يادت باشه گذشته رو اگه به دوش بكشى، كمرت خم ميشه! ولى اگه بذارى زير پات، قدت بلند ميشه... .

#آلبالو_پلو🍒🍱🍹 #تزئین_غذا 🥘🍛🥗 مواد لازم : برنج ۷ پیمانه🍚 آلبالو 🍒 هسته گرفته به میزان لازم شکر  تقریبا نصف میزان آلبالوها فیله مرغ۷۰۰ گرم🍖 پیاز یک عدد 🌰 نمک ،زعفران ،پاپریکا، پودر سیر،فلفل به میزان لازم🍙🍲🌶 روغن به میزان لازم🥃🍸 طرز تهیه : فیله های مرغ🍖🌮 را با نمک فلفل زعفران 🍘کمی پودر سیر،پاپریکا و پیاز خرد شده مزه دار کردم و بصورت حلزونی پیچیدم و با کمی روغن و کره تفت دادم با حرارت ملایم بدون آب💦🔥 گذاشتم بپزن. آلبالو بدون هسته  را داخل قابلمه ریخته شکر را اضافه کردم بدون اضافه کردن آب روی حرارت💥 گذاشته تا به جوش آید مراقب باشید سر نره پنج شش دقیقه که با حرارت ملایم جوشید کافیه سپس خاموش میکنیم .🌝 برنج از قبل خیس خورده را طبق روش همیشگی آبکش کرده کمی زنده تر بردارید چون آلبالو آب 🍒داره و بخاطر وجود شکر ممکن برج کمی نرم بشه سپس کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ نان بزارید و یک لایه برنج یکم آلبالو مجدد برنج و آلبالو ادامه بدید تا آخر از همون آب باقی مانده آلبالو به همراه کمی روغن🥃🍸 روی برنج بریزید تا جایی که برای دم کشیدن نیاز اگر همش زیاد میشه نریزید که برنج خمیر نشه . در قابلمه دمکنی بزارید با حرارت ملایم اجازه بدید تا برنج دم بکشه . موقع سرو به همراه فیله های مرغ وخلال پسته و بادام و برنج زعفرانی تزیین کردم.🥘🍧🍘🍱 ✅ میزان شکر کاملا سلیقه ای و بستگی به میزان ترش بودن آلبالو ها سلیقه ای هست🍚 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#ژله_فلفل_دلمه🍭🍨🥙🥒 مواد لازم: ژله 4 بسته🍡🍭 باطعم های مختلف آب جوش💦💧🔥 برای هر بسته ژله یک لیوان شیر☁️ برای هر بسته ژله نصف لیوان بطری نوشابه یا دلستر 4 عدد🍾🍹 طرز تهیه: چهار بسته ژل🍡🍣ه رو داخل کاسه بریزید و به هر کدام یک لیوان آب جوش اضافه و حل کنید تا ذرات ژله🍙 کاملا حل بشه. ژله که خنک شد به هر ژله نصف لیوان شیر به دمای محیط رسیده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه در این مرحله اگه دیدین ژله هاتون کم رنگ🍧 شده میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید تا پررنگ بشه، بطری نوشابه رو از ته برش بزنید کمی چرب کنید ژله رو داخلش بریزین و بذارین داخل یخچال❄️ تا خوب ببنده ، وقتی ژله بست تو ظرف دلخواه بذارین واسه اینکه شبیه فلفل دلمه ای بشه کلاهک فلفل دلمه رو روش قرار بدین.🌝☘️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#توپک_خرمایی🍬🍫🍱 #حلوا_نان_میکادو🍘🥜 برای درست کردن این خوشمزه ها خرما 🌰🍠را له کرده و با انواع مغز و کمی کره 🍠مخلوط کنید، روی شعله گذاشته و بعد آنها را به صورت دلخواه شکل داده و داخل ترافل یا پودر نارگیل بغلطانید❄️💦🍫☕️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#کوفته_سبزواری🍈🥗🥙 #تزئین_غذا🌮🍱🔥 مواد لازم🔽 200 گرم گوشت چرخکرده🍖🍗 1عددسیب زمینی بزرگ🥔 1لیوان بلغورنخود🥜 1الی2 ق غ سبزی قرمه سبزی🥙 1عددتخم مرغ🍳 2عددپیازمتوسط🌰 نمک.زردچوبه.فلفل سیاه زرشک وآلوبخارا به مقدارلازم🍘🍙🌶🍒🍓 آب نارنج به مقداردلخواه🍹 طرز تهیه: 🌸گوشت🍖 .بلغورنخود.تخم مرغ.پیازوسیب زمینی 🌰🥔رنده شده راباادویه هامخلوط وخوب ورز میدهیم تاچسپنده شود. به اندازه نارنگی🍊 ازموادبرداشته کف دست پهن میکنیم یکعددآلووکمی زرشک گذاشته وگوله میکنیم. همه کوفته هاکه آماده شد بامقداری روغن دوروبرشونوسرخ🥃 میکنیم. 🌸برای سس کوفته. یه دونه پیازوخوردوتفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگ🍅ی ریخته تفت داده بعدسبزی وآب وکمی نمک میریزیم جوش که آمدکوفته های سرخ شده رویکی یکی توی سس درحال جوش🔥💥 میگذاریم. بعدحرارتوملایم کرده اجازه میدهیم یکساعت ونیم الی دوساعت بپزه. اواخرپخت آب نارنج روبسته به ذائقه اضافه کنیدکمی که پخت خاموش کنید.🌝 🌸این کوفته زیادنبایدآب داشته باشه.💦❌ 🌸اگربلغورنخودندارید خودتون.تهیه کنیدنخودرو 12ساعت خیس کنیدبعدآبکش کنیدودرغذاساز بریزیدتابلغوربشه.🍱 🌸این مقدارمواد10عددکوفته شد.🍱🍣 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#غذای_محلی☘️🌮🥗 خورش تره🥘🥙 در کردستان استفاده میشود و طعمی بسیار لذیذ😋🙃 دارد به طوری که میتوان آن را رقیبی برای خورش قورمه سبزی دانست😉 مواد لازم : گوشت گوسفند یا گوساله:500گرم🍖🍗 تره خرد شده:500 گرم🥙 لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه 🍛 پیاز : 1 عدد متوسط🌰 گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری🍋 رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری🍅 نمک،فلفل،زردچوبه و روغن :به میزان لازم 🍙🍘🌶 طرز تهیه : در ظرف مناسبی کمی روغن 🥃بریزید و پیاز خرد شده را در آن کمی تفت دهید به طوری که نیمه طلایی شود.🌗 گوشت را به پیاز اضافه کنید و بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا چیتی را به آن ☁️🌖اضافه کنید (دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو بار عوض کنید)💦 پس از کمی تفت دادن حدود نیم لیتر آب💦 به آن اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید زیر شعله را کم کنید و اجازه بدهید خوب بپزد.🔥 در تابه ای جداگانه کمی روغن بریزید و تره و حدود یک قاشق چایخوری شنبلیله خشک را به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید.🍳🥘 وقتی گوشت پخت تره سرخ شده را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگ🍅ی را اضافه کنید.در 5 دقیقه آخر گرد لیمو یا 4 عدد لیمو عمان🍋ی رو به خورش اضافه کنید و برای ترشی این خورش کمی آبغوره یا آبلیمو بهش اضافه کنید. این خورش با اضافه کردن کمی سیب زمینی در نیم ساعت پایان پخت به خورشت و گوجه فرنگی🍅 خیلی خوشمزه تر میشه. نوش جان ☺ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#کیک_استروسل_سیب🎂🍰🍎 مواد لازم برای رویه کیک: دارچین.🍘    ۱ق چ شکر قهوه ای.🍘   ۵۵ گرم مغز گردو.🥜      ۵۰ گرم نمک.🍙  نوک ق چ آرد قنادی.🍚   ۶۵ گرم کره سرد خرد شده.🍠   ۴۰گرم مواد کیک: سیب متوسط. 🍎  ۳عدد کره.  🍠 ۱۱۰گرم آرد قنادی 🍚۲۶۰گرم شکر سفید.  🍙  ۱۷۰ گرم پکینگ پودر. 🍙  ۱ق چ وانیل. 🍙   ۱/۲ق چ شیر.  🥛  ۲/۳ لیوان نمک.  🍙 نوک ق چ تخم مرغ.🍳🥚  ۲عدد طرز تهیه:ابتدا گردو🥜🌰 رو توی تابه یه تفت کوچیک میدیم تا تست بشه میتونین توی سینی فر ب مدت ۱۰دقیقه با حرارت💥🔥 ۱۸۰ بزارین گاهی زیر و رو کنین مغزا رو حالا مواد استروسل رو آماده میکنیم ب این ترتیب ک تمام مواد رو با چنگال یا نوک انگشتا🌝☁️ن ب خورد هم میدیم در آخر مغز رو اضافه کرده مخلوط میکنیم و کنار می‌زارم برای کیک اول شکر و کره رو خوب می‌زنیم وانیل نمک و تخم مرغ رو اضافه کرده می‌زنیم🎂🍩🍰 آرد و پکینگ رو مخلوط و الک میکنیم ب  همراه شیر به صورت تناوبی ب مواد اضافه میکنیم یعنی اول مقداری آرد بعد مقداری شیر 🥛🍼و دوباره همین کار رو تکرار میکنیم تا آرد و شیر تموم بشه قالب ۲۰تا ۲۵ رو چرب و کاغذ میکنیم بهتره از قالب کمربندی استفاده بشه مواد کیک رو میریزیم 🍚 سیب پوست گرفته رو برش زده روی خمیر کیک می‌چینم مواد استروسل رو روی سیب🍎 پخش میکنیم و قالب رو ب مدت ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم وقتی خلال دندون داخل کیک فرو کردیم و چیزی بهش نچسبید کیک امادس🎂 این کیک طعم بسیار بی‌نظیری داره حتما درست کنین و لذت ببرین😋😍😇 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

با خودمون تکرار کنیم: میشه بدون توهین❌، اظهار مخالفت کرد✅♻️ میشه بدون تحقیر📛، ابراز وجود کرد♻️ میشه بدون تخریب♨️، جایگاه پیدا کرد❇️ میشه بدون حسادت💢، به دست آورد🔆 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#یه_تزئین 😇😍🍒🌈 باهم یه #دورچین زیبا ببینیم🥘🍭🍊🍱😊 تزێین خوشمل و تو دلبرومووووون عالیه💦💕🌸 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#آش‌ترخینه اسفناج🥦🍱💐🌞 مواد لازم : (حبوبات):نخود ،لوبیا قرمز یا چیتی ،سفید هر کدوم نصف لیوان🤗🌟🍙 عدس یک لیوان 🌻 ترخینه ۴تا پنج عدد 🌱 ادویه زرچوبه فلفل نمک و...(ترخینه من خونگی وپر ادویه بود دیگه ادویه نریختم تو آش)🍘🍙 پیاز ۳عدد🌰 سیر دوتا سه دونه🥗 پودر پیاز یک قاشق 🌰 نعنا و پونه خشک ۲ قاشق 🥙 طرز تهیه: من حبوبات رو از شب قبل خیس❄️💦💧 میکنم ک ونفخشون گرفته شه. میزارم جداگانه بپزن.🌞🌝🔥 عدس وترخینه رو هم دوسه ساعتی با یکی دو لیوان آب مخلوط میکنم ک زودتر پخته شن🌹🌷 توی قابلمه روغن🥃 می ریزیم پیاز🌰ی ک نگفتی خرد کردیم رو می ریزیم وتفت میدیم ک سبک شه سیر رو هم اضافه میکنیم کمی تفت میدیم ترخینه وع🥜دس رو به همراه یک لیتر آب ریخته تا زمانی ک عدس وترخینه پخته شن .حبوبا🥒ت رو اضافه میکنیم .اسفناج رو خرد کرده ویک سوم پایانی پخت به آش اضافه میکنیم .نمک زده و اجازه میدهیم ک اش حسابی جا افتاده لعاب بندازه و غلیظ شه .پیاز داغ براش واماده میکنیم .من به نعنا🥙🥗 وپونه خشک یک قاشق پودر پیاز هم اضافه میکنم توش رنگ میشه وقتی میریزید روی آش 🥰🍜🍵 دوستان من ادویه نریختم چون ترخینه ام کار دست مامان جونم بود وپر ادویه 😍شما حتما زرچوبه وادویه بریزد 🍘🍙🌶 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#آموزش‌سالاد🥗🍱 یه سالاد خوشگل و خوشمزه و مجلسی و راحت 😋👌 مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد🥔 هویج ۳ عدد 🥕 تخم‌مرغ ۴ عدد🥚🍳 قارچ ۲۰۰ گرم🍄 کشمش ۱۰۰ گرم🌚 گردو ۵۰ گرم✨ فیله مرغ ۲۰۰ گرم🍗 نمک و فلفل سیاه و سس مایونز 🍙🍚🌶 همه‌ی مواد رو پخته و رنده و یا خرد میکنیم 🥗🥒.لایه لایه مواد رو ریخته و تمام 😘 🤗😇😘نوش جونتون با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭

#دلمه‌فلفل 🥗🥒🥙 #غذا‌بین‌المللی🌱😍💛 مواد لازم و طرز تهیه: فلفل دلمه🥙 پياز🌰 ليوان بلغور🥜🌝 گوشت چرخكرده🍖 گوجه خرد شده🍅 رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك🍅🍙🌶 جعفري خرد شده 🥒🍱🥗 موادراباهم مخلوط كنيد. 🍱 فلفلهاراپركنيد.🌶 درقالب بچينيد. 🍝🥘 آب🍶 ورب گوجه رابريزيد. فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه✾ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭