳ الی ۴ نفر:
دوتا ران کامل مرغ🍗(سینه هم میتونه باشه)
نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡
یه پیاز بزرگ🧅
۱/۵ ق غ رب گوجه🥫
نصف تا یک لیوان دونه غوره🍇(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره)
۲ الی ۳ لیوان آب ولرم💧
بادمجون🍆
گوجه🍅
✅بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست.
✅بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود با نون باگت🥳•
هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩
~💟مواد لازم
نون باگت
فیله مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران،
سس خردل
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی نان برگر عالی🍔
نرم مثل پنبه
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پودر قند ۲ ق غ
آب گرم ¼ فنجان
مخمر فوری ۲ ق چ
شیر گرم ¾ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
کره نرم ۴۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
برای رویه نان :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب حدود ۱ ق غ
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اون ساندویچایی که هیچ رقمی نباید ازش بگذری
پنینی گوشت و ریحون
چیا میخوایم:
گوشت چرخشده : ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱دونه
قارچ: ۴ دونه
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
مایونز و کچاپ : هر کدوم ۲ ق غ
(من مایونز چیلی استفاده کردم)
ریحان خورد شده
نان باگت
ادویه ها:
نمک
فلفل
پاپریکا
پودر سیر
آویشن
ترکیب این ساندویچ اینقد خوش عطر و طعم که بنظرم حیف که امتحانش نکنی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حیفه که الان پرتقال باشه و یه مرغ پرتقالی مجلسی درست نکنیم😍🍊
مواد لازم:ران مرغ دو عدد،زعفران به مقدار لازم،ادویه:نمک و فلفل و کمی پودر سیر،کره ۵۰ گرم،پیاز رنده شده یک عدد،آب پرتقال شرکتی پالپ دار بین ۲ تا ۳ لیوان،رنده پوست پرتقال حدود یک و نیم قاشق
حتما روی مرغ ها برش ایجاد کنید مزه ها به خوردشون برن حواستون باشه برش ها خیلی عمیق نباشن
مرغ این غذا خیلی نرم و خوشمزه میشه حتما با شعله کم حداقل بذارید بالای یک ساعت بپزه
گر بخواید از اب پرتقال طبیعی استفاده کنید حتما باید بهش شکر بزنید پس بهتره که کارخونه ایی استفاده کنید
میتونید برای برنجتون زرشک رو با خلال پوست پرتقال سرخ کنید که جذاب تر بشه
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لبو و انار😍😋
موادلازم
لبوی پخته شده
انار
نمک.گلپر،نبات،سرکه
لبو های پخته شده رو مکعبی خرد کنید لایه لایه لبو و انار بریزید تو ظرفتون،بعد سرکه بریزید و در اخر نمک(۱ق غ خوری) ،گلپر(ق مربا خوری) ،یه تیکه نبات بریزید و یخچال بذارید
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انارپلو شیرازی 🤤
انار پلو يكى از غذاهاى سنتى شيراز ميباشد كه مخصوص روزهاى پاييزى است
مواد لازم :٤ پيمانه برنج ،٢ عدد سينه مرغ ،٢ پيمانه انار دون شده ( ميتونيد كمتر بريزيد ) ،نصف انارها رو بزاريد براى تزيين،٢ عدد پياز ،١ و نيم پيمانه گشنيز ساطورى شده ،١/٢ پيمانه خلال پسته ،زعفران دم كرده ،ادويه ها؛ نمك ، فلفل سياه ، زردچوبه ، چوب دارچين
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا چیکن آلفردو🍕
یکی از پرطرفدارترین، خفنترین و واقعاً
خوشمزهترین پیتزاهاست🤤
مواد لازم :
سینه مرغ
قارچ بلانچ
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
نمک، فلفل و پودر سیر
پنیر پارمسان ۳-۲ ق غ
سیر رنده شده ۲ حبه
کره ۲۰ گرم یا ۱ ق
پنیر پیتزا برلی
روغن زیتون
جوز هندی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رُل مرغ و سیب زمینی راحت الحلقوم😉🍗
مواد لازم :
سیب زمینی
ادویه های دلخواه
نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن
روغن زیتون و سیر و کره
سینه بوقلمون یا سینه مرغ
شوید و سیخ چوبی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مینی کباب پادشاه پسند🍢
دیگه به فکر شام امشبت نباش
هم خوشمزه ست و هم سریع آماده می شه و مواد اولیه ش هم در دسترسه🍢
◀️ادویه نمک فلفل زردچوبه
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گردو پلو غذای اصیل شهرکرد🤤🦋
مواد لازم :
۲تا دونه پیاز
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک وفلفل سیاه
زردچوبه و دارچین
۲ مشت گردو
نصف پیمونه کشمش
نصف پیمونهزرشک
۲ ق.غ روغن حیوانی
زعفران،۳ پیمونه برنج
نون تافتون بسته ای واسه تهدیگ
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛