8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس بندری خوشمزه😍
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان_کندو_عسلی☝️☝️
برا افطار عالیه 😍
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چند ایدهی جذاب برای دیزاین بشقاب غذا
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد شیرازی بقچه ای😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_خونگی_رُزت😍😋
برای اینکار ابتدا سیبزمینیها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزهدارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیبزمینیها رو داخل قیف شیرینیپزی بریزید و با ماسورهی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعمدارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مشتی_بادمجون😍😋
بادمجان ۵عدد عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز ۲ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
آرد نخودچی یاآردسوخاری یک قاشق غذاخوری
گوجه ۴ تا ۵ عدد
سیر ۲ حبه
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ماست_و_لپه😍😋
پارت اول
از هرکدام این سبزی ها ۱۰۰ گرم اسفناج،گشنیز،جعفری،شوید، تره که همه رو خوب خورد میکنیم
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
آب مرغ تقریبا ۳ لیوان یا عصاره مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پیمانه که من از برنج دانه گرد استفاده کردم بخاطر لعابی که به آش میده
۱/۳ پیمانه لپه
۱ عدد پیاز درشت خلالی خورد شده
۲ لیوان ماست چکیده
#کنافه #کونفه #کنوفه🌸
رشته کادایف (تر)۳۴۰ گرم
کره ذوب شده ۱۶۵ گرم
پنیر ریکوتا ۲۸۵ گرم
آب ۲۴۰ سی سی (۱ پیمانه)
شکر ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
گلاب ۱/۲ ق چ
آب لیمو ۱ ق چ
کره برای سرخ کردن ۲ ق غ
🔹️ اول از همه شربت رو درست میکنیم و کنار میزاریم تا خنک بشه به این صورت که شکر ، آب ، گلاب و آبلیمو رو روی حرارت میزاریم ، یه هم کوچولو میزنیم و اجازه میدیم که بجوشه و تا زمانی که شکر حل بشه و مخلوط غلیظ بشه روی حرارت میزاریم. (تقریبا ۵-۶ دقیقه طول میکشه)بعد از روی حرارت برمیداریم و کنار میذارم تا خنک بشه.
کادایف و کره ذوب شده رو با هم خوب مخلوط میکنیم. کف تابه رو ۱ ق غ کره میریزیم و میذاریم آب بشه بعد نصف رشته ها رو کف تابه میذاریم و سرخ میکنیم تا طلایی بشه (۵ دقیقه) حالا پنیر رو روش پخش میکنیم و نصف دیگر کادایف رو روی پنیر پخش میکنیم و یه کوچولو فشار میدیم تا به هم بچسبن. حالا مواد رو برمیگردونیم و اجازه میدیم طرف دیگه هم سرخ و طلایی بشه. بعد حرارت رو خاموش میکنیم و شربت خنک شده روی اون میریزیم. اگه خواستین روش با پسته بو داده تزیین و سرو کنید (من نداشتم نریختم ولی مدل سنتیش داره پس اگه میخواین بریزین )
#ساندویچ_تن_ماهی 🌯 😋
🔸یک قوطی تن ماهی رو بیست دقیقه بجوشونید بعد روغنش رو کاملا خالی کنید ، تن ماهی رو با یک سوم قوطی کنسرو ذرت و حدودا نصف پیمونه خیار شور ریز خرد شده همراه با سس مایونز و آبلیمو و فلفل سیاه مزه دار کنید و همراه با کاهو و نون باگت یا نون تست ساندویچ درست کنید
#برياني_اصفهان ⛺️
🔴مواد لازم🔻🍖
▪️گوشت گوسفندي ٢٥٠گرم
▪️جگرسفيد١٠٠گرم
▪️دنبه٥٠گرم
▪️كمي زعفرون دم كرده
▪️نمك و فلفل و زردچوبه و دارچين ونعناخشك به اندازه
▪️گردو و خلال بادام و پسته براتزيين مقداري
▪️پيازمتوسط ٤عدد
🔴طرز تهیه🔻🌮
🔸گوشت و دنبه و پياز رو با آب بزاريد كاملا پخته بشه نمك اضاف كرده و در آخر كمي از آب گوشت بايد مونده باشد،جگر رو هم بانمك و پياز جدا پخته و كنار بگذاريد،گوشت پخته كه سرد شد چرخ كرده با نمك و فلفل و دارچين و نعنا خشك وزعفرون دم كرده مخلوط كرده و در كفگير مخصوص بريان يادر تابه كوچك كه باكمي كره يا روغن چرب كرديد سرخ كنيد
🔸و رون نان سنگك را باآب گوشت رومال كنيدو بريان سرخ شده راروي سنگك برگردانيد،وكنار گوشت ،جگر راهم چرخ كرده در روغن تفت بديد و كنار گوشت سرو كنيد،با ريحان و گردو و خلال پسته و بادام تزيين بفرماييد وبادوغ نوش جان بفرماييد