کی میگه رژیم گرفتن سخته🥲
وقتی یه همچین #مرغ_شکم_پر_رژیمی میشه درست کرد؟ 🤌🏻
🏴آموزش این جذاب سالم و خوشمزه اینجاست👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
🇵🇸کدبانوگری
کی میگه رژیم گرفتن سخته🥲 وقتی یه همچین #مرغ_شکم_پر_رژیمی میشه درست کرد؟ 🤌🏻 🏴آموزش این جذاب سالم و خ
#مرغ_شکم_پر_رژیمی
#مرغ_بریان
🔻مواد لازم:
۱ مرغ کامل
۱ استکان آبلیمو
زعفران دم کرده به مقدار لازم
۲ عدد پیاز متوسط
۱ ق مرباخوری ادویه
۱ ق چایخوری پودر انبه
نصف فلفل دلمه ای
۱ ق غ رب انار
۱ ق غ رب گوجه
نمک به مقدار لازم
🔻طرز تهیه:
مرغ 🐔رو تمیز کردم، پوست روی شکم و سینه مرغ رو جدا کردم ولی پوست کمرش رو جدا نکردم، فقط چندتا شیار با چاقو، روش ایجاد کردم.
مرغ رو آغشته به آبلیمو کردم🍋و گذاشتم چند دقیقه بمونه.
تو این فاصله مواد شکم مرغ رو درست کردم که ما بهش میگیم حَشو .
پیاز و فلفل دلمه رو ریز خرد کردم(یا رنده کنید). نمک، ادویه،پودر انبه، رب گوجه و رب انار رو بهشون اضافه کردم.
روی مرغ زعفران و کمی نمک زدم🧂 و ماساژ دادم. مواد شکمش رو داخلش گذاشتم. چندتا آلو بخارا هم گذاشتم. بعد باسیخ چوبی پاهای مرغ و درز شکمش رو بستم.(‼️خیلی بهتر،محکمتر و راحتتر از دوخت با نخ و سوزنه)
توی سینی کاغذ روغنی گذاشتم ولی چربش نکردم.
💢چون پوست کمر مرغ رو جدا نکرده بودم، و همین باعث میشه موقع پخت روغن پس بده.💢
فر رو روی۲۰۰ درجه روشن کردم♨️ و سینی مرغ رو گذاشتم توش.
حدود ۱.۵ساعت که گذشت، مرغ رو برعکس کردم که کمرش هم برشته بشه.(چون کمرش کف سینی بود و توی روغن مرغ قرار داشت، حالت آبپز گرفته بود)
نیم ساعت هم به این حالت مرغ توی فر بود.
بعد دوباره مرغ رو به کمر توی سینی گذاشتم و این بار گریل رو روشن کردم، برای حدودا ۱۰ دقیقه.
💢نکته:میشه مواد شکم مرغ رو سرخ کنید، بعد توی شکمش بذارید. اینجوری خوشمزه تره ولی دیگه رژیمی نیست.
🖤لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#مرغ_شکم_پر_رژیمی #مرغ_بریان 🔻مواد لازم: ۱ مرغ کامل ۱ استکان آبلیمو زعفران دم کرده به مقدار لازم ۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر_رژیمی
بعد از پخت، سیخ های چوبی رو کمی چرخوندم و به راحتی از مرغ جدا شدن.
اینجوری دیگه نیازی به دوختن مرغ و باز کردن نخ ها بعد از پخت نیست. خیالمونم راحته که نَخا بر اثر حرارت تیکه پاره نمیشن🥲
💢اگه از مواد شکم مرغ(حشو) اضافه اومد، میتونید بذارید روی سینه مرغ تا حین پخت، مرغ تون بهتر طعم بگیره 💢
‼️نکته: اگر مرغ کامل ندارید، یا یه مرغ براتون زیاده، میتونید مرغ تیکه شده رو با همین روش بپزید.
فقط حشو رو حذف کنید، یا نیم ساعت آخر، بریزیدش توی سینی.
🏴اللهمَّ صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌹
🖤کــــــــــدبانوگری اینجاست👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
🎀لیست آموزش های کانال🎀
#کته_تن_ماهی
#تزئین_میوه
#آب_زردآلو
#شیر_قهوه_کاراملی
#ژله_لایه_ای
#شکلات_صبحانه_خرمایی
#ماکارونی_گیاهی
#دسر_مجلسی
#پرتقال_گلاسه
#تدوک_تخم_بلدرچین
#چلو_کباب_قالبی
#مافین_قهوه
#قهوه_دالگونا_رژیمی
#بستنی_رژیمی_موز_و_قهوه
#پیتزا_صبحانه
#شیرعسلی_خونگی
#خمیر_بازی_خونگی
#خمیر_فوری
#پیتزا_فوری
#خرما_پرورده
#کیک_کوئیک_میکس
#حلوای_کاراملی
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#شیرینی_ساده_با_روغن_مایع
#گاناش_صورتی
#تن_ماهی_خونگی
#کلوچه_عربی
#بستنی_چیز_کیک
#رول_کالباس
#فینگرفود
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#کاپوچینو_ادویه_دار
#کلوچه_هل
#سیر_ترشی_مرواریدی
#کرم_صبحانه_سالم
#خوراک_مرغ_رژیمی
#شیرعسلی_خونگی
#کوکی_شکلات_چیپسی_کاسه_ای
#کوکی_شکلات_چیپسی_فوری
#کیک_روز_دختر
#باگر_کیک
#شربت_آلوئه_ورا
#جدا_کردن_ژل_آلوئه_ورا
#کمپوت_آلوئه_ورا
#کوکی_بار_اسمارتیزی
#گیفت تنقلات با لیوان یکبارمصرف
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#قیمه_کرفس
#آرد_سمولینا و کاربرد آن
#رب_گوجه_سبز
#پودر_سوپ
#نوشیدنی_سرد
#تزئین_کیک
#آیس_کافی
#دوپیازه_مرغ
#حلوای_خرما_ارده
#حلوا_خرمایی
#رژیمی
#چکدرمه
#رنگی_کردن_پودر_نارگیل
#تزئین_کیک_قلبی
#سالاد_الویه_رژیمی
#کیک_کوئیک_میکس_خیس_شکلاتی
#کیک_موکا_رژیمی
#سس_موکا_رژیمی
#گاناش_فرم_گرفته
#حلوا_شکری
#حلوا_قالبی
#حلوا_زعفرانی
#کله_گنجشکی_با_مرغ
#چیپس_خرما
#خرما_لقمه_ای
#خورشت_ماهی_جنوبی
#سالاد_سبزیجات_رژیمی
#سس_سالاد_رژیمی
#آلوچه
#شیک_شیره_قهوه
#شکلات_صبحانه_دورنگ
#تزئین_کیک_رنگین_کمانی
#ته_دیگ_مشهدی
#آلبالو_پلو
#شیک_آلو
#بستنی_تیرامیسو
آموزش #لواشک باتمام نکات
#شربت_آلو
#حلوای_شیر_خشک
#چیکن_پاستا
#سالاد_ماکارونی
#کیک_هویج
#تزئین_کیک_پسرانه
#اسپری_زعفران_خونگی
#آب_انگور_خونگی طبیعی
#ترشک_چند_میوه
#حلوای_تافی_عراقی
#رزت_زدن با خامه
#برگ_زدن با خامه
#تزئین_کیک_عشق
#تزئین_سالاد_الویه
#سس_وانیلی
#لته_موز
#خرما_شکلاتی_مغزدار
#دسر_لیوانی
#آیس_پک_موزی_شکلاتی
#کیک_خیس_شکلاتی_بدون_فر و همزن
#ناگت_مرغ
#کاپ_کیک_بره_ناقلا
#شیرینی_دورنگ_با_خمیر_هزار_لا
#توپک_خرما_کاکائویی
#سیب_زمینی_سوسیس_پنیری
#بستنی_خامه_ای_هندوانه
#شیرینی_نعلی
#تزئین_پفیلا_به_شکل_بره_ناقلا
#تزئین_کیک_ببعی
#شیرینی_انگشتی
#پودر_مخملی
#ترشی_لیمو_با_پوست
#کیک_یخچالی_قالبی
#بریلو_خونگی
#جار_کیک
#تزئین_کیک_ساده
#رولت_خامه_ای_یخچالی
#شیرینی_یخچالی #بدون_پخت
#تزئین_کیک_بدون_خامه_کشی
#بسته_بندی تنقلات
#سس_وانیلی_۲
#اکلیل_خوراکی
#کرمفیل_خونگی
#کیک_خیس_شکلاتی
#اسموتی_تابستانی
#میگو_سوخاری_نارگیلی
#میگو_سوخاری
#تزئین_کیک_تنه_درخت
#بستنی_سنتی
#پنکیک_گوشت
#خمیر_۱۰_دقیقه_ای
#نان_مارمالادی
#ژله_خرده_شیشه
#ژله_موزائیکی
#کیک_عریان
#سس_براق_شکلاتی #نوشتن_روی_کیک
#حلوا_خرما_قالبی
#کیک_دورنگ
#کیک_دو_تخم_مرغی
#کیک_زبرا
#گاناش_قهوه
#ترشی_لیته_انبه
#شکلات_باونتی
#شکلات_مغزدار_نارگیلی
#اوتمیل
#لاته_آرت
#ترایفل_توت_فرنگی
#کرم_پنیری
#کیک_یخچالی_کرم_کارامل
#پیتزا_توت_فرنگی
#بورفی_نارگیلی
#توپک_نارگیلی
#قند_خرمایی
#کوکی_فوری
#عدس_پلو_نذری
#حلوای_شیر_خشک۲
#چای_لیمو
#قیمه_نجفی
#کیک_یزدی( #کیک_فنجونی)
#فر_دستساز
#مسقطی_دورنگ
#قهوه_عربی( #قهوه_دله) #کیک_قاشقی
#کباب_لوله_ای
#حلوای_دورنگ
#حلوای_کاکائویی
#حلوای_قالبی
#حلوای_سه_آرد
#نکات_پخت_حلوا
#شربت_لیمو_عمانی_عراقی ( #شراب_نومی_بصره)
#حلوای_ابر_و_بادی
#حلوای_خرمایی
#رب_لیمو_عمانی
#سس_انبه
#قیف_خرما_شکلاتی
#کاناپه_تخم_مرغ
#کعک_کنجدی_عراقی
#سرکه_شیره
#شاورمای_مرغ
#سس_سیر(#سس_شاورما )
#فاج_خرما_و_شکلات
#پاکوره
#رول_دارچینی
#کباب_لا_پلو
#بستنی_دالگونا
#آش_آبادانی
#نان_سیر
#ماکارونی_ربی
#بستنی_چوبی بدون ثعلب
#نان_خرمایی_خوزستانی
#خوراک_پاستا
#حلوای_شیر
#اسنک_سیب_زمینی_پنیری
#سالاد_سبزیجات
#مقلوبه_مرغ
#دونات
#ساخت_قالب_دونات
#مرغ_شکم_پر_رژیمی
#شربت_ریحان
#کراکت_سوسیس_و_سیب_زمینی
#مربای_هویج با تفاله آب هویج
#شاپریون
#دال_عدس_رژیمی
#هویج_پلو
#کماتیل
#کاپ_کیک_کوئیک_میکس
#آبگوشت_مرغ
#کوکوی_مغزدار
#حلوا_خرمای_عربی #شعثه
#آلو_بخارا_خونگی
#لواشک_مایع
#پنینی_سبزیجات
#تزئین_سالاد_الویه
#غذای_کودک
#پوره_سیب_زمینی
#سوربه_طالبی
#فیله_نودلی
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
#فرنچ_تست
#سیرترشی
#کیک_قیفی
#ته_انداز_مرغ
#قوت_همدان (#دیماج یا #دویماج )
#چنگمال_کرمان
#دسر_سوهان
#ترشی_کلم_سفید
#پلو_مرغ_کاری
#گرانولا
#حلوای_خرما_ویفری
#ماکارونی_با_مرغ
#امگشت_مرغ
#سان_شاین
#دونات_کدو_تنبل
🎀اینجا آشپزی آسونه👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🫕 لیست آموزشهای کانال با مرغ :
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#خوراک_مرغ_رژیمی
#سالاد_الویه_رژیمی
#دوپیازه_مرغ
#کله_گنجشکی_با_مرغ
#چیکن_پاستا
#ناگت_مرغ
#شاورمای_مرغ
#خوراک_پاستا
#مقلوبه_مرغ
#مرغ_شکم_پر_رژیمی
#آبگوشت_مرغ
#فیله_نودلی
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
#رشته_پلو_با_مرغ_قلقلی
#ته_انداز_مرغ
#پلو_مرغ_کاری
#ماکارونی_با_مرغ
#امگشت_مرغ
#نودل_رب_اناری
#خورشت_مرغ_پرتقالی
#سوپ_شیر_و_قارچ
#ته_چین_مرغ
#رول_مرغ_پنیری
#کته_سبزی_با_مرغ
#کتلت_مرغ
#مرغ_لواشکی
#خورشت_مرغ_زغالی
#سوپ_دال_عدس
#ساندویچ_مرغ_و_کاهو
#سمبوسه_مرغ_و_سیب_زمینی
#بوفالو_وینگز
🎀کــــــــــــدبانــوگـری اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
🫕 لیست آموزشهای کانال با مرغ :
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#خوراک_مرغ_رژیمی
#سالاد_الویه_رژیمی
#دوپیازه_مرغ
#کله_گنجشکی_با_مرغ
#چیکن_پاستا
#ناگت_مرغ
#شاورمای_مرغ
#خوراک_پاستا
#مقلوبه_مرغ
#مرغ_شکم_پر_رژیمی
#آبگوشت_مرغ
#فیله_نودلی
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
#رشته_پلو_با_مرغ_قلقلی
#ته_انداز_مرغ
#پلو_مرغ_کاری
#ماکارونی_با_مرغ
#امگشت_مرغ
#نودل_رب_اناری
#خورشت_مرغ_پرتقالی
#سوپ_شیر_و_قارچ
#ته_چین_مرغ
#رول_مرغ_پنیری
#کته_سبزی_با_مرغ
#کتلت_مرغ
#مرغ_لواشکی
#خورشت_مرغ_زغالی
#سوپ_دال_عدس
#ساندویچ_مرغ_و_کاهو
#سمبوسه_مرغ_و_سیب_زمینی
#بوفالو_وینگز
#قورمه_سبزی_با_مرغ
🎀کــــــــــــدبانــوگـری اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3