#هنر_شما 💗 کیک قاشقی بدون روغن که دوست گلمون با یه ابتکار جالب، مواد کیک رو ماسوره زدن😍 و مقلوبه مرغ خوشمزه ای که دیروز آموزش دادم 🥰 طعم سیر رو من خیلی توی این غذا میپسندم، اما خوب سلیقه هرکس متفاوته. میشه حذفش کرد💚 ممنون بابت عکسای خوشگلتون 😍 کدبانوگری مچکرتونه😅 https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3

کی میگه رژیم گرفتن سخته🥲 وقتی یه همچین #مرغ_شکم_پر_رژیمی میشه درست کرد؟ 🤌🏻 🏴آموزش این جذاب سالم و خوشمزه اینجاست👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3

#مرغ_شکم_پر_رژیمی #مرغ_بریان 🔻مواد لازم: ۱ مرغ کامل ۱ استکان آبلیمو زعفران دم کرده به مقدار لازم ۲ عدد پیاز متوسط ۱ ق مرباخوری ادویه ۱ ق چایخوری پودر انبه نصف فلفل دلمه ای ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ رب گوجه نمک به مقدار لازم 🔻طرز تهیه: مرغ 🐔رو تمیز کردم، پوست روی شکم و سینه مرغ رو جدا کردم ولی پوست کمرش رو جدا نکردم، فقط چندتا شیار با چاقو، روش ایجاد کردم. مرغ رو آغشته به آبلیمو کردم🍋و گذاشتم چند دقیقه بمونه. تو این فاصله مواد شکم مرغ رو درست کردم که ما بهش میگیم حَشو . پیاز و فلفل دلمه رو ریز خرد کردم(یا رنده کنید). نمک، ادویه،پودر انبه، رب گوجه و رب انار رو بهشون اضافه کردم. روی مرغ زعفران و کمی نمک زدم🧂 و ماساژ دادم. مواد شکمش رو داخلش گذاشتم. چندتا آلو بخارا هم گذاشتم. بعد باسیخ چوبی پاهای مرغ و درز شکمش رو بستم.(‼️خیلی بهتر،محکمتر و راحتتر از دوخت با نخ و سوزنه) توی سینی کاغذ روغنی گذاشتم ولی چربش نکردم. 💢چون پوست کمر مرغ رو جدا نکرده بودم، و همین باعث میشه موقع پخت روغن پس بده.💢 فر رو روی۲۰۰ درجه روشن کردم♨️ و سینی مرغ رو گذاشتم توش. حدود ۱.۵ساعت که گذشت، مرغ رو برعکس کردم که کمرش هم برشته بشه.(چون کمرش کف سینی بود و توی روغن مرغ قرار داشت، حالت آبپز گرفته بود) نیم ساعت هم به این حالت مرغ توی فر بود. بعد دوباره مرغ رو به کمر توی سینی گذاشتم و این بار گریل رو روشن کردم، برای حدودا ۱۰ دقیقه. 💢نکته:میشه مواد شکم مرغ رو سرخ کنید، بعد توی شکمش بذارید. اینجوری خوشمزه تره ولی دیگه رژیمی نیست. 🖤لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹 https://eitaa.com/kadbanooogary

#مرغ_شکم_پر_رژیمی بعد از پخت، سیخ های چوبی رو کمی چرخوندم و به راحتی از مرغ جدا شدن. اینجوری دیگه نیازی به دوختن مرغ و باز کردن نخ ها بعد از پخت نیست. خیالمونم راحته که نَخا بر اثر حرارت تیکه پاره نمیشن🥲 💢اگه از مواد شکم مرغ(حشو) اضافه اومد، میتونید بذارید روی سینه مرغ تا حین پخت، مرغ تون بهتر طعم بگیره 💢 ‼️نکته: اگر مرغ کامل ندارید، یا یه مرغ براتون زیاده، میتونید مرغ تیکه شده رو با همین روش بپزید. فقط حشو رو حذف کنید، یا نیم ساعت آخر، بریزیدش توی سینی. 🏴اللهمَّ صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌹 🖤کــــــــــدبانوگری اینجاست👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3

تو این دنیای مصنوعی و غیرطبیعی و رنگ و اسانس یه شربت طبیعی درست کن با رنگ دلبر😍 با طبع خنک جیگرحال بیار😋 مناسب این روزا که خورشیدخانوم بیش فعال شده😁 🏴آموزش #شربت_ریحان تو راهه. 👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3

#شربت_ریحان 🍃 🔻مواد لازم: ۱ فنجان برگ ریحان ۱ لیوان آب جوش ۲ ق غ آبلیمو طبیعی یا نصف لیمو ۲ الی ۳ ق غ شکر ۱ ق غ گلاب(اختیاری) 🔻طرز تهیه: اول ریحون🍃 رو شستم توی کاسه‌ای ریختم و بهش آب جوش اضافه کردم و درپوش گذاشتم. ۲۰ دقیقه که موند رنگش در اومد. رنگش سبز خیـــــــــلی کمرنگ شد. 💚 سبزی ها رو درآوردم و آبلیموی طبیعی🍋 اضافه کردم. به محض ریختن آبلیمو رنگش صورتی ملایم💗 میشه. شکر و گلاب 🌹رو اضافه می‌کنیم. به میزانی که شیرینی شربت رو دوست داریم مقدارشکر رو میشه تغییر بدیم. گوارای وجودتون این #نوشیدنی_سرد 🍸 💚لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹 🏴کـــــــــــــــدبانـــوگــری👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3