eitaa logo
💞 آشـپـز نـمـونـه 🍔 ‌ ‌ ‌ 👩‍🍳تـرفند آشپزی 🔥🍕 ‌ تو خوش باش 🥳مـَـزَش با من🥰👇👇
40.9هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
9.8هزار ویدیو
5 فایل
🧿﷽ ‌ ‌ اینجا میخوایم بهترین آموزش های:😋 غذای ایرانی 🥘 انواع کیک🎂 نوشیدنی ها🍸 دسر 🍮 ژله 🍧 با ما همراه باشید خانوماااا 🫶🏼😍 ‌ تعرفه تبلیغات پربازده👇😍 https://eitaa.com/joinchat/1476329652C2e751ffa15 ‌رشد کسب کارتو به ما بسپار 😉👆 @hadi_00
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍣🍡🍭 مواد لازم🔽 پودر ژله دلخواه ۱ بسته🍧 پودر ژلاتین🍬 ۳ ق .غ(بهتره با کمی اب سرد💦💧❄️ مخلوط کنید و بن ماری کنید) گلوکز۳ق.غ ☁️ شکر به دلخواه ۲-۳ ق.غ🍙 اب جوش نصف لیوان💦💧🔥 طرز تهیه: پودر ژله 🌈💥دلخواه و پودر ژلاتینی (که بهتره ابتدابن ماری بشه )همراه شکر ☁️مخلوط کنید واب جوش💦💧🔥 اضافه کنید و سپس همراه گلوکز🍙 روی بخار کتری ده دقیقه بزارین تا شفاف و صاف بشه اگه کمی ناصاف بود از الک رد کنید🍚 در قالبهای چرب 🥃شده (اگه سیلیکونی باشه چرب هم نکنید بازم از قالب براحتی جدا میشه)یا حتی سینی بریزید ۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدین و به راحتی جدا کنیدونوش جان😋🙃 ❤️در انواع رنگها و طعم ها میتونید درست کنید حتی توی هر قالب دو رنگ بریزین😊🌈 💜اگه در ابتدا کمی سفت🌚 بود نگران نباشین🈲 چون در دمای اتاق نرم تر و حالت کش سانی بیشتری پیدا خواهد کرد✅🔆♻️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر ساده🍭🍡🍮و خوشمزه رو براتون اوردم😍😍😋😋 مثل 🍪🍰🍩 دیگه اس ولی خوشمزه هایی که داخل کرم 🍙🍧میزاره ونحوه ی سروِ دسر متفاوت و عالیه . یه قالب مستطیل🍱 شکل لازم دارید . به نسبت اون دو لایه بیسکوئیت پتی بور 🍪🍩. اینجا ٢۴ تا استفاده کرده . ۵۰۰ گرم کرم شیر نستله و ۱ قوطی شیر عسلی🥛🍯 . مقداری هم خوراکی های خوشمزه . مثل بیسکوئیت اورئو🍪 , اسمارتیز , کیت کت , پاستیل شکر🍡🍣ی و یا هر خوشمزه ی دیگه ای . مثل مغز ها یا شکلات سنگی یا مورس و ... یک لایه بیسکوئیت🎂🍰 با کمی فاصله و مرتب کف قالب بچینید . اگر کرم شیر نستله نتونستید تهیه کنید , ۵۰۰گرم شیر 🥛رو با ۶ قاشق پودرخامه بزنید تاکاملا فرم بگیره و بعد یک قوطی شیر عسلی🍯 بهش اضافه کنید و بعد هم دو تا تخم مرغ 🍳و خوب مخلوط کنید . حالا نیمی از خامه رو روی بیسکوئیت ها بریزید . کیت کت و بقیه ی چیزها رو روی خامه بزارید وکمی فشار بدید . حالا نصف دیگه ی خامه🍨🍧 رو بریزید و روی خامه مثل الگوی بیسکوئیت های کف قالب , بیسکوئیت بچینید . ۱٢ ساعت داخل فریزر بزارید و بعد از خط بین بیسکوئیت ها برش بزنید.❄️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙃🍭🍣 فقط آخرش😂 مواد لازم🔽و طرز تهیه؛ ۳۵۰ گرم بیسکوییت🍪 ساده و پودر کنید ۲ ق غ پودر قند🍙(میتونید حذف کنید) ۴ ق غ پودر کاکائو 🍫☕️اضافه و ترکیب کنید ۳۰ گرم کره آب 🍠شده اضافه و یکدست کنید ۱.۵ لیوان شیر 🥛🥂رو به تدریج اضافه تا خمیری بشه (اگر سفت بود کمی شیر و اگر شل🍚 شد کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید) روی کاغذ روغنی 🥃بهش شکل بدید و ۱ ساعت داخل فریزر بزارید❄️ برش بزنید و داخل شکلات ذوب شده بزنید و هر طوری که دوست داشتین تزیین کنید🌚🌓 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣🍧🍭🌰 مواد لازم🔽 موز۱ عدد اگر رسیده باشه 🍌 آرد جو دوسر 🥜۲ قاشق غذاخوری جودوسر پرک🌾 ریز ۲ قاشق غذاخوری فندق🌚 ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه) پودر یا آرد نارگیل☁️🌙 ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین🌼🔽 پودر نارگیل مقداری🍙 فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد🎂 از فندق متنفر بودممم ولی با این دسر عاشقش شدم😫🤗😍😋 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🍱🥗🌰🍆 🌯🍣🍡 طرز تهیه؛ بادمجان ها🍆 رو سرخ کرده پیاز وسیر 🌰🥙رو با هم تفت تا سبک وکمی طلایی✨🌝 بشه بعد زرد چوبه ونمک وفلفل و نعناع رو اضافه کرده وکمی کوچولو تفت میدیم☁️ وبعد کشک و یه لیوان اب رو اضافه کرده ومیزاریم جوش بیاد بعد بادمجانهای سرخ  شده و کوبیده رو بهش اضافه میکنیم ومیزاریم کشک بادمجان 🌚به روغن بیافتاد چند ورق بادمجان رو که سرخ کردیم بصورت به اضافه کنار دیس میچینیم واز کشک بادمجان اماده  کمی میریزیم وسطش وبادمجان ها رو جمع وبا گوجه گیلاسی🍒🍅 فیکس وبا گردو وکشک به دلخواه تزیین میکنیم🥜🍙 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🥨🍞🌭 مواد لازم🔽 آرد نان پانصد گرم🍚 خمیر مایه🍙 ده گرم یا یک ق غ تخم مرغ🍳 کوچک یک عدد روغن مایع 🥃چهل گرم نمک ی🍙ک ق چ شکر🍙 چهار ق چ وانیل 🍙کمی آب ولرم 💦💧🔥دویست و بیست میلی لیتر که مستقیما از شیر آب ریخته شده☁️ برای شربت یک استکان کوچک شیره انگور و یک استکان آب🍹🥃 و کنجد بمیزان لازم🍘 طرز تهیه: ابتدا نوک قاشق 🥄🍦شکر و خمیر مایه رو درآب ولرم بریزید و با درپوش بزارید حدود هشت تا ده دقیقه خمیر مایه عمل بیاد🍙 سپس آرد الک شده شکر نمک تخم مرغ🍳🍕 و وانیل و آبی که خمیر مایه رو باهاش عمل آوردیمو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم و در انتهای ورز دادن روغن🥃 مایع را اضافه میکنیم و باز هم ورز میدهیم اگر خیلی چسبیده بود فقط میتونین دو ق آرد اضافه کنید  و ده دقیقه به خمیر استراحت بدید روشو‌با کیسه چرب شده بپوشونید و بعد از آن از خمیر چونه های صد گرمی🍚 بگیرید و ده دقیقه با کیسه چرب شده بازهم استراحت بدید و بعد هر چونه رو به شکل نواری دربیارید  و با پیتزا بر یا چاقو از وسط برش بدید و به هم بتابونینش و انتهاشو به هم بچسبونید و حلقه🍩 درست کنید و بعد داخل شهد یعنی مخلوط شیره و‌آب بزارید و بعد داخل کنجد و سپس با فاصله در سینی فر بزارید و روشو‌کیسه چرب شده بکشید و بزارید چهل و پنج دقیقه استراحت کنن و بعد روشون آب💦 اسپری کنید و داخل فر از قبل گرم شده بزارید با دمای صدو هشتاد درجه و حدودا بیست دقیقه تا رنگ بگیرن این نونا عالین💥🔥 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
دنبال بهترین نباش دنبال یه آدمه معمولی باش که سعی میکنه برات بهترین باشه 🍃🌺 .
يادت باشه گذشته رو اگه به دوش بكشى، كمرت خم ميشه! ولى اگه بذارى زير پات، قدت بلند ميشه... .
🍒🍱🍹 🥘🍛🥗 مواد لازم : برنج ۷ پیمانه🍚 آلبالو 🍒 هسته گرفته به میزان لازم شکر  تقریبا نصف میزان آلبالوها فیله مرغ۷۰۰ گرم🍖 پیاز یک عدد 🌰 نمک ،زعفران ،پاپریکا، پودر سیر،فلفل به میزان لازم🍙🍲🌶 روغن به میزان لازم🥃🍸 طرز تهیه : فیله های مرغ🍖🌮 را با نمک فلفل زعفران 🍘کمی پودر سیر،پاپریکا و پیاز خرد شده مزه دار کردم و بصورت حلزونی پیچیدم و با کمی روغن و کره تفت دادم با حرارت ملایم بدون آب💦🔥 گذاشتم بپزن. آلبالو بدون هسته  را داخل قابلمه ریخته شکر را اضافه کردم بدون اضافه کردن آب روی حرارت💥 گذاشته تا به جوش آید مراقب باشید سر نره پنج شش دقیقه که با حرارت ملایم جوشید کافیه سپس خاموش میکنیم .🌝 برنج از قبل خیس خورده را طبق روش همیشگی آبکش کرده کمی زنده تر بردارید چون آلبالو آب 🍒داره و بخاطر وجود شکر ممکن برج کمی نرم بشه سپس کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ نان بزارید و یک لایه برنج یکم آلبالو مجدد برنج و آلبالو ادامه بدید تا آخر از همون آب باقی مانده آلبالو به همراه کمی روغن🥃🍸 روی برنج بریزید تا جایی که برای دم کشیدن نیاز اگر همش زیاد میشه نریزید که برنج خمیر نشه . در قابلمه دمکنی بزارید با حرارت ملایم اجازه بدید تا برنج دم بکشه . موقع سرو به همراه فیله های مرغ وخلال پسته و بادام و برنج زعفرانی تزیین کردم.🥘🍧🍘🍱 ✅ میزان شکر کاملا سلیقه ای و بستگی به میزان ترش بودن آلبالو ها سلیقه ای هست🍚 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🍭🍨🥙🥒 مواد لازم: ژله 4 بسته🍡🍭 باطعم های مختلف آب جوش💦💧🔥 برای هر بسته ژله یک لیوان شیر☁️ برای هر بسته ژله نصف لیوان بطری نوشابه یا دلستر 4 عدد🍾🍹 طرز تهیه: چهار بسته ژل🍡🍣ه رو داخل کاسه بریزید و به هر کدام یک لیوان آب جوش اضافه و حل کنید تا ذرات ژله🍙 کاملا حل بشه. ژله که خنک شد به هر ژله نصف لیوان شیر به دمای محیط رسیده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه در این مرحله اگه دیدین ژله هاتون کم رنگ🍧 شده میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید تا پررنگ بشه، بطری نوشابه رو از ته برش بزنید کمی چرب کنید ژله رو داخلش بریزین و بذارین داخل یخچال❄️ تا خوب ببنده ، وقتی ژله بست تو ظرف دلخواه بذارین واسه اینکه شبیه فلفل دلمه ای بشه کلاهک فلفل دلمه رو روش قرار بدین.🌝☘️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🍬🍫🍱 🍘🥜 برای درست کردن این خوشمزه ها خرما 🌰🍠را له کرده و با انواع مغز و کمی کره 🍠مخلوط کنید، روی شعله گذاشته و بعد آنها را به صورت دلخواه شکل داده و داخل ترافل یا پودر نارگیل بغلطانید❄️💦🍫☕️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🍈🥗🥙 🌮🍱🔥 مواد لازم🔽 200 گرم گوشت چرخکرده🍖🍗 1عددسیب زمینی بزرگ🥔 1لیوان بلغورنخود🥜 1الی2 ق غ سبزی قرمه سبزی🥙 1عددتخم مرغ🍳 2عددپیازمتوسط🌰 نمک.زردچوبه.فلفل سیاه زرشک وآلوبخارا به مقدارلازم🍘🍙🌶🍒🍓 آب نارنج به مقداردلخواه🍹 طرز تهیه: 🌸گوشت🍖 .بلغورنخود.تخم مرغ.پیازوسیب زمینی 🌰🥔رنده شده راباادویه هامخلوط وخوب ورز میدهیم تاچسپنده شود. به اندازه نارنگی🍊 ازموادبرداشته کف دست پهن میکنیم یکعددآلووکمی زرشک گذاشته وگوله میکنیم. همه کوفته هاکه آماده شد بامقداری روغن دوروبرشونوسرخ🥃 میکنیم. 🌸برای سس کوفته. یه دونه پیازوخوردوتفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگ🍅ی ریخته تفت داده بعدسبزی وآب وکمی نمک میریزیم جوش که آمدکوفته های سرخ شده رویکی یکی توی سس درحال جوش🔥💥 میگذاریم. بعدحرارتوملایم کرده اجازه میدهیم یکساعت ونیم الی دوساعت بپزه. اواخرپخت آب نارنج روبسته به ذائقه اضافه کنیدکمی که پخت خاموش کنید.🌝 🌸این کوفته زیادنبایدآب داشته باشه.💦❌ 🌸اگربلغورنخودندارید خودتون.تهیه کنیدنخودرو 12ساعت خیس کنیدبعدآبکش کنیدودرغذاساز بریزیدتابلغوربشه.🍱 🌸این مقدارمواد10عددکوفته شد.🍱🍣 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭