🍔#دلمه_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢 لپه 🥢 برنج 🥢 گوشت چرخکرده 🥢 پیاز 🥢 بادمجان 🥢 گوجه فرنگی 🥢 فلفل دلمه ای 🥢 نمک 🥢 پولبیبر 🥢 پاپریکا 🔹برای سس: 🥢 پیاز داغ 🥢 رب گوجه فرنگی 🥢 سرکه 🥢 شکر 🥢 آب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل_لبنانی 🥢نخود نیم کیلو 🥢 پیاز یک عدد کوچک 🥢 سیر دو حبه 🥢 بیکینگ پودر یک چهارم ق چ 🥢 ادویه کاری فلفل نمک 🔹نخود رو از شب قبل خیس میکنیم بعد همراه پیاز و سیر چرخ میکنیم. میتونید مثل من از غذاساز استفاده کنید. بیکینگ پودر و نمک و فلفل و ادویه کاری هم اضافه کرده بعد یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا استراحت کنه. بعد مواد را داخل قالب فلافل ریخته و در روغن شناور سرخ میکنیم اگه قالب هم نداشتین میتونین با دست توپک های یک اندازه درست کنید و سرخ کنید. با این مقدار مواد حدودا چهل تا پنجاه تا فلافل دارید میتونید موادش رو اماده کنید (البته بدون بیکینگ پودر ) و داخل فریزر نگهدارید و هر وقت خواستید بعد از یخ زدایی و افزودن بیکینگ پودر سرخ کنید.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سس_مایونز بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_برنجی 🥢پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد 🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🥢 لپه پخته شده ۱ پیمانه 🥢 برنج کمی زنده ۱/۵ پیمانه 🥢 تخم مرغ ۲ عدد 🥢 شوید ۴ ق غ 🥢 مرزه ۴ ق غ 🥢 ترخون ۳ ق غ 🥢 زردچوبه ۱/۵ ق چ 🥢 نمک و فلفل به میزان لازم 🔹برای سس 🥢 پیاز بزرگ نگینی خردشده ۱ عدد 🥢 رب گوجه فرنگی ۳ ق غ 🥢 ادویه به میزان لازم 🥢 آب ۵ لیوان 🔹پیاز رو رنده میکنیم و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم، برنج و لپه و سبزی ها، ادویه به علاوه تخم مرغ ها اضافه میکنیم، و حسابی یعنی حسابی ها ورز میدیم، بعد از ورز دادن حسابی یه کاسه آب میزاریم کنار دستمون و توپ های یه اندازه برمیداریم و اگر خواستیم میتونیم داخلش آلو و زرشک قرار بدیم. 🔹برای سس پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب گوجه، نمک و فلفل رو اضافه کرده و تفت میدیم و به اندازه ۴ تا ۵ لیوان آب میریزیم مقدار آب هم باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بگیره. بعد از اینکه آب جوش اومد میتونیم کوفته ها رو داخل سس بزاریم و بعد از اون زیر گاز رو کم میکنیم و میزاریم ۱ ساعت بپزد. میتونین کوفته ها رو قبل از انداختن داخل سس حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#برگر_زغالی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#چیکن_استراگانف ✍مواد لازم : 🥢 پیاز 🥢 رزماری 🥢 آرد ۳ ق غ 🥢 قارچ ۴۰۰ گرم 🥢 پودرسیر ۱ ق چ 🥢 پودرپیاز ۱ ق چ 🥢 نمک، فلفل سیاه 🥢 آب مرغ ۳_۲ لیوان 🥢 سیر خرد شده ۴ حبه 🥢 سس خردل دیژون ۱ ق چ 🥢 سینه یا ران مرغ ۵۰۰ گرم 🥢 ماست یونانی ½ لیوان 🥢 سس سویا ۱ ق غ 🥢 خامه ½ لیوان 🥢 پاپریکا ۱ ق چ 🥢 روغن ۱ ق غ 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 کره ۲ ق غ 🥢 آویشن ‌ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کاپوچینو_فوری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ساندویچ_مرغ_بندری ✍مواد لازم : 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 ماست ۲ ق غ 🥢 سینه مرغ ۱ عدد 🥢 پیاز متوسط ۲ عدد 🥢 رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق غ 🥢 پودر سیر، زردچوبه، آویشن 🥢 فلفل سیاه و قرمز، ادویه کاری 🥢 نون بولکی یا نون ساندویچی 🥢 گوجه پوره شده ۲ عدد 🥢 فلفل دلمه سبز ۱ عدد 🥢 پاپریکا، نمک 🥢 لیموترش 🔹 سس خیارشور : 🥢 سس مایونز 🥢 خیارشور، پیاز 🥢 نمک و فلفل سیاه 🥢 لیموترش تازه 🥢 کلم قرمز بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پنیر_پیتزا بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رولت_اسفناج 🥢اسفناج ۱۵۰ گرم 🥢 سیر ۲ حبه 🥢 تخم مرغ ۳ عدد 🥢 آرد ۱ ق غ 🥢 نمک ۱/۲ ق چ 🥢 فلفل سیاه ۱/۲ ق چ 🥢 زردچوبه ۱/۲ ق چ 🥢 روغن ۳ ق غ 🥢 پنیر خامه ای ۲ ق غ 🥢 گردو ۱ ق غ 🥢 زیتون سبز ۱ ق غ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🔴با کمک‌های شما چند هزار لباس‌ گرم در بیروت تولید شد و به دست مردم لبنان رسید؛ برای ادامه این تولید لباس نیاز به کمک‌های شما داریم. طی هماهنگی جبهه جهانی شباب‌المقاومة با دفتر حزب‌الله لبنان در بیروت این اقدام صورت گرفته است. 🔹به نیت حضرت‌زهرا(س) جهت تامین لباس گرم مردم بی‌پناه لبنان و امور اجتماعی مربوطه کمک‌های خود را به بنام «جبهه جهانی شباب المقاومة» به این شماره کارت واریز نمایید:👇👇

6037997750004344

🔸کانال رسمی شباب المقاومة👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3545694224Ccf85b685fb

🍔#کباب_دکمه_ای ✍مواد لازم: 🥢 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥢 پیاز یک عدد متوسط 🥢 زردچوبه یک قاشق مربا خوری 🥢 نمک مقدار لازم پودر سیر، فلفل سیاه، کاری، پودر زیره هم به مقدار لازم 🥢 پودر نان کا ما از نان باگت های خشک شده و آسیاب شده استفاده میکنیم 🥢 بادمجان یک عدد بزرگ 🥢 سیر دو حبه 🥢 گوجه دو عدد 🥢 روغن هرچی کمتر بهتر 🔹برای سس: 🥢 رب یک قاشق و نصفی غذاخوری تفت داده شده 🥢 پیاز داغ دو قاشق غذاخوری 🥢 آب ولرم بهتره از کتری بردارید کمی نمک و زردچوبه اگر دوست داشتید کمی فلفل قرمز 🥢 زعفران هم که دیگه نباشه نمیشه 🔹اول بادمجان رو پوست بکنید و حلقه کنید و در داخل اب نمک قرار بدین بعد خشک کنید و سرخ کنید بعد از اینکه پیاز رو رنده کردین و گوشت و ادویه هارو بهش اضافه نمودین اون رو داخل یخچال قراربدین بعد کباب ها رو دکمه ای کنید و سرخشون کنید در ادامه در ظرف دیگه که بادمجان ها هست بعد کم کردن روغن گوجه و سیر و پیاز داغ رو اضافه کنید به همراه سس و کباب ها رو روش بچینید بعد از ۲۰ دقیقه کباب دکمه ای شما آماده است. ‌ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c