🥦کدبانو #زیتون_پرورده مواد لازم: زیتون بدون هسته یا زیتونی که هستشو جدا کردین ۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده ۲۰۰ گرم رب انار ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه تون میتونین کم یا زیاد بریزین) سیر ۲ حبه (یا پودر سیر یک ق چ (اگه طعم سیر دوست ندارید میتونید حذفش کنین) سبزیجات معطر شمالی( چوچاق و خالواش)یک ق چ (اگر در دسترستون نبودنعنا خشک، جعفری و گشنیز خرد شده ۱ ق غ پودر گلپر یک ق چ آب نارنج( یا آب انار) ۴ ق غ ( قابل حذف) بستگی به ذائقه تون میتونین ترشیش و نمک و سیر رو کم و زیاد کنین. نکات: اگه زیتون تون شور بود دوساعت داخل آب سرد بذارین تا شوریش گرفته بشه. هرچند زیتون بی هسته شکیل ترش میکنه ولی اگه زیتون هسته دار داشتین میتونید مثل شمالی های قدیم با گوشکوب بکوبید و هسته هاشو جدا کنین اتفاقا خوشمزه ترم میشه. زیتون رو بعد دونه کردن نشورین چون زیتون پرورده کپک میزنه. به جای سبزی های شمالی می تونید نعناع، گشنیز و جعفری بریزید. بعد از درست کردن توی ظرف دربسته بریزید و چند ساعت تو یخچال بزارین بعد پرورده کردن داخل شیشه در یخچال نگهداری کنین. #درخواستی ⎙⠀  ⌲⁣   ˢᵃᵛᵉ  ˢʰᵃʳᵉ⁣ ⃟❤️⃟⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫⃟💛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅❀❀ https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d ⃟❤️⃟⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫⃟💛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅❀❀